Густой и ароматный говяжий бульон. Сладковатая свёкла и нежная белокочанная капуста придают мягкость. Картофель и морковь добавляют насыщенность. Зеленый лук вносит пикантность. Томатная паста и уксус создают приятную кислинку, а нежное говяжье мясо

20 Br373 г

Креветки темпура с кунжутным васаби-соусом

Хрустящая корочка окружает сочную креветку. Васаби-майонез с кунжутом добавляет остроты и аромата. Лайм придаёт лёгкую кислинку

34 Br220 г

Чизбургер с бататом

Сочная котлета и хрустящий бекон уютно расположились в мягкой булочке. Чеддер придаёт насыщенную сливочность, а соус гриль добавляет пикантные нотки. Луковый мармелад и запечённый перец вносят сладковатую глубину, а батат фри дополняет блюдо приятной

40 Br340 г

Паста с уткой и соусом Жу

Паста гармонично сочетается с нежным уткой конфи, придавая блюду насыщенность. Вяленые томаты добавляют сладковато-кисловатый акцент, а соус кальби вносит глубину и пикантность. Пармезан и шнитт-лук завершают вкусовую композицию, добавляя солоноватос

34 Br175 г

Ризотто с грибами и муссом из пармезана

Рис с насыщенным вкусом грибов. Пармезан придаёт кремовость и солоноватость. Грибы добавляют глубину аромата. Всё вместе создаёт нежное и насыщенное блюдо

32 Br182 г

Говядина с картофельными дольками

С дорблю и жареными каперсами. Говяжья вырезка будет основой, а картофельные дольки добавят ему сытности. Каперсы, шпинат, паприка, соль и перец придадут яркий вкус и аромат. Сливки и сыр дорблю объединят все ингредиенты вместе. Подсолнечное масло по

54 Br300 г

Котлета по-киевски с микс салатом и авокадо

Сочная котлета из нежного мяса, обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с микс-салатом, который добавляет свежесть и лёгкость блюду

33 Br335 г

Чуррос с кремом из сгущенки

Хрустящие палочки, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с кремом из сгущённого молока, который придаёт сладость и нежность

23 Br200 г

Тартар из говядины с бататом, хрустящими огурцами и дорблю

Нежная говяжья вырезка в сочетании с хрустящими огурцами и бататом фри. Пикантность блюду добавляют каперсы, смесь горчиц, шрирача и майонез кимчи. Завершает вкусовую композицию солоновато-острый сыр с голубой плесенью и перепелиный желток

39 Br235 г

Посмотреть всё меню