Наконец-то рядом с моим домом открылось что-то достойное, где можно посидеть в уютной атмосфере, выпить вкусный кофе и насладиться десертом. Приветливый персонал, особая благодарность Максиму, не только за вкусный кофе, но и за то, что смог поднять настроение в такую пасмурную погоду. Хочется возвращаться и возвращаться в данное заведение))
VARKA - однозначно вкусные кофейные напитки. Я люблю мягкие и сливочные, пью чаще РАФ и считаю,что здесь его готовят прекрасно. Да, очередь конечно не радует, но возможно ажиотаж в связи с открытием и позже будет немного свободнее. Интерьер интересный, однако в других кофейнях этой сети,мне показалось, более приглушённый интересный свет, что создавало атмосферу расслабленности.
Ура!!! Наконец-то и у нас на районе открылась Варка. По моему мнению, одна из лучших в городе, а побывал я во многих. Очень уютно и атмосферно. Весь персонал вежливый и всегда встречает с улыбкой. Я очень придирчив в вопросе кофе и могу сказать, что тут он отличный! Всегда полные полки с вкусными десертами. А так же очень радует, что всегда есть вода для наших четвероногих друзей. Однозначно рекомендэнтэ 👍
Ну я просто в восторге .
Наконец-то появилось что-то лучше «Рококо»
Очень вкусный ,и разнообразный кофе, обслуживание супер -крутое.хочу отметить Максима, очень вежливый и крутой бариста.
Очень приятная атмосфера
Теперь мое любимое заведение на районе ❤️🔥
Всех вам благ и адекватных клиентов.
С открытия стали постоянными гостями. Сезонные напитки потрясающие, атмосфера дружелюбная, интересный дизайн и всегда свежая выпечка и десерты. Отдельно отмечу вежливый и приветливый персонал. Бариста Максим и Аня - лучшая смена!
Часто ходила в заведения данного бренда по другим адресам и всё было отлично. Здесь же медленные официанты. Акция 3 кофе по цене одно есть в приложении, но в заведении они её не осуществляют, так как в планшетах у них она не видна. Никак эту проблему решать они не захотели.
Всем сырники подавались с соусами в отдельных соусницах, а в моей тарелке они просто оказались смешанными.
Безусловно, у всех есть свои какие-то шероховатости в работе, но за один поход как-то многовато. Жаль, придётся искать другие заведения поблизости) и дело даже не том, что нет третьего кофе по акции, а в отношении людей
Наконец-то открыли эту кофейню в нашем районе! Персонал, музыка, интерьер - все на высшем уровне! Очень вкусный кофе, отдельная любовь - выпечка! Однозначно пять звезд!
Бариста лучшие просто! Так держать!
Хожу сюда с открытия и скажу, что с каждым днем все лучше! Обслуживание стало быстрее, в зале стало чище, персонал превосходный: и расскажут, и покажут!
Сразу видно, что руководство старается и если есть ошибки, работают над ними. Очень круто, продолжу ходить к вам с удовольствием 🥰
Вы открылись - безумно здорово
Может быть есть возможность как-то разнообразить линейку Вашего кофе...мягко говоря - он не очень, по вкусу...это я про классический американо
В заведении не комфортно в температурном плане
Всё очень даже красиво и аккуратно, что касаемо интерьера
Вас здесь очень не хватало
Прочитал комментарии ниже...и с некоторыми "отрицательными" соглашусь, то что касаемо персонала
Но, вижу, вы с этим и над этим работаете
P.S. приходить к Вам буду, однозначно...только потому, что постоянно хочется выпить кофе именно из чашки, а не из стаканчика
А вот чашки у Вас на высшем уровне (:
P.P.S. ... и Босс (она) у Вас строгий, солидный и красивый
Успехов Вам!
Мне вчера довелось побывать в новом для меня кафе Varka. Интерьер в целом мне понравился, не было излишних деталей и вычерности. Для любителей кофе, как я - данное место создано для вас. Очень приятным бонусом для меня оказались вкуснейшие сырники с разными на выбор топингами. Обслуживание меня обрадовало! Я могу с уверенностью сказать, что буду возвращаться сново и сново. Лучше всегда посетить заведение самому один раз, чем 100 раз слушать, рекомендую!!!
Красивый интерьер. Вежливый персонал. Детская зона 👍🏻
Но есть и минусы.
В помещении душно даже в прохладную погоду.
Если вы любите пить раф, который приготовлен из кипячёного молока без малейшего привкуса кофе, то вам сюда. Бамбл вкусный, а другие напитки не пробовала.
Впервые столкнулась с таким обслуживанием. Вчера с ребёнком 2,5 лет пришли в кофейню. Ребёнком захотел десерт. Выбора не было, но оставались 3 кольца со сгущёнкой. Дочка выбрала одно. Муж оплатил .Мы присели за столик и ждали заказ 20 минут. Пока в это время обслуживали людей, которые заказывали кофе на вынос. Принесли нам кофе и сказали, что десерта такого уже нет. Выберите другое. Как такое возможно???? Я пришла, он был и я его купила, деньги списали.Т.е. мне они должны его принести. На что мне бариста отвечает, давайте сделаем возврат. Не извините, это наша оплошность. Ничего. В таких случаях, хороший персонал, старается как-то сгладить недоразумение, а здесь девушка -бариста проста пожала плечами .
Только не пишите, что это тестовый режим!
Я так рад что вы наконец-то открылись.
Просто лучшее что произошло за последний месяц. У вас всё классно и ребята бариста просто супер. Вселеые, всегда здороваются, на кассе стоят с улыбкой, сразу видно знают свое дело и рады его делать. Кофе просто огонь 🔥 , всегда свежие десерты и эти огромный плюс. На зале царил приятная атмосфера и чистота. Огромное спасибо, что открылись и удачи вам)!
Хорошее место для отдыха после сложного дня . Для серебрянки наверное самая красивая и атмосферная кофейня, интерьер хорош. Не совсем понравились десерты,может дело в том что зашел в конце дня,может в невезений но очевидно залежавшиеся были с твердым бисквитом. В остальном положительные эмоции.
Очень уютное место, я влюбилась😍
Брала раф. Приготовлен шикарно, нежный и не сильно сладкий, пенка идеальная, всё как и должно быть!
Персонал приветливый .
Это теперь моё любимое место в Минске.
Рекомендую.
Приду сюда снова!
Кофе/десерты - да. Обслуживание - нет.
1) Бариста не знают меню и даже могут спросить "А у нас такое есть?".
2) Никогда нет льда. Хотя учитывая, что сейчас сезон холодных напитков это несколько странно. Я понимаю, что у вас лёд-машина не так быстро делает лёд, но раз все таки сезон, почему бы не купить пару мешков льда и не положить в холодильник на крайний случай? Не предлагают что то взамен, а лишь говорят, мол льда нет и улыбаются. Можно хотя бы извиниться. Да, цена на кофе у вас выше среднего, поэтому обслуживание должно соответствовать. Это ведь не кофе за 2 рубля на вокзале.
3) В помещении очень душно и жарко вне зависимости от погоды. Можно же поставить кондиционер: и покупателям ожидать приятно, и бариста работать не жарко.
4) Путают напитки, забывают отдать десерты и приходится напоминать. То есть любой человек спокойно может подойти и попросить любой десерт бесплатно, потом же сами бариста будут страдать, ведь с них же спишут эти деньги.
5) Нет одноразовых ложечек для дессертов.
Важно!!!
Стоит отметить, что десерты всегда вкусные и свежие, кофе тоже вкусный. А ещё замечательно, что в меню есть бамбл, который не всегда найдешь (однако проблемы со льдом)))
Надеюсь, что проблемы с обслуживанием это только ввиду того, что эта Варка открылась относительно недавно и там ещё не успели наладить все процессы. Успехов!
Милый Бог! Спасибо тебе за то, что здесь наконец-то появилось место, куда можно зайти за вкусным кофе и провести время в приятной атмосфере. Серебрянка - своеобразный район, но даже здесь найдется много тех, кто с радостью придут в это место.
Ребята, держите марку. Вас точно ждет успех на нашем райончике 🙏
Прекрасная локация, приятный интерьер, но в большинстве своем жутко бестолковый персонал! Ощущение такое, будто набрали вчерашних школьников и не озадачились тем, чтобы научить их каким-то банальным азам сервиса, коммуникации и тд. Уж не знаю, что это - кадровый голод, или не хватило времени уделить должное внимание обучению, или попытка сэкономить на зарплатах более опытным людям, но впечатление портит сильно.
Справедливости ради, один толковый бариста там есть. Увы, не знаю, как его зовут, но видно, что этот человек на своем месте и может грамотно направить остальных коллег. При нем все +- нормально, даже если остальные местами и косячат. Все предыдущие разы попадал на его смену.
А вот в последний раз я попал совершенно "в другие руки", придя утром в субботу на завтрак. Был единственным гостем на весь зал. Угадаете, сколько мне варили кофе и овсянку 3 сотрудника кофейни? 15 минут, Карл! Они успели дождаться нового гостя, сварить ему кофе навынос, а мой отдали вторым номером. При этом его еще подержали на стойке и в итоге отдали уже слегка прохладным.
Над тарелкой с кашей вообще собрали "консилиум" - думали, насколько густой она должна быть и как должна выглядеть в финальной подаче.
Кажется, эта готовка вызвала нешуточный стресс у ребят...
Банан в итоге в тарелку положили голыми руками, без перчаток.
Возможно, меня разбаловали заведения уровня Мане или ЛеГосс и я тупо привык к хорошему, но когда у вас открытая "кухня", кажется, лучше так все-таки не делать.
Короче говоря, очень надеюсь, что руководство уделит внимание качеству работы персонала и обучению стандартам. Пока что ситуация оставляет желать лучшего
Очень рада, что наконец-то появился вкусный кофе рядом с домом. Люблю сеть варок, отличный мягкий кофе. Внутри просторно и много столиков, есть выпечка и десерты. Отличное место
Как хорошо что рядом с нами открылась такая прекрасная кофейня, лучшая из варок, как по мне. Каждое утро заходим с женой. Все очень вкусно и приятный сервис, особенно бариста Максим. Все всегда вежливые и доброжелательные. 5 из 5
Кофейня топ ) Максиму отдельный респект , очень вкусное кофе , веселый и вежливый . Атмосфера шикарная, музыка приятная , всегда чисто.
Все очень дружелюбные
Классное место, я влюбился. Брал флэт Приготовлен шикарно, в меру крепкий,пенка идеальная, всё как и должно быть!
Макс крутой бариста .
Моё любимое место в Минске.
Рекомендую.
Хочу выразить огромную благодарность за открытие такого уютного места в нашем районе🤍
Кофе - огонь, десерты - огонь, а персонал… ПРОСТО ВАУ!!!
Особенно бариста Максим😍
p. s. просим повысить зп таким сотрудникам!
Приятно, когда заходишь и тебя встречают так, будто именно тебя ждали
СПАСИБО!!!
Это 10 из 10
Если можно было бы поставить 0 звезд, я бы это сделал. Обслуживание на очень низком уровне, заказал не кофе и про напиток вовсе забыли. Набрали студентов, которые видимо впервые готовят кофе и работают в подобном месте, абсолютно не компетентные. Пока стоял ждал вспотел как на тренировке. Не советую, да и по вкусу кофе (которое заказала девушка) как в хотфиксе, еще и куски кофе плавают. А про облепиховый напиток, который заказал я, предупредили что он из себя представляет только когда отдавали, пришлось процедить и тогда нормально. Эклер вкусный с шоколадом.
Конечно, кофе здесь это нечто! Вкусно как всегда) Рада, что возле меня открылась эта кофейня. Кстати десерты всегда свежие и не заветренные, большой плюс для кофейни) Однозначно рекомендую ❤️🔥
5 звезд! Варка супер. Не знаю, кто-то пишет, что долго обслуживали... Пришли с мч в пик, конец рабочего дня, все уставшие, посадочных мест почти нет, но! Бариста летают просто! Выпечка свежая, будто только приготовили. Персонал приветливый) Причем ходим часто, в разное время. Бариста периодически разные, но все очень удачные. Кофе тоже кайф. Самая приятная кофейня в районе! Однозначно советую, только сюда теперь хожу)
Хочу написать отзыв об этом прекрасном месте! С самого первого дня хожу к ним, уже как домой! Настоящая атмосфера спокойствия и умиротворения! Персонал невероятно вежливый и очень дружелюбный. Сюда можно с детьми! Сюда можно с животными!!!! Да, да!!! Советую всем, не пожалеете!
Наконец-то открыли достойную кофейню в серебрянке , ребята , которые там работают вообще крутые , всегда позитивные , улыбаются ! С открытия хожу сюда каждый день и всем советую 💕
Отличная кофейня, единственное, что очень большой потом посетителей в вечернее время и возможности посидеть внутри не всегда можно получить, а так все гуд
Кофе варят хороший, но цены как в центре города. С организацией есть проблемы. Они не спрашивают имен и не называют номера заказов а просто говорят название, поэтому лучше берите чеки на случай если кто-то за вами заказал тоже самое.
Бы крайне удивлен поведением персонала, медленная работа, ждал свой напиток больше 20 минут. Но больше всего удивил инцидент сотрудник уронил бутылки с молоком, пнул их ногой к мусорке, а затем подняв её начал добавлять молоко в кофе. Грязное рабочее место. Из плюсов приятный интерьер и музыка.
В неделю открытия приходила к ним - делала девушка прям очень долго кофе. И вместо Флэт уайт - очень крепкий должен быть - сделали разбавленный Латте - совсем не крепкий... 😔😢
Как гласит их баннер
Здесь будет вкусный кофе
Может быть когда-нибудь он там и будет 🤣🤣🤣
Персонал ведёт себя не тактично. На просьбу сделать сезонный напиток ответили "завтра", вместо него предложили халвичный раф, который на вкус был отвратительный. Первый раз в кофейнях Варка встречаю грубый и некомпетентный персонал. Очень разочарована.
Жаль что нет нуля. Очень сырая кофейня. Работникам явно нужно понабраться опыта а руководителю уделить время на обучение
Кофе мало того что 15 минут ждешь, при пустом зале, так получаешь ледяную чачу с пузырями.
Заказав два напитка, десять минут сидели в ожидании, наблюдая, как бариста готовит кофе на вынос для тех, кто был за нами в очереди. В какой-то момент даже возникло ощущение что про нас забыли. Но нет, когда в очереди никого не осталось, нам наконец-то приготовили долгожданные напитки. Ко вкусу капучино вопросов нет, правда, возникли сомнения, что объем чашки действительно 250 мл, как мне было сказано. А вот айс латте разочаровал полностью. Вкус кофе практически не ощущался, просто молоко со льдом. Хотя нет, даже скорее лед с молоком. Конечно, кофейня в этом районе - это очень хорошая идея, но в эту я точно больше не пойду и никому не советую.
Все, конечно, очень долго ждали кофейню в Серебрянке, но минусов так много, что практически перекрывают все плюсы. Обслуживание очень долгое, бариста то ли очень уставшие, то ли не очень желающие вообще там работать. Конечно, можно понять такой поток посетителей, но ожидание кофе 20+ минут и своеобразное отношение персонала впечатление портит существенно. Надеюсь, что со временем ситуация исправится. Или же сети стоит присмотреться к району и открыть ещё пару кофеен, чтобы как-то разгрузиться.
Не понравилось ожидание кофе 20 мин. Я все понимаю, но людей было не много, будний день, 12ч дня. Хотела по дороге заскочить за кофе. Но не ждать 20 мин, ещё и стоя. Не знаю, что происходит в выходные дни или по вечерам.