Ресторан Mad находится на Петроградской стороне и специализируется на паназиатской кухне. В меню представлены такие блюда, как «Том Ям», «Сашими», «Рис с морскими гадами», а также «Утка по Пекински», которая маринуется с ароматными специями и выдерживается в течение 3 дней.
Кроме того, гости рекомендуют попробовать «Окономияки» с угрём, «Бао» с уткой и «Тартар» из лосося. В винной карте представлены как алкогольные, так и безалкогольные напитки, а также авторские коктейли, такие как «Кровавая Мэри» и «Сангрия».
Шикарный ресторан на Петроградке. Все просто безумно вкусно. Решились заказать утку по пекински … и не пожалели . Красивая подача с блинчиками из рисовой муки, овощной соломкой и соусом . Все красиво заворачивается в блинчик и можно кушать . Советую взять еще handroll- это просто бомба . Попробовали с крабом и с гребешками . Рис с морепродуктами и пельмени с креветками просто бомба . Цены выше среднего, конечно, но оно того стоит . Еще бы шампанское наливали во флоте - и цены бы им не было ! ) А какие вкусные десерты - Моти в ассортименте и крем брюле 👌 Вернемся сюда и не раз !
Главное в меню - азиатское барбекю: китайские и японские блюда на огне Для этого в центре зала кастомный гриль, где готовят и на угле и на пару
Raw bar - свежие сырые рыба
и морепродукты
Представлена традиционная китайская, японская и корейская кухни
Предлагают утку по-пекински, которую готовят 5 дней
Ресторан в темных тонах - будто внутри лаковой шкатулки, материалы использованы дорогие много гранита, дерева, также цилиндрическая черная плитка символизирует бамбук
Большая открытая кухня- я предпочитаю сидеть у кухни как за стойкой бара и наблюдать работу поваров
Есть зона бара с интересными коктейлями и небольшой лаунж с низкой посадкой
Обслуживание профессиональное
Цены довольно высокие, порции небольшие
Мне здесь нравится, но ощущение что дороговато, хотя в меню есть недорогие позиции
Хожу по особенным случаям
Потрясающий ресторан, 5+. Была внутренняя потребность посетить новое заведение на Петроградке, забронировали здесь стол и нисколько не пожалели.
Тема японской кухни полностью раскрыта. Брали закуски, сашими, тунца на гриле, на десерт - моти. Попробовал сакэ (необычно).
Персонал образцовый, невероятно вежливый и общительный: и по меню посоветовать способны, и светскую беседу поддерживают легко.
Отдельных эпитетов заслуживает интерьер заведения.
В общем, приезжайте и насладитесь сами непревзойденной кухней и высочайшим сервисом ресторана “Mad”.