Sea, Signora — это ресторан итальянской кухни, расположенный в Санкт-Петербурге. Он славится своей огромной открытой кухней, где гости могут наблюдать за процессом приготовления блюд.
Один из любимых ресторанов итальянской/средиземноморской кухни в Питере. Очень приятный интерьер, без китча и пафоса. Отличное меню, не супер широкое (но это и не гинза, где можно найти чебуреки/шашлыки/суши/пиццу/стейки/бургеры 🤦♂️) но достаточное для любого вкуса. Все что приходилось заказывать - без нареканий по вкусу, подаче. Сервис - на твердую пятерку.Особенно рекомендую их домашний лимончелло как дижестив. После таких итальянских ресторанов «вне Италии» даже локальные рестораны в самой Италии выглядят бледненько в своем болтшинстве. Однозначно рекомендую этот ресторан как один из фаворитов «питерского гастро путеводителя».
Очень итальянский ресторан
—
Кухню Sea, Signora с полной уверенностью можно назвать душевной. Только погрузившись в работу с душой, можно приготовить столь простые и восхитительно вкусные блюда, как домашняя паста тречче с рагу из осьминога или израильский салат с тахини. Работа поваров достойна самого искреннего восхищения! Пожалуй, именно за такую "святую простоту" итальянские рестораны в самой Италии и получили признание и любовь множества путешественников, гурманов и критиков.
Карта вин достаточно разнообразная, но честно говоря, её можно было бы сделать чуть пообъёмнее за счёт региональных итальянских вин: прямо скажем, по одной бутылке Кьянти, Брунелло ди Монтальчино или паре Бароло – это мало. Можно отнести на счёт "рыбности" меню и соответствующего преобладания белых вин, но и здесь чуть больше разнообразия именно в итальянской части было бы в самый раз.
Десерты – изумительные. E basta!
Что касается дороговизны – да, такие цены в городе считаются высокими. Но это цена качественной работы.
Из грустного – сервис: слишком расслабленный, излишне долгий и запутанный. И это, к сожалению, главное отличие от Италии, где точно такая же расслабленность с лихвой окупается душевностью и дружелюбием.
В целом, РЕКОМЕНДУЮ.
Понравилось всё, начиная от входа в ресторан, где встретил очень приятный хостес, интерьер с интересным дизайном, конечно же аквариум, за которым было просто приятно наблюдать, заканчивая вкусом блюд, честно наелись парой устрицей и ежей, с салатиком, цены хоть и выше среднего, но качество морепродуктов и продуктов в общем и целом замечательное, Пасту хоть и заказали, съесть не смогли и забрали домой, но даже спустя время на вкус все супер. Сервис на высоте. Огромное спасибо поварам и сотрудникам зала, хотелось бы отметить официанта Олега - ненавязчивый, вежливый, очень приятный, от лица всего заведения поздравил с днем рождения маму, угостили пирогом, свечку задули, шарик подарили, без какого-либо пафоса, вроде мелочи, но по человечески создал настроение. Рекомендую обязательно место к посещению