Поиск

Сыроварня

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

4,9

3514 оценок

Оцените это место

1794 отзыва

По умолчанию

Alfred Kezun

Знаток города 3 уровня

Недавно покушали в ресторане «Сыроварня» с друзьями — остались очень довольны! Блюда действительно вкусные: особенно понравился шницель — сочный и отлично приготовленный. Рёбра просто таяли во рту, мясо буквально слезало с костей. Отдельно хочется отметить персонал — очень милые и внимательные ребята, которые не только быстро обслуживают, но и с радостью подскажут по меню и помогут с выбором. В целом, атмосфера приятная, еда на уровне, сервис отличный. Нам всё очень понравилось — смело рекомендуем это место!

Посмотреть ответ организации

Наталья Майзлина

Дегустатор 6 уровня

Сыроварня на Большой Никитской, моя самая любимая из всех в Москве🤍✨ Ресторан находится в старинном особняке, что добавляет ему определенного шарма 🥰 На мой взгляд здесь самое обширное меню из всех ресторанов сети. Обслуживание невероятно приятное, максимально доброжелательное и позитивное. Dog friendly, что для меня всегда является большим плюсом заведения 🤍 Бываем достаточно часто, так как живем рядом, даже отмечали здесь ДР своего самого маленького члена семьи 🦊 Специально для именинницы, нам вынесли паровые котлетки со свечами)) Огромная благодарность персоналу, за умение создать атмосферу, такую душевную и уютную🥰 К вам хочется возвращаться снова и снова ✨🤍

Посмотреть ответ организации

Алексей Алексеевич

Дегустатор 6 уровня

Приятный интерьер без пафоса, вкусно. Пробовал лично и понравилось: - Запеченый камабер (лучше взять отдельно, ибо очень сытно) - Котлета по-киевски (вкусно и при том одна из самых доступных позиций по меню, но ни разу не самая плохая) - Пицца 4 сыра - Щучья икра с тостами - Домашний лимонад Обслуживание быстрое и тактичное - официант появлялся ровно тогда, когда его ожидаешь. Из минусов локации (как и во многих местах Москвы внутри ТТК) - очень дорогая и при том забитая уличная парковка.

Посмотреть ответ организации

Лара Московкина

Знаток города 7 уровня

На днях посетили этот ресторан, нам очень понравилась атмосфера, очень уютно и красиво.Персонал внимательный, сервис на высоте.Очень вкусная еда, напитки.Мы не подалели, что выбрали именно этот ресторан, планируем вернуться. Всем советую Сыроварню, если хотите хорошо отдохнуть, вкусно поесть и уйти с хорошим настроением!

Посмотреть ответ организации

валерия селедчик

Знаток города 5 уровня

Если говорить в целом о сети ресторанов «Сыроварня», то он один из моих любимых. Впервые в ресторане данной сети побывала в 2020 году в Сочи. Попробовав пиццу с грибами и трюфельным маслом, я влюбилась. Также бывала в ресторане Сыроварня в Санкт-Петербурге и в нескольких заведениях в Москве. В каждом ресторане было вкусно. Пирожное «Птичье молоко» просто восторг. Лимонады великолепные. В ресторан хочет возвращаться и возвращаться. Если говорить о данном заведении, то советую к посещению, еда вкусная, напитки замечательные, доброжелательный персонал.

Посмотреть ответ организации

Anastasia K.

Знаток города 6 уровня

Место потрясающее, безумно вкусно и очень уютно!) Однозначно придем ещё ) Были на мой день рождение здесь, 31.03, отдельная благодарность официанту Анастасии, обслуживание на уровне и доброжелательному молодому человеку , управляющему, он нас встречал и не раз к нам подходил и уточнял, все ли хорошо. Атмосферу ресторана создают не только еда и интерьер, но и крутой персонал, в этом заведении классно всё)) Крайне редко пишу отзывы, но после посещения Вашего заведения, сразу же захотелось) Спасибо Вам🌸

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Знаток города 4 уровня

Посетили ресторан после посещения зоопарка, остались очень довольны! Уютная атмосфера, вежливый персонал и вкусная еда. Есть детское меню, порции для нагулявшихся детей маловаты. Брали добавку! Больше всего понравились торты!

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Отличное атмосферное заведение, вкусные блюда, десерты -просто восторг, безумно понравился крем из домашнего сыра с пралине 🥰. Воздушная пицца с горгонзолой и грушей, нежные гребешки чесноком и петрушкой , вкусовые сососки довольны 🤗Советую данное заведение !

Посмотреть ответ организации

Павел Иванов

Дегустатор 6 уровня

Салат с бурратой отличный. Помидоры очень сладкие, мягкие и сочные. Бефстроганов очень нежный, мясо тает во рту, пюре тоже очень мягкое, овощи свежие. Персонал приветливый и приятный

Посмотреть ответ организации

Анна Высоцкая

Знаток города 3 уровня

Забронировали с друзьями столик 5.01.26, планируя пообщаться после праздничного мероприятия, выбрав заведение традиционно хлебосольное, с хорошим сервисом и вкусной кухней. Разочарованы и тем и другим. Блюдо с морепродуктами вызвало своим несвежим запахом недоумение даже за соседними столиками, попросили унести. Заказанного (и ожидаемого) борща не дождались вообще. И все это молча, без комментариев и спустя длительное ожидание. С мороза хотелось горячего- чай заварен в пакетиках(!)Удручающе....Овощи гриль- откровенно сырые... И это после 40минутного ожидания при далеко не полном зале. Хочется пожелать персоналу большей клиентоориентированности, брать пример с коллег в других Сыроварнях, и вообще не позорить уважаемое имя в ресторанном бизнесе. Невкусно, повару троечка с минусом до Санкт-Петербурга, официанту-аналогично. Не согрели....(((

Посмотреть ответ организации

Александра

Знаток города 6 уровня

Симпатичное уютное местечко. Не все позиции из меню были, к сожалению, в наличии, десертов тоже это касалось. При том что мы пришли утром, работало только меню завтраков. Но все было вкусно, что выбрали.

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Скуридин

Дегустатор 3 уровня

Были 05.12.2025 в 19:00, посидели на 37 тысяч с коллегами по работе. Обстановка уютная, вкусно, ценник адекватный. Что не понравилось - это официанты, которые нас обслуживали, попрошайки требовали с нас чаевые, типа у вас банкет, обслуживание было так на троечку. Оставили на чай 2.700, после это подошел нагловатый и попросил накинуть еще 1000)))) пусть не забывают, что чаевые это не обязанность) Уважаемые управленцы, поработайте, пожалуйста, с персоналом, такое место классное, но из за таких официантов, осадочек остался. Обязательно вернемся еще с мешком мелочи тысячи так на три с монетами по 10 копеек)

Посмотреть ответ организации

Артур Рахимов

Дегустатор 6 уровня

Заявлено как флагманский ресторан Сыроварня. Но обслуживание среднее. Еда обычная. Официант умудрился перепутать заказ для ребенка и он дольше всех ждал еду. Бронь на 8 марта на имя Артур на 4 человек (в 17:30) Больше не пойду и не советую

Посмотреть ответ организации

Моозова Татьяна

Знаток города 6 уровня

Добрый вечер! Посетила сегодня данный ресторан. Заказала пюре с котлетой по-киевски. Котлета- высшая оценка! Посещая рестораны, я стараюсь найти идеально приготовленную . Так вот именно эта-без нареканий! Далее. Пюре. Я не поняла, почему оно состояло из кусочков картофеля, даже, кое где, с элементами тонкой кожуры. Может, это новый трэнд? Всё это было щедро приправлено петрушкой .Коллаборация. Десерт очень вкусный, шеф кондитер на высоте. Официант принес три купона, нужно было выбрать один, стереть защитный слой(чем?), там был подарок. Естественно, сертификат на два групповых занятия в фитнесс -зале. Я сомневаюсь, был ли "Эрбориан", например, как было заявлено. В общ, коллаборация-"кот в мешке". Разочарование.

Посмотреть ответ организации

Анна Т.

Знаток города 5 уровня

Очень уютный ресторан в центре Москвы, со вкусом украшенный к новому году. Внимательные сотрудники и самое главное вкусные блюда. Особенно покорил сердце брауни с бананом, за которым вернусь еще не раз!) спасибо за настроение и сытые животы

Посмотреть ответ организации

Алена Абрамович

Дегустатор 3 уровня

Праздновала день рождения в данном заведении. Мы с мужем были до этого в нескольких ресторанах этой сети, но этот, наверное, самый лучший из всех. Идеально было все. От встречи до проводов. Мы были с ребенком, нам помогли поставить коляску, принесли сразу стульчик, дали ребенку раскраску. Более того, управляющий подарил дочке чудесный браслет. Отдельное внимание хочу уделить тар тару из телятины и щучьей икре. Это просто гастрономический оргазм. Все блюда были на высоте, но эти оказались фаворитами вечера. Так же хочу выделить официанта. Очень приятный молодой человек, сходу помог успокоить ребенка, в целом весь вечер обслуживал нас на уровне. В конце вечера мне вынесли комплимент от заведения в качестве поздравления, было очень приятно ☺️ Так же хочется сказать по десертам, как всегда на высоте. Взяли несколько домой, безумно нежные и вкусные. Думаю, что мы вернемся еще не раз, вероятнее всего, все наши праздники теперь будем проводить именно в данном заведении ❤️

Посмотреть ответ организации

Masuma S.

Знаток города 4 уровня

Отличное место! Большие порции, вкусный салат со страчателлой (им реально наесться 😄), морс — огонь. Персонал приятный, уютная атмосфера и свет приглушённый. Цены очень адекватные, а мы попали в акционный день, что было вдвойне приятно. Вся компания насладилась едой, все дружно ставим 100/10 💔💔💔 Обязательно вернёмся!

Посмотреть ответ организации

Житель

Дегустатор 6 уровня

Всем привет! Привлекает внимание входная зона - были осенью, только дошли руки написать) Сейчас там уже ёлочки. На входе персонал с улыбкой встречает гостей - эта доброжелательность располагает к неспешному отдыху. Готовят быстро. Блюда очень вкусные, официант профессионал своего дела - подберёт под запрос вино и вр. О каждом расскажет необходимую информацию. Залы просторные и уютные. Очень понравилось. Спасибо за отдых!! Можно поставить 👍 и подписаться на профиль🙂

Посмотреть ответ организации

Roman V.

Дегустатор 3 уровня

Отличная кухня и прекрасная подача. Как всегда прекрасен сырный суп. Особенно рекомендую травили с крабами. Элегантный неповторимый вкус. Официанты отлично делают свою работу. Скоро откроют внутреннюю террасу вернусь с супругой ещё раз

Посмотреть ответ организации

Мария У

Знаток города 7 уровня

Замечательный ресторан. Были в новогодние праздники: отлично украшено, что порадовало, фоном - европейские новогодние хиты. Сыр просто божественный!

Посмотреть ответ организации

Анастасия С.

Дегустатор 6 уровня

Самая красивая Сыроварня! Потрясающий интерьер и камин на 2м этаже. Ресторан находится в старинном особняке, и это добавляет атмосферности😍 Прекрасное и внимательное обслуживание. По еде тоже все отлично. Хочу отметить, что у этого ресторана самое обширное меню во всей сети, и большая карта десертов. Брали пасту, пиццу, свежеиспеченный хлеб со сливочным маслом - все было вкусно

Посмотреть ответ организации

Полина Бычкова

Дегустатор 6 уровня

Все было довольно вкусно. Очень вкусный сыр сам по себе. Приятное обслуживание, спасибо заведению! Брали и пиццу, и пасту, и закуски. Абсолютно все блюда были вкусными!

Посмотреть ответ организации

A.K.

Знаток города 5 уровня

Очень красиво все украшено к новому году, праздничная атмосфера прям создает уют внутри заведения ❤️ Все очень вкусно, не зря Сыроварня славится своими блюдами с сырами и пиццами из печи) Будем приходить еще, все было на высоте 🔥

Посмотреть ответ организации

Светлана К

Знаток города 5 уровня

Отмечала день рождения в Сыроварне на Большой Никитской. Умышленно выбрала флагманский ресторан , планируя после ужина прогуляться по любимым улочкам и бульварам . Знаю и очень люблю кухню этого ресторана , поэтому запланировала праздник в кругу самых близких именно в Сыроварне . Было очень вкусно и очень атмосферно ! Безумно вкусный салат с буратта , запеченным перцем и томатами , где нежная мякоть сыра утопала во вкуснейшем зеленом масле , моцарелла с рукколой , нежнейшие гребешки, удивительная цельная рыбка форели без единой косточки с кабачками , тончайшая пицца с окороком и грибами , сезонная пицца с лисичками , мммм. А десерты !!!! Брауни с черешней был шоколадной мечтой! Невероятно сервисная официант Алёна , которая была очень внимательна, своевременно и очень грамотно рекомендовала по выбору . Спасибо всем кто сделал празднование моего дня таким теплым , вкусным и уютным !

Посмотреть ответ организации

Дарья Б.

Знаток города 5 уровня

Очень красивое место, очень внимательный персонал и очень вкусная еда! Очень уютная атмосфера в заведении. Помимо множества растений, книг и всевозможных фигурок есть два камина на втором этаже. Очень красиво украшено помещение. Получила огромное удовольствие, придя пообедать в этом место. Быстрая подача блюд. Внимательные официанты. Все вкусное и свежее. Обожаю сеть «Сыроварня», но это место занимает особое место в моем сердечке. Определенно вернусь сюда и не раз!

Посмотреть ответ организации

Владислав Коваленко

Знаток города 6 уровня

Супер место, пробовал шашлык, очень сочный!) отличный кофе, вкусные лимонады, появилось специальное предложение на фруктовые чаи ( бомба просто, всем рекомендую), персонал быстрый, шустрый, все по делу и без лишнего, интерьер светлый, спокойный, есть шарм нового года!) вообщем все понравилось

Виктория Г.

Знаток города 3 уровня

Посетила сыроварню на выходных, все было замечательно! Официанты заботливые, еда вкусная, особенно пицца с тамбовским окороком. Фотографы большие молодцы, благодаря им запомню этот вечер на долго! На летке уютно и безаботно. Спасибо за вечер!

Посмотреть ответ организации

Марина

Дегустатор 3 уровня

сыроварня на Никитской - очень уютное место. прекрасная атмосфера, милый интерьер, приветливые сотрудники. отдельную благодарность хочется выразить руководству ресторана за внимание и бережное отношение к гостям. самое главное - здесь очень вкусно! большие порции, свежие продукты. в салате была нежнейшая страчателла, мягкое авокадо и свежайшие помидоры. все вместе - идеально. очень вкусная форель на углях! равиоли с креветками и песто - блюдо, которое просто обязательно попробовать здесь. не смогли устоять перед мраморным чизкейком - прямо на входе стоят очень привлекательные десерты) мы провели шикарный и вкусный вечер, спасибо❤️ будем возвращаться снова и снова!

Татьяна Р.

Знаток города 7 уровня

Отличное место с уютной верандой, где можно спокойно посидеть в центре города. Завтраки очень порадовали, как и обслуживание, очень милый и вежливый персонал. Обязательно добавлю это место в подборку для повторного посещения)

Посмотреть ответ организации

Valeriy

Знаток города 5 уровня

Отмечал Юбилей в Сыроварне на Б.Никитской в октябре. На втором этаже отличный зал с двумя настоящими каминами и теплым интерьером. Профессиональная команда из управляющего , администраторов и официантов обеспечили запоминающийся праздник с учетом большинства моих предложений и хотелок. Качественная кухня, проработанное меню и расписанная программа праздника позволили полностью удовлетворить гостей и семью . Считаю Сыроварню- одним из лучших мест в Москве по сочетанию разнообразие меню/ качество блюд / цена . Особая благодарность управляющему Роману за профессионализм и человеческое отношение . Рекомендую 👍🏻

Посмотреть ответ организации

Валерия К.

Дегустатор 3 уровня

Хочется выразить благодарность за внимание управляющей и поварам за вкусную кухню! В целом мы остались удовлетворены посещением в обед 19.04, внимание персонала, обслуживание( девушка была очень внимательна , интересовалась нашим впечатлением) единственное щечки были пересолены нам показалось, а чизкейк был со странным привкусом , наполеон потрясающий, птичье молоко безумно вкусное, салаты, горячее, пицца, вкусно все! Были здесь на завтраке в прошлом месяце , при пустом зале подача час , официант( полноватый мужчина с высоким лбом , пытался выхватить тарелки , пока мы не доели и другие неприятные мелочи) В целом очень любим эту сеть ♥️

Посмотреть ответ организации

Марина Г.

Знаток города 4 уровня

Направились ужинать после спектакля, было уже достаточно поздно, до закрытия час с копейками, сестра ехала со словами «мне срочно нужно переключиться». И попали в рай, мы попали домой. Быстро встретили, быстро раздели, быстро посадили за стол. Очень важный для меня момент - сразу принесли вазу для цветов) Официантка (к сожалению, я не записала её имя(( Если будете читать отзыв, то знайте, вы навсегда в наших сердцах))) - чудо из чудес. У меня лечебная диета и она предложила мне несколько вариантов. Мама в процессе создания улыбки и в этом случае официант помог выбрать блюдо по зубам) Кухня потрясающая! Лосось таял во рту, говядина была идеальная, а сыры ммммм, произведение искусства! Мы заказали очень много и еду завернули с собой. Удовольствие продолжилось и на следующий день. Огромная благодарность от меня, сестры и мамы за этот волшебный вечер! До сих пор вспоминаем.

Посмотреть ответ организации

Артём Новиков

Дегустатор 3 уровня

Не устану повторять - Сыроварня, это одна из любимых сеть ресторанов. Аркадию Новикову большой привет!). Бывал здесь пару раз этой весной - и каждый раз уходил с ощущением, что на пару часов просто улетел из Москвы куда-то в итальянскую деревушку. Сразу же цепляет атмосфера - никакого пафоса, только дерево, сыры и легкий аромат томящейся моцареллы. Даже в час пик нет ощущения какой-то толкучки. Особое удовольствие это ужин у открытого окна в мае, когда Никитская только оживает после зимы. Ненавязчивый и внимательный сервис - офики чувствуют грань между "забочусь" и "мешаю". Минусов я не обнаружил. В конечном итоге - это место, куда хочется возвращаться. Одно из единственных мест в центре, где время действительно замедляется.

Посмотреть ответ организации

Elena Ivanova

Дегустатор 6 уровня

Сетевой ресторан- идеальное место для проведения торжества, встречи, просто приятно провести время. Интерьер прекрасный, кухня - шикарная. Персонал немного «тормозит», но у всех бывают сбои) Место рекомендую 100%. Обязательно нужно учитывать, что с парковкой здесь очень сложно: дорого и мест нет. Лучше на такси или на общественном транспорте, остановка прямо у двери ресторана!

Посмотреть ответ организации

С М

Знаток города 2 уровня

Ресторан "Сыроварня" — это настоящая находка для любителей сыра и вкусной кухни! Интерьер заведения уютный и стильный. На летней веранде декорации в деревенском стиле, на входе витрина с десертами. Меню предлагает хороший выбор сыров, приготовленных на собственном производстве, а также блюда, в которых сыр играет главную роль. Также присутствуют позиции, которые вы можете попробовать только в этом ресторане. Очень советую мраморный чизкейк - в меру сладкий, нежный, безумно вкусный. Обслуживание на высшем уровне: персонал внимателен и дружелюбен, всегда готов помочь с выбором. Цены соответствуют качеству и размеру блюд.

Посмотреть ответ организации

Оксана Пермякова

Дегустатор 5 уровня

Уютное место, приятное обслуживание, зал и туалетная комната чистые. По меню: для меня блюда были пресноваты, пришлось досаливать, хотя обычно я мало соли ем и сочетание вкусов не прям,что б "вау!", просто блюда из хороших свежих продуктов. В креветках на сковородке мне не хватило вкуса чеснока, что б было чуть поострее и соли, но тем, кто не любит жареный лук и чеснок понравится, так же в гребешках тоже не хватило соли, как и в кальмаре, но в кальмаре хотя бы был приятный привкус дымка. Читая отзывы ожидала большего.

Посмотреть ответ организации

Aleksandr Funkar

Дегустатор 6 уровня

Проблемы с парковочными местами, парковка 800р. Залы средние, два этажа. Встретили хорошо. Чисто, стильно, атмосферно, выглядит как дорогое заведение. Цены высокие, не для среднего кошелька. Диванчики, подушки. Музыка спокойная. Свет приглушённый. Очень любезные официанты, однако мой официант был невнимательным, я заказал одно принесли другое, а также не было на столе салфеток, порции сытные. Аджика слабая, как будто разбавили. Вкусно, но я ел и вкуснее, это я к тому, что цены должны соответствовать готовке. Очень красивое оформление помещений, всем советую фотографироваться. Второе блюдо несли ооооочень долго и вы не поверите, принесли не то, что заказывали. Разочарование. Попросил официанта долить кипятка в чайничек, он забыл.

Посмотреть ответ организации

Alina S.

Дегустатор 5 уровня

Рука не поднимается поставить 5 звезд.. атмосфера очень приятная, в ресторане уютно, обслуживание достойное. Но блюда не тянут на уровень цен, откровенно говоря. Лосось на гриле был передержан, отчего корочка была слишком угольная. Пиццу принесли холодной, создалось впечатление будто она была заготовлена заранее. И нужно что-то сделать с кондиционированием помещения на 2 этаже, было некомфортно «ветрено»

Посмотреть ответ организации

Богдан Стельмах

Знаток города 3 уровня

Хочу выразить благодарность коллективу «Сыроварни», в частности официанту Анастасии. Посещаем ресторан не в первый раз, и в этот раз обслуживание было на высочайшем уровне. Анастасия проявила себя как грамотный специалист: дала четкие и профессиональные рекомендации по меню, внимательно отнеслась ко всем нашим пожеланиям, обслуживала быстро и аккуратно. Приятно видеть в вашей команде таких ответственных и компетентных сотрудников. Отличная работа.

Посмотреть ответ организации

Антон С.

Знаток города 5 уровня

Хочу поблагодарить замечательный ресторан Сыроварня на Большой Никитской! Я отмечал свой 50-й день рождения. Великолепный интерьер с современный теплым стилем. Отдельно хочу поблагодарить официанта Абдула за доброе отношение, внимательность и вообще человеческое тепло, которое дополнило атмосферу праздника. Еда вкусная, бурату, куриный шашлык, паштеты, рекомендую отдельно, потомучто именно это я пробовал и был в восторге. Для нашей компании постоянно поддерживали огонь в настоящем камине. Было сказочно и незабываемо! Спасибо Абдуле, Альберту, Александре, работникам кухни за прекрасный день! Рекомендую 🔥🔥🔥

Посмотреть ответ организации

Ольга Кройтор

Дегустатор 3 уровня

При всей моей любви к Сыроварне - эта самая плохая. Шашлык недожарен и вообще без запаха шашлыка, пиво кислое причем все, принесли комплимент - птичье молоко - отвратительнее десерта даже придумать сложно. Понравилась только фокачча с бураттой и оливье с лососем PS подошел менеджер и принес искренние извинения, угостили вкусными десертами и кофе Приятно, когда менеджмент старается исправить впечатление🙏

Посмотреть ответ организации

юлия

Дегустатор 4 уровня

Красиво, хорошее обслуживание. Но блюда не впечатлили вообще. За такую цену хотелось съесть что-то необычное и вкусное, а на деле ничего особенного. Салат с курицей и пармезаном оказался обычным цезарем с огромными гренками.

Посмотреть ответ организации

Алёна Про

Дегустатор 3 уровня

Самый любимый ресторан! Огромные порции, вкусно всегда! Пицца с вешенками- мммм, моя любовь теперь 🫶Они обновили меню. Муж заказывал рататуй и говядину, которой раньше не было в меню. Всегда внимательно читали 😃Эти новые блюда очень понравились! Говядина- нежнейшая и тонюсенькие лепестки овощей в рататуе- выглядело стильно и мужу очень понравилось. Приятные девочки на входе и в целом персонал приятный. Красивое, стильное, светлое душевное место. 😍

Посмотреть ответ организации

Olisa

Дегустатор 3 уровня

Добрый вечер! Ранее я уже оставляла отзыв о своём визите в ресторан «Сыроварня» на Баррикадной — к сожалению, впечатление тогда оказалось крайне неудачным. Но хочу выразить искреннюю благодарность за внимание, которое было проявлено после этого. Со мной связался заместитель генерального директора Роман, извинился за произошедшее и пригласил посетить ресторан повторно, чтобы изменить моё мнение и подарить заведению второй шанс. Было приятно, что день и время визита я могла выбрать сама, без заранее согласованных условий. Признаюсь, я шла с предвзятым настроем, но: нас встретили тепло, персонала было достаточно, обслуживание — внимательное, ненавязчивое. Официантка прекрасно знала состав всех блюд, была доброжелательной и готова помочь с выбором. Мы с подругой зашли на бранч — заказали пасту и салаты. Позже удалось вновь пообщаться с Романом, поделиться впечатлениями и обсудить прошлый опыт. Хочу отдельно отметить, что Роман оставил исключительно положительное впечатление: сдержанный, вежливый, обаятельный — видно, человек на своём месте и достойный представитель команды. Очень приятно видеть управленца, который искренне вовлечён в процесс и стремится к улучшению сервиса. Выглядит стильно, аккуратно, сдержанно. Во время этого визита мы пробовали равиоли с креветками и тёплый салат с осьминогом — всё было действительно вкусно, с отличной подачей. В этот раз я почувствовала ту самую атмосферу, ради которой могла бы вернуться. И, немаловажно, что наш визит прошёл за счёт заведения. Спасибо за внимание, за готовность слышать гостей и за искреннее желание работать над качеством. Мы ушли с хорошим настроением. Буду рада вернуться снова и жду открытия летней террасы! ———- Пришли в «Сыроварню» на Баррикадной с молодым человеком — хотели просто вкусно поесть, перекусить, скоротать время в хорошем настроении. В итоге — ушли с полным разочарованием, чувством несправедливости и неприятным послевкусием, которое не отпускало пару дней. Обслуживание — крайне медленное и безучастное. К нам никто не подходил 20 минут, воду несли полчаса. Пока не начали привлекать внимание, нас будто не замечали. Пустую посуду не убирали, пока не попросили. Атмосфера — будто ты не в ресторане, а где-то мешаешь персоналу. Еда — хуже некуда. — Борщ за 1000 рублей — абсолютно безвкусный. Ни соли, ни перца, ни сладости. Просто постная жидкость. Вместо сала — карбонат. В обычной «Забегаловке» за 350 рублей можно получить куда более насыщенный и вкусный борщ. — Карпаччо из говядины — это не карпаччо, это фарш на чипсах. Без специй, без структуры, пресно и неприятно. Такое ощущение, что просто намазали сырой фарш на рисовую бумагу, которая ломается при первом же прикосновении. — Селёдка с картофелем — самое приемлемое, но испортить селёдку сложно, особенно если она покупная. Когда попросили администратора, пришла женщина с нарисованными бровями, которая с порога начала перебивать. Вместо того чтобы выслушать — оправдания, отговорки и предложение «принести что-то сладенькое». Ни извинений, ни реального интереса к обратной связи. Если честно, я люблю оставлять хорошие отзывы, отмечаю имена официантов, если обслуживание классное. Но в этот раз — просто не смогла промолчать. Потратили 6000 рублей — и ушли голодные и злые.

Посмотреть ответ организации

Стася

Дегустатор 3 уровня

Посетили данное заведение 14.02.26 (был день рождения). С чего бы хотелось начать, так это с расположения столика ( находился в самом углу), было безумно душно. Официант (девушка) не представилась и при заказе допускала ошибки. Подход к работе формальный (просили полусладкое вино, а принесли полусухое), зачем спрашивать чего бы хотели, если это не интересно. Не очень поняли подачу хлеба ( в жеваном крафтпакете), весь стол был заставлен и было очень тесно. Теперь о кухне: полное несоответствие цены и качества, дешевая панировка на шницеле Пармиджано, щечки говяжьикартофельное пюре с которым=ролтон, мякоть говяжья с тартаром из баклажанов это как тушенка! Заказали десерты и их так и не принесли! Уже собирались уходить и только тогда официант опомнился! Спасибо за "хорошо" проведенный вечер!

Посмотреть ответ организации

Анна Ковалева

Дегустатор 3 уровня

Хороший ресторан. Кухня итальянская, меню разнообразное. Персонал приветливый, услужливый. Зал вполне уютный, светлый. Туалеты чистые. Все блюда, что заказывали, были вкусные. Подача около 10-15 минут. Цены средние по Москве. На человека 2-4 тыс. в зависимости от выбора блюд без алкогольных напитков. Вода дорогая, как и везде в ресторанах. Оплата возможна картой или наличными. В целом приятное место, без излишнего пафоса, со вкусной качественной едой. Рекомендую.

Надежда Глущенко

Дегустатор 3 уровня

Отличное место с прекрасной кухней, зал весь в живых цветах. Персонал отлично работает, все очень вежливы и доброжелательны. Сыры в салатах и блюдах просто высший класс. Нам очень понравилось, еще будем приходить в это заведение. Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

Арина

Дегустатор 6 уровня

Очень красивое и вкусное место, высокий уровень сервиса, блюда вкусные, пицца отличного качества, много начинки, приятные цены на коктейли мартини.Яркая входная группа, обязательно вернемся.

Посмотреть ответ организации

Малышев Алексей

Знаток города 5 уровня

Хорошее заведение. Неизменно вкусно как в любом ресторане сети будь то Сочи или Нижний Новгород. Обожаю местный медовик. Этот просто мой топ. Вот сейчас вспоминаю и слышу его аромат. Большой зал, отличное обслуживание. Мне понравилось.

Посмотреть ответ организации

Ангелина Я.

Знаток города 6 уровня

Писала хорошие отзывы, настало время и отрицательному)) Сегодня были на обеде, заказали чизбургер и брускетту , очень вкусно, так же предложили ваши новые десерты, говорили что с клубникой и заварным кремом самый топ , очень нежный.. закали его, как итог коржи твердые и пересоленные, вкусный только заварной крем. Девушка, предполагаю, управляющая, спросила обратную связи, на что я сказала что десерт не вкусный, так как коржи твердые и пересоленные, она сказала что передаст повару и даст обратную связь, как итог она к нам не подошла и только на выходе сказала , ой повар еще не объяснил почему так. Для меня, как постоянного вашего клиента это было странно, потому что десерт был объективно сделан невкусно Так же я попросила стакан воды, на пару глотков, чтобы запить свою таблетку, на что официант принёс бутылку воды, я показала таблетку и сказала что мне нужно пару глотков , так как чаем запить я её не могу, он сказал , что мы не приносим , и это неправда , так как я всегда прошу стакан воды для таблетки и его всегда во всех ваших заведениях , включая это, приносят .. В целом не совсем приятная ситуация получилась, с учетом того, что для обеда я почти всегда выбираю Сыроварню

Посмотреть ответ организации