Отличное место для красивого вкусного семейного обеда!!! Первый раз, обедали 05.05.23. Интерьер соответствует фото на сайте. Мы оказались наблюдателями за работой фотографа, которая делала фото новых блюд для сайта. Надеюсь фото интерьера также будут дополнены. Сервировка была повседневная, что нашей семье больше нравится, без всяких там белых скатертей и кружев, но по-своему прекрасная. Вот как выглядит форшмак на фото на сайте, так его и подали, и был он очень вкусен! Борщ Полесский понравился и жене и дочери. Уха по нарочански мне очень понравилась. ОЧЕНЬ! Поверьте, в ухе и рыбе разбираюсь, родом с Астрахани. Жена похвалила Зелёный салат с вяленой свёклой и грецкими орехами, а я обалдел от Салата теплого с курицей, овощами и орехово-медового соуса (очень тонкий вкус). Мачанка со свининой и домашней колбасой была лучшей мачанкой в Беларуси которую мне довелось попробовать. Сын с удовольствием съел половину Стейка из свинины (стейк был большой), а вторую половину мы забрали с собой в Приозёрный. Я её через пару дней просто съел холодной из холодильника. Прекрасный был стейк. Судака по литвински с печёным картофелем раздели с женой, причём картофель под чудесным белым соусом остался на тарелке (на него в животе уже не было места). Судак же был роскошный. Из двух Штруделей с мороженным дети съели только один и мороженное. Второй забрали с собой, и он был мною съеден через два или три дня холодным прямо из холодильника. Прекрасный был штрудель и весьма большой. Можете мне поверить. Мне доводилось есть штрудели и в Москве, и в Австрии, и во Франции. Жена попробовала Вишнёвку и Клюковку, и не разочаровалась. Хлебная корзина была очень большой со свежайшим хлебом трёх видов. Ей одной можно было наесться. Хлеб забрали с собой для лебедей чему лебеди были очень рады. С чистым сердцем пожал руку шеф-повару и сказал ему, что ресторан Vozera ставим в один ряд с ресторанами в Несвижском и Мирском замках, и со знаменитым Кухмистером в Минске (в Мирском замке правда замучились ждать когда кормить начнут). Вроде ничего не упустил. Нет упустил. На сайте обнаружил, что "Ресторан Возера предоставляет всем именинникам скидку 15% на основное меню не только в день праздника, но и 6 дней после него!" У нашего сына было 30-го апреля день рождения, но нам об этом сказано не было - мы пролетели мимо этого счастья! Второй раз, обедали в этом ресторане 10-го мая. Мы торопились в Минск и потому решили взять несложные блюда. Дети ели Пельмешки детские со сметаной и Макарошки с сыром, Картошку фри с кетчупом (как без неё), сок яблочный и вишнёвый. Жена решила снова взять Салат теплый с курицей, овощами и орехово-медовым соусом и щучьи котлеты. Я выбрал Солянку мясную, ТАР-ТАР из говядины за 26,0 рублей и, тоже, щучьи котлеты. Сын попросил и себе ТАР-ТАР. Он для меня оказался совершенно неожиданным. Хорошее свежее мясо было мелко нарублено и подано в виде котлеты для бургера, но пропитанной каким-то кисло-сладким соусом с нарубленными маринованными огурчиками (мне так показалось). Сын ограничился половиной порции. Она не была очень большой, просто с кисло-сладким соусом был перебор. На мой вкус, классический чешский Татарук предпочтительнее. Вкус Салата теплого с курицей, овощами и орехово-медовым соусом в этот раз был другим, не таким как 5-го мая, не столь утончённым. Пропало из него какое-то волшебство. Не знаю, какие по замыслу составителя меню должны были быть Щучьи котлеты, но эти были сильно маловаты и пресноваты. На просьбу пригласить Шефа, в этот раз с кухни вышла женщина и сказала. что сегодня она Шеф, но сказала она это так, что желание поделиться впечатлениями от еды пропало. Восторг распиравший нас после первого посещения сильно убавился. Но всё равно ЧЕТЫРЕ с ПЛЮСОМ! РЕКОМЕДУЕМ ВСЕМ!!!
Со стороны Мяделя одно из примечательных мест, гострономический центр так сказать комплекса домиков Здоровей в деревне Никольцы. Удачное расположение, рядом дендрарий, справа озеро Нарочь, слева озеро Мястро. После перекуса можно прогуляться в сторону санатория Сосны. Интерье заведения выполнен в общей стилистике комплекса. Меню не перегружено блюдами, но голодным не останешься точно. В общем годное место для еды и отдыха.
Если рассматривать геолокацию и местного потребителя - хорошо, но дорого.
Если рассматривать, что основные потребители - те, для кого это типичный ценник, то, конечно, место крайне слабое:
1. Самое печальное - обслуживание, ведь официанты не знают, что их заведение готовит и из чего оно состоит, даже на базовом уровне (алк. карту, если что, тоже не знают). Еще не знают, что об этом хотя бы можно уточнить у шефа. И мы это поняли и приняли в первые дни открытия (мы попали по визиточке), но прошло столько времени и вообще ничего не изменилось, полагаю, уже и не изменится, поэтому оценка будет сильно ниже.
2. Часто бывает, что в меню отсутствуют блюда и даже не одно, а добрая его часть. В целом, бывает со всеми, но здесь это норм практика и узнать об этом можно, либо изучая меню до поездки и звонить им заранее, либо когда официант тебе скажет уточнив у шефа после принятия заказа))
3. Животные - ну типа петс френдли сейчас модно, но когда собаки гавкают в "ресторане", в котором обедают люди, тем более, учитывая акустику зала - жесть как выглядит, если честно. Очень легко сказать, что вы петс-френдли и испортить ужин всем гостям))
4. Инфраструктурные моменты немного напрягают, но это сущие мелочи, учитывая вышестоящие пункты.
Из плюсов:
Все так же привлекателен интерьер со своими мягкими цветами, и не угнетающая атмосфера (если собак нет). Что-то даже облагородят, видимо, на участке для еще более прекрасного вида.
Хорошее место. Очень радует отличное исполнение белорусской кухни. Все блюда обычно вкусные. Очень много самодельных напитков и фермерских продуктов.
Есть два зала и терраса. Просторные помещения в морском стиле(много голубого цвета, морских звёзд и т.п.). На экране телевизора показываются красивые и интересные виды. Жалко только, что не белорусские. Музыка нормальная.
Обслуживание устраивает. Сразу видно, что хороший официант - это человек с опытом в этом деле. Такие там тоже есть.
Эта рестарация находится возле озёрного побережья.
По различным поводам и праздникам интерьер здания украшается. Жалко, что это применяется и к так называемому «Хеллоуину».
Еда здесь обычная для кафе, но не для ресторана. Видел жалобные отзывы что она, еда, странная для жителей глубинки. Уважаемые на ваши кошельки никто и не рассчитывает. Заведение рассчитано на Туристов.
Что касаемо кухни. Хотелось бы сказать "Настоящая, Беларуская", но честно--не скажу. Из Беларуского ассорти только драники и наглость. А в меню полный микс -файт. Нет продуманности ни по скорости отдачи блюд ни по времени готовки.
Персонал: персонал работает тогда когда человек на своем месте. Плюс--на обслуживании нельзя экономить!!Остальное напишут другие.
Время Ожидания: два повара на кухне!! Шестьдесят посадок и непонятное меню и этим все сказано. Любой профи сгорит на второй рабочий день от усталости. Отсюда время ожидания от одного часа и более.
Совет.
Проведите ребрендинг. Смените концепцию . И обязательно все станет лучше.
Не смогла промолчать. Прочитала отзыв об услуге дог Френдли, плохом обслуживании и отсутствии блюд в меню! Так вот могу сказать вам так! Я отдыхаю уже не первый раз в усадьбе «Здоровей» и естественно, ресторан «Возера» - это наш главный товарищ, который кормит нас на убой. Я езжу с разной периодичностью с момента открытия ресторана, и явно вижу успехи. Никогда не звонила, не предупреждала и никогда не нарывалась на отсутствие блюд, а тем более плохое обслуживание. Душевные ребята, атмосфера как дома, вкусно как у мамы! А вопросы по цене ответ простой, каждый ездит по своему достатку. Мы должны радоваться, что в этой курортной зоне, есть люди, которые ее развивают!
Я желаю Вам благодарных гостей, развития, и только вперед!
Есть места ,в которые хочется вернуться ....)Это как раз ресторация *Возера*, приятно удивила и покорила нас своим ....всем! Интерьер ,большущие окна, стиль с отсылкой на морские мотивы, всё добротно ,стильно ,современно и со вкусом )Меню продуманно, есть ,где разгуляться гурманам. Мы были дважды,но наша бы воля ,каждый день ездили )Рекомендовать попробовать что-то конкретное не буду, так как у каждого свои вкусы и пристрастия. Заказывали каждый раз что-то новое и каждый раз всё было вкусно и оригинально подано,респект поварам не только за искусство приготовления ,но и ,конечно ,за интересную и креативную подачу. Остались в восторге!!!Однозначно ставлю 5 из 5!!!
Место очень живописное, и озеро, и лес, и болото. По кухне-набор базовых блюд есть, но без изысков. Карпаччо из свеклы с творогом вместо мягкого сыра-это «шедевр». Поэтому советую привередам уточнять по наличию ингредиентов в заявленных блюдах
Прекрасный чистый большой ресторан. Вкусные блюда, большие порции. Единственный ресторан в округе. Есть детская зона, отдельный павильон для корпоративов. Озеро рядом, но его не видно из-за деревьев. Около дороги,но территория очень ухоженная. Есть лавочки и парковка
Шикарное место с очень достойной кухней. Все блюда, что пробовали, были просто великолепны 🔥 советую, не пожалеете! И ещё раз спасибо поварам и прекрасному обслуживанию!
Отдыхали в здоровее, завтраки были включены. По завтракам всё ок, не скажу, что прямо что-то выдающееся, но вкусно, женщине порции точно хватит, мужчине не знаю.
Но вот заехали на ужин и... Я поняла, что место переоценено. Абсолютно столовская еда, серо-зелёные с большим добавлением муки драники (лучше бы были полуфабрикаты), красная рыба, больше напоминающая крашеную селёдку(думаю, это она и была) по всему остальному тоже вопросы.. Больше туда не ездили, удовольствия никакого.
Интерьер хороший, есть детский уголок. Хорошие туалеты и даже есть пеленальный столик(на замке, правда))). А, ещё поразило, что столики на входе в заведение, у барной стойки завален посторонними вещами: документами, линейкой и т.п. Может мы так попали просто, но это цирк))
К персоналу вопросов нет
Персонал доброжелателен к клиентам, иногда слышно было, как матерятся за баром (мне лично по барабану, но клиенты бывают разные) интерьер красивый, приятная музыка, ходили туда несколько раз, что-то вкусно и даже очень (салат со свеклой, холодник, морской суп и второе с гадиками, пашоты, что-то невкусное (драники, как будто вчерашние попались разогретые, панакота не алё). Цены московские. Парковка, площадка для детей есть. Единственное заведение в этой местности, поэтому не повыбираешь.
Мы были в приятном удивлении, когда нашли это место!!! Ехали за 150км на Белое озеро и конечно были голодные, для отдыха с палатками это очень шикарно иметь рядом ресторан😄 Блюда белорусской кухни, все что любим все нашли в меню, очень приветливый персонал, чисто, аккуратно, на летней террасе летом просто кайф. Рекомендую 10/10, не пожалеете!
Отдыхали с мужем в Мяделе,заехали покушать,очень понравилось.Блюда разнообразные,заказывали солянку от шефа и куриный бульон,мммм,рекомендую,строганов с говядиной,чай с облепихой.Вкусно,подача блюд оригинальная в глиняной посуде,официанты быстрые и приветливые,интерьер современный.Рекомендую тому,кто хочет стиль и оригинальность❤️
У нас было организовано трехразовое питание во время проживания в усадьбе Здоровей. Кормили много и вкусно! Могу порекомендовать всё, начиная от борща и драников и заканчивая вкуснейшим штруделем. Отдельное спасибо официантам за вежливое обслуживание и приятную атмосферу в кафе по вечерам. Отдельный респект за музыку в плейлисте, мы пару раз думали, как вы получили доступ к нашему плейлисту домашнему 🤗 Обязательно будем вашими гостями еще!
Кухня на высшем уровне.Приготовлено с Любовью и по Домашнему.Ассортимент блюд устроит каждого посетителя от2 лет до 150 . После 150 НАДО протирать на блендере. Персонал обслуживающий знает что и как можно и нужно для каждого клиента.Отдохнул ДУШЕВНО с
Всем доброго времени!
Обалденное место) Минусов в нем НЕТ!) Шедевральные блюда, южный интерьер и территория вокруг ресторана - на долго останутся в наших воспоминаниях!))
Выглядит всё красиво, особенно на фото, но в наше время главное же заманить клиента картинками)))
Информирование практически отсутствует, особенно если вы поселились в здоровей с питанием, то всё нужно выпытать самостоятельно, а о чём то узнаете когда будет поздно. В одну смену кухни всё было хорошо и вкусно, а в другую смену повар нарубил салат как для животных и часть необходимых ингредиентов практически отсутствовала. Если вас больше двух человек, то половину заказа могут забыть или принести не то что заказывали. За три дня отдыха были поражены таким сервисом, как то неожиданно плохо. На обращение с жалобой в соцсети, относительно питания, вообще никак не отреагировали - просто предпочли промолчать. Поэтому в сумме не более 2 *
Красивое заведение с приятным интерьером. Очень вежливый, приветливый персонал, роскошная подача блюд. Единственный минус - вкус самой еды. Так и не смогли найти блюдо, ради которого хотелось бы вернуться ещё раз.
Узнали о ресторане благодаря отдыху в усадьбе "Здоровей". Питание в ресторане было включено в отдых. Но сейчас о ресторане. Меню разнообразное, есть карта алкогольных напитков. Еда вкусная, то, что должно быть теплым , было теплое. Иногда приходилось долго ждать, хотя делали предзаказ. Играет приятная музыка, вечером очень романтично.
На фото салат с копченой курицей и грушей.
Все, что заказывали - очень вкусно, красиво и порции приличные.
Из пожеланий - чуть порасторопнее быть официантам. Все-таки для такой локации слегка оверпрайс.
Но безусловно рекомендую! Буду в тех краях - обязательно еще раз загляну
В целом приемлемо. Не стройте ожиданий, что качество обслуживания будет на столичном уровне и всё будет хорошо. И вкусно покушаете, и не очень дорого.
Нужно учитывать, что в выходные в районе 21:00 включают очень громко музыку. Очень громко. Беседа будет невозможной)
Отдыхали несколько раз в Здоровее, и ресторан Возера предлагает свои услуги проживающим, вот тут и начинаются проблемы с отдыхом)
Ожидание блюд от часа и более, путаница в заказах и прочее. Были в марте и в конце мая. Блюда в полном пансионе даже не поменялись, готовят одно и тоже круглый год. При майском палящем солнце даже холодник не добавили в меню. А тот холодник, который в основном меню - подают через 50 минут ожидания и даже без яйца. Завтрак заявлен с 9.00, однако сам персонал ресторана просит приходить не ранее 9.30, "потому что ещё ничего не будет готово". И даже при позднем приходе на завтрак официанты не знают, что сегодня подают и путаются в показаниях)
Такая же беда и с обедами и ужинами, причём были и в выходные и в будни. Говорят, какой-то знаменитый шэф разрабатывал им блюда, вот хорошо бы он приехал и попробовал сам. Когда мы всё же попытались по человечески выяснить почему так происходит, официанты говорили о том, что руководство ресторана чересчур экономит на персонале, повара по несколько недель работают без перерыва, на официантов больно смотреть, ходят варёные. Так спрашивается, зачем так пиариться в соц сетях, если люди приезжают и разочаровываются. Проблемы с руководством у ресторана нам подтвердил также персонал Здоровея. Необходимо что-то менять и перестать экономить. В этой сфере конкуренция бешеная. Вы быстро растеряете клиентов.
Повару респект - как можно из обычных продуктов делать интересные блюда. Модет где то солонова то. Но в принципе едой остались оооочень довольны
Посмотреть ответ организации
Dinara
Знаток города 4 уровня
14 апреля
Если любите вкусно покушать, то Вам в Возера!!! Штрудель изумительно вкусный, мачанка восторг, суп сырный, уха, стейк, все безумно вкусно, бомбический салат с вяленой морковкой и свёклой, ммм... Случайно попали на детский мастер класс и сделали с ребёнком вкусную пиццу!!!
Неплохое место. Цены минские, ориентировано не на местных жителей. Вкусные лимонады, которые обязательно порадуют, немного смажут впечатления в целом съедобные салаты и основные блюда, но без изысков, а оставит неприятное послевкусие откровенно слабое мороженое маленького размера за высокую цену, но, что самое неприятное, никакого приятного вкуса оно иметь не будет. Интерьер сносный за счёт недавнего открытия, но покраска одним слоем бирюзовой краски а-ля "украли у деда, который не успел себе рамы докрасить" отдает дизайнерским упущением. При расстановке мебели на террасе кто-то проиграл в тетрис - минимум один столик заливает конденсатом из кондиционера. За неимением аналогов - 4, но не выдерживает конкуренции, сравнивая с заведениями с аналогичными ценами.
Прекрасный ресторан, отличный сервис, красивая подача. Ужинали в ресторане с организованной группой. Ко времени приезда общий стол был засервирован, ожидать не пришлось. Качество подаваемых блюд было выше всяких похвал, очень понравилось оформление. Стилизованный интерьер, музыка, вежливый персонал, качественное обслуживание. Смело рекомендуем.
Ресторан с удачным расположением между достопримечательностями и озёрами - найдёт своего клиента. Блюда вкусные и сытные. В случае большой загрузки на кухне предупреждают заранее. Заезжаем, будучи на отдыхе.
Заехали в ресторан в субботу днем и были неприятно удивлены временем ожидания блюд. Я понимаю, что заведение было почти полным, но 50 минут ждать пельмени из детского меню (соответственно, ждал голодный ребёнок) - это слишком. Интерьер приятный, цены тяготеют к минским, еда вкусная, хоть порции и небольшие. Была бы оценка повыше, если бы не тот факт, что простые блюда мы прождали не простительно долго. Другим посетителям даже меню несли 15 минут, так что можно сказать, нам ещё повезло(
Отличное место для обеда. Солянка супер, борщ не плох но мясо жестковато. Драники не их конек, цены адекватные, качество отличное, посуда ок. Ждать 15-20 минут. Обязательно для посещения
ООО это супер мега место. Очень вкусно, персонал внимательный. Внутри ресторана пахнет новизной. Есть детский уголок. На стенах картины. Вы получите, эстетический, культурный и кулинарный оргазм. Рекомендую.
Очень хорошее место. Искренне всем рекомендую. Совершенно новый ресторан, хорошая отделка, мебель, панорамные окна, ухоженная территория. Просторный зал, столики на улице. Всё чисто, добротно и красиво.
Вкусная национальная кухня. Готовят, не разогревают, поэтому ожидание приготовления от 15 мин. Всё, что пробовали - очень вкусно. Особенно драники и хворост с молоком. Вежливое обслуживание. 5 звёздочек по всем критериям.
все очень вкусно, порции большие, ценник демократичный, интерьер стильный, есть хорошая зона для маленьких деток. приятно, что такие места открываются на Нарочи.
Отвратительное место, заказ ожидали час, в итоге в томатном соке оказали большие куски плесени, треш, кошмар, работники пока не устроили разборки не принесли извинений. Жаль не сделал фото
Великолепное место!
Оказались случайно, проезжая мимо.
Жаль, что не удалось полюбоваться пейзажем - была сильная метель.
Обязательно постараемся вернуться летом.
Зато насладились вкусной едой и оригинальной подачей.
Ну а хворост с молоком-это как посылка из детства!
Спасибо!
Отдыхали в Здоровей с 5.07 по 11.07.2023, завтраки были включены, ездили каждый день на машине, так как наш коттедж находился в трёх км от ресторана, доставка платная 5 руб, но еще в стоимость входят ланч-боксы итого доставка на 5 человек обойдётся 12 руб. Завтраки на любителя, яйца попадались непрожаренные. Были один раз на караоке, все хорошо, если бы не комары
Приятно удивлены!🤩Достойная кухня...персонал доброжелательный,внимательный...отдельное спасибо Ирине,Максиму и Вячеславу!!!Очень комфортное,теплое и добродушное место...От нашего питомца Тони благодарность отдельная!!!🐶
Очень, ооооочень уставшие и недовольные официанты портят впечатление от места! Срочно, СРОООЧНО нужно менять отношение к посетителям!!! Понимаю, что загружены на выходных. Но хотелось бы минимального и элементарного внимания. Сложилось такое впечатление, что гостям здесь не рады))) Сегодняшний вечер спас официант Сергей (возможно, администратор). Пожалуй, только благодаря ему не встали и не ушли после нескольких безуспешных попыток сделать заказ или обратить на себя внимание. Сергей, искреннее спасибо вам от души за профессионализм.
Кухня вкусная, интерьер простенький, местоположение приятное, время ожидания длительное.
Все вкусно! С драников, правда, масло не промакнули, но на второй день (взяли с собой 2 порции) были вкусные. Чизкейк и штрудель понравились. Посуда при подаче оригинальные - глиняные, все в одном стиле.
Всё хорошо, кроме вечных маленьких детей в большом зале, т.к. игровая зона прямо там. И ещё были в шоке, что разрешают с собаками находиться в ресторане. Три с натяжкой ставим. Кухня хорошо.
Какой же здесь вкусный салат приготовили из овощей и листьев салата), и вкусно и красиво. За несколько дней путешествия по Беларуси самый вкусный салат- здесь!