Поиск

Веранда

Обзор

Меню

Фото

130

Отзывы

387

Особенности

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

САЛАТ

Сыр собственного производства

Сыр "Халлуми"

Состав: молоко коровье пастеризованное , молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, базилик сушёный, орегано сушёное, соль. Массовая доля жира-45%. Массовая доля влаги-не более 69%. Массовая доля соли-не более 2,5% Внешний вид...

140 ₽100 г

Сыр "По-Российски"

Состав: молоко коровье пастеризованное , мезофильная закаваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, клеризим( лизоцима гидрохлорид жидкий) хлорид кальция 77%, липаза телячья. Внешний вид-корка ровная,тонкая без повреж...

180 ₽100 г

Сыр "Филотти копченый"

Состав: молоко коровье пастеризованное, мезофильная закваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, соль. Внешний вид-сыр имеет форму низкого цилиндра. Сыр не имеет корки,допускается на поверхности легкая слоистость и н...

150 ₽100 г

Сыр "Пошехонье"

Состав: молоко коровье пастеризованное , мезофильная закваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, клеризим( лизоцима гидрохлорид жидкий) хлорид кальция 77%, липаза телячья. Внешний вид-корка ровная,тонкая без поврежд...

180 ₽100 г

Сыр "Филотти" копченый-Косичка

Молоко коровье пастеризованное , мезофильная закаваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, соль. Внешний вид-сыр имеет форму низкого цилиндра. Сыр не имеет корки,допускается на поверхности легкая слоистость и наличие ...

160 ₽100 г

Сыр "Качиокавалло"

Состав: молоко коровье пастеризованное , мезофильная закаваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, соль. Внешний вид-сыр с коротким сроком созревания не имеет корки,сыр выдержаный имеееттонкую гладкую и упругую оболоч...

155 ₽100 г

Сыр "Филотти" классический

Состав: молоко коровье пастеризованное , мезофильная закаваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, соль. Внешний вид-сыр имеет форму низкого цилиндра. Сыр не имеет корки,допускается на поверхности легкая слоистость и ...

140 ₽100 г

Сыр "Качотта"

Состав: молоко коровье пастеризованное , мезофильная закаваска, молокосвёртываемый ферментный препарат животного происхождения, хлористый кальций ( Е509), соль Внешний вид-поверхность ровная или морщинистая со следами перфорации от прутьев,в короч...

170 ₽100 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ребра "Огонь"

Сочные свиные ребра подаются с маринованным красным луком

1099 ₽500 г

Отбивная из свинины с овощной сальсой

910 ₽280 г

Похлебка из белых грибов

Наваристый густой суп из белых грибов

420 ₽300 г

Паста с белыми грибами и сыром

690 ₽300 г

Скоблянка с белыми грибами

Жареный картофель с белыми грибами и луком

440 ₽1 шт.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина на углях с овощами 270 гр

1700 ₽1 шт.

САЛАТ

Салат с лососем и апельсином

Салат с лососем , рукколой и апельсином под фирменной заправкой.

599 ₽170 г

Обновлено 11 марта. Источник: Представитель организации