Поиск

Сыроварня

Обзор

Меню

Новости

1019

2983

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтраки

Из творога и яиц

Лавка

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Соусы

Специальное предложение

Супы

Сыры из сыроварни

Показать все категории

Напитки

Вода San Benedetto без газа

Вода без газа

790 ₽750 мл

Вода San Benedetto без газа

Вода без газа

490 ₽250 мл

Вода San Benedetto газированная

Вода газированная

790 ₽750 мл

Вода San Benedetto газированная

Вода газированная

490 ₽250 мл

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

580 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

580 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

420 ₽330 мл

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

390 ₽330 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

580 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

580 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

390 ₽330 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

390 ₽330 мл

Лимонад Гранат-каламанси-маракуйа

Домашний лимонад из граната и каламанси

1350 ₽1 л

Лимонад Гранат-каламанси-маракуйа

Домашний лимонад из граната и каламанси

550 ₽300 мл

Лимонад Домашняя клубника

Домашний лимонад из клубники

1150 ₽1 л

Лимонад Домашняя клубника

Домашний лимонад из клубники

490 ₽300 мл

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1790 ₽1 л

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1350 ₽1 л

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

620 ₽300 мл

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

550 ₽300 мл

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1650 ₽1 л

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

590 ₽300 мл

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1150 ₽1 л

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

490 ₽300 мл

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1650 ₽1 л

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

590 ₽300 мл

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

850 ₽1 л

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

490 ₽500 мл

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

850 ₽1 л

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

490 ₽500 мл

Смузи Клубника-смородина-кокос

Клубника, смородина, кокосовый напиток

600 ₽300 мл

Сок Il Primo апельсин

Апельсиновый сок

320 ₽200 мл

Сок Il Primo вишня

Вишневый сок

320 ₽200 мл

Сок Il Primo томат

Томатный сок

320 ₽200 мл

Сок Il Primo яблоко

Яблочный сок

320 ₽200 мл

Сок Иль Примо томат

Томатный сок

320 ₽200 мл

Сок Иль Примо яблоко

Яблочный сок

320 ₽200 мл

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

990 ₽300 мл

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

550 ₽300 мл

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

600 ₽300 мл

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

500 ₽300 мл

Фреш морковь-сельдерей-яблоко

Свежевыжатый морковь-сельдерей-яблоко

500 ₽300 мл

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

500 ₽300 мл

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

500 ₽300 мл

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

320 ₽250 мл

Эвервесс Кола без сахара

Безалкогольный газированный напиток

320 ₽250 мл

Завтраки

Блины с Рикоттой и ягодами

Легкие блины с домашней Рикоттой, ягодным соусом, сахарной пудрой и мятой

650 ₽320 г

Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной, болгарским перцем, сыром Виола, яйцом и свежей петрушкой

650 ₽250 г

Блины со сгущенкой

Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком

320 ₽175 г

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

320 ₽185 г

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной

530 ₽235 г

Голубика

250 ₽50 г

Каша овсяная со свежими ягодами на кокосовом молоке

Нежная овсяная каша на кокосовом молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара

400 ₽150 г

Каша овсяная со свежими ягодами на миндальном молоке

Нежная овсяная каша на миндальном молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара

400 ₽150 г

Каша овсяная со свежими ягодами на молоке

Нежная овсяная каша на классическом молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара

300 ₽150 г

Каша рисовая со свежими ягодами на кокосовом молоке

Нежная рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара

400 ₽350 г

Каша рисовая со свежими ягодами на миндальном молоке

Нежная рисовая каша на миндальном молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара

400 ₽150 г

Каша рисовая со свежими ягодами на молоке

Нежная рисовая каша на классическом молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара

300 ₽150 г

Клубника

200 ₽50 г

Крок-мадам

Запеченные тосты с ветчиной из индейки, яйцом, соусом бешамель, скаморцей, укропом, оливковым маслом и черным перцем

800 ₽300 г

Мед

80 ₽50 г

Мед

50 ₽50 г

Оладьи из кабачка со Страчателлой и красной икрой

Обжаренные оладьи из кабачка со сливочной Страчателлой, свежей руколой и красной икрой

690 ₽215 г

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

590 ₽260 г

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

550 ₽260 г

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

590 ₽300 г

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

550 ₽300 г

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

590 ₽290 г

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

550 ₽290 г

Ролл с лососем

Пшеничная тортилья с муссом из Рикотты, слабосоленым лососем, миксом зелени и оливковым маслом

960 ₽190 г

Слабосоленый лосось

350 ₽50 г

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

690 ₽245 г

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

690 ₽245 г

Творожная запеканка с ягодами

Нежная запеканка из домашней Рикотты со свежими ягодами, мятой и сухарной пудрой

500 ₽210 г

Тост с лососем и авокадо

Тост со слабосоленым лососем, яйцом, спелым авокадо и миксом зелени

950 ₽250 г

Фундук

190 ₽30 г

Фундук

120 ₽40 г

Шакшука с Брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

680 ₽340 г

Шакшука с брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

680 ₽340 г

Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

590 ₽260 г

Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

550 ₽260 г

Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком

Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

590 ₽300 г

Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком

Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

550 ₽300 г

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

590 ₽290 г

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

550 ₽290 г

Горячие блюда

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

750 ₽325 г

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1190 ₽380 г

Голубцы из индейки

Голубцы с начинкой из филе индейки и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой

750 ₽250 г

Голубцы мясные

Голубцы с начинкой из говядины, свинины и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой

790 ₽250 г

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

890 ₽430 г

Дорадо на углях с кабачком

Нежная дорадо, приготовленная на углях с соусом сальса из вяленых томатов, каперсов, тимьяна и базилика. Подается с гарниром из кабачка

1590 ₽420 г

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

850 ₽280 г

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

780 ₽280 г

Котлеты из судака с икорным соусом

Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой

970 ₽200 г

Котлеты из щуки со шпинатом

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

1150 ₽320 г

Куриная грудка на гриле c брокколи

Обжаренное на гриле куриное филе с грибным соусом и брокколи

860 ₽350 г

Куриная печень с картофелем

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью

810 ₽450 г

Куриная печень с картофелем

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью

750 ₽450 г

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

820 ₽270 г

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1690 ₽285 г

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1230 ₽295 г

Люля-кебаб из баранины

1190 ₽295 г

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

910 ₽295 г

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

2040 ₽200 г

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

1950 ₽200 г

Мясная лазанья

Традиционная мясная лазанья с фаршем из говядины и сыром Скаморца

810 ₽320 г

Рагу из кролика со сметаной и овощами

Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью

1350 ₽350 г

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1290 ₽580 г

Стейк Рибай

Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов

3630 ₽300 г

Сырбургер

Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром

1250 ₽400 г

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1360 ₽430 г

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1240 ₽130 г

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла

1390 ₽185 г

Треска с мини-овощами по-неаполитански

Нежное филе трески в соусе биск с томатами черри, хрустящими цукини, сладкой морковью и базиликом

1400 ₽270 г

Филе судака с соусом из домашней сметаны

Нежный судак со сметанным соусом

990 ₽175 г

Цыпленок с аджикой

Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой

990 ₽220 г

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

910 ₽315 г

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1050 ₽315 г

Шницель Пармиджано

Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

910 ₽340 г

Салаты и закуски

Бочковая сельдь с маринованным луком

Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

790 ₽400 г

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

720 ₽340 г

Запеченный Халлуми с томатами и базиликом

Запеченный сыр Халлуми с томатами черри, соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом

850 ₽320 г

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

830 ₽285 г

Зеленый хумус с Брынзой

Зеленый хумус из отварного нута, соусом из шпината, пасты тахини, чеснока и специй. Подается с сыром Чанах, сочными помидорами черри, маринованными оливками, миксом свежей зелени и приправами сумах

810 ₽220 г

Икра из баклажанов с лепешкой

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

890 ₽430 г

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1590 ₽215 г

Капрезе

Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто

790 ₽220 г

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

740 ₽310 г

Ростбиф с соусом тоннато

Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока

910 ₽145 г

Салат из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

950 ₽360 г

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

1030 ₽455 г

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

720 ₽230 г

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1060 ₽280 г

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1170 ₽295 г

Салат с Халлуми

Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, руколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано

980 ₽340 г

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой

1790 ₽345 г

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1170 ₽305 г

Салат с печеными овощами и Моцареллой

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла

780 ₽260 г

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

960 ₽290 г

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

1060 ₽360 г

Соленые огурцы

Хрустящие бочковые огурцы

200 ₽100 г

Тартар из тунца

Нежное филе тунца с хрустящими огурцами, соусом понзу, гуакамоле, соком лайма и зеленым маслом

890 ₽150 г

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1060 ₽310 г

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

980 ₽220 г

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

980 ₽250 г

Хумус из печеного перца

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящим сельдереем, болгарским перцем и свежим огурцом

750 ₽300 г

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

800 ₽220 г

Ватрушка с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

350 ₽150 г

Ватрушка с творогом и брусникой

Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой

350 ₽180 г

Ватрушка с творогом и грушей

Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей

350 ₽180 г

Десерт Павлова

Нежное безе с легким воздушным кремом, свежей клубникой, малиной и фисташками

720 ₽110 г

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

830 ₽210 г

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

650 ₽165 г

Мраморный чизкейк Нью-Йорк

Ванильно-шоколадный чизкейк с мраморным узором

670 ₽180 г

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

720 ₽220 г

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

950 ₽180 г

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

610 ₽140 г

Сметанный торт с манго

Нежные коржи со сметанным кремом, свежим манго и кокосовой стружкой

650 ₽200 г

Торт Киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз

760 ₽215 г

Торт киевский

760 ₽215 г

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки

720 ₽200 г

Детское меню

Блины со сгущенкой

Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком

320 ₽175 г

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

320 ₽185 г

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной

340 ₽300 г

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом

350 ₽320 г

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса

590 ₽230 г

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом

490 ₽255 г

Мини-пицца Пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано

550 ₽260 г

Мини-пицца с индейкой

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок

550 ₽260 г

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой

550 ₽300 г

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью

550 ₽265 г

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла

440 ₽130 г

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом

430 ₽260 г

Салат овощной со сметаной

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной

430 ₽280 г

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

480 ₽220 г

Специальное предложение

Азу по-татарски

Азу по-татарски из говядины, картофеля, маринованных огурцов и лука фри в насыщенном соусе

690 ₽300 г

Вяленая утка со Страчателлой и кортом

Холодная закуска с кортом, сочной вяленой уткой, домашней Страчателлой и малиновым соусом с легкой цитрусовой нотой

850 ₽85 г

Кыстыбый с картофелем

Традиционное блюдо из лепешки с картофельным пюре

390 ₽130 г

Кыстыбый с уткой

Традиционное блюдо из хрустящей лепешки с картофельным пюре и уткой

450 ₽140 г

Салат с вяленой уткой в медово-имбирном соусе

Салат с вяленой уткой, миксом шпината и руколы, авокадо и сочными сегментами апельсина с заправкой из имбиря, меда, двух видов горчицы и мяты

850 ₽115 г

Салат с кониной гриль и печеными овощами

Салат из запеченной конины на подушке из ароматных печеных овощей и узбекских томатов, с пикантными листьями свежей руколы и соусом из чеснока и аджики

950 ₽220 г

Тартар из конины с баклажановой икрой

Премиальное мясо из конины с икрой из печеных овощей и ароматной заправкой

890 ₽120 г

Татарский тарт

Десерт с насыщенным фруктово-ореховым вкусом и рассыпчатой песочной основой в татарском стиле

650 ₽200 г

Телятина с горчичным соусом и кремом из чернослива

Ломтики ростбифа в горчичном соусе с кремом из чернослива

630 ₽90 г

Филе судака с томленой полбой

Нежное филе судака с кашей из полбы и ароматным сливочно-зеленым соусом

890 ₽240 г

Щербет белый, с орехами и сухофруктами

Сливочный щербет с орехами, сухофруктами и белым шоколадом

560 ₽160 г

Щербет темный, с орехами и сухофруктами

Сливочный щербет с орехами, сухофруктами и молочным шоколадом

560 ₽160 г

Щи с кониной

Щи с кусочками конины, конским салом и сметаной

750 ₽520 г

Пицца

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами

950 ₽510 г

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

720 ₽510 г

Пеперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

940 ₽550 г

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

940 ₽550 г

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1110 ₽550 г

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1060 ₽600 г

С томатами, соусом песто и Страчателлой

Пицца из дровяной печи с домашней Страчателлой, Пармезаном, узбекскими томатами и соусом песто. Сыр Страчателла подается отдельно

1150 ₽535 г

С трюфельной салями

Пицца из дровяной печи со слайсами сыровяленой салями с трюфелем, томатным соусом, домашней Моцареллой и сыром Пармезан

1090 ₽490 г

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1300 ₽590 г

Трюфельная с окороком

Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом

1090 ₽590 г

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло

150 ₽50 г

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1220 ₽520 г

Сыры из сыроварни

Белпер Кнолле

Твердый сыр из коровьего молока с творожной структурой и ярким пикантным вкусом с нотками чеснока и специй

490 ₽160 г

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

590 ₽180 г

Качокавалло с маслинами

Полутвердый сыр из коровьего молока с маслинами

310 ₽100 г

Качокавалло с фисташками

Полутвердый сыр из коровьего молока с фисташками

210 ₽100 г

Качотта с пажитником

Полумягкий сыр из коровьего молока с тонкой корочкой и нежным сливочным вкусом

300 ₽100 г

Качотта с трюфелем

Полумягкий сыр из коровьего молока с тонкой корочкой и нежным сливочным вкусом

290 ₽100 г

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

540 ₽180 г

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

190 ₽100 г

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

300 ₽100 г

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

330 ₽100 г

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

290 ₽100 г

Шанклиш

Твердый сыр из коровьего молока с творожной структурой и ярким пикантным вкусом с нотками чеснока и специй

550 ₽470 г

Паста

Лингвини с крабом

Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом

1550 ₽340 г

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

980 ₽300 г

Орзо с командорским кальмаром

Паста орзо в сливочном соусе с кальмарами, сыром Пармезан, луком-шалотом и устричным соусом

1060 ₽340 г

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой

890 ₽320 г

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1230 ₽400 г

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из Рикотты и шпината и соусом на основе чесночного масла и томатного сока

720 ₽185 г

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

1190 ₽280 г

Равиоли с креветками и соусом песто

990 ₽280 г

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

790 ₽335 г

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

930 ₽380 г

Супы

Андалузский гаспачо

Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом

810 ₽440 г

Борщ

Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

780 ₽510 г

Борщ

Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

780 ₽520 г

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

590 ₽400 г

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

490 ₽400 г

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей

650 ₽520 г

Окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

650 ₽475 г

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный крем-суп со сливочным сыром, картофелем, морковью, сливками, сыром Пармезан, чипсами из бекона и брокколи. Приправлен ароматным орегано, черным свежемолотым перцем и оливковым маслом

790 ₽400 г

Томатный суп с Моцареллой

Томатный суп на курином бульоне с Моцареллой, орегано, базиликом и соусом песто

710 ₽450 г

Тыквенный суп с креветками

Сливочный тыквенный суп с креветками, ароматом карри, шалфеем и тыквенными семечками

690 ₽450 г

Фокачча и брускетта

Брускетта с крабом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача

1750 ₽250 г

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом

740 ₽280 г

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1290 ₽225 г

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1160 ₽470 г

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

520 ₽170 г

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой

850 ₽390 г

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

520 ₽170 г

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

600 ₽265 г

Соусы

Аджика

Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача

150 ₽50 г

Кетчуп

Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи

100 ₽50 г

Майонез

Домашний майонез

100 ₽50 г

Сметана

Фермерская сметана

100 ₽50 г

Соус песто

Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла

350 ₽50 г

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

150 ₽30 г

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

600 ₽180 г

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

390 ₽290 г

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

450 ₽200 г

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

560 ₽250 г

Шпинат

Свежий шпинат, слегка обжаренный на сковороде с ароматным оливковым маслом

570 ₽200 г

Лавка

Аджика в банке

Острый томатный соус с чесноком

390 ₽150 г

Набор кофе в дрип-пакетах

100% арабика (6 шт.)

900 ₽66 г

Оливки в маринаде

Оливки, маринованные в пряном масле и специях

750 ₽150 г

Хлеб белый

Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло

300 ₽700 г

Хлеб серый

Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло

300 ₽650 г

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

530 ₽235 г

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком

550 ₽225 г

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

690 ₽245 г

Обновлено 30 мая. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.