Поиск
Маршруты
Карты · Москва · Рестораны

Tehnikum

Ресторан с минималистичным интерьером. В меню — нескучная еда на каждый день и авторские коктейли. Подходит и для рабочего обеда, и для вечерней встречи с друзьями.
Рейтинг 4,9
12150 оценок
Награды:
Хорошее место 2026
Закрыто до 09:00
+7 (499) 136-73-36
Показать телефон
Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Tehnikum, Москва, фото
Еще 743
Обзор
Меню
Новости
6
Фото
753
Отзывы
5280
Особенности

Новости

Сезон черешни в «Техникуме» Лето можно измерять черешней: она уже в «Техникуме» 🍒 Добавили сезонную ягоду в блюда, за которыми вы возвра...
25 июня, 12:41
Море лисичек в «Техникуме» …и никаких спасательных жилетов - только вилки! Шеф-повар Данил Суслов взял лисички - пряные, янтарные - и добав...
19 июня, 11:45
Все новости (6)

Меню

Обновлено вчера
Битые огурцы бабушки Лао
Битые огурцы, остро-сладкий соевый соус, мицукан, мирин. Украшается перцем чили, кинзой, кешью
490 ₽180 г
Тартар из мраморной говядины с фуа-гра
Медовый хлеб: пшеничный хлеб, цветочный мед, говядина, лук, айоли, горчица, соус тартар (каперсы, корнишоны, петрушка, яичный желток), фуа-гра
890 ₽140 г
Борщ с говядиной
Борщ из говяжего бульона, свекла, морковь, сметана и тост из бородинского хлеба с ломтиком сала
650 ₽438 г
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, водоросли нори, маринованного бамбука, перца чили, зеленого лука и имбирного соуса
720 ₽291 г
Батат фри, пармезан и манго-майо
Батат, петрушка, пармезан, соус манго-майо (манго, айоли, горчица)
690 ₽197 г
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой
890 ₽365 г
Шаверма с курицей в пите
Филе цыпленка, капуста, соленый огурец, помидор, маринованный красный лук, кинза, соус сметана, греческий йогурт, подается в пите
790 ₽458 г
Котлеты из индейки с маринованными огурцами
Нежные котлетки из индейки (Филе индейки, хлеб, петрушка, соль) подаются с картофельным пюре: (Картофель, молоко, соль), шпинатом и солеными огурцами
790 ₽328 г
Шашлык из имбирного цыпленка
На компанию 600 г шашлыка из имбирного цыпленка. Сочное бедро имбирного цыпленка с ароматом дымка. Подается с красным маринованным луком, бургерным соусом, а также томатами сальса
1690 ₽850 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (499) 136-73-36
Показать телефон
tehnikumbistro.ru
1

Время работы

Закрыто до 09:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  45 мест
Рестораны, которые рекомендует влиятельный ресторанный гид
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Где есть поке
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Где есть эклеры
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  6 мест
Рестораны с наградой «Хорошее место 2026» в Камергерском переулке
Хорошее местоХорошее место
Подборка  ·  12 мест
Рестораны Москвы со звёздами Michelin
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  42 места
Бистро Москвы: уютные заведения с быстрой едой
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  27 мест
Театральные рестораны Москвы: ужин как представление
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Места в Москве, где подают апероль
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  31 место
Боулы в Москве: подборка заведений с вкусными блюдами
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Места в Москве, где подают драники
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Охотный Ряд
298 м
2
Охотный РядТеатральнаяКузнецкий Мост
Столешников переулок
370 м
4
Столешников переулокТеатральная площадьКузнецкий МостМетро Охотный РядТверская площадь
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Чай
Средний счёт:1300–1700 ₽
Цены:выше среднего
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации

Посещаемость и график работы

05:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Похожие места рядом

Dante
Рейтинг 4,8
Let's Rock
Рейтинг 4,8
Клёво
Рейтинг 4,9
Северяне
Рейтинг 4,9
Пушкинъ
Рейтинг 4,9
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 4,9
12150 оценок
Оцените это место

5280 отзывов

По умолчанию
Дарья Чернова
Дегустатор 4 уровня
31 мая
Вчера с семьей были в ресторане Техникум. Остались с приятными впечатлениями! Сразу по блюдам: - тар тар из говядины Потрясающий баланс вкусов, очень понравилась подача; безумно вкусный, насыщенный, все как надо. Точно рекомендую! - паштет куриный Также очень вкусный. Очень понравился хлеб с изюмом в дополнение к паштету. Рекомендую! - Салат с креветками и рукколой Эта позиция мне не зашла. Креветки мне не понравились, будто полежали; руккола нормальная; авокадо будто отдельно от массы. Будто неполноценное блюдо, не понятное. Больше бы не взяла. - Буратта с клубникой и парижской ветчиной Это блюдо из сезонного меню. Наши ожидания/реальность не сошлись. Мы думали, что буратта будет как обычно подаваться мешочком, а оказалась она уже растерзана. Сама буратта и ветчина вкусные; клубника не понравилась, была явно лишняя в этом блюде: она пресная и не отдавала ни кислинкой, ни сладостью. Позицию точно бы больше не брала, также не понятная. - Томленый рибай с картофельным пюре Это блюдо точно стоит вашего внимания! Безумно нежное мясо, вкуснейшее пюре, идеально сюда подходит лучок и морковка. Всем рекомендую, это отвал всего! - Пицца маргаритта Хорошая, отлично завершила наш вечер. Очень порадовало, что много сыра. Столики стоят очень близко друг к другу. Хоть зал был полный, блюда отдавали довольно быстро. Очень приятный персонал, отдельное спасибо официанту Владимиру! Будьте осторожны и не сожгите случайно меню, как мы) В итоге, очень понравилось заведение. Очень приятные цены, а главное все качественно. Обязательно придем сюда еще, чтобы укрепить наше впечатление!
Посмотреть ответ организации
Татьяна Малыгина
Дегустатор 6 уровня
5 июля
Ресторан, который соединил в себе современный темп жизни и хорошее качество предлагаемых блюд! Плюс прекрасное расположение. Работает бонусная система баллов. Рекомендую однозначно!
Ирина Качаленко
Дегустатор 6 уровня
29 марта
Отличное молодёжное место в центре Москвы! Зашли пообедать с сыном , и несмотря на полную посадку, официанты очень быстро нас обслужили. Тар тар - интересная подача на тосте, мясо прекрасно. Сыну очень понравились гребешки и цезарь.А какие помидоры!!!! Это вау и Ах! Настоящие бакинские и буратта нежная! Плюсом было еще то, что есть скидка 20% с 12 до 16ч на меню. Вернемся еще обязательно!!!
3
Посмотреть ответ организации
Разместить рекламу
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои отзывы
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Реклама в Картах
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Мобильное приложение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источники данных