Заварной сливочный крем, в составе которого яичные желтки, плотные (35% жирности) сливки и мадагаскарская ваниль сорта Бурбон. Сверху лакомство покрывается хрустящей карамельной корочкой из тростникового сахара. Чтобы получить эту корочку, после з...
300 ₽
Крем brulee — лимон
Заварной сливочный крем, в составе которого яичные желтки, плотные (35% жирности) сливки цедра юдзу (японский лимон).
300 ₽
Крем brulee — шоколад
Заварной сливочный крем, в составе которого яичные желтки, плотные (35% жирности) сливки и мадагаскарская ваниль сорта Бурбон, бельгийский шоколад. Сверху лакомство покрывается хрустящей карамельной корочкой из тростникового сахара. Чтобы получить...