Поиск

Саврас

4,8

110 оценок

Открыто до 23:00

ул. Большая Дмитровка, 9, стр. 1, Москва

Забронировать

Добавить фото или видео

Подробнее

Витрина

Яйцо Бенедикт с сезонными грибами и спаржей

1 600 ₽

Омлет с крабом, икрой и сливочным соусом

1 800 ₽

Панкейки с английским кремом, ягодами и сыром маскарпоне

900 ₽

Сырники с вареньем и сметаной

900 ₽

Зелёная гречка с яйцом пашот и сезонными грибами

1 100 ₽

Каша рисовая с кофейном муссом, печеньем и брусникой

650 ₽

Гриль-чиз с грушевым кули

1 200 ₽

Омлет французский

700 ₽

Тост с авокадо и яйцом пашот

950 ₽

Сэндвич с беконом, омлетом и соусом морне

950 ₽

Боул с тунцом и авокадо

1 800 ₽

Адрес

ул. Большая Дмитровка, 9, стр. 1, Москва

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Парковка

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Средний счёт:от 5000 ₽

События:Свидание, Семейный ужин, Корпоратив, День Рождения, Деловая встреча, Свадьба, Банкет

Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.

Способ оплаты:QR-код, наличными, оплата картой

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

4,8

110 оценок

Оцените это место

Mari

Дегустатор 3 уровня

Как любитель лошадей и всего, что с ними связано, это место было must visit для меня)) эстетика 10/10, очень красиво и элегантно, на выбор 4 зала с чуть разными стилями и атмосферой. Очень красивые элементы со стременами в виде подсвечников, табуретки-седла, фото-картины и тарелки с лошадьми и даже сумочка Dior saddle в виде украшения второго зала, так же не могу не отметить очень оригинальную и необычную уборную и седло возле 😍🐎) По блюдам: цезарь с авторской подачей шефа - вкусно, необычно (классика в свежем исполнении), гребешок с сельдереем - лучшее блюдо из всех, что пробовали здесь. Остальное по кухне вполне обычно, но в принципе вкусно. И немножко разочарования - брали 3 разных десерта попробовать - ни один не понравился, абсолютно обычные, хотя ресторан делает акцент на своих десертах и тортах. Чайное меню - прелесть, чаи очень вкусные. Поэтому смело могу рекомендовать для семейного обеда/ужина. Но десерты ресторану надо подтянуть до заявленного уровня)

Посмотреть ответ организации

Патрисия К.

Дегустатор 6 уровня

Свершилось долгожданное открытие ресторана Savras на Большой Дмитровке. Создатели ресторана так сильно любят лошадей, что посвятили им свой ресторан и назвали его в честь Вятской породы, которой они бережно занимаются. У них живут очень редкие и выдающиеся представители этой породы, и один из них Саврасый жеребец Лотос — он даже имеет честь быть в интерьере ресторана. Оживленный искусственным интеллектом, Лотос приветливо встречает гостей. Пространство заведения разделено на несколько зон: кондитерская с большой витриной тортов, изысканный чайный салон и скрытый speakeasy-бар, а также зал Allure с белоснежными скатертями, коллекцией вин — для более камерных и торжественных событий. Кухню возглавил шеф-повар Александр Лебедев, имеющий большой опыт работы и стажировки в мишленовских ресторанах. Коктейли от именитого бартендера Василия Жеглова. Кухня авторская, с понятными, но при этом изысканными сочетаниями. Прекрасные десерты. Проект впечатлил, обязательно вернусь на более полное знакомство. Нашелся прекрасный повод заглянуть в заведение вновь на недавно появившиеся завтраки. Их сервируют с 9.00 до 12.00 по будням и до 14.00 по выходным. Можно расположиться на летней веранде, скрытой от проезжей части кустами роскошной зелени или уютно спрятаться внутри. Шеф-повар Александр Лебедев разработал разнообразное меню с акцентом на любимые утренние позиции — тосты, каши, омлеты, сырники, панкейки. Многие блюда уже стали хитами, на них и решили остановиться. Из соленых позиций: Яйцо Бенедикт с сезонными грибами и спаржей — очень пикантное и яркое сочетание Гриль-чиз из трех видов сыра с грушевым кули — одно из самых популярных утренних блюд, великолепно как с кофе, так и с бокалом игристого. Омлет с крабом, икрой и сливочным соусом — сочный и нежный, таящий во рту А сейчас в рамках проекта «Большое Русское Вино» по бокалам разливают премиальные отечественные позиции — например, изящное игристое вино Магнатум Блан де Блан Mantra Estate. На сладкое: Сырники с вареньем и сметаной — немного непривычная версия, вокруг которой идут споры, так как сырники несладкие, оставить так или все же сделать послаще… И тут на помощь приходит апельсиновое варенье Панкейки с английским кремом, ягодами и сыром маскарпоне — яркое сочетание, сразу завоевавшее сердца посетителей Познакомились и с кофейной картой ресторана, в которой, наряду с классикой вроде эспрессо, американо или флэт уайта, есть и трендовые позиции, такие как «Бамбл-кофе», эспрессо-тоник и другие авторские напитки.

Посмотреть ответ организации

Анна Рыжова

Дегустатор 6 уровня

Ставлю 100 из 10. Вы моя новая любовь. От первого звонка по брони до последнего кусочка. Как можно быть такими прекрасными даже не знаю. Интерьер хочется разглядывать до миллиметра. Весь персонал такой милый и хорошо знают историю создания ресторана (не берём во внимая того что официант перепутал Dior и Gucci, он мужчина, ему можно). Наша Анна рассказала нам много и заинтриговала на след визит. Очень классная подача салата Цезарь включает знакомство с Шефом Александром. Шеф суровый но харизматичный, а салат бесподобный. Десерты нежнейшие с кислинкой, как я люблю. Кофе хороший. Паста нормальная, без изысков. Уже запланировали след визит.