Оливковое масло, розмарин. Срок годности: 6 месяцев
430 ₽250 г
Масло оливковое с чесноком
Оливковое масло, чеснок. Срок годности: 6 месяцев
430 ₽250 г
Набор Classico
Парма (нарезка), сыр качотта с томатом и оливками, гриссини, салями колбаска. Упаковывается в крафт-коробочку со шпагатом и рецептом от шефа
2800 ₽1,01 кг
Набор Crudo
Парма, макароны антифико, томаты, оливки, качотта с томатами или оливками, масло оливковое. Упаковывается в крафт коробочку со шпагатом и рецептом от шефа!
2600 ₽460 г
Набор Cucina
Гриссини, оливки, вяленые томаты, песто, паста, масло оливковое. Упаковывается в крафт-коробочку со шпагатом и рецептом от шефа
2400 ₽950 г
Набор Delikates
Гриссини, уксус бальзамический Ponti, маслины без жидкости, соус песто, джем из лука, паста с белыми грибами. Упаковывается в крафт коробочку со шпагатом и рецептом от шефа!
2400 ₽1 г
Набор Dolce
Набор печенья, соленая карамель, набор конфет, кофе 100 грамм, чай 50 грамм. Упаковывается в крафт коробочку со шпагатом и рецептом от шефа!
1900 ₽430 г
Набор Misto
Бальзамик понти, соус песто, томаты, оливки, каперсы, масло оливковое. Упаковывается в крафт коробочку со шпагатом и рецептом от шефа
2500 ₽500 г
Набор Si
Масло оливковое, соус болоньезе, соус томатный, крем из оливок, джем из лука, джем из перца чили, соленая карамель. Упаковывается в крафт-коробочку со шпагатом и рецептом от шефа!
1900 ₽380 г
Набор Tartufo
Паста тальятелле с белыми грибами, монтазио с трюфелем, качотта с трюфелем, соус грибной с трюфелем, масло оливковое с трюфелем, гриссини. Упаковывается в крафтовую коробочку со шпагатом и рецептом от шефа
6400 ₽420 г
Рецепт от шефа №10 пицца Маргарита
Набор для приготовления пиццы Маргарита (3 порции) : тесто для пиццы, томатная паста, моцарелла
890 ₽1,4 кг
Рецепт от шефа №2 Bolognese
Паста секко, сыр монтазио, соус болоньезе, соус томатный и рецепт от шефа
1200 ₽700 г
Рисовые хлебцы с семенами и розмарином
Рисовые хлебцы с семенами и розмарином
140 ₽50 г
Соленая карамель
Соленая карамель
150 ₽100 г
Страчателла
Нежный мягкий сыр, родственник моцареллы. Срок годности: 5 дней в вакуумной упаковке
420 ₽250 г
Сырники свежемороженые
Творог, сыр рикотта, сахар, яйцо куриное, манная крупа, мука пшеничная, ваниль. Срок хранения - 60 суток (6 шт.)
250 ₽300 г
Фирменный шоппер Roma
Удобный и вместительный шоппер с логотипом Sapore Italiano
780 ₽100 г
Фирменный шоппер Si
780 ₽80 г
Рикотта
Традиционный творожный сыр. Срок годности 4 дня, после вскрытия не более 48 часов
220 ₽250 г
Скаморца
Нежный копченый сыр. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке
360 ₽200 г
Качотта
Полутвердый сыр. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке
360 ₽170 г
Паста Тортеллини См
Свежезамороженная, хранить при температуре от -12 до -24 градусов. Срок хранения 45 дней. Способ приготовления: закипятить воду, посолить, бросить пасту, после закипания варить 4 мин. Можно готовить с бульоном или со сливочным соусом, сметаной или то
200 ₽180 г
Буррата
Итальянский сыр, являющийся прекрасным сочетанием моцареллы и сливок. Срок годности: 7 дней
290 ₽140 г
Качотта с оливками
Полутвёрдый сыр с оливками. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке
390 ₽170 г
Паста Тальятелле свежемороженая
Мука твердых и мягких сортов, соль, желток. Хранить при температуре -18 градусов, срок хранения 45 дней. Способ приготовления: закинуть в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты
120 ₽180 г
Моцарелла
Мягкий молодой сыр. Срок годности 7 дней
260 ₽170 г
Соус болоньезе
Томаты, свинина, говядина, парма, красное вино, морковь, лук репчатый, соль, сельдерей, розмарин, шалфей. Условия хранения при температуре от 0 до 25°с. Срок годности 60 дней, после вскрытия, не более 48 часов
390 ₽230 г
Качотта с трюфелем
Полутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке
560 ₽170 г
Соус томатный
Томаты, лук, базилик зеленый, масло кукурузное. Условия хранения при температуре от 0 до 25°с. Срок годности 60 дней, после вскрытия, не более 48 часов
280 ₽230 г
Масло оливковое для салата
650 ₽500 г
Монтазио
Твердый сыр с мягким и нежным, молочным привкусом. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке
390 ₽200 г
Сет ди Формаджи
Ассорти сыров в сопровождении меда, инжира, винoграда, грецкого ореха и гриссини
1460 ₽500 г
Чай Ассам
250 ₽50 г
Горгонзола
Сыр с голубой плесенью. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке
520 ₽170 г
Чай Молочный улун
250 ₽50 г
Чай Эрл Грей
Чай с бергамотом. Очень мягкий
250 ₽50 г
Соус Аррабиата
Томаты, перец жгучий, оливковое масло, зелень, чеснок. Условия хранения при температуре 0-25°c. Срок годности: 60 суток, после вскрытия не более 48 часов
Красный лук, тростниковый сахар, уксус бальзамический. Условия хранения при температуре 0 и 25°с. Срок годности: 60 дней, после вскрытия не более 48 часов
190 ₽230 г
Джем груша лаванда
Груша, сахар, сок лимона, лаванда. Срок годности: 30 дней, после вскрытия не более 48 часов
150 ₽100 г
Джем клубника базилик
Клубника, сахар, базилик. Срок годности: 30 дней, после вскрытия не более 48 часов
Говядина, свинина, масло кукурузное, паста томатная, лук репчатый, морковь, сельдерей, вино красное, розмарин, перец черный, томаты очищенные, соль, шалфей, соус бешамель, орех мускатный, мука. Свежезамороженная, хранить при температуре от -12 до -24
290 ₽300 г
Масло оливковое с мятой
430 ₽250 мл
Масло оливковое с тимьяном и лимоном
430 ₽250 мл
Оливе алла маринара
Оливки. Срок годности: 90 дней, после вскрытия не более 48 часов
260 ₽100 г
Чай Магия жасмина
250 ₽50 г
Чай Травяной
250 ₽50 г
Чай Фруктовый
250 ₽50 г
Десерты
Cфера тропикале
Кокосовый бисквит с ананасовой начинкой и кокосовым муссом на основе белого шоколада
370 ₽100 г
Будино аль чилиеджа
Сливочный десерт с миндальным вкусом и вишневым соусом
370 ₽160 г
Десерт алле ночи ди каффе
Шоколадно-ореховый бисквит с кофейной намелакой и кофейным ганашем
420 ₽125 г
Каротина
Морковный бисквит с орехами, апельсиновый джем и крем-чиз
420 ₽120 г
Мороженое
В ассортименте
450 ₽300 г
Мусс ай лимоне кон базилико э фрагола
Лимонный мусс на основе белого шоколада и сливок с начинкой из клубники и базилика
420 ₽125 г
Сырники кон панна ачида
Творожные сырники со сметаной. Рекомендуем попробовать с ягодным соусом
430 ₽180 г
Тартуфо
Конфета шоколадный трюфель
100 ₽20 г
Тартуфо джинжер
Конфета из молочного шоколада с имбирем
100 ₽15 г
Тартуфо карамель
Карамель в шоколаде с миндальными лепестками
100 ₽20 г
Тирамису
Крем на основе сыра маскарпоне в компании печенья савоярди, пропитанного кофе
390 ₽135 г
Торта ай лампони
Классический бисквит с добавлением чиа, малиновый конфи, крем-чиз
420 ₽145 г
Торта веган ай фрути ди боско
Чизкейк на основе кешью и кокосового молока с желе клюква-клубника
430 ₽180 г
Торта ди рикотта ди пера
Бисквит на основе рисовой муки, желе из груши и грушевый мусс
390 ₽105 г
Честино ди карамелло
Миндальная корзинка с соленой карамелью, желе манго-банан и кофейным крем-чиз
390 ₽120 г
Наполеон
Торт из слоеного теста в сочетании трех кремов: тирамису, сливки, пастичера
390 ₽140 г
Торт адель сапоре
Шоколадный бисквит с вишней и бананом, пропитанный шоколадным кремом шантильи
430 ₽170 г
Тополини
Срок годности 1 час при комнатной температуре
150 ₽35 г
Каннончини
Срок годности 1 час при комнатной температуре
150 ₽40 г
Бинье ванилья
Срок годности 1 час при комнатной температуре
150 ₽35 г
Пастичини аль карамелло
Корзиночка с начинкой соленая карамель с фундуком
120 ₽20 г
Честино ди фраголе
Корзинка из хрустящего теста с клубникой и кремом шантильи
520 ₽250 г
Пастичини алла фрутта
Срок годности 1 час при комнатной температуре
150 ₽40 г
Сет ди Бискотти
Печенье брауни, окки де буе, интнграле, сфольятина аль чоколатто по 3 шт
690 ₽350 г
Сет ди Тартуфо
Конфеты ручной работы тартуфо и тартуфо карамель по 2шт
320 ₽80 г
Кьяви ди виолино
Тонкий бисквит с шоколадными сливками в шоколадном ганаже
150 ₽40 г
Чоко-ролл
Шоколадный рулет с крем-чиз, соленой карамелью и арахисом
420 ₽130 г
Штрудель Алла челиеджа
Вишневый штрудель из слоеного теста
470 ₽230 г
Панна котта веган
Панна котта на основе кокосового молока с соусом манго-маракуйя
360 ₽140 г
Закуски
Карпаччо ди манзо
Тонкие слайсы из говядины с рукколой и пармезаном
690 ₽115 г
Кафф-бурги
Сочный говяжий бургер с томатами, беконом, луком, листом салата, соусом тартар и плавленым сыром. Подаётся с картофелем фри
690 ₽390 г
Микс ди вердуре алла грилья
Овощи на гриле (картофель, цукини, баклажаны, перец болг., шампиньоны, спаржа, помидоры, лук красный), сыр скаморца на гриле, сверху соус сальморильо. Овощное ассорти на гриле для большой компании
990 ₽600 г
Микс ди карне алла грилья
Говядина, колбаски cвинo-говяжьи, куриное филе, утиное филе, бекон на гриле, обжаренный картофель в мундире, помидоры запечённые, политые соусом сальморильо. Подается с томатно-пикантным и сливочно-горчичным соусами, всё поливается соусом сальморильо
3500 ₽900 г
Микс ди пеше алла грилья
Рыбное ассорти на гриле для большой компании: тунец, судак, семга, креветки, кальмар, приготовленный на гриле подается с помидорами, долькой лимона, всё поливается соусом сальморильо
4700 ₽1 120 г
Ролл ди поло
Ролл с курицей, овощным миксом и соусом тартар. Подается с картофелем фри
490 ₽310 г
Сэндвич аль сальмоне
Сэндвич с копченой сёмгой, салатом, домашним майонезом, огурцом и томатом. Подается с картофелем фри
570 ₽300 г
Тальери ди салуми
Ассорти колбасных и мясных изделий нашего производства
720 ₽150 г
Тартар ди тонно
Тартар из тунца со сливочным соусом и гренками
720 ₽120 г
Карпаччо тартуфато
Карпаччо из говядины с трюфельным соусом и гренками
720 ₽130 г
Коцце алла крема
Мидии в сливочно-сырном соусе
720 ₽300 г
Аспараджи гратинати
Спаржа, обжаренная с сыром
520 ₽125 г
Аннели ди маре
Кольца кальмара во фритюре с соусом сальса роза
520 ₽190 г
Ле моцареллине
Шарики из сыра моцарелла в панировке
420 ₽120 г
Вердуре алла грилья кон скаморца
Овощи на гриле с сыром скаморца нашего приготовления. Цукини, баклажаны, перец болгарский, помидоры, шампиньоны, лук красный, картофель, сыр скаморца, масло кукурузное, лимон, зелень, орегано, чеснок, сыр, соль, перец черный, масло оливковое
520 ₽250 г
Буррата Си
Буррата нашего производства на брускетте с томатами
620 ₽260 г
Гамбери э вердуре ин пастелла
Креветки с овощами в кляре
520 ₽160 г
Брускетта Арросто
Брускетта с ростбифом и грибами
420 ₽130 г
Брускетта сальмоне э пизелли
Брускетта с копченой семгой, кремом из гороха, черри и кедровыми орехами
520 ₽140 г
Брускетта э песто кон страчателла
Брускетта с томатами, страчателлой нашего производства и соусом песто
420 ₽160 г
Тальери ди формаджи
Ассорти итальянских сыров собственного производства
820 ₽245 г
Пармиджана алла страчателла
Баклажаны и томаты с соусом песто и страчателлой
520 ₽210 г
Тартар ди сальмоне
Тартар из семги с брокколи, рикоттой и лимонным сливочным кремом
720 ₽170 г
Завтрак
Круассан аль полло
Круассан с куриным филе, беконом, помидором и рукколой, соус велютато, помидоры, куриное филе, чипсы из бекона, руккола, сливки, сыр эдам, сыр горгонзола, фреш лимона, зелень, орегано, чеснок, оливковое масло
530 ₽245 г
Омлетте
Омлет из трех яиц
320 ₽190 г
Омлетте кон спиначи э котто
Омлет из 3-х яиц, с добавлением измельченного шпината, сыра, ветчины
520 ₽270 г
Панкейк
С сиропом топинамбура
320 ₽130 г
Порридж алла дзукка э ночи
Овсяная каша с запеченной тыквой, рикоттой нашего производства и орехами
420 ₽320 г
Порридж банана э чоколатто
Овсяная каша с бананом и шоколадом
410 ₽360 г
Скрэмбл кон сальсичча
Скрэмбл с домашней колбаской и шпинатом
520 ₽320 г
Сырники кон панна ачида
Творожные сырники со сметаной. Рекомендуем попробовать с ягодным соусом
430 ₽180 г
Сырники с манго
Творожные сырники (творог, сахар, яйцо, манка, ваниль) Подаются с соусом манго-маракуйя (пюре из манго, пюре из маракуйи, кусочки манго, сахар), сметаной, ягодным соусом (вишня, клубника, черная смородина, малина)
470 ₽250 г
Сэндвич бекон э формаджо
Глазунья с запеченным сэндвичем с беконом и сыром
490 ₽260 г
Уова аль окке ди буэ
Глазунья из трех яиц
320 ₽190 г
Уово аль пьятто кон пеперони э сальсичча
Глазунья из яиц (3 шт.), обжаренные кусочки cвинo-говяжьих колбасок, запеченный болгарский перец, черри, чиабатта на гриле, руккола, слайсы пармезана
510 ₽320 г
Уово ин камичиа гамбери э авокадо
Яйцо пашот с креветками, авокадо и творожным сыром с бриошью
630 ₽290 г
Уово ин камичиа э сальмоне
Круассан (мука, молоко, сахар, дрожжи, соль) с яйцом пашот, семгой, шпинатом и сырным соусом
620 ₽215 г
Фриттата аль ростбиф э страчателла
Итальянский омлет с ростбифом и страчателлой нашего производства
570 ₽280 г
Фриттата аль сальмоне
Итальянский омлет с семгой, авокадо и творожным сыром
620 ₽320 г
Чиа э лампони
Десерт на основе йогурта с малиновым соусом, семенами чиа, гранолой и свежими ягодами малины и клубники
420 ₽125 г
Уова аль пиатто
Глазунья с беконом, грибами, запеченной фасолью и томатами
530 ₽280 г
Вафли алла вальдостана
Глазунья с вафлями (сливочное масло, молоко, мука, сахар), ветчиной и сырным соусом
520 ₽290 г
Пицца
Пицца Боскайола кон буфала
Сливки, два вида моцареллы, грибы, пармская ветчина (28 см)
Соус из свежих ягод: клубника, черная смородина, оливковое масло, филе утиное су-вид, микс-салат, красная капуста, морковь, мини-шпинат, горчица, мед, соус бальзамический, сыр рикотта, голубика. Салат с утиным филе, рикоттой нашего производства, овощ
720 ₽210 г
Каламари э сальса аль манго
Салат с кальмаром во фритюре, овощами, сухариками, апельсином и соусом из манго
620 ₽230 г
Капрезе
Томаты и моцарелла нашего производства с соусом из базилика
530 ₽200 г
Фегатини ди полло кон рикотта
Салат с куриной печенью, сыром рикотта нашего производства, овощным миксом и сухариками
510 ₽210 г
Итальяна
Овощной салат со страчателлой нашего производства и маслинами
470 ₽210 г
Цезарь с тигровыми креветками
Цезарь с тигровыми креветками
580 ₽150 г
Инсалата ди манзо
Салат с говядиной, зеленью, помидорами черри, пармезаном и печеным перцем
720 ₽180 г
Инсалата ди качотта э полло
Куриное филе, микс-салат, маринад из меда, масло кукурузное, морковь, шпинат, сыр, капуста красная, помидоры, сухарики, соль, перец черный. Салат с куриным филе, сыром качотта с оливками нашего производства и овощами
520 ₽220 г
Римские пиццы
Веджитариана
Томатный соус, моцарелла, цукини, баклажаны, болгарский перец, артишоки, таджасские оливки, черри, крем из оливок, на пышном тесте, 26 см