Овечье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Срок хранения: 10 суток для порций, 50 суток для целой головы, 1 месяц в вакуу
1000 ₽200 г
Сыр Грана Трюфель выдержанный
Состав: молоко пастеризованное, соль, черный трюфель, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, черный трюфель. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100г продукт
950 ₽200 г
Сыр Грана выдержанный
Молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Срок хранения: 10 суток для порций, 50 суток для целой головы, 1 меся
770 ₽200 г
Сыр Бергкайзе
Молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска Lactobaciilius helveticus, лизоцин. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 32 г, белок 24 г, углеводы 1 г. Энергетическая це
500 ₽200 г
Сыр Грана
Молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 26 г, белок 33 г, углеводы 0 г.
Достойный магазин своего названия,большой выбор сырной продукции, сыры все вкусные ! Доброжелательный всегда продавец Евгения ,профессионал, асегда что-то порекомендует,искренне поможет в выборе. Спасибо!
Очень милый и уютный магазинчик, атмосфера итальянского маленького городка.
Сыров достаточно много, выбор есть.
Что-то вкусно, что-то не очень. У всех сыров, кроме молодых, есть залежавшийся привкус у корочки. Плюсом неприятно стало обнаружить плесень на сыре без плесени, красновато-черного цвета, сыр стал немного горчить и изменил запах.
Цены не низкие, но в разы дешевле швейцарских сыров. Впрочем аутентичный вкус обнаружили только у моцареллы и рикотты, остальные сыры а-ля европейские, вкус и аромат легкие, даже у выдержанных.
Да, молодцы, фермерские продукты всегда привносят новинку в ежедневные блюда, но то ли технологии не отработаны, то ли хранение в неправильных условиях - иначе откуда плесень на сырах, на которых ее быть не должно. Брали три вида в последний раз - два вида качотты и еще один сливочный, везде плесень на корочке и в толще сыра - красная и красно-черная.
Спасибо за вкусный подарок для дорогого человека!
Спасибо Владе за терпение! Я полдня писала и звонила, подбирая сыры, джемы и паштеты😂 со мной всегда нелегко 😅🫣
Набор был потрясающий: вкусный, свежий, необычный!
Спасибо за ваш магазин, хороших консультантов и вкусные продукты!!!
Обязательно вернемся!!!!!