Поиск
Маршруты

Жуй

Обзор
Меню
Фото
213
Отзывы
351
Особенности
Брускетты
Бургеры
Горячие блюда
Завтрак
Закуски
Напитки
Паста
Пинсы by Жуй
Ризотто
Салаты
Супы
Пинсы by Жуй
Пинса Карбонара
На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, жареный бекон, яичные желтки, посыпается выдержанным сыром, рубленной зеленью петрушки и свежемолотым чёрным перцем (30 на 20 см)
35 Br435 г
Пинса Маргарита
На свежеиспечённую основу, политую томатным соусом собственного приготовления, выкладывается моцарелла для запекания и моцарелла в заливке, после запекается в печи, украшается свежим базиликом, поливается итальянским оливковым маслом muraglia (30 на
31 Br395 г
Пинса Пеперони с перцем халапеньо
На свежеиспечённую основу, политую томатным соусом собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, пикантная салями пеперони и перцы халапеньо (30х20 см)
31 Br390 г
Пинса Странные дела
На свежеиспеченную основу, покрытую соусами бешамель и томатным, выкладывается моцарелла и бекон, сверху крем-чиз, гуакамоле и креветки, поливается пикантно-сладким соусом чили майо, украшается свежими томатами черри и шпинатом (30х20 см)
42 Br590 г
Пинса Четыре сыра
Пинса с четырьмя видами сыра: моцареллой, выдержанным сыром, горгонзолой и чеддером. Дополнена соусом бешамель и трюфельной пастой. Имеет насыщенный сырный вкус с ароматными нотками орегано (30х20 см)
35 Br450 г
Пинса от Александра Чикилевского
Приготовлено по рецепту бренд-шефа ресторанов Литвины Александра Чикилевского (30 см)
39 Br520 г
Пинса от Артёма Ракецкого
По рецепту бренд-шефа ресторанов Бульбаши Артёма Ракецкого (30 см)
39 Br520 г
Пинса с беконом, грибами и и трюфельной пастой
На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, жареный бекон, грибы вешенки, грибы шампиньоны, поливается итальянской трюфельной пастой tartufata, украшается рубленой петрушкой и свежемоло
36 Br410 г
Пинса с вяленой ветчиной и рукколой
На свежеиспечённую основу с фирменным томатным соусом собственного приготовления и сыром моцарелла выкладывается вяленая ветчина, свежая руккола, посыпается тёртым пармезаном (30 на 20 см)
35 Br480 г
Пинса с говяжьей щекой
Томлёные говяжьи щёки выкладываются на свежеиспеченную основу, политую соусом бешамель, поливается пинса соусом тоннато и трюфельным маслом, украшается луком фри и стружкой тунца (30х20 см)
38 Br450 г
Пинса с грушей и горгонзолой
Пинса с горгонзолой, моцареллой и грушей. Дополнена соусом бешамель, мёдом и хлопьями миндаля. Имеет сочетание пикантного и сладкого вкусов (30х20 см)
32 Br450 г
Пинса с копчёной курицей и ананасом
Копчёная куриная грудка и маринованные ананасы выпекаются на основе для пинсы с соусом бешамель и моцареллой, поливается пряным соусом карри (30 на 20 см)
33 Br480 г
Пинса с лососем холодного копчения
На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель, выкладывается лосось собственного посола, томаты черри, тапенада из олив, свежая руккола и сливочный сыр (30 на 20 см)
39 Br500 г
Пинса с мортаделлой
Итальянская варёная колбаса болонья с фисташками выкладывается на предварительно запечённую основу с томатной домашней пастой, моцареллой и маринованными сладкими перцами, гарнируется тапенадой из олив и сыром страчателла, посыпается натёртым выдержа
37 Br560 г
Пинса с печёными овощами
Запечённые овощи, сливочный крем и сыр фета выкладываются на свежеприготовленную основу для пинсы, с домашним томатным соусом и моцареллой, посыпается пинса кинзой и орешками кешью, поливается итальянским оливковым маслом холодного отжима muraglia (3
36 Br450 г
Пинса с цыплёнком, сыром чеддер и соусом шрирача
Кусочки копчёной курицы выкладываются на основу, смазанную чесночным соусом, с добавлением сыра чеддер и сыра моцарелла, после выпекания выкладывается свежая рукола, поливается пинса пикантным соусом шрирача (30х20 см)
34 Br390 г
Пинса сицилийских рыбаков
Морепродукты, обжаренные с прованскими травами и чесноком, запекаются на основе, политой соусом бешамель собственного приготовления, после чего на пинсу выкладывается припущенный шпинат, посыпается пармезаном и свежей цедрой лайма (30 на 20 см)
41 Br465 г
Пинса с ростбифом от шеф-повара MoneMane
Приготовлено по рецепту шеф-повара ресторана Mone Manе Валентина Радушкевича (30 см)
39 Br520 г
Напитки
Какао с зефирками
Натуральный бельгийский какао (99%) смешивается со сливками и молоком и сахарным сиропом, сверху украшается маршмеллоу. Сладость можно регулировать — попросите убрать сахарный сироп. Перед употреблением желательно разогреть
17 Br250 мл
Кока-Кола
Освежающий газированный напиток
6 Br330 мл
Кока-Кола без сахара
Освежающий газированный напиток
6 Br330 мл
Нектар Рич вишня
Сок Rich вишня в стеклянной бутылке
6 Br200 мл
Сок Rich яблоко
Сок Rich яблочный в стеклянной бутылке
6 Br200 мл
Сок Рич Апельсин
Негазированный освежающий напиток
6 Br200 мл
Сок Рич томат
Сок Rich томатный в стеклянной бутылке
6 Br200 мл
Спрайт
Освежающий газированный напиток
6 Br330 мл
Фанта апельсин
Освежающий газированный напиток
6 Br330 мл
Паста
Паста Мадонны
Спагетти готовятся с томатами пилати в собственном соку, оливками каламата без косточки, анчоусами, сверху выкладывается тунец, приготовленный в сувид, базилик на украшение
37 Br405 г
Спагетти Карбонара
Спагетти отличаются нежной текстурой. Грудинка придаёт блюду пикантность, а желток — кремовость. Пармезан и чёрный перец добавляют солоноватость и аромат
31 Br290 г
Тальятелле с лесными грибами и соусом Tartufa
Лесные грибы придают насыщенный вкус, а трюфельная паста и соус бермонте обогащают аромат. Пармезан и базилик добавляют нотки свежести
34 Br375 г
Тальятелле с лососем в сливочно-томатном соусе
Тальятелле с запечённым стейком из лосося в сливочно-томатном соусе. Лосось придаёт блюду нежный рыбный вкус, томаты — лёгкую кислинку, сливки — кремовую текстуру. Пармезан и овощи добавляют аромат и глубину вкуса
39 Br390 г
Тальятелле с томлёной уткой
Подаются с перечным соусом и томатами черри
33 Br390 г
Черные спагетти с тартаром из креветки
Спагетти с чернилами каракатицы заправляются соусом на основе пасты мисо, сливочного масла и рыбного соуса, подаются с тартаром из бланшированной креветки и томатной сальсой с соусом понзу и цедрой лайма
35 Br340 г
Горячие блюда
Котолетта из цыплёнка
Сочная котлета из куриного шницеля с лёгкой ноткой лимона. Рядом — свежие томаты черри, руккола и хрустящий картофель фри. Соус ремулад добавляет блюду пикантности и гармонично сочетается с остальными ингредиентами
37 Br375 г
Лосось с припущенным цукини
Запечённый стейк из лосося с нежной текстурой. Паста из цукини и шпинат придают лёгкость и свежесть. Соус хондаши бермонте с тимьяном добавляет умами-вкус и аромат
41 Br210 г
Оссобуко из оленины с припущенными овощами
И с тёртой фисташкой. Нежная оленина в блюде с мягкими припущенными овощами. Брокколи, черри, болгарский перец и бейби картофель создают гармоничное сочетание. Соусы шрирача и демиглас добавляют пикантности, а тёртая фисташка и кинза — изысканности и
48 Br550 г
Томлёная говяжья щека
Подаётся с картофельным пюре и жареными вешенками
39 Br405 г
Закуски
Запечённый баклажан с сальсой из томатов
Подаётся холодным
29 Br250 г
Риет из лосося
Запеченный лосось смешивается с крем-чизом, горчицей, ремуладом и лимонным соком. Подается с битыми огурцами, маринованными в соусе понзу, остром соусе шрирача и кунжутном масле, украшается свежей кинзой. Дополнительно подается свежеиспеченная лепешк
25 Br270 г
Ростбиф из говядины с соусом тоннато
Сочный ростбиф из говядины с нежным соусом тоннато. Руккола и пармезан добавляют свежести, а каперсы — лёгкую пикантность. Блюдо сочетает в себе мягкость мяса и яркость вкусовых акцентов
35 Br190 г
Картофель фри со сметанно-чесночным соусом
Хрустящий картофель фри отлично сочетается со сметанно‑чесночным соусом. Нежная текстура картофеля дополняется кремовой консистенцией соуса, в котором чувствуется лёгкая остринка чеснока. Сметана смягчает вкус, создавая сбалансированное и сытное соче
12 Br190 г
Брускетты
Брускетта с креветками
Брускетта на чиабатте с креветками и креметте. Дополнена гуакамоле, рукколой, томатной сальсой, кунжутом. Имеет свежий вкус с пикантными нотками унаги (2 шт.)
33 Br200 г
Брускетта с ростбифом
Брускетта на чиабатте с ростбифом и креметте. Дополнена луком конфи, рукколой, томатами черри и жареными каперсами. Имеет насыщенный вкус с медово-горчичными нотками (2 шт.)
29 Br250 г
Брускетта с сыром горгонзола
Брускетта на чиабатте с горгонзолой и грушей. Дополнена миндалём, трюфельным мёдом и трюфельной пастой. Имеет пикантный вкус с фруктовыми и трюфельными нотками (2 шт.)
27 Br150 г
Ризотто
Ризотто с лесными грибами и сыром горгонзола
Ризотто с нежным рисом арборио. В блюде — жареные лисички и сыр горгонзола. Сливочное и трюфельное масло придают изысканный аромат. Чеснок добавляет пикантности, а пармезан и петрушка — свежесть. Грибная пыль усиливает вкус лесных грибов
36 Br315 г
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами. Креветки и кальмар придают блюду нежный морской вкус, лосось добавляет сочность. Соус даши и цедра лайма обогащают аромат, пармезан вносит солоноватую нотку
39 Br400 г
Салаты
Салат а ля греко
В салате — томаты черри, свежий перец, огурец и оливки. Свежий красный лук и взорванные каперсы добавляют пикантности. Обжаренная чиабатта, оливковое масло с орегано, фета и лимон придают блюду средиземноморский вкус
31 Br320 г
Салат с ростбифом
Из свежих овощей с ореховой заправкой
35 Br345 г
Бургеры
Бургер с мраморной говядиной
Подаётся с трюфельным соусом, тремя видами сыра и картофелем фри
45 Br420 г
Завтрак
Сырники
Сырники (3 шт) обжариваются на сливочном масле и подаются с малиновым соусом и сливочно-лимонным кремом
18 Br220 г
Супы
Горячий томатный суп с креветками
Лук и сельдерей обжарены на оливковом масле. Чеснок придаёт аромат. Томаты в собственном соку добавляют кислинку. Сливочное масло делает блюдо более нежным. Креветки вносят морской вкус
20 Br370 г
Обновлено 30 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.