Лучший французский круассан в Петербурге: хрустящий, из слоено-дрожжевого теста на натуральном сливочном масле 82,5%.
160 ₽1 шт.
Булочка с персиком
Корзинка из хрустящего слоеного теста с начинкой из персика с запеченным заварным кремом.
190 ₽1 шт.
Галета с черной смородиной
Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.
190 ₽1 шт.
Галета с яблоком и лимоном
Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость яблок с ароматным лимоном, сахар выступает как декор.
190 ₽1 шт.
Галета с вишней
Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.
190 ₽1 шт.
Галета с брусникой
Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.
190 ₽1 шт.
бриошь по- бретонски
Классика французской выпечки и абсолютный хит в наших кондитерских, - бриошь из сдобного теста, верхние слои улиточки хрустящие и тающие, внутри нежные слои теста с начинкой из яблок томленных с корицей.
190 ₽1 шт.
круассан с шоколадом
КРУАССАН С ШОКОЛАДОМ
Дуэт слоёного и шоколадного теста с бельгийским темным шоколадом.
85 гр.
Б (7,1) - Ж (23,2) - У (53,7) Ккал: 452,4
190 ₽1 шт.
круассан с маком
КРУАССАН С МАКОМ
Круассан с из фирменного слоеного теста "Гарсон" с хрустящей корочкой и маком.
75 гр.
Б (7,1) - Ж(27,2) - У (55,0) - Ккал: 493,6
190 ₽1 шт.
круассан с миндальным кремом и малиной
КРУАССАН С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ
Сочный круассан с начинкой из миндального крема и малины. Покрыт жаренными слайсами миндаля.
190 ₽1 шт.
Булочка с яблоком и брусникой
Булочка из классического круассанового текста "Гарсон", с творожным кремом внутри и свежей брусникой в желе сверху.
190 ₽1 шт.
Торты и пирожные
Торт Тирамису
Мусс амаретто и маскарпоне в сочетании с кофейным сиропом и какао-бисквитом с фисташками и миндальным бисквитом с какао; обернут белым шоколадом и украшен тюльпанами из глазури
650 гр
1 500 р.
1500 ₽1 шт.
Торт Нуазет ореховый
ТОРТ "НУАЗЕТ ОРЕХОВЫЙ"
Фундучный бисквит, молочно-сливочный ванильный крем, хрустящий слой и орехов и пралине с вафельной крошкой, фундук, и молочный шоколад с миндально-фундучным пралине сверху. С пониженным содержанием глютена!
1600 ₽1 шт.
Торт Черный лес
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"
Незабываемая классика! Торт со сливочным кремом, вишней, шоколадным кремом и женевским бисквитом, пропитанным вишнёвым ликёром. Декорирован шоколадным веером и коктейльными вишнями.
750 гр.
-
1 500 р.
1500 ₽1 шт.
Лимонная тарталетка
ТАРТАЛЕТКА ЛИМОННАЯ
С лимонным кремом и прослойкой из лимонного курда с цитрусовыми нотами. Украшена дроблёным фундуком в карамели и цельным позолоченным орешком.
120 гр.
Б (5,8) - Ж (34,7) - У (50,1) - Ккал: 489,8
300 р.
300 ₽1 шт.
Пирожное Павлова Гарсон
"ПАВЛОВА" ГАРСОН
Классическое пирожное в новом прочтении: хрустящее безе в виде розы с нежной, сливочной начинкой, вишней, придающей кислинку и дробленой фисташкой.
115 гр.
Б (9,3) - Ж (23,39) - У(74,02) - Ккал: 543,79
390 р.
390 ₽1 шт.
Пирожное "Маракуйя"
Пирожное "Маракуйя" 390р - 110 г
Хрустящая основа из темного шоколада, вафли и крошки рассыпчатого печенья сабле. Шоколадный бисквит муалю в сердцевине покрыт маркуйевым гелем и масляным кремом с натуральным пюре маракуйи. Сервируем шоколадным дек...
390 ₽1 шт.
Торт "Трюфель"
Торт "Трюфель" 750г - 1950 р;
Моновкусовой торт с оригинальным миксом шоколадных текстур, рекомендуем поклонникам какао-десертов.
Насыщенный бархатистый шоколадный бисквит, пропитанный кофе и миндальным ликером Амаретто. Ганаш из темного шокола...
1950 ₽1 шт.
Меренговый рулет со свежей клубникой и лимонным курдом
Меренговый рулет со свежей клубникой и лимонным курдом 180 г - 420 р
Тающее нежное облако меренги с лимонным курдом и свежими ягодами клубники.
Состав:) меренга, сливочно- творожный крем, лимонный курд, ягода клубники, фисташка, ароматное лин...
420 ₽1 шт.
Бриошь со свежей клубникой
Бриошь со свежей клубникой
Французская бриошь с ванильным кремом и свежей клубникой.
250 ₽1 шт.
Карамельный медовик
Карамельный медовик 120 г - 420 р
Карамельные тонкие коржи с медом в сочетании с ярким сметанным кремом и слоем сливочной карамели на хрустящей основе.
420 ₽1 шт.
Шоколадный медовик
Шоколадный медовик 125 г - 420 р
Заварные шоколадные коржи с медовым нотами в дуете со сметанным заварным кремом и карамелизированными слайсами миндаля.
420 ₽1 шт.
Завтраки
Завтрак здоровье
ЗАВТРАК ЗДОРОВЬЕ
Полноценный низкокалорийный завтрак в Гарсон! Поджаренный тост из цельнозернового хлеба с глазуньей и салатом из свежих овощей.
250 гр.
Б (5,1) - Ж(13,5) - У(16,4) - Ккал: 211,6
370 ₽
авокадо тост на цельнозерновом хлебе
Полезная новинка для завтрака или перекуса - авокадо тост на домашнем цельнозерновом хлебе Гарсон. Мнем авокадо с оливковым маслом, лимонным и соком и кинзой,сверху на хрустящий тост выкладываем поджаренное яйцо. Добавляем лосось холодного копче...
470 ₽1 шт.
Авокадо тост с лососем
АВОКАДО ТОСТ С ЯЙЦОМ И ЛОСОСЕМ
Авокадо тост с яйцом и лососем на цельнозерновом хлебе Гарсон. Лосось и яйцо на подушке из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Подается с зеленью, кунжутом и тайским соусом.
210 гр.
Б (8,0) - Ж (12,...
490 ₽1 шт.
Домашние сырники
Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом.
390 ₽1 шт.
Омлет с ветчиной и сыром
ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Сытный и сочный омлет на молоке из трех яиц с ветчиной и сыром Гауда. Подается с двумя подрумяненными тостами.
250 гр.
-
470 р.
470 ₽
Омлет бабушкин
Сытный омлет с начинкой из картофеля с поджаренным луком, беконом и белыми грибами.
320 гр.
Б (10,8) - Ж (17,9) - У (12,7) - Ккал: 252,2
470 р.
470 ₽
Омлет Принцессы
ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ
Воздушный омлет с начинкой из куриного филе со спаржей в сливочном соусе. Подается с двумя поджаренными тостами.
360 гр.
Б (13,7) - Ж (23) - У (9,6) Ккал: 300,6
480 р.
480 ₽
Каша на выбор
Три вида каш: рисовая, гречневая или овсяная. Подаётся с тостом, изюмом, грецким орехом, сливочным маслом, и конфитюром (или мёдом).
380 - 400 гр.
-
350 р.
350 ₽
Авокадо - тост с яйцом
ТОСТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ
Тостовый хлеб обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Топпинг из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Сверху – яйцо, зелень и кунжут.
190 гр.
Б (9,5) - Ж (3,9) - У (12,1) - Ккал: 121,7
380 р.
380 ₽1 шт.
Без категории
КРУАССАН С ВЕНСКОЙ СОСИСКОЙ
"Великая! Симбиоз теста знаменитых круассанов из старейших кондитерских Петербурга и венской сосиски ручной работы, ее особого размера специально для Garcon изготавливает «Великолукский мясокомбинат». Сверху поджаренный
180 ₽1 шт.
хлеб ржаной с тмином
Плотный заварной хлеб на ржано-пшеничной муке (60% ржаная - 40% пшеничная) с добавлением закваски и тмина, что дает хлебу пряное послевкусие с анисовыми нотками.
170 ₽1 шт.
Киш с лососем и шпинатом
Открытый французский пирог с начинкой из лосося и шпината в омлетно-сливочной массе.
210 г
400 ₽1 шт.
Печенье Флорентин
Мягкий грильяж из лепестков миндаля и цукатов с медовой карамелью на тёмном шоколаде
160 ₽1 шт.
Омлет принцессы
Воздушный омлет с начинкой из куриного филе со спаржей в сливочном соусе. Подается с двумя поджаренными тостами.
360 гр.
Б (13,7) - Ж (23) - У (9,6) Ккал: 300,6
460 ₽1 шт.
Сырники домашние
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ
Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом.
Со сметаной: Б (13,6) - Ж (24) - У (34) - Ккал: 404
210 гр. 3 шт
С джемом: Б (13,2) - Ж (21,2) - У (40,6) - Ккал: 403,5
370 ₽1 шт.
Макарони
Классические макарони ручной работы из миндальной муки с начинками на основе кремов и джемов домашнего производства. Продаем поштучно так и наборами в коробочках, два размера - бейби макарони окружностью с чупа-чупс и классический стандартный разм...
130 ₽1 шт.
Порционные пироги и торты
ТОРТ МАКОВЫЙ
Ванильный, заварной крем и тончайшие маковые коржи покрытые ганашем из белого шоколада с маком. Очень нежный, вкус сливочный, а мак приятно хрустит.
160 гр.
390 ₽1 шт.
Нормандский пирог
Основа - рассыпчатый миндальный бисквит, яблоки томленные в кальвадосе запекаются в миндальном креме, пирог по умолчанию подается разогретым с шариком мороженного.
390 ₽1 шт.
Пирог со сливой и грецкими орехами
Пирог со сливой и грецкими орехами, 350 р - 230 г
Нарядный пирог с большим количеством сладкой свежей сливы, в основе тарталетка из теста бризе, дует крема патиссьер и аманд с кусочками грецкого ореха, сверху пирог усыпан кусочками сливы, отоб...
390 ₽1 шт.
Лимонный чизкейк
ЧИЗКЕЙК "ГАРСОН"
Классика в исполнении Гарсон! Воздушный чизкейк из нежного сливочного сыра с ванилью и цедрой лимона на оригинальной песочной тарталетке с фундучной мукой. Украшен крошкой фундука.
390 ₽1 шт.
Торт Миндальный
ТОРТ "МИНДАЛЬНЫЙ"
Бисквит из миндальной и абрикосовой муки с дробленным миндалем, сливочный крем с ликером амаретто, слой вафельной крошки с миндалем, шоколадом и ореховым пралине. Покрыт шоколадом, вафлей и пралине.
115 гр
Б (12) - Ж (35,9) - ...
390 ₽1 шт.
Торт лимонно-маковый
ТОРТ "ЛИМОННО МАКОВЫЙ"
Порционная версия Лимонно-макового тортика: слои японского макового бисквита с лимонным кремом на лимонном соке и сливочным кремом с покрытием из ганаша на натуральном белом шоколаде и сливках.
170 гр
-
390 р.
390 ₽1 шт.
Салаты
Салат с крабом
САЛАТ "ГАРСОН" С КРАБОМ
Абсолютный хит среди наших салатов и самая настоящая классика Гарсон: нежные крабовые палочки на зелёном салате, авокадо, с помидорками черри и перепелиным яйцом. Соус на основе оливкового масла и пасты “Базилик”. Подается...
490 ₽1 шт.
Салат с лососем холодного копчения
САЛАТ "ГАРСОН" С ЛОСОСЕМ
Лёгкий салат с филе лосося, свежим огурцом, хрустящим зелёным яблоком, свежим имбирём, приправленный чёрным кунжутом. Подаётся с Тайским соусом и палочкой гриссини.
240 гр.
Б (5,1) - Ж (3,9) - У (4,1) - Ккал: 78
490 ₽1 шт.
Салат Капрезе
Мини шарики моцареллы, помидорки черри выкладываем на листья свежего салата и посыпаем обжаренным кедровыми орешками. Подаем с базиликовой заправкой на основе оливкового масла, с добавлением бальзамического уксуса и острого соуса Табаско. Сервируе...
490 ₽1 шт.
Салат Шароп с манго
САЛАТ ШАРОП С МАНГО
Оригинальный салат от Гарсон – Шароп с манго и отварным куриным филе, свежими огурцами и листьями салата. Украшен черным кунжутом и подаётся с пикантным тайским соусом.
280 гр.
Б (7,6) - Ж (16,9) - У (4,1) - Ккал: 199,4
480 р.
490 ₽
САЛАТ ШВЕЙЦАРСКИЙ
Салат с ветчиной и сыром, свежими огурцами, корнишонами и болгарским перцем. Дополнен пряным перцем “Розе”, заправлен домашним майонезом.
230 гр.
Б (7,7) - Ж (26,1) - У (2,0) - Ккал: 270,5
490 ₽
Десерты
Крем - блюле
крем-брюле с розмарином 120г - 280р. Классический десерт крем-брюле — это заварной сливочный крем, по консистенции схожий с пудингом и покрытый хрустящей карамельной корочкой.
290 ₽1 шт.
Набор трюфелей "Роза Гарсон"
Набор трюфелей "Роза Гарсон" 750 р - 120 г
4 классических трюфеля ручной работы, украшенными розой из шоколадного ганаша. Ганаш готовим на основе темного шоколада со сливками и слив маслом и масло какао.
750 ₽1 шт.
Великий пост
Печенье постное "Морковное с курагой" 180р - 80г
Печенье постное "Морковное с курагой" 180р - 80г
Мягкое влажное печенье с посыпкой из дробленого грец. ореха, тесто на основе самодельного яблочного пюре, с добавлением корицы, грец.ореха, изюма, моркови и растительного масла, начинка - мягкая ...
180 ₽1 шт.
Печенье
Печенье "Апельсиновое с шоколадом"
Печенье "Апельсиновое с шоколадом" 60 г - 220 р
Безглютеновый цитрусовый бисквит, покрыт молочным шоколадом, начинка из апельсинового конфитюра и кукурузных хлопьев в шоколаде.
220 ₽1 шт.
Роллы в лаваше
РОЛЛ С КРАБОМ И ТОМАТАМИ
РОЛЛ С КРАБОМ И ТОМАТАМИ
Ролл со листьями зелёного салата, крабом-сурими, свежей кинзой, домашним майонезом и томатами в тонком пшеничном лаваше.
220 гр
390 ₽1 шт.
Супы
Суп чечевичный
Чечевичный крем суп из моркови, лука, чечевицы с добавлением куркумы, имбиря и оливкового масла. Все супы подаем с хлебной палочкой по умолчанию.
370 ₽1 шт.
Сытная выпечка
Киш с индейкой
Начинка из филе индейки и брокколи с пикантной горчицей, домашним майонезом и базиликом в омлетно-сливочной массе, украшенной томатами черри. 200г
390 ₽1 шт.
Обновлено 18 июня.Источник: Представитель организации