Поиск
Маршруты

Buro ЦУМ

Обзор
Меню
Новости
28
Фото
720
Отзывы
1120
Особенности
Рейтинг 4,9
2380 оценок
Оцените это место

1120 отзывов

По умолчанию
Татьяна К.
Дегустатор 3 уровня
10 октября 2025
Красивое и уютное место. Внимание к посетителям. Вкусная еда.
Посмотреть ответ организации
Marina
Знаток города 5 уровня
31 августа 2025
Полностью согласна с негативными отзывами о ресторане. Вроде ЦУМ, вроде все красиво, еда обычная (ели Бенедикт, его трудно испоганить, как и творожную запеканку), но свой заказ мы ждали 40 минут!!! Нет, не так, ЯЙЦО ПАШОТ на хлебе политое соусом мы ждали 40 МИНУТ!!! И принесли нам заказ уже после того как мы начали недоумевающе спрашивать долго ли еще ждать заказ. При этом в ресторане столики были заняты только на веранде и процентов 50 от общего количества столов. А официантам, судя по их виду, было вообще пофигу на нас. Пока не позовешь, никто не подойдёт. Но самое обидное, что в целом ресторан решили посетить из-за десерта аффогато - коллаборации ресторана и бренда Хохлома. И что вы думаете?! Правильно! Десерта нет в наличии!!! И это в субботу в 12 часов дня после 5 дней после запуска акции! Серьезно?! Хотя меня до сих пор терзают смутные сомнения, что не было его только для нас. Когда мы первоначально спросили про десерт, когда делали заказ, официант не сказал, что десерта нет. А потом когда мы были готовы к употреблению десерта неожиданно объявил, что десерта нет и он не знает почему (ну-ну). Конечно, мы же не блогеры, пост о десерте не выложим, подписчиков не привлечем, можно и сэкономить... Ладно, не буду наговаривать... Одним словом, после посещения ресторана остался неприятный осадок от качества обслуживания и неоправданных ожиданий...
1
Посмотреть ответ организации
Мария Р.
Знаток города 4 уровня
15 марта
По приезду в Москву решили с дочькой пообедать в знакомом и любимом Буро. Прождав 15 минут меню и еще столько же официанта , решили уйти( на выходе столкнулись с обсуждающими всех уходящих гостей хостес! Очень жаль, что место испортилось(
Посмотреть ответ организации
Светлана
Дегустатор 5 уровня
5 июля 2025
Ну оооооочень понравилось:) Классная веранда, хороший ненавязчивый сервис, еда безупречна.
1
Посмотреть ответ организации
V.
Знаток города 4 уровня
24 декабря 2024
Зарёкся еще давно перестать посещать «Бюро» после смены шефа Чистякова на очередную бездарность, испортившую кухню этого замечательного заведения напрочь. Но снова оказался по стечению обстоятельств встречи, отвратительный борщ, худшее качо э пепе, в целом как и все меню основных блюд. P.S.: Каким же надо было быть убогим ресторатором и удалить из меню того бесподобного, шедеврального, лучшего в городе «Козлёнка с мятым печёным картофелем и маслом». Позор да и только, не рекомендую это заведение к посещение никому кто понимает толк в кухне и вкусе.
1
6
Посмотреть ответ организации
Екатерина Артамонова НЕДВИЖИМОСТЬ
Дегустатор 4 уровня
18 июля 2025
Красивый видовой ресторан с шикарной верандой. Работает с 10 утра в выходные - идеально для неспешных завтраков.
1
Посмотреть ответ организации
Алена Б.
Знаток города 4 уровня
4 января 2025
Очень среднее место. Еда - на тройку, напитки - тоже. Обслуживание практически отсутствует. Присутствует только пафос, неплохой интерьер, ажиотаж у дверей и ценник сильно выше среднего. Желания вернуться не возникло.
3
2
Посмотреть ответ организации
Владимир
Дегустатор 4 уровня
14 сентября 2025
Ресторан, где админом рулят официанты:) От них зависит когда принять заказ и вынести блюдо…. Провели тут почти 2 часа , ждали чтобы приняли заказ мин 20 и еще мин 25 до первых закусок. До горячего 1.5 часа…. Все вкусно, но хвост рулит собакой:) когда Админа Андрея попросили как то подрулить, стало еще медленнне :(
4
1
Посмотреть ответ организации
женечка
Знаток города 4 уровня
10 мая 2025
Пришла с подругой в первые , закзаали салаты с цеплкнком и пасту , по рекомендации официанта Руслана взяли коктели кэт кобра , очкнь понравилось , придем еще ! Руслан душка
3
Посмотреть ответ организации
Элен П.
Знаток города 6 уровня
24 августа 2025
Проводила мероприятие на 18 человек в честь дня рождения ! Всё было волшебно! Довольна и персоналом и едой. Спасибо большое за хорошо спланированный вечер!
3
Посмотреть ответ организации
Денис Д.
Дегустатор 6 уровня
12 марта 2025
Всегда есть маленькие недостатки, где то сыровато, где то передержали! Завтрак отличный, народу по будням минимально в дневное время. Официанты супер, помогут подскажут, подача быстрая.
Посмотреть ответ организации
Ду Яньцзинь
Знаток города 3 уровня
5 апреля 2025
Впечатления очень плохие! У официантов вообще нет никаких правил, а их вкус очень дешев. Они утверждают, что это ресторан со звездой Мишлен, но на самом деле не могут предоставить даже самого элементарного обслуживания! За каждым столиком не закреплен определенный официант, и даже счет приходится ждать долго. Время ожидания между основным блюдом и салатом также очень долгое. Выбор этого ресторана для празднования моего дня рождения был худшим решением в моей жизни!
2
1
Посмотреть ответ организации
Yury Sapronov
Дегустатор 5 уровня
14 сентября 2025
Несколько пафосное место. Лучшее время уже позади, еда на крепкое хорошо, официанты любезны, но очень медлительны. На Яндексе никогда нет мест под бронь, пои этом в самом ресторане полно свободных мест.
Посмотреть ответ организации
Наталья Чилина
Дегустатор 4 уровня
19 января 2025
Пришли на завтрак в ресторан. В меню очень заманчиво звучали блюда. Но при заказе все оказалось совсем иначе. То ли повар был в плохом настроении, то ли у нашей компании вкусы иные, но из 4 заказанных блюд все оказались, мягко говоря, провальными. Зато BURO в ЦУМе. Панорамный вид, ничем не подкрепленный пафос) для гостей столицы это место не лучшее для оценки кухни. Оценила на 2.
1
Посмотреть ответ организации
Кристина Саралидзе
Дегустатор 3 уровня
6 августа 2024
Нравится летняя веранда, которая утопает в зелени с прекрасным панорамным видом на город. Прекрасное обслуживание и большой выбор блюд! Вкусные блюда в современном прочтении. Рекомендую!
1
Посмотреть ответ организации
ирина ирина
Знаток города 3 уровня
31 марта
Очень элегантное место. Внимательный персонал. Приятно удивило внимание к деталям - от сервировки до вкусовых сочетаний
1
Посмотреть ответ организации
Dragayceva
Дегустатор 5 уровня
22 декабря 2025
Обслуживание просто ужасное, официанты ходят с такими лицами, будто делают одолжение. При том, что полупустой зал. Менеджер не лучше, ходит с закатанными глазами, когда высказали свои комментарии касательно обслуживания, это не первый поход в данное заведение.
3
Посмотреть ответ организации
Anna Pier
Дегустатор 4 уровня
6 марта
Вкусная кухня, эстетичный интерьер, к обслуживанию иногда есть вопросы, но в целом место нравится!!
Посмотреть ответ организации
Галина Зайко
Дегустатор 5 уровня
8 июля 2025
Удивительно, но ресторан разочаровал. Несколько лет были довольными гостями ресторана, а в последнее посещение случился полный сюр. Невероятные задержки подачи напитков и блюд в на треть наполненном зале, минут 30 ждали бокал вина и чай. Далее принесли горячее, в котором главным украшением был длинный волос - привет кухне! На замечание по этому поводу официант никак не отреагировал, кроме вопроса - вы будете ждать еще 40 минут для приготовления блюда на замену. Согласились, извинений не услышали. В других местах всегда решают этот вопрос корректно и без последствий для ресторана, здесь, видимо, об этом не знают. В какой-то момент подумала, что извинятся стандартным десертом или бонусом к итоговому счету - нет, ничего подобного не случилось. Очень удивило такое отношение, впервые столкнулись с таким. Жаль, что уровень падает, ранее было хорошее место, куда с радостью заходили, больше не пойдем.
3
1
Посмотреть ответ организации
Макаренко Вероника
Дегустатор 5 уровня
22 декабря 2024
Прекрасный ресторан! Уютное оформление, особенно понравились десерты
3
Посмотреть ответ организации
Иртюга Юлия
Дегустатор 4 уровня
2 апреля 2024
Была здесь не раз. Нравится расположение и вид, особенно летом, когда открыта веранда. Можно разглядывать центр города. В этот вечер было все прекрасно – вкусно, красиво, быстро приносили еду, интересные сочетания блюд. Хорошая чайная карта, красивая модная музыка, очень приветливый и улыбчивый персонал. Нужно быть готовым, что блюда небольшие по размеру – в этом случае можно попробовать разные вкусы за один прием пищи. Видно, что повар тщательно выбирает вкусовые сочетания у продуктов. Когда заказала буррату с помидорами, она сама оказалась не целой (как это бывает обычно в ресторанах), скорее половинкой Поразил десерт в виде розового мопса. Он привлек много внимания в моих соцсетях. Он легкий с кислинкой. Точно подойдет тем, кто ведет соцсети или хочет попробовать что-то оригинальное Из минусов могу отметить, что не люблю, когда делают рядом общие кабинки как для женщин, так и мужчин. Хочешь накрасится перед зеркалом, да как-то некомфортно, когда рядом мужчины моют руки Если мой отзыв был полезен, буду благодарна за вашу оценку
15
Посмотреть ответ организации
Анна Чернюк
Знаток города 3 уровня
28 марта
Отвратительное обслуживание, никогда не оставляю отзывы, пришли компанией 4 человека, посадка меньше средней, перепутали почти весь заказ 🤡 . 5 раз переспросили ,но все равно принесли не то , практически всем ! Официанты просто игнорируют. Еду несли 40+ минут .
Посмотреть ответ организации
Евгения М.
Дегустатор 6 уровня
15 января 2025
Понравилась как еда, так и посуда и оформление стола. Особенно хорошо было задать тон настроения перед посещением большого театра. Рекомендую!
Посмотреть ответ организации
Ева
Дегустатор 3 уровня
23 августа 2025
Как всегда все отлично, отличный ресторан, первоклассная кухня, обожаю черничный пирог, классные завтраки, прекрасный вид на террасе.
3
Посмотреть ответ организации
Гармония
Дегустатор 5 уровня
1 мая 2025
Не понравился совсем. Обслуживание не внимательное. Ценник очень высокий, тартар посредственный, нисуаз подали в очень маленькой тарелке, гора салата и перемешать было не реально, заправка осталась вся внизу. Сам салат не интересный, пресный, тунец неплохой. Второй раз не хочется посетить.
1
Посмотреть ответ организации
Егор Тимофеев
Дегустатор 6 уровня
3 ноября 2025
Понравилось, находится на 5 этаже Цума, найти в целом трудности не вызывает. По меню понравилось - всё, закуски и основные блюда и напитки :) обслуживание в общем и целом на 4* НО еда выправляет позиции поэтому 5*)
2
Посмотреть ответ организации
Елена Т.
Дегустатор 6 уровня
21 февраля
Обслуживание хорошее! По меню: утка оказалась резиновая, но блюдо заметили. А фисташковый фонтан оказался без фисташек), просто вкусный шоколадный)
1
2
Посмотреть ответ организации
О Г
Дегустатор 6 уровня
13 июля 2024
Чудесное место с обалденный видом. Хорошее обслуживание Я пила чай, подруга ела сырники. Понравились ей. Хочу ещё раз прийти, даже в дикую жару было свежо и прохладно. Сидели на террасе
4
Посмотреть ответ организации
Елена Виеру
Дегустатор 3 уровня
8 сентября 2024
Красивое и атмосферное место в центре столицы с видами на Москву. Сюда хочется возвращаться. Кухня гармонично дополняет всю красоту и душевность этого ресторана.
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина Е
Дегустатор 4 уровня
17 сентября 2025
Прекрасное обслуживание, красивая подача и вкусные блюда😍😍😍
3
Посмотреть ответ организации
Саша Ардабьев
Дегустатор 6 уровня
4 ноября 2024
Периодически ходил раньше в Buro Tsum на завтрак. Красивый вид, приятная атмосфера в сочетании с вкусным меню. В последнее время место явно устало. Хостес на входе малоподвижен и погружен в себя — возможно, обдумывает смысл человеческой приветливости. Моей подруге попался большой камень в салате, о который она чуть не сломала зуб. Как выяснил позже администратор — это был солевой камень (финальный босс из Питера). Хотя в целом по еде, до этого момента, всегда всё было хорошо. Одинокие тапочки на кухне, которые я запечатлел, словно символ усталости, будто повар сбежал, оставив за собой лишь босые следы — и ощущение, что качественный сервис ушёл вместе с ним. Желаю ребятам скорейшего возрождения сервиса — пусть тапочки снова обретут своего владельца.
13
1
Посмотреть ответ организации
Валерия Распутина
Знаток города 9 уровня
29 июня 2024
Замечательное место. Красивый интерьер, музыка и прекрасный вид с веранды. Сняла звезду сервис… про наш столик забыли: лимонад принесли, только после салатов и когда мы напомнили об этом, хлеб включили в чек, хотя так его и не принесли. Очень расстроили эти моменты.
3
Посмотреть ответ организации
Сергей К.
Дегустатор 6 уровня
5 октября 2024
Место хорошее. Очень интересное меню, крутая обстановка, прекрасная веранда, открытая летом и крытая в холодное время года с хорошим видом. Приятное обслуживание. Ценник в принципе соответствующий. Из блюд очень рекомендую пасту со сморчками и закуску из баклажанов, тахини и томатов (очень вкусный соус).
Посмотреть ответ организации
Maria Lo
Дегустатор 4 уровня
28 января 2024
Здесь работает шикарная веранда летом, но и зимой прийти к 10 утра на завтрак, когда ещё никого нет - особый кайф. Классный интерьер, что-то из советской эпохи, перекликающееся с Европой того же времени. Сервис хорош, лавандовые вареники и голубцы со сморчками - класс. Цены выше среднего. Не понравились стаканчики для кофе)) Во-первых маленькие, во-вторых, по стилю не подходят, на мой взгляд. Сам кофе вкусный. И очень много разных видов меню. Хорошо, что мы знали за чем шли. Лучше посмотреть заранее на сайте, чтобы не тратить время там. Из нюансов - сам ЦУМ открывается в 11 и попасть в бюро можно только с Петровки. Я обязательно вернусь. Понравилось!
3
Посмотреть ответ организации
Давид Шеф
Дегустатор 4 уровня
10 ноября 2025
Ресторан с вкусной едой и безупречным обслуживанием! Только ради этого сто́ило приехать в Москву из Санкт-Петербурга! Нашли кольцо, которое я потерял во время посещения мужской комнаты. Молодцы!
Посмотреть ответ организации
Александр Баранов
Знаток города 8 уровня
14 сентября 2025
Очень хороший ресторан со вкусной едой всё очень качественно и кажется будто ту не в Москве а в Европе, особенно понравился стейк и лимонад с личи
1
Посмотреть ответ организации
Базаров Н.
Дегустатор 3 уровня
15 декабря 2024
Один из лучших ресторанов Москвы. Вкусно, комфортно, уютно, дорого. Для любителей шоппинга в ЦУМе. Если не любите сопровождать свою прекрасную половину при покупках- отличное место выпить свежее пиво)
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина Базарова
Знаток города 3 уровня
28 декабря 2025
Сегодня с подругой завтракали, принесли не то блюдо (бриошь с крабом), заказывала сырники с маком. Ждала их еще полчаса. Принесли не те сырники. И пробили по другому ценнику. Плохое обслуживание, никак не решили ситуацию…
3
Посмотреть ответ организации
Полина Полина
Знаток города 6 уровня
9 июня 2024
Вчера были в ресторане.После ресторана к вечеру стало плохо. Сильнейшее отравление!!!! Креветки на гриле были ужасные, горькие и как каша. Сказали об этом официанту, сделали комплимент в виде десерта. Очень долгое обслуживание, хотя народу было не много. Еда не вкусная совсем еще и отравление! Теперь сиди лечись и приходи в себе. Больше не придем и никому не советую. Ставлю 2 звезды за красивую веранду.
2
1
Посмотреть ответ организации
Виктория
Дегустатор 5 уровня
8 января 2025
Пришли большой компанией. Официант принял заказ и потом подошёл ещё раз. Обслуживал другой. Вино и кофе не принесли. Кофе донесли, когда напомнили. Не ожидали.
1
Жанна
Дегустатор 3 уровня
11 октября 2024
Собачка Buro великолепный десерт. Нежный мягкий с лимонно-малиновой кислинкой в шоколаде необычно вкус, но он восхитителен. На кухне этих собачек ограниченное количество, поэтому надо успеть заказать. Обслуживание отличное!
3
Посмотреть ответ организации
Татьяна Б.
Дегустатор 3 уровня
26 января 2024
Была впервые на завтраке. Заказывала шакшуку, капуччино и канеле с кремом бобы тонка. Десерт на любителя, всё остальное понравилось. Сервировка, забавные мопсы на столах солонка и перечница, посуда. Локация, сервис, персонал тоже не вызывают вопросы. Единственный момент в ЦУМе не было воды, её дали только в 12:00. Соответственно, некоторые напитки пришлось ждать до этого времени, как и посещение туалетной комнаты. Думаю, ресторан к этому инциденту отношение не имел и звезду снимать не стала.
3
Посмотреть ответ организации
Алина
Знаток города 6 уровня
17 июня 2024
Добрый день. Отмечала в этом ресторане свой Юбилей. Все прошло шикарно: подготовка, само меропритие. Отличная и слаженная работа всего коллектива. По реализации Дня рождения помогал Сергей Левинсон. Отвечал всегда, был на связи даже поздно вечером! Он настоящий профессионал своего дела. Если бы все так относились к своей работе, то наша страна точно была бы лучше. Это так ценно, когда сотрудники не просто выполняют свою работу, а делают все возможное, чтобы ты и сам был спокоен и счастлив! Все гости в восторге. Я на веки темерь фанат вашего заведения. СПАСИБО!!! Я очень-очень довольна!
4
1
Посмотреть ответ организации
Виктория
Знаток города 4 уровня
28 мая
Забронировали столик, позвонила в ресторан уточнить проходит ли определенная коллаборация (дарят парфюм), мне все подтвердили - по итогу за столом сказали: ой извините, она закончилась вчера(!). зачем так делать непонятно, позвонили же уточнить не просто так. Сервисом недовольны(
Посмотреть ответ организации
анастасия карманова
Знаток города 4 уровня
27 декабря 2024
Отвратительное, хамское, пренебрежительное обслуживание и отношение официантов Если берешь 1 напиток и 1 блюдо, тебя будут обслуживать, так будто бы ты какой-то « нищий » , не отвечать на вопросы, не подходить Принесли блюдо, холодное, как будто бы из школьной столовой, даже не захотели поинтересоваться почему мы не съели блюдо вообще Посчитали в счет и не извинились
2
2
Посмотреть ответ организации
I L
Дегустатор 6 уровня
3 октября 2024
Хорошее место в самом центре города. Работает открытая веранда с отличным видом. Меню разнообразное, цены выше среднего. Обслуживание без нареканий. Все блюда, которые заказали на нашу компанию, оказались вкусными. Если заходить в цум со стороны Большого, то нужно иметь ввиду, что прохода через 5 этаж нет, немного заблудились.
Посмотреть ответ организации
Алина Черномордова
Дегустатор 5 уровня
28 ноября 2023
Открыла для себя этот шикарный ресторан, второй раз здесь, настолько все нравится, что буду после шоппинга сюда приходить все время. В первое посещение меня порадовало отдельное вегетарианское меню, т. к я как раз вегетарианка и блюда были очень вкусные. Я хочу попробовать все блюда здесь🤤 Вокруг площади я не нашла ни одного ресторана с веганским меню, за это отдельный респект!!! Сегодня второй раз пришла и официант Владимир посоветовал мне десерт в виде мопса, который оказался не только красивый, но и вкусный) А я бы о нем и не узнала, т.к в меню нет фото, а меня нет в Инстаграм)))) Кухня очень вкусная, и обслуживание отличное! Благодарю помощника официанта Владимира( за десерт), так же Владимира (старшего официанта), который обслуживал мой стол и менеджера Сергея, который мне помог с приложением ресторана🥰 Очень приятно приходить в это заведение, до новых встреч!
6
Посмотреть ответ организации
Эльвира Г.
Знаток города 3 уровня
7 июня 2025
Хочется отметить прекрасное обслуживание ☺️ приветливые о очень красивые хостес! Внимательные официанты, вкусная еда! И прекрасный вид на веранде! Спасибо за приятное впечатление, вернемся еще раз обязательно!)
1
Посмотреть ответ организации
Maria Sharapova
Дегустатор 5 уровня
9 июня 2024
Очень понравилось кафе. Вышколенный персонал, прекрасный сервис, вкусная еда. В общем, получила эстетическое наслаждение . Цены бы еще откорректировать )Но рекомендую.
1
Посмотреть ответ организации
Pavel
Дегустатор 4 уровня
23 марта 2025
Отвратительно обслуживает ! Перове я ничего не могу порекомендовать , когда я заказал кофе с сиропом мне сказали что сиропов нет , я очень этому удивился , так как это есть везде , когда мне принесли уже кофе без сиропа , я увидел в меню другие виды кофе уже с сиропами , на что мне сказал другой официант , ну да к у нас есть сиропы , далее заказал Бенедикт с лососем , мне принесли на черном хлебе , и я только после узнал , что оказывается сорт хлеба можно было выбрать , официант даже мне этого не сказал ! Ужасно
4
2
Посмотреть ответ организации
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8