Поиск

Сыроварня

4,9

330 оценок

Оцените это место

167 отзывов

По умолчанию

Дегустатор 5 уровня

В один из вечеров , кажется в пятницу решили поужинать в вашем заведении без предварительного бронирования и были приятно удивлены, что нашли для нас столик! Ресторан огромный, но была полная посадка ! Безумно красивый зал, интерьер просто роскошный! Что говорить о качестве еды! Я заказала свои любимые равиоли, которые просто таяли во рту и если бы не достаточно позднее время я бы повторила заказ. К своему огромному сожалению, в Москве ни разу не была в Сыроварне и надеюсь, что теперь часто буду ее посещать! Неудивительно, что заведения от Новикова топовые не только в Москве, но и во всем мире, где они только появляются и составляют конкуренцию местным популярным заведениям! Что касается меня, то я в полнейшем восторге и мои дети очень довольны! Об обслуживании даже говорить лишнее: оно на высоте, как и все в заведении. Большое спасибо всему коллективу за прекрасную организацию труда для того, чтобы каждому посетителю было уютно , вкусно и уходя от вас с мыслями побыстрее к вам вернуться!!!! Рекомендую всем, всем, кто любит вкусную еду в прекрасном интерьере и с отличным обслуживанием!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️👍

Дмитрий

Знаток города 8 уровня

Место вроде как должно быть пафосным, но шатёр на улице простоват, столики слишком плотно. Козлёнок и осётр в виде основных блюд были очень неплохи. Однако сервис дико подкачал (правда была суббота). Хлеб и масло к нему несли минут 30, дольше основных блюд. На десерт съесть пана-коту и выпить клфе не получилось: официант, у которого это попросили заказ не разместил. Через 15 мин после того, как мы десерты попросили выяснилось, что ничего никто не оформил. Мы ушли без дисерта, так как уже торопились.

Алина Микас

Дегустатор 5 уровня

Потрясающая атмосфера, стильно, вкусно,персонал вежливый,приветливый,обслуживание было достаточно быстрое при практически полной посадке в субботу . Очень понравился ненавязчивый,милый фокусник немного разбавил волшебством наш прекрасный вечер. Спасибо!

Илья Г.

Знаток города 3 уровня

Жена хотела поужинать в Сыроварне, а я хотел традиционной азербайджанской кухни. Чтобы не спорить с женой, надел утром майку и рубашку из Waikiki, накинул свой потрепанный видавший виды рюкзак, одел ребёнка в спортивный костюм. Всё это мотивировал тем, что будем много ходить и надо удобно одеться. И вот, вечером, после прогулки по старому городу, заходим в Сыроварню. Иду первым с ребёнком. Ожидаемо, хостес одарила меня и ребёнка в спортивном костюме пренебрежииельным высокомерным взглядом. И уже готова была нам сказать, что мест нет, но следом зашла жена и смерила её взглядом, после чего хостес замешкалась. Я на всякий случай подсказал ей: " Наверное мест нет, всё занято". Хостес кивнула и я поторопил жену на выход, убеждая, что отлично поедим в выбранном мной ресторане и стал быстро расписывать барбарисовый суп, ассорти долмы, каспийскую белугу, розовый шербет и пахлаву. Вобщем спасибо Сыроварне и отдельное спасибо хостес, за безошибочный фейсконтроль и дресскод.

Анастасия М

Дегустатор 6 уровня

Отличное место, рекомендую от души! Вкусно, прекрасный сервис! По приезду на F1 второй год подряд заглядываем сюда покушать практически каждый день. Отдельно хочется похвалить бизнес-ланчи в будни (!) недорого и ооочень достойно по вкусу и размеру порций.

Сергей Михайлов

Дегустатор 3 уровня

Ресторан Аркадия Новикова. Вкусно, качественно как в Москве. Прекрасная атмосфера. Есть кальянная зона. Рядом старый город. Очень удобно. Столик лучше бронировать заранее.

Марчукова Алина 515

Знаток города 5 уровня

Замечательно покушали 31 декабря! Особенно удивили десерты. Официанты очень внимательны и дружелюбны! Отдельно спасибо Самиру

Maksim Kazantcev

Дегустатор 6 уровня

Ну что, для уровня сыроварни не дотягивает. Сразу замечу, еда была вкусная) но все испортил сервис: во-первых, долго ждал когда ко мне подойдут, второе - пасту принесли раньше супа (его буквально через минуту), ну и самое главное, все было нереально горячее, есть сразу невозможно

Анна Титовец

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусный ресторан, пробовали утиную ножку, говядину, салат с помидорами и страчателой, куриную печень и куриный шашлык. Всё понравилось, обслуживание быстрое,официанты внимательные. Я спрашивала о местных винах, пришла их сомелье и провела дигустацию.

Дмитрий

Дегустатор 6 уровня

Отлично провели время. Оооочень вкусно. Ребята официанты приветливые. Интер располагает долго проводить время.

Максим Розен

Дегустатор 6 уровня

Хороший ресторан. Есть электронное меню, но лучше просить бумажное - более актуальное. Вкусная пицца с фисташкой, делают хорошие коктейли

Татьяна Игнатьева

Дегустатор 6 уровня

Ну прям 5. Есть немного суеты среди официантов. Бегают много, но бестолково, забывают, не слышат. Что-то нужно наладить с порядком среди них. Хостес в телефоне, не здоровается, не прощается. Заходи, садись куда хочешь- всем все равно. Но, это лучше, чем в других 5 в Баку😅 кухня - ожидаемо отлично!

Наталия Сибирцева

Дегустатор 3 уровня

Очень красиво и уютно. Вкусная кухня, хороший персонал. Особенно понравился интерьер

Нина Щеглова

Знаток города 6 уровня

Безумно довольны посещением ресторана! Очень красиво и вкусно. Замечательный официант по имени Самир! Спасибо большое ему за обслуживание!

Марина М.

Дегустатор 4 уровня

Красиво, вкусно, быстро. Люблю посещать сыроварни в разных городах. Сыроварня в Баку также не разочаровала)

ana.p

Дегустатор 3 уровня

Отмечали день рождения в Сыроварне) очень понравилось и обслуживание, и кухня. Персонал готов всегда подсказать по блюдам и винам. Потом приходили ещё в другие дни на фирменные ланчи, тоже все на высоте. Отличное место в центре старого города)

Виктория Михайлова

Знаток города 6 уровня

Очень приятное место с хорошим сервисом! Один из любимейших ресторанов сети Сыроварня. Сыр и томаты вкуснейшие) Обязательно придем еще, когда вернемся в Баку!

Анастасия

Дегустатор 6 уровня

Очень приятное комплексное предложение. Вкусные рыбные котлетки, но капрезе средний. Почему-то совсем не вкусные помидоры. И мой выбор сесть на улице в павильоне был не верный. В нем очень жарко, душно и печет солнце. Внутри ресторана было бы намного приятнее.

Денис

Дегустатор 5 уровня

Были вечером, помещение проходное, столов довольно много, посадка почти полная . Громкая музыка тяжело общаться с человеком который сидит с тобой за одним столом. Томленая говядина с лисичками расстроили меня максимально, более невкусного мяса я еще не ел. В остальном комментариев больше нет, возвращаться сюда не планирую.

Ирина Ш.

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан, с хорошим обслуживанием, вкусной едой и приятной атмосферой.

Дмитрий

Дегустатор 6 уровня

Это большой и популярный ресторан с просторной террасой. В меню представлены разнообразные блюда, а цены находятся выше среднего уровня. Еда здесь вкусная, но порции хотелось бы сделать больше. С уверенностью могу порекомендовать паштет.

Диана

Знаток города 4 уровня

Интерьер красивый и завтраки у них очень вкусные , советую 10/10✨

Глеб Арбузов

Дегустатор 3 уровня

Все было очень вкусно, но цены не маленькие). Не учитывая цену, это невероятное место, с отзывчивыми официантами и вкусной едой. Еда супер вкусная, особенно салаты. Вернулся бы еще

Лера С.

Дегустатор 6 уровня

Были дважды за поездку. Оба раза и сервис, и еда на высоте. Обязательно постараемся вернутся. В общем успели попробовать - буррата с помидорами, камамбер из печи, ньокки с уткой, борщ по-деревенски, равиоли с тыквой и рикоттой и икра из баклажанов. Из дессертов - Чизкейк и шоколадный Сан-Себастьян. По порядку тогда: 1. Буррата просто превосходна, мягкая, нежная, с помидорами, и никакие приправы не нужны. 2. Камамбер отличный, но чуть не хватило, чисто субъективно, чеснока. Запеченный с печи с фокаччей сложно испортить 3. Ньокки провальны по моему скромному мнению. Вкус плоский, не хватило чего-то с более сильным вкусом. Страчателла, утка, тесто, все мягко, нежно, но в итоге плоско. 4. Борщ как борщ, претензий к нему никаких, хлеб бородинский, лук, а вот сало жестковато. Как профи в сфере сала - хотелось нежного, как масло, а получил подошву. 5. Равиоли с тыквой и рикоттой нереально вкусные. Очень и очень нежный вкус, в отличии от ньокков, здесь не нужна изюминка, мягкая рикотта и легкая сладость тыквы все решают. 6. Икра баклажанная с конкассе из помидоров и лука. Очень нежно, очень свежо, очень вкусно, особенно с горячей фокаччей. Без претензий. 7. Чизкейк и Сан-Себастьян для сладкоежек, хорошо, без вау и без плохого. Что можно сказать, держут марку, все таки Новиков и в Баку все так же хорош.

Апартаменты Crown39 - премиум-класс посуточно в Калининграде

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан с разнообразным меню и приятной атмосферой. Кухня предлагает блюда европейской и русской кухни, а также широкий выбор напитков. Интерьер выполнен в классическом стиле, что создаёт уютную обстановку. Обслуживание на высоком уровне, официанты вежливые и внимательные. Они быстро принимают заказы и следят за тем, чтобы блюда были поданы вовремя. Рекомендую попробовать следующие блюда: салат «Цезарь» — свежий и вкусный; борщ — классический вариант; стейк из свинины — сочный и ароматный; мороженое — нежное и вкусное. В целом, это отличный ресторан для проведения деловых встреч, романтических ужинов и семейных торжеств! :) С уважением, Апартаменты Crown39 Выбирая апартаменты с панорамными окнами в Калининграде, вы обеспечите себе незабываемые впечатления

Филипп Г.

Знаток города 3 уровня

Ходили 28 октября вечером с товарищем, сели на летку крытую, очень много курящих, но вытяжка справлялась, из плюсов это почти все. Заказали борщ, голень ягненка, копченую скаморцу(сыр) и светлое нефильтрованное пиво Начнем с пива, обсуждаем с официантом, что мы хотим светлое, нефильтрованное, официант сначала предложил «хугарден», но мы попросили предложить пшеничное вместо бланша(в чем он собственно и не разбирался),на что он предложил “erdringer” в меню был блэк и простой(светлый) Ну мы и ждали светлый, приносят пиво и начинают наливать другу, а оно темное, мою бутылку еще не открыли и я прошу, чтобы ее поменяли, так как мы обсуждали светлое и я не хочу темное, ко мне подходит наш официант, а наливал другой и говорит, что мы такое не обсуждали и возвращается другой официант, который разливал и просто мне наливает пиво, это первое Второе, нам приносят наши борщи, к ним меньше всего претензий, но за такую стоимость и в таком месте не должен быть борщ, который на запах и вкус, как борщ из столовки и из столовки в плохом смысле слова. Третье, это голень ягнёнка, это просто было не вкусно, из всего блюда, было неплохое пюре и все, вяленых помидор не было, зелень как зелень, и еще, я не переношу острое и там был холопенье и соус был острый и об этом не предупредили, думали взять десерты, но желания уже не было Еще насчет сыра, просто что то нарезали и положили, копченым сыром это сложно назвать, сыр косичка гораздо вкуснее К сожалению, вечер был испорчен. Насчет каких либо извинений, о не том пиве, которое принесли и то, что не предупредили о остроте. Из счета также пиво например не убрали Задумайтесь несколько раз, прежде, чем пойдете в эту сыроварню Из плюсов, вытяжка, хорошо говорят на русском, но не все. P.S. Фото чека получилось смазанным, сразу не заметил

Мария Челнок

Дегустатор 6 уровня

Самый высокий уровень всего: сервиса, гостеприимства, еды и ее выбору, террасе и расположению столов, публика! 10 из 10

Fold G.

Дегустатор 3 уровня

Шикарное атмосферное заведение. Очень вкусно, есть детское меню и отличные бизнес ланчи

Маша

Знаток города 4 уровня

Классный ресторан!🤍 Очень очень вкусно,безумно стильно и красиво,обслуживание 10 из 10!

Anastasia E.

Дегустатор 3 уровня

Друзья, добрый день. Была в Сыроварнях многоуважаемого А.А.Новикова в разных городах… Везде было очень вкусно и сервис на уровне. Цена-качество, соответствовало. Но тут это какой то УЖАС! Ребята, которые ходили по местным заведениям уже поняли, что такое сервис местный. Но когда приходишь в заведение с именем, ожидаешь другого. Блюда все принесли одновременно. После того как еда была употреблена - тарелки грязные никто не уносил 15 минут. Пытаешься употребить остывшее второе блюдо, а под рукой томится грязная тарелка. Шакшуку ждем 45 минут (похоже официант ее на 2 курс поставил и забыл снять / или же просто не забил в заказ). Вдруг наш официант пропал. И нам не столу начали проходить 4 разных человека с блюдами и с вопросом : это вы заказывали ? Ваша еда ? (🤣…рукалицо) Заведение полупустое было , официантов было больше чем посетителей и все были ГДЕ ТО, Но не в зале. Катастрофа! Еда вкусная. Но вы ее можете не дождаться. И не заказывайте много - со стола у вас не уберут долго. Цена не соответствует качеству. (Тут цена еще и выше, чем в РФ, Раза в 1,5) Нет предела разочарованию💔

Руфия

Дегустатор 4 уровня

Очень люблю сеть Сыроварня! Посетила этот ресторан и в Баку, прекрасно все, и обслуживание, и прекрасный персонал, внимательный, и замечательная кухня, вкусно и качественно. Всё здОрово!👍🙏

Наталья Полищук

Дегустатор 4 уровня

Красивый ресторан. Отличное обслуживание, вежливый, внимательный персонал, разговаривают на русском языке. Есть меню на русском. Брали бизнес ланч - блюда интересные и очень вкусные. Цена вполне приемлимая. Всё понравилось.

Кристина

Дегустатор 4 уровня

Один из самых любимых ресторанов в Баку. Всегда вкусно! Персонал приветлив. Также можно с собачками.

Диляра

Знаток города 7 уровня

Отличное заведение, быстрое обслуживание, вкусные сыры, вкусные коктейли, спаржа, сметана и бородинский хлеб,все было очень вкусно, получили огромное удовольствие! Чек на 2-х закуски, коктейль и фужер вина около 5 т.руб.

Daria Skokova

Дегустатор 4 уровня

Отличный ресторан с лучшим сервисом. Есть терраса и посадка внутри. Красивое место а главное очень вкусно. Борщ очень вкусный, подаётся со сметаной, луком зелёным и Бородинским хлебом. Равиоли с креветкой тоже вкусно. Салат из помидоров, сладкие помидоры и кислы соус, отличное сочетание. Ценник выше среднего но это того стоит. Советую, особенно тем, кому надоела местная кухня.

Дарья Б.

Знаток города 4 уровня

Отличное место, еда вкусная и по доступным ценам. Атмосфера и обслуживание заведения на высшем уровне. Рекомендую 😍🔥

Olga S

Знаток города 3 уровня

Не первый раз были в этом месте и все было хорошо, но на этой неделе случилось разочарование. Приехали в начале 22.00, выбирали блюда, приняли заказ и потом официант и менеджер вернулись с ответом, что кухня закрыта. Предложили десерты, но это не спасет положение, тк это не еда. На провьбу приготовить пиццу -отказ. Очень неприятная история для такого заведения. Очень жаль. В этом месте очень многолюдно и так поступать….

Красота Ненаглядная

Дегустатор 3 уровня

Очень понравилось, в отличии от других мест. Меню слава богу европейское тоже есть с акцентом на Италию. Хороший персонал, добрый, отзывчивый, посадка по вечерам полная. Сыр там хороший, но в Баку сыра нормального нигде нет, к сожалению. Винная карта средняя. Савалан лучше не брать, если у вас гастрит, берите кьянти. Музыка нормальная, не местная. Будем туда ходить.

Галина

Дегустатор 4 уровня

Прекрасный ресторан с хорошей кухней и обслуживпнием. Великолепные десерты. Особенно понравился тарт с хурмой. Тонкое хрустящее тесто, нежный крем и много освежающей хурмы. Не сладкий, волшебный.

Наталья. Д.

Дегустатор 3 уровня

Очень дорогой ресторан! Пицца обычная, брали 4 сыра. Вообще не впечатлила. За 2 салата из помидора с луком, маленькую пиццу и 2 свежевыжатый сока 200 мл отдали 4000 тыс!

Гуля

Знаток города 3 уровня

Самое ужасное впечатление от ресторана за последнее время. Решила посетить эту «Сыроварню», так как очень люблю рестораны Аркадия Новикова в Москве. Но это заведение — полное разочарование и абсолютно не соответствует уровню сети. С самого входа столкнулась с демонстративным игнорированием. Несмотря на полупустой зал и двух официантов на веранде, меня никто не поприветствовал, не предложил столик и даже не принёс меню. Пришлось самой искать место и открывать меню по QR-коду. Через пару минут зашла другая пара — и оба официанта моментально переключились на них: улыбки, внимание, обслуживание. Видимо, здесь отношение к гостям зависит не от уважения к клиенту, а от внешнего вида и статуса. Когда я сама попросила меню, официант снова отвлёкся и забыл про мой стол. А затем с ухмылкой сообщил, что кухня закрывается через 10 минут. Почему это нельзя было сказать сразу при входе — вопрос открытый. После этого я попыталась поговорить с администратором или управляющим. Мужчина в пиджаке даже не представился, извинился формально и без интереса к ситуации. Позже выяснилось, что кухня всё-таки работает ещё 30 минут — то есть информация от персонала противоречивая. Заказ принесли быстро, но ригатони были полностью переварены. Есть это было невозможно, попросила переделать. После этого более 20 минут ко мне никто не подходил. Отдельный вопрос — гигиена. Кухня открытая, и помощники на кухне во время работы облизывают руки. Видеть такое в ресторане подобного уровня просто шокирующе. Также заметила, что не только ко мне было такое отношение: пожилая пара туристов тоже долго не могла дождаться меню, пока сами не сделали замечание. Жалобу я оставила, но со мной так никто и не связался. Видимо, репутация и гости здесь никого не интересуют. Если хотите испортить себе вечер, столкнуться с хамством, безразличием и антисанитарией — вам сюда. В противном случае рекомендую выбрать другое место.

Снежана Р.

Знаток города 7 уровня

Классно что в любимом ресторане из России, можно побывать в другой стране, хорошая кухня, долгая ждали официанта, долго не шли меню, потому что была полная посадка на летнике!

Елена Загрядская

Дегустатор 3 уровня

Не очень удобные места напротив бара, официанты не всегда вовремя подходят. А в плане еды и напитков всё великолепно - г-ну Новикову большое спасибо и почёт 👍

Nasty Nasty

Знаток города 5 уровня

Официант Заур замечательный, помог с выбором и создал приятную атмосферу. Всем советую этот замечательный ресторан!!!

Роза Бахтиева

Знаток города 5 уровня

Место, которое надо обязательно посетить. Антураж, еда, обслуживание - все на высоте. Очень понравилось. Обязательно вернёмся!

Дарья Усова

Знаток города 8 уровня

Сыроварня - есть сыроварня. Как всегда, все на высшем уровне! Даже в другой стране. Превосходная еда и обслуживание.

Артём

Дегустатор 4 уровня

Хороший сервис и вкусные блюда. Цены выше, чем в соседних заведениях, бизнес-ланч получится по цене обычного ланча в ресторане. Сервис включают в чек даже за бизнес-ланч.

Аня Н.

Знаток города 6 уровня

Порции большие, все очень вкусно, хороший официант Агаси 🙂

Vladislava Gudova

Дегустатор 5 уровня

Дважды посещали ресторан, так как находится рядом с нашим отелем. Из плюсов: вкусная еда, прекрасный интерьер. Но сервис откровенно плох. Официанты не подходят очень долго, обслуживание максимально ленивое при малой загруженности зала. Пока худший сервис, если сравнивать с московской сетью «Сыроварня» и рестораном в Ташкенте.

SKAZKA

Дегустатор 3 уровня

Хорошее популярное место, в самом центре, качество такое же как и в московской сети. Вкусный десерт брауни с инжиром. Хочу отдельно поблагодарить менеджера Ниязи за высокий уровень сервис