This bowl is a benchmark of functional nutrition, combining complex carbohydrates, fiber, and healthy fats. Ingredients: roasted eggplant, roasted bell pepper, cherry tomatoes, blanched zucchini, nut sauce, cilantro.

2400 Դ304 g

Ball with Yogurt and Granօla / Боул с мацуном клубникой и гранолой

This bowl is a perfect blend of functional nutrition and dessert-like aesthetics. Ingredients: matsun, fresh strawberries, granola, natural flower honey.

1800 Դ385 g

Watermelon Gazpacho / Арбузное гаспачо со страчателой

Watermelon gazpacho is the perfect summer dish, combining the sweetness of fresh watermelon, the savory notes of classic gazpacho vegetables, and a light hint of spice. Ingredients: watermelon, tomatoes, red onion, cucumber, bell pepper, balsamic...

2500 Դ442 g

Sandwich with Chicken and Tomatoes / Сэндвич с курицей сувид с соусом песто и вялеными томатами на чиабатте

This sandwich is a perfect balance between the tenderness of chicken breast and the intense flavors of Mediterranean ingredients. Ingredients: sous vide chicken coated in cornstarch and fried until golden, sun-dried tomatoes, balsamic-pickled onio...

3400 Դ260 g

Spring Roll with Vegetables / Спринг роллы с овощами

This is our signature interpretation of spring rolls, where instead of the usual fresh crunch of raw vegetables, we offer a deep, rich flavor of slow-cooked filling. Ingredients: white cabbage, carrot, onion, bell pepper, tomato paste, smoked papr...

2200 Դ220 g

Spring Roll with Shrimp/ Спринг роллы с креветкой сувид

These spring rolls are an elegant warm appetizer, where the tender texture of sous vide shrimp meets the bright sweetness of mango and the crunch of fresh cucumber. Ingredients: shrimp, romaine lettuce, cucumber, mango, basil, mint, sweet and sou...

3200 Դ1,050 g

Lemonade Apple Cucumber

1800 Դ118.75 g

Smoothie Watermelon Mint

1800 Դ420 g

Latte Raspberry

2500 Դ21 g

Matcha Latte Strawberry

2400 Դ2 g

Matcha Latte Mango

2400 Դ2 g

Matcha Tonic

2000 Դ2.5 g

Cocktail Apricot

3800 Դ158 g

Завтрак

Pancakes | Панкейки

900 Դ1 pcs.

Овсяная Каша

1600 Դ1 pcs.

Syrniki | Сырники

2900 Դ1 pcs.

English Breakfast | Английский завтрак

4500 Դ1 pcs.

Avocado Toast | Авокадо Тост

3000 Դ

Salmon Benedict | Бенедикт с лососем

4800 Դ

Блины

900 Դ

Яйца Бенедикт с беконом

3800 Դ

Скрэмбл с лососем

4200 Դ

Скрэмбл с беконом

3300 Դ

Йогурт с медовыми сотами

2600 Դ

Хашбраун

1600 Դ

Яичница с помидорами

1600 Դ

Healthy

Hummus Edamame / Хумус из Эдомаме

A bright, modern twist on the classic hummus. Unlike the traditional chickpea version, this dip has a lighter, silkier texture. Made with edamame beans, tahini, parsley, garlic, and lime juice. Served with crunchy carrot, cucumber, and celery stic...

2200 Դ200 g

Poke with Shrimp / Поке с креветками

A vibrant celebration of freshness and balance, inspired by the Hawaiian islands. Served on a base of mixed grains and topped with sous-vide shrimp (slow-cooked at low temperature for tenderness), fresh mango, cherry tomatoes, and avocado. Finishe...

3800 Դ394 g

Scandinavian Salmon Bowl / Скандинавский лосось Бол

Not just a meal, but a perfect harmony of freshness, nourishment, and Nordic minimalism. Served on a bed of wild rice mix, with slices of lightly cured salmon, cucumber, broccoli, and a soft-boiled egg.

3600 Դ362 g

Detox Salad / Детокс салат

A cleansing, vitamin-rich salad designed to refresh and energize. Packed with fiber and antioxidants while staying low in calories. A mix of greens, broccoli, zucchini, cucumber, and grapefruit, dressed with creamy avocado sauce and topped with pu...

2600 Դ300 g

Cauliflower steak / Стейк из цветной капусты

A bold statement of modern vegetarian cuisine — proving that vegetables can be as impressive as meat. Oven-roasted cauliflower steak drizzled with olive oil, served with vibrant green tahini sauce (tahini, lemon juice, parsley), and pomegranate

2400 Դ400 g

Salmon seasoned with carrots / Стейк лосося с пряной морковью

A stunning combination of texture, flavor, and color. Sous-vide salmon steak paired with oven-roasted carrots glazed with honey, olive oil, and rosemary. Garnished with a fresh salad mix and a slice of lemon / Это блюдо — триумф текстуры и цвета. ...

7800 Դ300 g

Sous-vide Chicken Fillet with Roasted Cauliflower / Куриное филе сувид с запеченной цветной капустой

A dish that highlights the benefits of sous-vide cooking. Slow-cooked in a vacuum-sealed bag at a low temperature (typically around 60–65°C), the chicken remains exceptionally tender and juicy

2800 Դ300 g

Сэндвичи и бургеры

Ангус бургер

3900 Դ

Чикенбургер

3300 Դ

Шведский тост

3600 Դ1 pcs.

Врап с хрустящей курицей

2500 Դ1 pcs.

Врап с креветками

3200 Դ1 pcs.

Катсу Сандо Сэндвич

4300 Դ

Гарниры

Брокколи с соусом из горгонзолы

2200 Դ

Картофельное пюре

1000 Դ

Картофель фри с трюфельным маслом и партизаном

1200 Դ

Картофель фри

800 Դ

Рис отварной

900 Դ

Салаты

Цезарь с курицей

3500 Դ

Цезарь с креветками

4600 Դ

Салат с ростбифом

3900 Դ

Салат из хрустящих баклажанов

2800 Դ

Зеленый салат

3200 Դ

Паста

Паста Карбонара

3800 Դ

Паста Болоньезе

3400 Դ

Truffle Pasta | Паста с трюфелем

3900 Դ

Алио и Олио с Креветками

3900 Դ

Основное

Курица миланезе

3400 Դ1 pcs.

Бифстроганоф

3800 Դ1 pcs.

Телячьи щечки с картофельным пюре

4500 Դ

Супы

Томатный суп со страчателлой

2200 Դ

Chicken Soup | Куринный суп

1900 Դ1 pcs.

Грибной крем-суп

2900 Դ

Горячие закуски

Баклажан с соусом из пармезана

2900 Դ

Креветки с чесночным соусом

3900 Դ

Холодные закуски

Хумус

3300 Դ1 pcs.

Вителло Тоннато

4900 Դ

Обновлено 12 июня. Источник: Representative of the organization