Поиск

Толока

Обзор

Меню

Новости

Фото

182

Отзывы

273

Особенности

Выпечка

Гарниры

Гастрофестиваль Ultima

Горячее

Десерты

Закуски

Мангал

Напитки

Обеды народов России

Салаты

Супы

Горячее

Я Бифштекс с кетчупом из диких алтайских яблок

Куриное бедро, жир говяжий, лук репчатый, соус шрирача, говяжья шея, курдюк, картофель, яблоки, уксус яблочный, чеснок, масло растительное, укроп

870 ₽334 г

Я Вареники с личисками и печеным картофелем и соусом из белых грибов

Мука пшеничная, яичный желток, соль, сахар, мука семола, шампиньоны, масло растительное, грибы белые, лисички, подберезовик, лук- шалот, чеснок, сливки, масло сливочное, перец черный молотый, сыр пармезан, масло трюфельное, укроп, петрушка, картофель

860 ₽161 г

Я Грудинка на ребре с брусничным барбекю и жареной квашеной капустой

Грудинка из мраморной говядины, чеснок, масло растительное, капуста квашеная, лук репчатый, клюква, сахарный песок, соус демиглас, лук красный, сибулет, соус унаги

800 ₽278 г

Я Даргинский слоеный хинкал с томлеными хвостами

Мука пшеничная, дрожжи, яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное, пажитник, хвост говяжий, лук репчатый, соевый соус, соус перечный, сельдерей, перец черный молотый, чеснок, соус демиглас, вино, бульон говяжий, масло трю

1050 ₽303 г

Я Жаркое из оленины с овощами и клюквой

Оленина, лисички, морковь, демиглас, картофель беби, перец, рамиро, грибы шампиньоны, грибы белые, мука, сметана, дрожжи, клюква, сахарный песок, можжевельник, масло растительное

1090 ₽406 г

Я Кабардинское копчёное мясо, томлённое в буйволиной сметане, с мамалыгой

Кабардинское копченое говяжье мясо, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сметана, сливки, кукуруза консервированная, крупа полента, сыр пармезан, соль, лук-сибулет, масло сливочное

1090 ₽252 г

Я Кыздырма с телятиной

Вырезка говяжья, огурцы корнишоны, масло растительное, лук репчатый, чеснок, соус демиглас, масло сливочное, аджика, картофель, соль, перец черный молотый, лук зеленый, укроп, лук-сибулет

1090 ₽227 г

Я Лосось, запеченный на березовом полене, с земляничным соусом

Лосось, масло растительное, соль, перец молотый, соус мирин, уксус рисовый, соевый соус, апельсины, лимоны, паста табаджан, лук красный, лук зеленый, сахар, шишки вяленые, земляника вяленая, соус унаги, микрозелень

1760 ₽147 г

Я Паста по-флотски

Паста фирменная, огурцы маринованные, капуста квашеная, пармезан, дым жидкий, соус демиглас, говяжья шея, лук репчатый, жир, курдюк, чеснок, томаты в собственном соку

870 ₽220 г

Я Пельмени из телятины в соусе пять перцев

Говяжья шея, сало конское, говяжий жир, лук репчатый, укроп, петрушка, кинза, соль, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, тесто для пельменей, бульон говяжий, соус демиглас, вино белое, соевый соус, соус перечный, сыр пармезан, масло трюфель

870 ₽236 г

Я Хушуры

Мука пшеничная, говяжья шея, лук репчатый, жир говяжий, курдюк, демиглас, соевый соус, сметана, морковь

495 ₽133 г

Я Черная треска, запеченная в глине, с овощным соте

Угольная треска, соль, перец черный молотый, масло оливковое, мисо-паста, свекольная ботва, глина, лук репчатый, масло растительное, маслины, томаты черри, каперсы, чеснок, сельдерей, масло сливочное, сахар, сок из лимона, коньяк

1700 ₽220 г

Я Чеченские жижиг-галнаш с телячьими щечками в перечном соусе

Бульон говяжий, щечки говяжьи, яйцо куриное, соус демиглас, вино, соевый соус, соус перечный, сахар, мука пшеничная, чеснок, кинза, укроп, масло растительное, соевый соус, морковь, лук репчатый, соль, перец, розмарин, масло сливочное, масло трюфельно

1375 ₽325 г

Я Язык, томленный с брусничным демигласом

Язык говяжий, соль, перец черный молотый, бульон говяжий, лук репчатый, соевый соус, соус демиглас, вино красное, соус перечный, соус терияки, лук зеленый, арахис, масло растительное, брусника, картофель, молоко, сливки, масло сливочное

1540 ₽310 г

Мангал

Я Кебаб из рубленого цыпленка

Филе куриного бедра, лук репчатый, говяжий жир, соус шрирача, соль, перец черный молотый, перец рамиро, томаты, кинза, клюква сушеная, сахар, грецкий орех, огурцы свежие, лук-шалот, соус сладкий чили, тархун, масло растительное, васаби кизами, масло

980 ₽365 г

Я Креветки на гриле с соусом спайси-чили

1090 ₽325 г

Я Люля из креветок на молодой спарже

Креветки тигровые, муксун, крабовое мясо, паста табаджан, соус сладкий чили, соус терияки, паста карри, лук-сибулет, спаржа, масло растительное, соус унаги, цукини, лук красный, уксус столовый, сахар, томаты, соль, майонез, соус мирин

980 ₽207 г

Я Люля-кебаб из телятины

Шея говяжья, лук репчатый, жир говяжий, паста томатная, перец черный, соль, перец красный, курдюк, перец рамиро, томаты, кинза, клюква сушеная, грецкий орех, огурцы малосоленые, томаты, сахар, лук-сибулет, лепешка, лук красный, уксус столовый, масло

980 ₽412 г

Я Шашлык из курицы

Филе куриного бедра, майонез, томатная паста, соевый соус, соль, соус шрирача, лепешка с зеленью, томаты, сахар, огурцы малосоленые, лук-сибулет, соус лечо, лук красный, маринованный в уксусе

870 ₽396 г

Я Шашлык из мраморной говядины

Мраморная говядина, лук репчатый, перец черный молотый, соус соевый, мед, паста томатная, соль пищевая, масло оливковое, слоеная лепешка с зеленью, мука пшеничная, сахарный песок, масло сливочное, лук зеленый, укроп, кинза, томаты, огурцы свежие, лук

1705 ₽360 г

Я Шашлык из ягненка

Лук репчатый, соль пищевая, перец черный молотый, кориандр, паприка, баранина мякоть, слоеная лепешка с зеленью, мука пшеничная, соль пищевая, яичный желток, масло сливочное, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза свежая, томаты, сахарный песок, лук-сиб

1815 ₽284 г

Я Язычки ягненка на гриле

Языки ягненка, лавровый лист, соль пищевая, укроп, петрушка, сахарный песок, лайм, лимон, соус соевый, соус хойсин, крахмал кукурузный, перец Рамиро, масло растительное, чеснок свежий, базилик свежий, салат романо, виноград, масло оливковое

2080 ₽275 г

Гарниры

Я Батат фри

715 ₽180 г

Я Картофель фри

440 ₽180 г

Я Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, сливки, соль

330 ₽190 г

Я Кукуруза на хоспере

550 ₽160 г

Я Овощи гриль

Баклажаны, цукини, кукуруза, лук красный, перец рамиро, соль, перец, томаты

715 ₽360 г

Я Спаржа на хоспере

580 ₽85 г

Я Шампиньоны на хоспере

430 ₽122 г

Обеды народов России

Я бл Волжский судак с подпеченным картофелем и фирменными огурцами

Картофель бэби, судак, лук красный, укроп, чеснок, огурцы, петрушка, масло сливочное, аджика

715 ₽260 г

Я бл Домашние котлеты с полбой и грибами

Крупа полба, масло растительное, шампиньоны, масло сливочное, соль, перец черный молотый, лук-сибулет, пармезан, мякоть говядины, лук репчатый, паста томатная, лук репчатый, морковь

690 ₽350 г

Я бл Кукурузный суп с копченным мясом

Лук репчатый, морковь, картофель, кукуруза, паста карри, кукуруза консервированная, полента, пармезан, масло сливочное, соль, сахар, сливки, копченная говядина, чеснок, лук-сибулет

605 ₽334 г

Я бл Окрошка

Картофель, редис, огурцы, куриное бедро, майонез, паста томатная, соус соевый, шрирача, сахарный песок, соль, кефир, айран, горчица, хрен, яйцо, лимон, укроп, масло растительное, паприка

590 ₽325 г

Я бл Салат с адыгейским сыром и апельсином

Сыр адыгейский, масло растительное, романо, масло оливковое, соль, томаты, пюре манго, мед, лимон, сегмент апельсина, рукола

590 ₽205 г

Я бл Салат с баклажанами, помидорами и сыром фета

Баклажан, томаты, соус чили, крахмал, кинза, орех грецкий, сыр фета

430 ₽220 г

Я бл Суп Свекольник

Яйцо, укроп, свекла, редис, картофель, огурцы, масло растительное, соль, перец

430 ₽184 г

Закуски

Я Крокеты из картофеля с рийетом из креветок

Картофель, соль, яичный желток, лук-сибулет, перец, сахар, сыр пармезан, мука пшеничная, сухари панировочные, сметана, креветки тигровые, масло растительное, паста карри, кетчуп, каперсы, икра щуки, соус шрирача, чеснок, масло сливочное, сыр креметте

760 ₽233 г

Я Паштет из печени утки с бриошью и соусом на основе шишек и земляники

Мука пшеничная, яйцо куриное, дрожжи, соль, молоко, масло сливочное, сахар, печень утиная, морковь, лук репчатый, чернослив, вишня, соус мирин, уксус рисовый, соевый соус, специя хондаши, апельсин, лимон, брусника, паста табаджан, лук красный, лук зе

580 ₽132 г

Я Сельдь с молодым картофелем и сальсой из каперсов

Сельдь Олюторская, картофель мини, соль, лук-шалот, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец, вино красное, масло сливочное, масло оливковое, каперсы, лимон, микрозелень

540 ₽197 г

Я Суши из сало коня на картофельном гратене с трюфельным кремом

Картофель, сливки, лавровый лист, чеснок, мускатный орех, масло сливочное, тимьян, соль, крахмал, масло сливочное, сало конское, яичный желток, масло растительное, масло трюфельное, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, сок из лимона, редис,

460 ₽162 г

Я Хычины с творогом и кавказскими травами

Мука пшеничная, соль, сахар, укроп, петрушка, дрожжи, лук зеленый, свекольная ботва, творог, сыр моцарелла, перец черный молотый, масло сливочное

640 ₽190 г

Я Шпроты на бородинском хлебе

Хлеб бородинский, чеснок, масло, яйцо, шпроты, огурцы, лук репчатый

490 ₽161 г

Салаты

Я Запеченная свекла с муссом из козьего сыра и соусом на основе шишек

Свекла, сливки, сыр творожный из козьего молока, масло оливковое, перец черный молотый, соль, агар-агар, соус мирин, уксус рисовый, соевый соус, специя хондаши, лук красный, лук зеленый, шишки вяленые, земляника вяленая, сахар, микрозелень, рукола

715 ₽147 г

Я Овощи из черноземья с соусом на основе тархуна и абхазского лимона

Томаты, огурцы, соль, сахар, масло оливковое, лимон, кинза, масло растительное, соль, тархун, микрозелень, перец болгарский, сельдерей, базилик

910 ₽341 г

Я Салат из краба, авокадо и томатов

Авокадо, томаты, соль, перец черный молотый, сахар, фреш из арбуза, соус сладкий чили, соус унаги, соус шрирача, масло оливковое, масло растительное, фреш из лимона, пюре из манго, мясо краба камчатского, яичный желток, бульон куриный, соус мирин, ук

1480 ₽226 г

Я Салат с грудиной марала, виноградом на гриле, подпечённым романо и дресси

Виноград, салат романо, томаты вяленые, соус унаги, орех кедровый, яблоки, лук репчатый, уксус яблочный, грудинка марала, чеснок

690 ₽219 г

Я Салат с креветками, авокадо и артишоками в ореховом соусе

Рукола, авокадо, артишок консервированный, креветки тигровые, масло растительное, соль, перец черный молотый, мед, уксус бальзамический, соус наршараб, масло оливковое, соевый соус, лепестки миндаля, микрозелень, перец рамиро, томаты, лук-шалот, анан

970 ₽197 г

Я Салат чабана с телятиной

Перец рамиро, масло растительное, чеснок, базилик, кинза, сыр фета, баклажаны, соль, перец черный молотый, масло оливковое, кинза, базилик, сливки, алыча, перец халапеньо, васаби кизами, говяжья мякоть, тимьян, микрозелень, арахис

1020 ₽223 г

Напитки

Я Rich Сок 200 мл

300 ₽200 мл

Я Даусуз 275 мл

385 ₽275 мл

Я Даусуз 850 мл

605 ₽850 мл

Я Кока-Кола Original 330 мл

490 ₽330 мл

Я Кола-кола Rich 330 мл в ассортименте

310 ₽330 мл

Гастрофестиваль Ultima

Боярские золотые пирожки с икрой

Мука пшеничная, вода, соль пищевая, сахарный песок, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, дрожжи, сыр креметте, лук белый, сметана, икра лососевая, икра щуки, лук зеленый

690 ₽117 г

Бургер Татарская Дань

Булочка, масло сливочное, бифштекс из говядины, яичный желток, масло растительное, паста трюфельная, масло трюфельное, соль пищевая, чеснок печеный, перец черный горошком, сок лимона, соус Шрирача, паста трюфельная, горчица дижонская/Зернистая, огурц

1490 ₽664 г

Наволочка от Morфeus

3900 ₽

Царский варенник с крабом

Мука пшеничная, мука семола, сахарный песок, соль пищевая, яичный желток, краситель гелевый, креветки 21/25, сливки 33%, сыр виола, краб камчатский мясо, соус Шрирача, сыр Креметте, шпинат свежий/мини, соль пищевая, крабовые палочки/мясо, масло расти

1050 ₽245 г

Супы

Я Пельмени из телятины в бульоне

Говяжья шея, говяжий жир, сало конское, оленья мякоть, лук репчатый, укроп, петрушка, кинза, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло растительное, тесто для пельменей, бульон говяжий, сметана, лук-сибулет

650 ₽372 г

Я Токмач

Филе куриной грудки, бульон куриный, лапша яичная, чеснок, лук зеленый, укроп, лук-сибулет, сметана, пудра из жженых овощей (лук репчатый, морковь)

600 ₽511 г

Я Щи сибирские с таежными грибами и уткой конфи

Бульон говяжий, филе утиного бедра, сельдерей, масло растительное, лук-порей, лук репчатый, соль, грибы белые, лисички, подберезовик, вино красное, чеснок, перец черный молотый, капуста белокачанная, картофель, яблоки, петрушка, укроп, соус демиглас,

870 ₽378 г

ЯДальневосточная уха с морской рыбой, вонголе и таежными грибами

Угольная треска, лосось, мидии вонголе, шпинат, томаты, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец черный молотый, грибы белые, подберезовик, лисички, лук-порей, масло растительное, картофель мини, специя хондаши, водка, чеснок, масло сливочно

870 ₽412 г

Десерты

Я Маковый чизкейк

Печенье савоярди, масло сливочное, яйцо куриное, сыр креметте, сметана, сливки, сахар, яичный желток, мак, молоко сгущенное

650 ₽160 г

Я Меренговый рулет

Яичный белок, сок лимона, сахар, пудра сахарная, крахмал кукурузный, мука миндальная, лепестки миндаля, сыр креметте, сливки, паста ванильная, голубика, черешня, мята, клубника

720 ₽177 г

Я Тарталетка с ягодами

Мука пшеничная, мука миндальное, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, ваниль, малина свежая

710 ₽114 г

Выпечка

Я Элеш из цыпленка с бульоном

Бульон куриный, мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, филе куриного бедра, картофель, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, укроп

440 ₽291 г

Я Эчпочмак с бульоном из телятины

Мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, яйцо, стриплоин, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, сельдерей стебель, укроп

490 ₽291 г

Обновлено 9 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.