Поиск

Folk

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,9

3946 оценок

Оцените это место

2098 отзывов

По умолчанию

Яна Михеева

Дегустатор 6 уровня

Ох уж эти аутентичные вкусы кавказской кухни в Folk 🔥 Забежали сегодня сюда на обед, остались в восторге и от кухни, и от сервиса. Далеко не везде официанты могут так вкусно и подробно рассказывать про блюда, но и не навязывать. Нам даже повезло случайно ворваться без брони! После третьего ресторана с полной посадкой в воскресенье это было настоящим спасением и чудом. Что заказывали? * Лахмаджун / сыры / трюфель (это блюдо #1 в моем рейтинге, всем срочно пробовать!!!) * Орзо / черные лисички / чеченская брынза * Щечки / птитим / харисса * Латте с корицей * Чай с черноплодной рябиной Очень уютно посидели рядом с открытой кухней и наблюдали за поварами, это целое искусство 💝 Место топ, для свидания, встречи с подругой или семейного обеда идеально! Из пожеланий, что можно было бы улучшить: хотелось бы побольше сезонных напитков чайных и кофейных)

Посмотреть ответ организации

Anastasia R.

Дегустатор 5 уровня

Прекрасная кухня, персонал и интерьер!

Юлия

Дегустатор 3 уровня

Если бы сервис позволял поставить 10 звезд, я бы сделала именно это! Были с подругой в Folk по рекомендации и остались в полнейшем восторге! Нечасто встретишь такое сочетание восхитительного сервиса и внимательного подхода, продуманного интерьера с кухней, наполненной невероятными сочетаниями вкусов, гастрономическое и эстетическое удовольствие! Наш официант Ильдар (надеюсь, верно написала имя) был невероятно гостеприимным, рассказал о концепции ресторана, особенностях кухни, помог выбрать блюда, чтобы лучше познакомиться с заведением и составить полное впечатление. Что успели попробовать? - Лахмаджун с угрем и сыром - очень вкусно, сочетание просто бомба! -Жареный халуми с авокадо и вялеными томатами был изысканно подчеркнут вкусом и ароматом шафранового меда. -Зеленый салат с бамией, изобилием зелени, сливой и изюмом это нечто! -Медовик восхитительный! А какой ганаш, ммм... -Лимонад тоже очень вкусный. Кстати, о лимонаде: хотела бы отметить внимательное отношение : я разлила весь почти весь стакан на себя, все тут же убрали и оперативно переделали не только лимонад, но и мою закуску, куда он попал. Чувствуется, как здорово относятся к клиентам. Кстати, Ильдар даже провел нам экскурсию по ресторану! В маркетинге есть такой термин как physical evidence (физическое подтверждение) — это та атмосфера, которая окружает потребителя в момент принятия решения или использования продукта, а если мы хотим убедить его вернуться — то и после использования. Вот здесь это просто ТОП. Буду советовать это прекрасное место друзьям и точно вернусь сюда еще.

Посмотреть ответ организации

Марина Бурлилова

Дегустатор 6 уровня

Актуальная этническая кухня. За весьма недолгую историю это место успело собрать множество наград. По мнению Forbs, лучше —только Сахалин. При бронировании, как водится, оставляешь номер, а при последующих звонках к тебе сразу обращаться по имени. Мелочь, а приятно! Встречает приятный хостес (это, кстати, мужской род, да-да), очень милый, сразу направляет и помогает устроиться. Интерьер уютный, способствует расслаблению и настраивает на долгие посиделки с друзьями. И это работает — компания рядом сидела до нас и осталась после нашего ухода. На веранде работает обогрев. Внутри стильный интерьер на стыке культур. Дровяная печь, за работой которой можно наблюдать из зала и с веранды. Красивый букет — яркое пятно на баре. Все было вкусно, интересно, но, к сожалению, мне не повезло с облуживанием, поэтому рекомендовать как обязательный к посещению не могу. Это интересный опыт, но есть нюансы. Про часть заказа у меня забыли и потом очень извинялись и даже исключили из счета (очень хорошо отработали такой инцидент). Но в целом достаточно долго несли еду, официанта было в моем случае не просто найти. И сначала вел один официант, потом передали другому, не предупредив об этом, а в конце вышел извиняться опять первый. О системе лояльности никто не рассказал и не спросил. К блюдам. Сырный пончик оставил равнодушной, вау не случилось, ожидала большего. Скрембл/пастрами — мне было вкусно, достаточно классически. Панкейки на мацони / греческий йогурт / варенье из инжира — вкусно, зашли на 100%. Думаю, что этот FOLK понравится тем, кто любит что-то новое, современное, кому нравится необычное прочтение достаточно классических блюд.

Посмотреть ответ организации

Яна Л.

Дегустатор 6 уровня

Атмосферный ресторан с адаптированной восточной кухней. Очень люблю приходить сюда на завтраки, особенно в летнее время , когда есть веранда. Абсолютно всегда играет хорошая музыка ,не напрягающая, а подчеркивающая стиль ресторана . Кухня на высоте, всё свежее, идеальное сочетание вкусов в блюдах. Сервис также отличный, приветливые хостес, официанты, которые помогают с выбором блюда, если есть сомнения. Еду приносят быстро

Посмотреть ответ организации

Мария Полунина

Знаток города 6 уровня

Кажется мне это место станет одно из любимых! Приходя в это место время замедляется, очень приятный и вежливый персонал, официанты знают всё меню и с радостью подскажут. Ну и конечно вкус заслуживает отдельного внимания, хочется попробовать все блюда заведения! Из тех что брала еще ни в чем не ошиблась: крем суп из цветной капусты- лидер в моем предпочтении, а также лахманджун и всё что связанно с хумусом отдельная любовь! Пряно, в меру, вкусно! Отрываю от сердца, приходите друзья✨

Посмотреть ответ организации

Александра Аршакуни

Дегустатор 6 уровня

Приятное место, открытая кухня, интерьер не перегруженный, очень стильный. Десерт нежный, в меру сладкий. Оправдал все ожидания! Не фанат таких плотных посадок, но несмотря на то, что по обе стороны от меня столики были заняты, все равно было комфортно! В винной карте есть классная позиция безалкогольного вина - отличный вариант для ланча 🥂

Посмотреть ответ организации

Виктория

Дегустатор 4 уровня

Уютно, даже душевно, обстановка «как в большой семье» в хорошем смысле слова. Единственный минус это девушка-хостес, которая усадила меня с мужем на «полтора часа максимум» за маленький столик в центр зала, в окружении занятых столиков. При том, что у окон были свободными все столы. Мягко говоря это странно, особенно на 8 месяце беременности с огромным животом. Ну да ладно, официант по первому вопросу самостоятельно нас пересадил. Понравилось обслуживание при заказе блюд, далее к нам подошли 5 раз уточнив все ли нам нравится, не долго ли мы ждем, устраивает ли нас прожарка. И самое приятное, что у всех чувствовалась забота и искренность, видно что работают не за предвзято. Цены низкие, мы перепробовали кучу блюд. Очень понравились салаты и мясо. Кофе очень вкусный. Даже сотрудник гардероба приятный, не робот) Ждем открытия летней веранды, уж очень заманчиво рассказали о ней ребята официанты. Спасибо за ваше: -вкусно, -душевно, непредвзято, -уютно.🙏🏻

Посмотреть ответ организации

Валентина

Дегустатор 5 уровня

Попробовала Лахманджун)Из серии - касатик, касаточка) на самом деле, это 🫓 пита, но со своей подачей, рассказами про процесс нарезки определены и ножами! Красиво для глаз и ушей! Очень вкусный вишневый чай, кальмар 🦑 рекомендую попробовать рыбку. Персонал на 10-ку! А еще, тут открытая кухня - это восторг 🤩

Посмотреть ответ организации

Леонид Бурмистров

Дегустатор 6 уровня

Хороший уютный ресторан с очень вкусной едой и адекватными ценами. Обслуживание на высоком уровне - рассказали по меню и быстро , а самое главное очень вкусно приготовили. Из минусов - мало места, но может это такой формат, и мало место в туалете, чтобы просто помыть руки - придется ждать на маленьком пятачке, а если в нем нее будет место , то будете стоять на проходе и мешать официантам работать.

Посмотреть ответ организации

Elena Pugachenko

Дегустатор 5 уровня

Невероятное место! Долго откладывали поход в Folk, потому что не являемся поклонниками кавказской кухни, но ее прочтение здесь изменило наше представление о том, как это может быть прекрасно! Очень приятный интерьер с тонкой иронией и трепетным вниманием к деталям, очень доброжелательный персонал - забота и радушие без навязчивости - большая редкость! Ну и кухня - это отдельная песня! Быстрая подача, баланс вкусов - все на высшем уровне. Приготовление в печи добавляет аутентичности и уюта. Попробовав завтрак здесь, уже очень хочется вернуться и попробовать основное меню. Спасибо за такое удовольствие)

Посмотреть ответ организации

Мария

Дегустатор 3 уровня

Три раза была тут. Все случаи классные. 1. Персонал — 10/10. Все красавцы и красавицы. По меню хорошо консультируют. Хороший сомелье. 2. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ СКРЕБЛ!!! очень нежный и вообще кайфовый 3. Кальмар на гриле, панкейки с инжиром тоже вайб жестокий 4. Креветки в томатном соусе хороши, но на мой вкус соус не очень. (Слишком борщ напоминает) 5. Атмосфера — приятная, прям хорошо сидеть. Столики достаточно близко друг к другу. Бронируйте заранее.

Посмотреть ответ организации

Ekaterina Petukhova

Знаток города 7 уровня

Необычное место для завтрака. Зимой настоящая печь с открытым огнем создает особый уют. Меню для завтрака не самое обширное, но все блюда с изюминкой, у меня был иранский завтрак. Очень Френдли официанты, предугадывают твой потенциальный запрос , действительно готовы поддержать диалог с гостем не только о заказе еды)

Посмотреть ответ организации

Алиса Б.

Дегустатор 6 уровня

В прошлую субботу с моей драгоценной подругой Елизаветой дошли до одного из наших любимых мест для завтрака - в Folk. Главное, что вы должны знать о завтраках здесь, что лепешки с намазками нужно брать обязательно… На фото есть печь - все лепешки с пылу с жару! Что еще ели? Лиза традиционно берет шакшуку, а я пробовала скрембл с пастрами. Вкусно ❤️

Посмотреть ответ организации

Водянников Лев

Дегустатор 6 уровня

Был уже в нескольких точках folk team везде вкусно атмосферно. Особенно отмечу турки дайнер там прям круто 👍🏾. Фолк интерьерное место со вкусной едой и вежливым персоналом . Особенно рекомендую попробовать Иранскую яичницу она билисимо вкусная И всё остальное из меню тоже вкусное . Чтобы попасть в фолк примерно на 100% лучше заранее забронировать столик а то что тут вечером всегда полная посадка . Но пик наслаждаться кофе можно и за стенами ресторана за чудесной летний верандой. Утром здесь мало народу так что можно и прийти за вкусными завтраками. Особенно Рекомендую это место любителям Кавказкой кухни Рекомендую

Посмотреть ответ организации

Артём Зубарев

Знаток города 5 уровня

Давно хотел побывть в этом ресторане и наконец-то получилось. Место не разочаровало. Все блюда понравились и мне и коллегам. Основные блюда, коктейль, десерт 👍🏻👍🏻 Внимательный и знающий персонал. Также понравилась атмосфера внутри. Рекоменую к посещению

Посмотреть ответ организации

Александр Аргун

Дегустатор 3 уровня

Чудесное место, рекомендую к посещению. Попробовал каждую позицию в меню (конечно же не с первого раза, постепенно). Нет ни одного невкусного блюда или напитка. Не сильный знаток кухонь, но это не чисто кавказская кухня, какой-то изысканный микс, который задаёт терпкое и теплое чувство внутри. Блюда после первой пробы сразу начинают играть спектакль вкусов, хочется наслаждаться, а не закинуть в рот и убежать по делам. Открытая кухня, уровень сервиса на высоте (правда в последний раз попался крайне медлительный официант, но всякое бывает, устал человек). В общем и целом - рекомендую к посещению. Обязательно к пробе «Лахмаджун» (беру каждый раз).

Посмотреть ответ организации

mAger

Дегустатор 5 уровня

Сегодня 24.05 вечером совершенно случайно с супругой походили мимо, привлекла атмосфера веранды и музыка. Решили зайти - сервис приятный, внимательный. Блюда съедобные, но самое большое разочарование было - кебаб из ягненка. Его вынесли максимально холодным, озвучили официанту. Так же ситуация с супом (чучвара). Далее пришел менеджер и был крайне удивлен и предложил переделать и сделать так как должно быть. Учитывая тот факт, что прошел дождь и атмосфера была достаточно влажной, то по сути когда отрезаешь кебаб - должен идти пар, ну и как любое блюдо на мангале, запах дымка. По итогу переделали и блюдо было сделано как нужно. К сожалению первое впечатление дважды не произвести. Менеджер был очень любезен и профессионален, сгладил впечатление и более того не включил в счет. Десерт был очень вкусными. Не обессудьте выше 4* не могу поставить, 5* только работа менеджера!)

Посмотреть ответ организации

Екатерина С.

Знаток города 8 уровня

Теперь это одно из любимых мест Я очень люблю аутентичные места Здесь все на высшем уровне: сервис, еда, музыка, интерьер Очень понравились авторские десерты Здесь очень много внимания уделяют гостям и их впечатлениями о еде, месте и времени, проведенном в заведении

Посмотреть ответ организации

Елизавета Кондрат

Знаток города 5 уровня

Блюда готовят на живом огне — в дровяной печи, хоспере и на гриле-робате. Кстати, первый наш визит сюда был два года назад, и тогда ресторан, лично меня, почти не впечатлил — казалось, что кухне не хватает выразительности, блюда были какие-то сдержанные. Сейчас всё иначе: чувствуется, что концепцию доработали, вкусы стали гораздо насыщеннее и смелее. Невероятные лепёшки с бараниной, креветки в горячей закуске — всё получилось по-настоящему классно. Появились и какие-то интересные новые детали, которые добавляют ресторану характера.

Посмотреть ответ организации

Рика Н.

Знаток города 4 уровня

Замечательный ресторан. Очень редкий случай, когда все сошлось: и место, и кухня, и обслуживание. Интересная концепция открытой кухни. Очень внимательные официанты, персонал ресторана действительно переживает, чтобы гости ушли довольными. Еда понравилась вся без исключения, а мы брали много и разное. Лепешки просто топ. Неожиданные сочетания вкусов в блюде удивили. Лосось на гриле с финиками - очень неожиданно и вкусно. Не оставили равнодушным нежнейшие десерты и кофе на любой вкус. Точно вернемся сюда!

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Хорошее обслуживание, приветливый персонал. Не хватает российских вин в ассортименте, на наш взгляд, в таких трендовых местах уже стараются предоставить более широкий выбор. Блюда были вкусные, со своей изюминкой, но уж очень маленькие порции... Приятный комплимент в виде мандаринок. В целом вечер прошёл хорошо.

Посмотреть ответ организации

Ксения C.

Дегустатор 6 уровня

Первое впечатление - очень тесно. Тесно при входе, тесно в пространстве ресторана - люди сидят плечо к плечу соседнего столика. Хостес (кстати, приятная и любезная девушка) попросила подождать пару минут пока уберут наш столик - а где ждать непонятно: стоя рядом с гардеробщиком или нависать над чужим столом? Стулья низкие, столики крошечные - еда не помещается. Публика в большинстве своем молодежь. Цены демократичные, еда вкусная (правда картофель при говяжьем языке совершенно пресный), в целом эмоции от посещения положительные.

Посмотреть ответ организации

Алексей Д.

Дегустатор 6 уровня

Один из лучших ресторанов Москвы. Был здесь раз 20 и все равно не попробовал и половины меню Очень удобная посадка за барным столом (низкие кресла из тонкой кожи) и отличные коктейли (по запросу приготовят архивные или классику)

Посмотреть ответ организации

Полина Зудова

Дегустатор 3 уровня

Ресторан однозначно рекомендую, очень интересное сочетание вкусов и очень Крутая подача. Максимально вкусно, насыщенно и немаленькие порции. Когда входишь в заведение, то на тебя сразу нападает запах это бесподобно, в этом месте было очень приятно находиться

Посмотреть ответ организации

Ольга Палий

Дегустатор 5 уровня

Великолепный ресторан, который стал одним из любимых мест для праздничных мероприятий или важных событий. Очень интересное авторское прочтение блюд кавказской кухни. Профессиональный персонал (начиная от хостес, заканчивая поварами и управляющими), всегда выслушают, пойдут навстречу, предложат интересные блюда и сделают Ваш вечер незабываемым. Особенно классное решение подавать редис и щавель со сметаной в качестве комплемента, потому что хоть хлеб всему и голова, но он немного в заведениях поднадоел)

Посмотреть ответ организации

Sergey Andronov

Дегустатор 6 уровня

Стильно, вкусно, классно. Зашли после пары лет перерыва и с удовольствием отметили, что Фолк ничуть не растерял за эти годы своего шарма и умения удивлять. Коктейли на уровне, мясо тает во рту, соусы крышесносные. Крайне рекомендую шашлык из стриплойна и на гарнир цветную капусту. В целом понравилось практически все, разве что чучвара не примечательная. Очень рекомендую, прекрасное место, со временем только лучше становится, а это показатель значительный.

Посмотреть ответ организации

Леонид Антонов

Дегустатор 6 уровня

Ресторан заслуживает высокой оценки. Уютный зал с открытой кухней, продуманное освещение, ощущение пространства. Я ожидал, что в меню будут только кавказские блюда, но оказалось что меню существенно шире и разнообразнее. Вкусом блюд оказался доволен. К минусам я бы причислил относительно громкую музыку в зале, но мне повезло, я разместился за столиком, который был на наибольшем удалении от звуковой колонки.

Посмотреть ответ организации

Юлия ..

Дегустатор 6 уровня

Боже, это самые вкусные лепешки во всем мире!!!!! А кюфта… Вы сегодня удивили! Теплый хумус с томатом и мясом- это очень вкусно! Низкий поклон повару, я не помню когда мне было так вкусно! Такая комфортная еда для моего желудка, но с флером изысканности! Сервис отличный, одно блюдо нам не зашло, удалили из счета и подарок сделали. Официанты очень милый, оперативный Кухня открытая и такая милая, они там с таким профессионализмом все делают, так такая энертегика про вкусно, с душой, интересно, уютно! Отличное место! Ой! А медовик!!! Ммм, там эти листы вымоченные в сахарном сиропе и высушенный и легкий крем с бергамотом- кондитер! Вы гений!!!!! Очень вкусный медовик! Я не могла от него оторваться и растягивать удовольствие, вилка за вилкой и все таяло, наполняло меня медом без принтерной сложности и добавляло изюминку за счет крема….. В эти выходные вы лучшие, спасибо!

Посмотреть ответ организации

виктория т.

Знаток города 3 уровня

Посещали заведение 21.12.25 с детьми. Детского меню нет, но официант предложил нам Маргариту (лепешка из печи с сыром и томатной пастой), ее в меню не было и мы не знали цену. Пока ждали заказ, нам несколько раз выносили комплимент-мандаринки, дали детям маленькие сюрпризы, да и сам ресторан хоть и тесный, но уютный. Принесли 2 «Маргариты» (лепешка, порезанная на 8-9 маленьких кусков), трое детей съели 2 лепешки, мы не ели, но какое было наше удивление, когда принесли чек, где эту лепешку посчитали стоимостью почти 2000 руб!!!! И пробили как лахмаджун с угрем и фисташками! Получается, что за лепешку с томатом и сыром мы отдали почти 4000! Официант ответил просто: у нас такого блюда нет, поэтому пробил так. Мы ушли, чай оставили, ругаться не стали, но плохое послевкусие осталось, будто обманули. Больше туда не пойдем.

Посмотреть ответ организации

Marie Sidorenkova

Дегустатор 6 уровня

идея неокавказкой кухни как будто стала просто упрощением яркости вкуса изначальных блюд. пончики с анчоусами – это два совершенно пресных малюсеньких шарика, наполненых кремом без вкуса, щёчки как будто даже не посолили. тартар заявлен как блюдо с сливочной хариссой (а значит с острым перцем) и пеканом, а по факту ты получаешь хорошее дорогое мясо без единого грамма соли или приправ вместе с абсолютно нейтральным йогуртовым соусом с отдаленным привкусом красного перца. долма хорошая, но опять же самая нейтральная которую я пробовала в жизни и так далее. можно перечислять и остальные несколько позиций, что мы попробовали, но по факту все сводится к простому выводу: еда очень обычная и иногда даже слишком пресная, в общем, описание ингридиентов и рассказ официанта аппетитнее итоговых блюд однако десерты хороши. попробовали 4/5 (не брали тарт) и все не разочаровали! как будто шефы решили разыграться именно в этой категории

Посмотреть ответ организации

Вероника Метлина

Знаток города 2 уровня

Здравствуйте посетители ресторана Folk, я был посетителем на прошлой неделе ! У меня был зарезервирован стол на 16:00 , к сожалению это прайм тайм и нам пришлось немного подождать пока подготовят стол ! Я - человек нетерпеливый и для меня это было небольшим испытанием , но сервис который мне обеспечил менеджер ресторана по имени Сергей ( Морозов ) , я не поленился узнать его фамилию,по настоящему удивил меня своим подходом к решению вопроса! Мы были обеспечены не только его вниманием , но и креативностью решения вопроса: нас угостили просеко и оказали внимание по вопросам в меню , официант Дмитрий уделил нам внимания даже больше чем нам требовалось , он был очень внимательным и терпеливым по ситуации ( ему отдельное спасибо ) , в конце ужина, когда все вопросы были сняты и мы были очень довольны уровнем кухни и сервиса: нас угостили десертами очень высокого уровня ( мы попробовали четыре вида и все были очень специальные ), но что это было сюрпризом для нас - это был подарок от ресторана ! Мы очень благодарны менеджеру и директору ресторана за то что этот вечер был для нас очень приятным ! И хочется чтобы хозяин ресторана знал , что у него работают очень грамотные ребята ( у нас 8 посещений данного заведения ) , большое спасибо ! Уровень 5+

Посмотреть ответ организации

Татьяна Дергач

Знаток города 6 уровня

Выбрали этот ресторан для семейного праздника - 44 года совместной жизни. Было очень уютно, супер вкусно и очень по домашнему. Хочется отметить официантов- такое постоянное, но незаметное и ненавязчивое присутствие. Очень рады, что из множества ресторанов в этом районе , мы остановились именно на этом!!! Вкусно очень!!!

Посмотреть ответ организации

Anastasia Anastasia

Дегустатор 6 уровня

Самый любимый ресторан, в котором прекрасно все! Потрясающая кухня, это абсолютно новые необычные вкусовые сочетания, хотя все, казалось бы, из известных нам продуктов! Интересный уютный интерьер. И, что вообще супер важно, это сотрудники, которые делают твое пребывание в этом ресторане максимально комфортным, в заботе, с рекомендациями вкуснейших блюд. Все красивые ;) Добавлю: при заказе стола девушка уточнила, есть ли у нас особый повод при визите. Повода не было, но мне этот вопрос при бронировании задали первый раз, так приятно 🫶 Фото не приложу, нам было так классно, что телефон никто в руки не брал) По меню тоже ничего не скажу - ВКУСНО ВООБЩЕ ВСЕ! Хариса это что такое, у меня теперь зависимость от нее. Ребята, вы очень крутые! Спасибо за вашу ежедневную работу дарить посетителям самые приятные впечатления от нахождения у вас/с вами ❤️

Посмотреть ответ организации

Antonina Ivanova

Дегустатор 4 уровня

Большой выбор блюд, очень приятное обслуживание. Немного шумновато при полной посадке, столики довольно близко друг к другу. Еда и коктейли вкусные :). Посетила бы еще раз. Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Анна П.

Дегустатор 6 уровня

Да, есть ограничение по времени на столик. Но готовят так быстро (и потрясающе вкусно!), что успеваешь поесть за час :) Дружелюбные официанты, хорошо ориентируются в меню, а мне даже поменяли коктейль, когда узнали, что он мне не зашёл (был как раз по рекомендации официанта). Еда - выше всех похвал. Но дороговато, конечно.

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Дегустатор 6 уровня

Разочарование. Атмосфера очень не уютная, столы в 10 см друг от друга. По еде спорные блюда, вроде бы концепция по совмещению кухонь разных народов, но по факту для меня это было так: одно из блюд:пережаренные лисички и орзо. Не особо вкусно. Фокача из печи понравилась, вкусная) За такую цену нужно явно пересмотреть меню, пока не пойду в этот ресторан еще раз.

Посмотреть ответ организации

Ира Грачева

Знаток города 6 уровня

Классное место с небанальными завтраками. Отличный вид и очень внимательное обслуживание. Кофе подали с задержкой и не включили в счет - приятный жест

Посмотреть ответ организации

Игорь Иванов

Дегустатор 6 уровня

Случайно проходили мимо и решили зайти. 1.Очень приветливо 2.Вкусно 3.Обслуживание 4.Атмосферно Ооочень клиентоориентированны!Огромный респект менеджеру Сергею за приятный разговор и комплемент!

Посмотреть ответ организации

Анастасия К.

Дегустатор 5 уровня

Ходили с подругой в начале сентября. На закуску брали креветки на кеци, баклажан с томатами. Томаты 100/10, баклажан приготовлен хорошо, хотя мне больше нравится хрустящий баклажан обычно. Креветок в порции много, тоже вкусные. На основное взяли цыпленка и томленого козленка, вкусно и интересно. Десерты на любителя: меня мой муравейник не особо впечатлил, ромашки не почувствовала. Лимонный тарт подруге тоже вроде понравился, хотя подача и конструкция десерта кмк странноватые. Обслуживание вежливое, официант терпеливо ответил на все наши вопросы. Внутри красиво. В туалет образуются очереди, но стоять приходится прямо на пути у снующих туда-сюда официантов.

Посмотреть ответ организации

Елизавета К.

Дегустатор 5 уровня

Обожаем это место! Очень приятная атмосфера и вайб для посиделок с друзьями, для вечера вдвоём, для вечера с подругой и коктейлями))) Персонал и бар заслуживают отдельных 5 звезд🫶 Всегда в хорошем настроении, всегда найдут время и помогут с выбором, подберут то, что 100% понравится))) Мы неоднократно посещали это место и однозначно готовы рекомендовать его👍

Посмотреть ответ организации

Патрисия К.

Дегустатор 6 уровня

Давно заинтересовалась этим проектом на Цветном бульваре, но никак не получалось до него дойти. А тут в теплый субботний день решили отправиться на завтраки, вдохновленные восточными вкусами. Проект с новой этнической кухней, где главный акцент сделан на локальные продукты и традиции Средней Азии, Ближнего Востока и Кавказа. Сперва сели внутри, так как веранда была заполнена. Интерьер — просторный и лаконичный, с чуть приглушенным мягким освещением, преобладанием натуральных материалов. Здесь открытая кухня и много огня, от печи до хоспера и мангала-робаты. Обслуживание очень вежливое, все молодые люди не только крайне симпатичны наружностью, но и приятны в общении с гостем. Если говорить о кухне, то за основу взято вдохновение классическими рецептами национальных кухонь, в новом формате знакомых вкусов и ароматов в виде микса comfort-food и ярких восточных вкусов. Пересели на веранду и стали дегустировать, особенно хочется порекомендовать следующие блюда: Кюкю, яйца пашот, креветки на углях,— обилие зелени и пряность специй; Иранская яичница — яйцо пашот, баклажан сациви, матбуха, гранат, иранский багет — одно из главных блюд завтрака, подается на раскаленной медной сковородке; Панкейки на мацони, лосось, икра, голландский соус — прекрасная альтернатива Бенедикту, с легкой сладостью воздушных панкейков На сладкое: Турецкая запеканка, мацони, варенье из черешни — воздушная и легкая; Панкейки на мацони, ягоды с кардамоном, фисташки, топленый мусс — вместе с кремом создается ассоциация с блинным тортом; Финиковый хлеб, оливковая карамель, фисташки, взбитая сметана — невероятный десерт, за ним вы 100% будете возвращаться сюда еще и еще! Единственный недочет, что лепешку, которую также заказывали из меню завтраков, нам не донесли, были какие-то неполадки с печью. Хотя в финале мы все же не удержались и заказали лепешку из основного меню с собой. После первого посещения возникло острое желание вернуться на основное меню и более подробно познакомится с концепцией. Место очень интересное и запоминающееся

Посмотреть ответ организации

Ольга Буракова

Дегустатор 6 уровня

Модное заведение Folk мы посетили компанией 8 человек 8 марта. Стилистика фьюжн в грузинской кухне очень интересное ноу-хау. Очень плотная посадка, открытая кухня, печь в центре зала, большая барная стойка, интерьер без особых изысков , но с определённой современной изысканностью . Обслуживание очень на высоком уровне - любезно, доброжелательно и расторопно . Сказать однозначно , что мне понравилось это заведение на 100% я не могу , мне не пришлись по душе некоторые горячие блюда: в лососе была чрезмерная сладкая нота ( я этого не люблю), кюфта из баранины оказалась из четырёх очень маленьких шариков фарша в картофельном пюре. А вот салаты, лепешки и закуски были вкусными. Я думаю , что этот ресторан понравится многим кто любит современные рестораны ищущие нетривиальное прочтение классических блюд . Ценник выше среднего . У нас получилось около 5 тыс.рублей на человека( спиртное много не пили - несколько бокалов)

Посмотреть ответ организации

Анна П.

Знаток города 5 уровня

Давеча посетили мы с подругой ресторан аутентичной кавказской кухни в стиле comfort food, под названием Folk. Оказалось весьма приятным местом, которое создало великолепное впечатление, начиная от кухни и заканчивая персоналом. Дровяная печь в зале создает домашний уют, как и персонал, который встретил нас радушием и улыбками. Открытая кухня и бар выглядит впечатляюще, кристаллическая чистота и аккуратность радуют глаз. Качество блюд на высоте, выверенные пропорции создают идеальный вкус блюда. Коктейль Lory, который посоветовала прекрасная официантка Извекова Кира, был так же хорош, как и её обслуживание. Персоналу не все равно на гостей, они учтивы и вежливы. В целом создалось хорошее впечатление места, которое хочется посещать и советовать. Решено вернуться сюда на завтрак, ведь меню завтраков нам очень приглянулось😊

Посмотреть ответ организации

Elle Ra

Дегустатор 5 уровня

Очень уютное заведение!🤗 Садишься за столик- и сразу чувствуешь, что о тебе заботятся: маленький чудесный букетик живых цветов🪴, меню в мягкой приятной обложке, принесли маленькие мандаринки (такая милота, так приятно), свечи, полумрак, необычная музыка, супер вежливые и терпеливые официанты! Всё, что мы заказали, съели с удовольствием! Это было невероятно красиво оформлено и подано (лепёшку с угрём разрезали весьма необычным инструментом), и очень вкусно! Цены умеренные, подача быстрая, персонал внимательный к гостям ✅

Евгений Леонов

Дегустатор 5 уровня

Красиво, но очень шумно (музыка громкая, поэтому гости разговаривают на повышенных тонах. Столы очень близко друг к другу. Медовик и безе очень понравились, основное меню не вызывает восторга (необычные добавки в классические блюда), завтраки рекомендую.

Елена Щербакова

Знаток города 7 уровня

Случайным образом посетили это место и остались довольны. Официанты хорошо ориентируются в меню, внимательны в обслуживании. Еда и коктейли на высшем уровне. В тот вечер было многолюдно, тем не менее в ресторане было уютно.

Посмотреть ответ организации

Александра Демьянова

Знаток города 4 уровня

Еда безумно вкусная: лепешки, салаты, долма!! Но хочу написать об управляющей! Безумно яркая, позитивная женщина. Первое впечатление с момента открытия двери в ресторан было на ура. Захотелось даже ради неё вернуться Спасибо за настроение и за то, что вечером в субботу смогли найти нам столик 🙏

Посмотреть ответ организации

Nailya

Дегустатор 6 уровня

Решили с подружкой попробовать нетрадиционный завтрак, вместо стандартного набора пашот-лосось- авокадо поесть чего-то колоритного. Завтраки в Фолк в целом такую возможность дают, есть уклон в восточную кухню. Иранский омлет по словам подружки был вкусный. У меня был folk завтрак, из необычного, правда, в нем была только иранская колбаса, островатенько. И иранский багет, длинная лепешка, вот она была вкусной. Еще я пробовала сырный пончик, не очень понравилось, пресноватое сочетание теста и сыра. Кофе был хороший, без горчинки. Интерьер современный, на минималках, но приятный. Насчет прийти еще раз - на завтрак точно нет, а вот на основное меню вполне можно дать шанс☺️

Посмотреть ответ организации

Ольга Н

Дегустатор 6 уровня

Посетила ресторан Folk на Цветном бульваре. Мне очень-очень было вкусно. Ресторан небольшой, очень уютный, с живой дровяной печью. Кухня кавказская, когда блюдо готовят в настоящей печи, это добавляет душевности. Меню обширное и такое, что хочется съесть сразу всё! Продукты свежайшие, со специями шеф управляется идеально. Шикарные колбаски, вкусные лахмаджуны (это длинная лепешка с начинкой и зеленью). Кофе вкусный - варят на песке, в том числе. Я довольна очень. Команда работает слаженная, профессиональная. Работают быстро, четко. Блюда отдают быстро и одновременно всем гостям за столом. Обязательно вернусь, ведь много вкусного ждет меня в Folk.

Посмотреть ответ организации