Поиск

Сыроварня

Обзор

Меню

Новости

499

1882

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Из творога и яиц

Комбо-наборы

Напитки

Паста

Пицца из дровяной печи (30 см)

Салаты и закуски

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

720 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

470 ₽330 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

720 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

470 ₽330 мл

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1560 ₽1 л

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

940 ₽500 мл

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1330 ₽1 л

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

870 ₽500 мл

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1330 ₽1 л

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

870 ₽500 мл

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

920 ₽1 л

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

560 ₽500 мл

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

920 ₽1 л

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

560 ₽500 мл

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

920 ₽500 мл

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

920 ₽500 мл

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

980 ₽500 мл

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

980 ₽500 мл

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

980 ₽500 мл

Эвервесс Апельсин

Безалкогольный газированный напиток

400 ₽250 мл

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

400 ₽250 мл

Эвервесс Кола без сахара

Безалкогольный газированный напиток

400 ₽250 мл

Эвервесс Лимон-Лайм

Безалкогольный газированный напиток

400 ₽250 мл

Эвервесс Тоник

Газированный безалкогольный напиток

400 ₽250 мл

Горячие блюда

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1530 ₽380 г

Домашние пельмени с говядиной

Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной

1080 ₽250 г

Каре ягненка с томатами

Каре молодого ягненка с салатом из узбекских томатов и красного лука

2850 ₽345 г

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

1070 ₽280 г

Котлеты из судака с икорным соусом

Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой

1260 ₽200 г

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

980 ₽270 г

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

2020 ₽285 г

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1550 ₽295 г

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1130 ₽295 г

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

2700 ₽200 г

Стейк Рибай с овощами гриль

Сочный край мраморной говядины с овощами гриль

6050 ₽515 г

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1710 ₽430 г

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1100 ₽315 г

Шницель Пармиджано

Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

1200 ₽340 г

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

1020 ₽220 г

Ватрушка с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

410 ₽150 г

Ватрушка с творогом и брусникой

Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой

410 ₽180 г

Ватрушка с творогом и грушей

Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей

410 ₽180 г

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

900 ₽165 г

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

830 ₽220 г

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

1250 ₽180 г

Пирог со свежей клубникой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками

910 ₽180 г

Пирог со свежей малиной

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью, свежими ягодами малины и фисташками

1380 ₽180 г

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

830 ₽140 г

Торт Киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов

1000 ₽215 г

Салаты и закуски

Домашний салат из овощей с оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом

1030 ₽340 г

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

1030 ₽340 г

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

1140 ₽285 г

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1830 ₽215 г

Оливье с цыпленком

Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком

1080 ₽190 г

Салат Цезарь

Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета

1350 ₽285 г

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

910 ₽230 г

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1440 ₽295 г

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой

2070 ₽345 г

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1610 ₽305 г

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1440 ₽310 г

Паста

Лингвини с крабом

Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом

2090 ₽340 г

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом

1480 ₽280 г

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан

1140 ₽320 г

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

1040 ₽380 г

Спагетти с вонголе

Пикантная паста с вонголе в ароматном соусе со свежей зеленью

890 ₽320 г

Тортеллини с крабом

Итальянские тортеллини с начинкой из нежного краба, приготовленные в азиатском соусе, с добавлением пикантного чили

1500 ₽175 г

Фокачча и брускетта

Брускетта с крабом

Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача

2260 ₽240 г

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом

1100 ₽280 г

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1610 ₽225 г

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1580 ₽470 г

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

600 ₽170 г

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

600 ₽170 г

Пицца из дровяной печи (30 см)

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

1040 ₽510 г

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1420 ₽550 г

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1600 ₽590 г

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1600 ₽520 г

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

820 ₽180 г

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

400 ₽100 г

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

430 ₽100 г

Халлуми

Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре

640 ₽200 г

Супы

Борщ

Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

930 ₽520 г

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

750 ₽400 г

Том Ям с морепродуктами

Насыщенный суп Том Ям с морепродуктами, кокосовым молоком, ароматными грибами, лаймом и свежей кинзой

1040 ₽560 г

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

770 ₽180 г

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

560 ₽200 г

Комбо-наборы

Брускетта с тамбовским окороком и напиток Эвервесс Кола

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом и напитком Эвервесс Кола 250 мл

1140 ₽530 г

Спагетти Болоньезе с напитком Эвервесс Кола

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй, сыра Пармезан и напитком Эвервесс Кола 250 мл

1100 ₽585 г

Из творога и яиц

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

830 ₽245 г

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.