Высота 5642

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать блюдо на углях, приготовленное из куриного бедра с зеленью, луком, говяжьим жиром, кинзой и укропом. А чтобы придать ему особый вкус и аромат, мы запекаем томат и подаём блюдо с соусом сацебел

Люля-кебаб из телятины — сытное и ароматное блюдо на углях. Нежный вкус молодой говядины, пикантность аджики и зелени, соус сацебели — идеальное сочетание.

Маринованные куски ягненка (мякоть). Подаётся на тонком армянском лаваше с запечённым на углях томатом, зеленью и соусом сацебели

Национальное грузинское блюдо в виде лепешки, состоящее из дрожжевого теста и начинки из двух видов сыра (сулугуни, имеретинский). Запекается в дровяной печи, смазывается топленым сливочным маслом. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни (2

Лёгкий и свежий салат с пикантным вкусом. Хрустящие баклажаны в сочетании с нежным сыром и пряной зеленью создают неповторимое сочетание текстур. Заправка из оливкового масла и сладкого соуса чили добавляет мягкие острые нотки. Завершающий штрих — гр

Суп на насыщенном говяжьем бульоне с кусочками нежной телятины и чечевицей. Ароматные томаты, чеснок, перец чили и сельдерей добавляют вкусу яркости. А пряности — кориандр, уцхо и шереули — делают блюдо особенно пикантным. Завершающий штрих — свежая

Лепятся в форме мешочка с начинкой из телятины с репчатым луком и аджикой, кинзой, хлопьями перца чили, черным перцем, сливочным маслом (4 шт.). Хинкали - популярное блюдо кавказской кухни. Подается с мацони

Хинкали с нежным ягнёнком – блюдо из фарша ягнёнка с репчатым луком, кинзой и чёрным перцем. Подаётся с мацони (4 шт.)