Bổ — это кафе вьетнамской кухни, расположенное на Лиговском проспекте в Санкт-Петербурге.
Оно специализируется на супе "Фо Бо", который готовят в огромных чанах и подают в литровых порциях. Также в меню есть другие блюда, такие как "Лэн Ранг" и "Манго Шейк".
Три жареных ролла со свининой, креветками, куриным яйцом, черными грибами, овощами и кинзой, с соусом ныок чам
550 ₽150 г
Гой Куон
Два спринг ролла с курицей, креветкой, рисовой лапшой бун, манго, дайконом, морковью, свежим огурцом и салатом. Подается с соусом хойсин, в соус добавлен арахис
550 ₽160 г
Фо Бо маленький
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
550 ₽757 г
Фо бо
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
590 ₽1 кг
Бун Ча
Жареная на гриле свиная грудинка со специями и свиные котлетки. Подаётся с лапшой бун, зеленью и соусом ныок чам
Корнер Bo отличное место для того, чтобы вкусно покушать. Цены очень приятные за большой объем порции, сразу привлекает вьетнамский колорит. Менеджер Юлия посоветовала очень вкусные блюда Лэн Ранг и знаменитое Фо Бо, это было гастрономическое путешествие во Вьетнам
Давно планировали посетить и попробовать ФОБО.
Плюсы:
Супчик похож на оригинал, большая порция.
Минусы: Нам выдали суп, острый соус и все. Ростков, как и соевого соуса не дали(
Стоимость лайма-50 р кусочек, ну это пусть останется на совести владельца!
Одна беда всех подобных заведений - мало зелени! Стоимость супа очень приличная, как в ресторане, а зелени пожалели . .. Как так! ?? Непонятно ( У нас в стране нет листьев салата, лучка, ростков, травки ??!!!!
Люди идут к вам за теми самыми блюдами, атмосферой . Исправляйте срочно)
17 апреля 2024 ! Значит нам дали не тот суп)))) Интересно получилось) Оценку меняю, так как попробовали ваше ФОБО в фудмолл Вокзал , он замечательный, вкуснятина, всего было много очень вкусно!!! Спасибо ❤️
Самое классное заведение, в котором я побывала за этот год. Вкусная еда, приветливый менеджер на кассе Юлия, сделали мой день. Хочется возвращаться снова и снова в атмосферу вьетнамского блаженства