Место куда хочется возвращаться снова и снова
Прилетала из другого города , чтоб вдохнуть атмосферу! Благодарю ребят все круто и вкусно ! А потом играла волшебная Музыка , которая поднимает настроение
прекрасное заведение Санкт-Петербурга. комфортная атмосфера на улице даже в 27 градусов тепла.
касаемо меню, отдельно рекомендую impossible burger из растительного мяса, вкуснейший салат с авокадо.
Необычно. Образцово вышколенный персонал. Меню интересное. Я был с двумя подростками, они нашли еду по душе. Мне еда понравилась, однако не все разделили мою радость. Скажу, что меню на любителя. Интересная коктейльная карта.
Музыка так себе, но думаю что мне просто не повезло с вечеринкой
Вкусный джин тоник (с огурцом,а это для меня сразу плюс)
В целом сойдёт, с джин тоником покатит
Мне понравилось. Еда вкусная. Подача красивая. Персонал милейший и вежливый. Был второй день дня рождения. Вынесли десерт со свечкой. Сделали фото на полароид. Пустяк, а приятно. Спасибо .
Само заведение производит весьма положительное впечатление. Интерьер, музыкальное сопровождение, атмосфера.
Но кухня не произвела впечатление.
Кухня оказалась не должного уровня, и не соответствует ценнику.
Официанты очень много и громко (чересчур по-моему мнению) так что, к концу вечера ты уже знаешь всё меню наизусть, т.к.слышишь все заказы соседних столиков и описание меню.
Очень все понравилось! Вкусно готовят, атмосфера хорошая, очень приятный персонал, грамотно и ненавязчиво и с душой, комфортно и уютно здесь. Рекомендую всем сходить)) и расположение удачное.
Плюсы: локация в приятном месте (сама Новая Голландия) и достаточно мило внутри
Минусы:
1. Много народу
2. неторопливое обслуживание (даже для размеренного СПб)
3. Меню достаточно скудное, порции маленькие и не дешевые да к тому же не очень вкусные (по крайней мере то что мы выбирали из первого и второго)
И самое главное: здесь моя супруга отравилась (до этого вчетвером ели одинаковый легкий завтрак в отеле и у всех порядок, в этом же заведении каждый ел своё ) плохое самочувствие и несварение минимум следующие 1,5 дня 🤬
И в предыдущих комментария весны этого года было указано что официанты формально интересуются «понравилось ли» и при наличии не положительного ответа также разворачиваются и уходят. ничего не изменилось
Если бы не торопились уже уезжать из города, то минимум поговорили бы с администратором.
Не рекомендую совсем поход сюда.
Посещение 7.08.2022
Не поставил 5, потому что есть свои внутренние тараканы, но и 3 не могу поставить, потому-то супруге безумно понравился десерт, но выскажу личные эмоции. После 3 часовой прогулки нагуляли аппетит. Пришли в кузню и сделали заказ по одному блюду, плюс коктейли. Жена еще взяла десерт. Не считаю себя Мега ценителем высокой кухни, но да, блюда были реально вкусными, но есть НО. Порции детские. Я - взрослый мужик, пришел покушать, а по итогу проглотил «ягненка с молодым картофелем» и не понял что вообще что то ел. Напрашивается вопрос, почему я не взял еще одно блюдо. Да все просто! Мои «тараканы», как я и писал выше, не позволяют мне оставить Nную сумму за простой обед. Если подытожить, то кухня однозначно вкусная, но утолить голод тут будет сложно и дорого. К работе официантов вопросов нет, обслужили качественно.
Красивый интерьер, прекрасное обслуживание. Но порции маленькие, а цены высокие. И это, конечно, было бы приемлемо, если бы было вкусно.
Однако блюда были абсолютно безвкусные. Не представляю, как повару удалось такого добиться. Было обидно, надеялись получить гастрономический оргазм, а получили гастрономический облом.
Администратор (Анастасия) когда оправдывается высокой посадкой это не профессионально. Говорить, что кухня плохо приготовила и не смогла вкусно сделать - не делайте. Обманывать гостей это еще хуже: вместо 20-25 минут приносить еду через час!!! Напитки 25 минут вместо 5. Здесь, в Новой Голландии, вся Россия и что они видят: вранье, не профессионализм управляющих и в конце концов испорченное настроение и зря потраченное время. П.с. На десерт котлета горькая, представляете горькая после более часа ожидания! Ребята, читайте лучше книги: «Как превратить разгневанного покупателя в счастливого за 60 секунд» Шоул Джон
Были с компанией 26.08.23 в этом месте и не смогла не написать отзыв . Это не ресторан, это столовая дорогая . Странно как он ещё держится с таким статусом?! Мы свой заказ горячих блюд прождали более часа, не выдержали и ушли, при этом администратор знала, что у нас семейное торжество. Обслуживание официантов отвратительное, столы грязные, сидишь, а на столе крошки на и грязная посуда. Разочарованы!!!! Забегаловка!!!!!!!!
Не рекомендую никому!!!!!
Сегодня (21 июля) был ужасный опыт в ресторане. После долгой прогулки мы решили поесть в семейном ресторане "Кузня". Когда мы вошли, никто из персонала нас не встретил, мы сами зашли прошлись по заведению и выбрали столик(было из чего выбрать) на нем не было знака «зарезервировано». Потом подошла девушка хостес и без извинений предложила нам подыскать другой столик, мы согласились.
Мы пошли за ней, только чтобы узнать, что все занято, и нам придется ждать, возможно, даже не сможем посидеть вообще.
Это было такое разочарование! Девушка не только не извинилась, но и не предложила нам альтернативный вариант. Все время говорила, что это нормальная ситуация, и чем мы недовольны. Почему она сказала "пойдемте поищем новый столик", зная, что его нет? Почему она и другие сотрудники не предупредили нас, что мест нет?
В результате, с ребенком, который был уставший после прогулки, мы вынуждены были стоять у ресепшена и выслушивать нелепые оправдания без извинений и объяснения ситуации. Это абсурд и ужасный сервис.
Посетили данный ресторан, и хочу выделить несколько пунктов:
1. Обслуживание. Очень милые и не навязчивые официанты, искренне советуют и хорошо ориентируются по меню и быстро подают блюда.
2. Меню. Все блюда, которые мы попробовали-просто восхитительные. Нас было трое, но мы сошлись во мнение, что в следующую поездку в С-П обязательно придем сюда!
Нам все очень понравилось, сидели на веранде, интерьер, атмосфера такая приятная, что не хотелось уходить!
Спасибо за такой сервис
Здесь вкусный палтус и очень вкусные бургеры. И дети и я сошлись во мнении, что это лучшие бургеры, какие мы ели в жизни. А мы большие любители. Первый раз случайно попали в этот ресторан. Гуляли по новой Голландии и дождь пошёл. А второй раз специально запланировали переночевать в Питере, чтобы поужинать в Кузне.
Вино было хорошее. На мой взгляд наценка слишком большая. Но это для Питера не редкость.
Курица с лисичками не советую. Лисички классно приготовлены. Как бы сырые внутри, это вкусно. А курица не очень. Думаю сам продукт подкачал.
Интерьер хороший. Эклектика.
Хорошие столовые приборы. Редко такие встретишь не во Франции.
Обслуживание ок. Немного медленно, даже когда мало людей, но в целом хорошо.
Вечер пт. Позвонили, уточнили режим работы, администратор вежливо ответил и сказал ждем вас.. Приехали, на входе не доброжелательный охраник, ответил что вас тут не ждут..
• На улице свободные места, но говорят что надо бы в очереди постоять 30 минут. Чудом в пустом зале нашлось местечко.
• Виски сауэр за 720 рублей продаётся в дешевых поцарапанных стаканах , на вкус так же очень скромно.
• По кухне: из двух закусочных блюд в виде тартара из мяса и лепешки с сыром преобладает вкус «изысканного» трюфельного масла. Блюда так же сопровождаются дешевыми столовыми приборами.
• Персонал медлительный, немного надменный.
Впечатления от посещения заведения:
В самом центре туризма такая работа недопустима, скорость работы просто поражает, какой смысл делать столько посадочных мест, если кухня не справляется?
Ждали еду час, попросили принести книгу отзывов и предложений, книгу ждали 30 минут. Попросили принести одноразовые стаканчики, ждали их так же долго. Такое ощущение что персонал впервые работает в хорошую погоду в выходные. Ну и официант унося посуду пролил суп на мою девушку и даже не извинился… кошмар 🤦♂️
Никаких комплиментов чтобы как то сгладить ситуацию никто не предложил…не рекомендую данное заведение к посещению!!! Ужас
Вкусно, стильно, модно.
Кухней всегда была довольна.
И выпечка, и основные блюда, и десерты.
Не стыдно привести гостей любого возраста. Чай и кофе подают в снов зал Лфз «кобальтовая сетка», смотрится максимально эстетично и красиво.
Летом работает большая терраса. Народа всегда тьма.
По выходным ночью работает как ночной клуб, но музыка и атмосфера на любителя.
Хорошее местечко в Новой Голландии. Вкусные завтраки, размер тоста впечатлил😁 но эффекта «вау» не было.
Десерты можно посмотреть в соседнем заведении ( брала абрикос, мандарин, миндаль - понравилось)
Есть терраса👍🏻
Пришли с ребенком 10 лет. Дочь предпочитает китайскую кухню, а я более привычную. Решили взять блюдо для меня в Кузне, а она принесет свой китайский удон. В Кузне в столике нам отказали. Вроде все понятно: с едой из другого ресторана нельзя, но ведь себе я заказала здесь. Очень жаль, что ребенку не разрешили сесть с мамой. В результате, я, конечно, тоже ушла. Вряд ли вернемся. Это заведение из разряда тех, которые под свой навес не пустят во время дождя.
В Kuznya House настоящая весна. До 8 апреля там можно попробовать специальное меню in Bloom, за авторством которых стоит команда девушек из разных гастрономических пректов 🌸
Тридцать дней, пять девушек-шефов, шесть девушек-кондитеров, семь девушек-шеф-барменов, три девушки-сомелье, специальный гость и пять только женских концертов - так выглядит весенняя арифметика проекта.
Например, за шикарную страчателлую с цукини отвечает Екатерина Плотникова (Alma), за весенний тартар из креветок с базиликовым маслом Ольга Морозенко (Stanfood), а за шикарный десерт из абрикоса, с мандарином и миндалём Назгуль Абикова (D.O.M).
Коктейльная карта тоже соответствует весенней лёгкости. Оба наших коктейля были освежающими и лёгкими, хотя нам сказали, что алкоголя там достаточно. Так что спасибо Дарье Егоровой (В чаще) за Flower Power и Tagliatella Cafe за Цветы бузины 🌺
По качеству блюд все не плохо, но порции на выход можно было бы увеличить, три лисички в ризотто все же не солидно в сезон лисичек. Стоит изменить технологические карты на коктейли, апероль переделывали два раза (возмущения бармена слышны были залу) и обо раза сделали без игристого. После второго раза подошла менеджер и сказала, что в нашем ресторане игристое в состав коктейля апероль не входит 🤷♂️
Атмосферное и душевное место. Всё выдержано - кухня, стиль, интерьер... Достаточно вкусно. Чек выше среднего, но абсолютно понятно за что. Замечательные хостес и официанты, приветливые от души, не натужно, разбирающиеся детально в меню, что, несомненно очень приятно!Были во многих местах в Питере, бюджетных и, мягко говоря, не очень, но именно про ребят из "Кузни“ ребёнок сказал, что они потрясающие))) Спасибо!
Посещаю ресторан во второй раз, впервые была тут в феврале этого года. Место сильно испортилось, ела очень простая, к качеству есть вопросы, например в зелени салате листья были темные, десерт тоже так себе. Не понравилось. Интерьер красивый но тоже уже местами не свежий, столы потерты, в санузле неприятный запах.
Порции блюд — просто насмешка и издевательство. Утиная ножка, фермерский цыпленок, треска, мало того, что крайне скудные по размерам, так ещё и посредственные блюда. По крайней мере пятая часть цыпленка — это кожа, а плевок в виде тыквенного пюре насмешка какая-то.
Да, бывают заведения высокой кухни с маленькими порциями, где каждый кусочек наслаждение и искусство. В Кузне же очень посредственная еда, после которой остаёшься голодным и раздраженным из-за несоответствия уровня еды, цен и обстановки.
Обновляю после ответа ресторана.
Я перечислила в отзыве 3 блюда из основного курса, которые мы заказали. Все они были слабыми и маленькими. Какие блюда вы называете ПЛОТНЫМИ? За последние месяцы у вас достаточно негативных отзывов и на кухню, и на размер блюд. Надеюсь, их также читает ваш повар. Плохо работаешь.
Необыкновенно изящный интерьер,кухня самая вкусная,одно из любимый заведений Питера,завтраки бомба особенно омлет с крабом и устрицы тоже вкусные,с красивой подачей,еще вкусная выпечка и лепешки
Прекрасное заведение. Официанты вежливые и приятные, достойные блюда, интересный интерьер. Потрясающий медовик: нежный с большим слоем крема, свежайший. Вкусные круассаны. Лосось в бриоши хоть и не слабосоленый, но оч вкусный. И, конечно, удачное расположение.
Очень хороший ресторан с отличным меню и большой барной картой, расположен в одном из новых культурных мест Северной столицы, приятное место, очень вежливый персонал; подойдет и для семейного отдыха, и для бизнес-встречи.
Вкусно, но что-то долго подавали блюда, хотя были не в час-пик и много свободных столов.
Приезжали большой кампанией с детьми
Кстати, плюс за детскую комнату
Поставил бы 4+ или 5-
Достойное заведение. Хорошее соотношение цена/качество. Уютный интерьер, обслуживание на уровне, еда вкусная, но без вау эффекта, все стандартно, никаких невероятных сочетаний вкусов, но и заведение не про это) поэтому ставлю заслуженные все 5 звезд)
Днём неплохое, вкусное место. Вечером «тыква» превращается в «карету»- клуб. Есть 2 танцпола-музыка отличная! Можно расслабиться и кайфово потанцевать. Но… слишком много народу на совсем небольшой площадь. Также место больше для молодежи, так как 90% посетителей 16-24года. Очень ИНТЕРЕСНЫЕ и СВОЕОБРАЗНЫЕ ребята (чувство такое,что они впервые попали в клуб и решили попробовать все запрещёнки мира)
Красивое место. Но есть пару нюансов, слабая кухня.
И официант, предложил принести воды. Потом как оказалось, вода 05л стоит 400 рублей ! Даже не предупредил никто, увидели только в чеке. До этого были в других заведениях, там водой угощают бесплатно )