Знаменитая говяжья грудинка долгого томления в коптильне. В приготовлении используются только специи, копчение и 12-15 часовое томление в собственном соку.
800 ₽
Бельгийская вафля с форелью
Картофельная вафля с форелью Гравлакс собственного посола. Дополняет всё крем-мусс из авокадо.
750 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации