Поиск
Маршруты

ВИВА Ла Крендель

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
636
Отзывы
1288
Особенности
БЛИНЫ
ВЫПЕЧКА И ХЛЕБ
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧЕЕ
ДЕСЕРТЫ
ЗАВТРАКИ
НАПИТКИ
ПАСТА И РУЧНАЯ ЛЕПКА
ПИРОГИ
ПИЦЦА
ПОСТНОЕ МЕНЮ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
СУПЫ
ЗАВТРАКИ
Боул с цыплёнком
Цыплёнок су-вид, рис, авокадо, томаты черри, огурец, краснокочанная капуста, руккола, соус кунжутный, нори.
670 ₽
Боул с креветкой
Креветки, рис, авокадо, томаты черри, огурец, салат айсберг, руккола, арахис, заправка медово-горчичная.
720 ₽
Боул с лососем
Форель слабой соли, рис, авокадо, томаты черри, вяленые томаты, огурец, творожный сыр, салат айсберг, руккола, заправка медово-горчичная, семена льна.
750 ₽
Круассан лосось, скрэмбл, свежий огурец и соус сырный
Круассан, скрэмбл, лосось, огурец, сырный соус
550 ₽
Круассан сыр с ветчиной, помидором и сырным соусом
Круассан, ветчина, томаты, сырный соус
350 ₽
Круассан грудка цыплёнка, корнишоны, вяленые томаты и соус сырный
Круассан, цыплёнок, вяленые томаты, корнишон, сырный соус.
380 ₽
Вафли из цукини с форелью
Изысканное блюдо для гурманов — гармоничное сочетание лёгкости овощей и насыщенности рыбы. Отлично подойдёт для завтрака выходного дня, лёгкого обеда или в качестве оригинальной закуски на праздничном столе.
750 ₽
Вафли из цукини с ростбифом
Вафли из цукини с ростбифом, луковым мармеладом и фирменным сырным соусом - изысказаное блюдо, сочетающее в себе яркие вкусы и разнообразные текстуры.
680 ₽
Вафли из цукини с креветками
Вафли из цукини c креветками, яйцом пашот и фирменным сырным соусом.
750 ₽
Сырники творожные со сметаной и вишнёвым компоте
420 ₽
Белковый омлет с цыплёноком, томатами и шпинатом
Изысканное блюдо для ценителей здорового питания: нежный белковый омлет в сочетании с сочным цыплёнком, приготовленным по технологии су‑вид, свежими томатами и ароматным шпинатом.
350 ₽
Скрэмбл с помидорами и бриошь
Взбитый с творожным сыром и маслом омлет, доведённый постоянным помешиванием до идеальной нежной консистенции, помидоры, булочка бриошь.
380 ₽
Омлет
Классический омлет из яиц и молока, отличается нежной, воздушной текстурой и нейтральным вкусом, который легко дополнять различными дополнителями. Это универсальный вариант для завтрака, лёгкого обеда или ужина.
210 ₽
Яичница Глазунья
Элегантное и в то же время простое блюдо: нежные жареные яйца в обрамлении ароматного зелёного масла. Укропное масло придаёт классическому завтраку свежую травяную ноту и изысканный визуальный акцент.
130 ₽
Яйца по-турецки
Яйцо пашот, соус из йогурта, пряное масло, булочка с кунжутом.
300 ₽
Завтрак 101 км
Перед вами - сытный и гармоничный завтрак, собранный из знакомых, уютных ингредиентов: два поджаренных куриных яйца, обжаренные картофельные драники и докторская колбаса, подаются с зелёным горошком, сметаной и булочкой бриошь.
550 ₽
Английский завтрак
Два жареных яйца, обжаренные сливочная сосиска и копчёная шейка. Подаются вместе с фасолью в томате, клубничным джемом и булочкой бриошь с маслом.
490 ₽
Каша овсяная
Овсяная каша – популярный и полезный завтрак, приготовленный из овсяных хлопьев, сваренных в воде, молоке или растительном молоке.
150 ₽
Каша пшённая
Пшённая каша на завтрак - это питательное и полезное блюдо, приготовленное из пшена (очищенных зерен проса). Зерна варятся в воде, молоке или растительном молоке до мягкой, нежной консистенции.
150 ₽
Каша рисовая
Рисовая каша на завтрак это простое и сытное блюдо, приготовленное из риса, сваренного в воде, молоке или растительном молоке до мягкой, кремообразной консистенции.
150 ₽
ДЕСЕРТЫ
Торт Мёд и молоко
Классические медовые коржи, крем заварной с маслом и сгущённым молоком
330 ₽
Торт Трюфель
шоколадный бисквит, ром, крем, заварной с шоколадом, мягкая шоколадная глазурь
350 ₽
Торт Три шоколада
Бисквит типа шоколадный брауни, три вида лёгкого мусса из тёмного, белого и молочного шоколада
370 ₽
Рулет Сникерс с солёной карамелью и жареным арахисом
Шоколадный бисквит, солёная карамель, крем из творожного сыра со сливками, жареный арахис, и молочный шоколад
350 ₽
Меренговый рулет со сливками и ягодным компоте
Нежный рулет из безе, с кремом из творожного сыра и взбитых сливок, с ягодным мармеладом
400 ₽
Финансье с фундуком в карамели
370 ₽
Ромовая баба
Булочка бриошь, пропитанная крепким ромовым сиропом и покрытая глазурью.
210 ₽
Пирожное Картошка
260 ₽
Тарталетка с шоколадным кремом и солёной карамелью
Нежная шоколадная тарталетка с солёной карамелью и лёгким шоколадным муссом.
280 ₽
Тарталетка с лимонным кремом и меренгой
Нежная тарталетка, лимонный крем с освежающей кислинкой и опалёным факелом белковой шапочки.
210 ₽
Десерт Манговый трайфл
Слоёный десерт с нежным муссом клубника, манго, ванильным бисквитом и клубнично-лаймовым соусом.
350 ₽
Десерт Тирамису
Классический итальянский десерт с сыром маскарпоне, взбитыми сливками, бисквитом, крепким кофе и тёмным ромом.
350 ₽
Макаронс Кофе карамель
170 ₽
Макаронс Сочная малина
170 ₽
Макаронс Розмарин смородина
170 ₽
Макаронс Манго маракуйя
170 ₽
Макаронс Фисташка вишня
170 ₽
Макаронс
Макаронс (макарон) - кондитерское изделие в форме двух круглых печеней, соединённых между собой кремом или вареньем. Небольшое, воздушное, гладкое, яркое и хрустящее снаружи, мягкое внутри пирожное.
170 ₽
Макаронс Бейлис
170 ₽
ПИЦЦА
Вива Ла
Соус томатный, сыр Моцарелла, куриное филе, ветчина, колбаса Салями, сладкий перец, шампиньоны.
650 ₽
4 сыра
Сыр Моцарелла, Чеддер, Дор блю, Пармезан, грецкий орех, йогуртовый соус.
640 ₽
Бамбино
Сливочный соус, сыр Моцарелла, куриное филе, ветчина, сосиски сливочные.
650 ₽
Ветчина и грибы
Соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны.
600 ₽
Гангстерская
Соус томатный, сыр Моцарелла, копчёная шейка, ветчина, колбаса Салями, сосиски сливочные, свежие помидоры, шампиньоны, маслины.
720 ₽
Лосось и цукини
Соус томатный, сыр Моцарелла, лосось слабосолёный, цукини, томаты Черри, оливки, соус Унаги.
1160 ₽
Маргарита
Соус томатный, сыр Моцарелла, свежие помидоры.
490 ₽
Мехико
Сыр Моцарелла, острая колбаса Чоризо, перец Халапеньо, шейка копчёная, лук красный, соус томатный, соус барбекю.
640 ₽
Мясное ассорти
Сыр Моцарелла, ветчина, колбаса Сервелат, Салями, шейка копчёная, сладкий перец, соус томатный.
710 ₽
Немецкая
Соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, колбаски баварские, колбаса Салями, сладкий перец, шампиньоны, горчица дижонская.
710 ₽
Нью-Йорк
Соус томатный, сыр моцарелла, ветчина, филе куриное, шейка копчёная, свежие помидоры, сладкий перец, оливки.
740 ₽
Сельская
Соус томатный, сыр Моцарелла, фарш мясной, колбаса Сервелат, ветчина, сладкий перец, лук красный, огурчики маринованные, зелень петрушки.
640 ₽
Сырный бортик с унаги цыпленком и ананасом
Соус томатный, сыр Моцарелла, куриное филе, ананас, сладкий перец, соус Унаги.
750 ₽
Пиде трюфельный цыплёнок и шампиньоны
Соус томатный, сыр Моцарелла, куриное филе, томаты Черри, огурчики маринованные, шампиньоны, масло оливковое трюфельное.
720 ₽
Пиде с ростбифом
Соус томатный, сыр Моцарелла, ростбиф, томаты Черри, огурчики маринованные, руккола, бальзамик.
870 ₽
Пиде с морепродуктами
Соус томатный, соус песто, сыр Моцарелла, мидии, креветки тигровые, кальмар, томаты Черри, руккола, лимон.
990 ₽
Фокачча
Фокачча – традиционная итальянская лепёшка.
250 ₽
ВЫПЕЧКА И ХЛЕБ
Карельский заварной хлеб на закваске с мёдом и клюквой
Карельский заварной хлеб на закваске с мёдом и клюквой — это разновидность традиционного заварного хлеба, в котором сочетаются ржаная закваска, ферментированный солод, мёд и сушёная клюква. Такой хлеб отличается плотной текстурой, насыщенным вкусо...
180 ₽
Хлеб гречневый с луком
Этот хлеб сочетает в себе благородную ореховую ноту гречневой муки и аппетитный аромат обжаренного лука. Он выделяется на фоне традиционных пшеничных сортов насыщенным вкусом, плотной, но воздушной структурой и выразительным внешним видом.
180 ₽
Ржано-пшеничный хлеб
Этот хлеб сочетает достоинства двух видов муки – пшеничной и ржаной, дополненных натуральной закваской и солодом. Результат – насыщенный, многогранный вкус с благородной кислинкой и выразительным ароматом, плотная, но воздушная текстура.
120 ₽
Круассан Классик
Классические круассаны — это французская выпечка из слоёного дрожжевого теста с хрустящей корочкой и множеством тонких слоёв. Они обычно подаются на завтрак или как десерт, часто с джемом, шоколадом или другими начинками.
150 ₽
Круассан Ягодный
260 ₽
Круассан с миндалём
Круассан с миндалём — изысканное французское лакомство с хрустящей корочкой и ароматной начинкой из миндального крема (франжипана), украшенное миндальными лепестками. Нежная текстура теста гармонично сочетается с насыщенным ореховым вкусом. Идеаль...
270 ₽
Круассан с творожным кремом и вишней
Воздушный круассан с нежнейшим творожным кремом и сочной вишней — идеальный завтрак или десерт к чаю. Хрустящая слоёная корочка контрастирует с мягкой начинкой: сливочная текстура крема дополняется лёгкой кислинкой вишни, создавая гармоничное соче...
260 ₽
Круассан манго маракуйя
260 ₽
Круассан с солёной карамелью
Круассан с солёной карамелью — это изысканный десерт, который сочетает хрустящую слоёную текстуру теста с тягучей начинкой из карамели, в которой сладкий вкус гармонично оттенён лёгкой солоноватостью. Такой баланс создаёт неповторимый вкусовой кон...
260 ₽
Улитка с заварным кремом и изюмом
210 ₽
Улитка с заварным кремом и корицей
210 ₽
Слоёный крендель классический
Изысканное сдобное изделие с многослойной текстурой — идеальный выбор для чаепития или перекуса. Хрустящая корочка сочетается с нежным воздушным мякишем, а продуманный набор ингредиентов создаёт богатый, сбалансированный вкус.
210 ₽
Слоёный крендель с шоколадом
Состав: мука для слоеных изделий, молоко, яйцо, масло сливочное, сливочное для круассанов, растительное, мёд, глазурь молочная, шоколад тёмный, молочный, сливки, какао, сахар, дрожжи, соль, специи.
390 ₽
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат с рваной уткой и апельсином
Филе утиной ножки, руккола, шпинат, салат айсберг, ломтики апельсина, авокадо, томаты черри, сыр "Пармезан", кунжутная заправка, мята.
670 ₽
Салат Шеф с ветчиной и цыплёнком
Салат Айсберг, соус «1000 островов», филе куриной грудки, ломтики ветчины, чипсы из багета, томаты черри, сыр "Пармезан", яйцо перепелиное варёное, красный лук.
550 ₽
Салат Истина долгожителя
Салат из свежих огурцов, спелых томатов, болгарского перца, микса зелени, заправлен оливковым маслом и сванской солью.
450 ₽
Салат Цезарь с цыплёнком
Салат айсберг, соус «Цезарь», филе куриной грудки, чипсы из багета, томаты черри, сыр "Пармезан".
520 ₽
Салат Цезарь с креветкой
Салат айсберг, соус «Цезарь», креветки жареные, чипсы из багета, томаты черри, сыр "Пармезан".
670 ₽
Салат с ростбифом и печёным картофелем
Ростбиф, салат айсберг, картофельные дольки печёные, томаты черри, корнишоны маринованные, красный лук, заправка медово-горчичная.
580 ₽
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами (кальмар, мидии, креветки), хрустящими овощами (редис, огурец, сельдерей, томаты) и манговым айоли.
680 ₽
Форель, авокадо, лайм, огуречный тар-тар
Форель, тар-тар огуречный, гуакамоле, лайм.
1500 ₽
Мясное плато
Ростбиф, колбаса Салями, ветчина, корнишон, горчица.
850 ₽
Сырное плато
Сыр дорблю, сыр чеддар, сыр пармезан, мёд, грецкий орех.
1100 ₽
ГОРЯЧЕЕ
Котлетки Нежность
Котлетки из куриного филе, с грибным (шампиньоны) соусом на сливках и толчёным картофелем со сливочным маслом.
580 ₽
Томлёная говяжья щека
Томлёная говяжья щека в мясном соусе с можжевеловой ягодой и картофельным пюре.
810 ₽
Медальоны из свиной вырезки
Медальоны из свиной вырезки, припущенные в перечно-грибном (шампиньоны) соусе на сливках и толчёным картофелем со сливочным маслом.
720 ₽
Утиная ножка конфи
Утиная ножка, кус кус, соус песто, соус унаги, соус вишня, лук резанец, фисташки.
890 ₽
Филе форели
Филе форели с соусом из молодого шпината с припущенными томатами.
1100 ₽
Цыплёнок Тандури
Цыплёнок в индийских специях тандури, с печёным картофелем и соусом Дзадзики.
580 ₽
Рёбрышки свиные томлёные
Рёбрышки свиные томлёные в унаги соусе с печёным картофелем и квашеной капустой.
780 ₽
Щучьи котлеты
Щучьи котлеты со шпинатным соусом и пикантным картофельным пюре с чили бобами.
720 ₽
ПИРОГИ
Пирог с ветчиной и сыром
Сытный, ароматный и аппетитный пирог – отличная идея для семейного обеда, пикника или закуски к праздничному столу. Сочная начинка из ветчины и расплавленного сыра в обрамлении нежного сдобного теста создаёт гармоничное сочетание вкусов и текстур.
950 ₽
Пирог с курицей и грибами
Сытный, ароматный пирог с нежным сдобным тестом и сочной начинкой — идеальный выбор для семейного обеда, праздничного стола или уютного чаепития с друзьями.
800 ₽
Каравай
Каравай — традиционная праздничная выпечка, которая отличается пышностью, приятным ароматом и насыщенным вкусом. Это не просто хлеб, а символ благополучия и гостеприимства: в русской культуре каравай издавна подают на свадьбы, встречи почётных гос...
2000 ₽
Пирог с курицей и овощами
Сытный, ароматный и сочный пирог с нежным сдобным тестом и яркой овощной начинкой — отличное решение для семейного обеда, пикника или праздничного стола. Гармоничное сочетание диетического куриного филе и сладких овощей создаёт богатый вкус, котор...
800 ₽
Пирог с яблоком
Нежный, ароматный пирог с воздушным дрожжевым тестом и сочной яблочной начинкой — идеальный десерт для семейного чаепития, уютного вечера или праздничного стола. Сочетание мягкого теста с кисло‑сладкой фруктовой начинкой создаёт гармоничный вкус, ...
750 ₽
Пирог с творогом и вишней
Пирог с творогом и вишней на сдобном пышном тесте это аппетитная выпечка, сочетающая нежное, воздушное тесто с кисло-сладкой начинкой. Сдобное тесто придаёт пирогу особую мягкость и аромат, а начинка из творога и вишни создаёт гармоничное вкусовое...
850 ₽
Пирог с капустой
Сытный, ароматный пирог с нежной капустной начинкой и воздушным сдобным тестом классическое блюдо русской кухни. Он одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде: может служить самостоятельным блюдом, дополнением к бульону или сытной закуск...
800 ₽
Пирог с творогом и абрикосом
Нежный, ароматный пирог с воздушным дрожжевым тестом и сочной творожно‑абрикосовой начинкой — идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или уютного вечера с чашечкой чая. Лёгкая сладость абрикосов в сочетании с нежной творожной м...
850 ₽
БЛИНЫ
Блинчики со сгущёнкой
Классическое блюдо русской кухни – нежные, тонкие блинчики в сочетании со сгущёнкой.
250 ₽
Блинчики с маком, шоколадом и сметаной
Это десертное блюдо объединяет нежность классических блинчиков с насыщенными вкусовыми акцентами мака, шоколада и сливочной сметаны. Получаются одновременно лёгкие и сытные, с выразительной текстурой и многогранным вкусом.
380 ₽
Блинчики с томлёным яблоком, домашней карамелью и сметаной
Изысканное десертное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежная текстура блинов, мягкая сладость томлёных яблок, густая карамельная нота и освежающая кислинка сметаны.
380 ₽
Блинчики с сыром, ветчиной и сметаной
Нежные блинчики, солёная ветчина, тягучий расплавленный сыр и прохладная сметана создают гармоничный вкусовой ансамбль и приятную текстуру.
380 ₽
Блинчики со сметаной
Классическое блюдо русской кухни – нежные, тонкие блинчики в сочетании с прохладной сметаной.
250 ₽
Блинчики с лососем
Изысканное сочетание тонких блинчиков с благородной рыбой и свежими акцентами. Блюдо гармонично балансирует текстуры и вкусы: нежность теста, маслянистость лосося, кремовость творожного крема и хруст свежего огурца.
490 ₽
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Мусака с шампиньонами и миндальным соусом бешамель
Постная версия классической мусаки — сытное и ароматное блюдо с многослойной структурой: нежные баклажаны, картофель, сочные шампиньоны в томатном соусе и бархатистый постный бешамель. Идеально для семейного обеда или ужина.
650 ₽
Салат из печёной свеклы, картофель, мусс из чёрной смородины
Изысканное блюдо с балансом сладких, землистых и кисло‑сладких нот: тёплые корнеплоды сочетаются с воздушным ягодным муссом, создавая гастрономическую гармонию текстуры и вкуса. Подходит как для праздничного стола, так и для утончённого ужина.
450 ₽
Манная каша на кокосовом молоке, карамелизованная тыква и апельсины
Нежный тропический завтрак с утончённым сочетанием текстур и вкусов: кремовая манная каша на кокосовом молоке дополняется сладостью карамелизованной тыквы и освежающими цитрусовыми нотами апельсина.
550 ₽
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и тыквенной бриошью
Уютное блюдо с экзотическим акцентом: нежный кремовый суп с тёплыми нотами тыквы и тропической мягкостью кокоса дополняется изысканной тыквенной бриошью. Сочетание текстур и вкусов создаёт ощущение гастрономической гармонии — от первого глотка до ...
550 ₽
Тыквенная бриошь, фалафель из красной фасоли, огурчик маринованный, печёный батат, клюквенный соус
Сытное и яркое постное блюдо с разнообразием текстур и вкусов: нежная тыквенная бриошь, сытный фалафель, хрустящий маринованный огурец, сладковатый печёный батат и кисло-сладкий клюквенный соус. Отлично подойдёт для праздничного стола или уютного ...
650 ₽
Цветная капуста с кукурузным карри и гранатом
Яркое, ароматное и полезное постное блюдо с гармоничным сочетанием текстур и вкусов: нежная цветная капуста, сладковатая кукуруза, пряное карри и освежающие кисло-сладкие ноты граната. Подходит для лёгкого ужина или как гарнир к основному блюду.
550 ₽
ПАСТА И РУЧНАЯ ЛЕПКА
Паста с беконом, сливочным соусом и желтком
Паста с беконом, сливочным соусом и желтком — это вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления используется крафтовая паста из муки твёрдого сорта, которая придаёт блюду приятную текстуру и насыщенный вкус. Бекон добавляет блюду пикантности и коп...
590 ₽
Паста с цыплёнком
Крафтовая паста из муки твёрдого сорта, филе цыплёнка, вяленые томаты, перечно-сливочный соус с вином.
630 ₽
Вареники с картофелем и грибами
Вареники ручной лепки с картофелем, грибами и луковыми чипсами.
520 ₽
Паста с морепродуктами и соусом из томатов
Крафтовая паста из муки твёрдого сорта, морепродукты, соус из сладких томатов.
860 ₽
Пельмени ремесленные
Пельмени ремесленные, ручной лепки с мясом говядины и свинины.
520 ₽
СУПЫ
Крем суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов - нежное и ароматное блюдо, в котором используется картофель, сливки, грибы, лук и специи для усиления вкуса. Подаётся с сухариками.
400 ₽
Борщ с мясом
Борщ с мясом - классическое блюдо русской кухни, которое сочетает насыщенный мясной бульон, свеклу, овощи и ароматную зажарку. Подаётся со свежей бриошью, салом и сметаной.
490 ₽
Том Ям с курицей
Том ям с курицей это вариация классического тайского супа, где вместо морепродуктов используется куриное мясо. Блюдо обладает кисло-острым вкусом и ароматными специями.
480 ₽
Суп лапша с цыплёнком
Суп лапша с цыплёнком классическое блюдо, которое сочетает нежный куриный бульон, домашнюю лапшу и овощи.
350 ₽
Том-ям с морепродуктами
Том-ям с морепродуктами - это острый и ароматный суп тайской кухни, который сочетает в себе креветки, кальмары, и другие морепродукты с характерными пряностями.
650 ₽
ГАРНИРЫ
Овощи гриль
Ароматное и сочное блюдо из запечённых на гриле овощей — универсальный вариант для любого случая. Оно может выступать как самостоятельный вегетарианский ужин, лёгкий гарнир к мясу или рыбе, а также стать основой для салатов и закусок.
250 ₽
Рис Жасмин
Рис «Жасмин» — это длиннозёрный сорт риса родом из Таиланда. Он отличается тонким цветочным ароматом и нежным сладковатым вкусом. При варке зёрна немного слипаются, но сохраняют форму и белоснежный цвет, получаются мягкими и воздушными. Такой рис ...
250 ₽
Толчённый кaртофель
Толчёный картофель (или картофельное пюре) — классический гарнир, который сочетается с множеством основных блюд: мясом, рыбой, овощами и т. д. Нежная кремовая текстура, сливочный вкус и простота приготовления сделали это блюдо популярным во многих...
200 ₽
Картофель печёный Айдахо
Картофель «Айдахо» — это блюдо американской кухни, представляющее собой запечённые ломтики картофеля с ароматными специями и маслом. У него золотистая хрустящая корочка, а внутри картофель остаётся мягким. Блюдо можно подавать как гарнир к мясу, п...
250 ₽
НАПИТКИ
Морс Ягодный
Ягодный морс с вишней, клюквой и сахаром — сочетание кисловатой клюквы и сладкой вишни, смягчённое добавлением сахара. Такой напиток не только утоляет жажду, но и обладает рядом полезных свойств благодаря составу ягод.
100 ₽
Обновлено 7 мая. Источник: Представитель организации