Поиск
Маршруты

Свирь

Обзор
Меню
Фото
52
Отзывы
71
Особенности
Блинчики фаршированные
Блюда из куры
Блюда из рыбы
Блюда из свинины
Вареники
Гарниры
Комплексный обед
МЕРОПРИЯТИЯ
Первые блюдa
Салaты
Салаты
Традиционные русские пельмени
Блюда из свинины
Мяско «Садко»
150 гКрупные сочные кусочки свинины в маринаде от Шефа, запеченные в духовке. Сверху — классическое сочетание свежего помидора и тягучего сыра. Простое, понятное и очень вкусное блюдо в лучших традициях кафе «Свирь».
350 ₽
Мяско «Пикантное»
150 гАвторское блюдо из рубленой свинины в маринаде от Шефа. Сверху — запеченная золотистая «шапочка» из сыра, яйца и майонеза с чесночными нотками. Плотная, нежная текстура и насыщенный вкус.
350 ₽
Отбивная «По-домашнему»
150 гУмеренно жирная и очень нежная свиная шея, приправленная смесью ароматных специй и обжаренная до полной готовности. Простое, понятное и очень сытное блюдо для ценителей качественного мяса.
450 ₽
Свинина «по-домашнему»
200 гОтборная свинина в классической нарезке брусочком, приготовленная с пассерованным луком и специями. Бархатистый сметанный соус обволакивает каждый кусочек, подчеркивая сочность и мягкость свиной шеи.
450 ₽
Салaты
Салат «Фантазия»
170 гСытное и по-домашнему вкусное сочетание нежной ветчины и тертого сыра с сочными томатами и хрустящим свежим огурчиком. Заправляется классическим майонезом, который объединяет все ингредиенты в гармоничный и знакомый вкус.
220 ₽
Салат «Загадка»
190 гПитательный микс из куриного филе, отварного картофеля, яйца и сыра. Свежий огурец придает блюду легкость, а майонез делает вкус завершенным. Популярный выбор гостей кафе «Свирь».
270 ₽
Салат «Море»
150 гПитательный микс из кубиков красной рыбы, картофеля, яиц и сыра. Традиционная майонезная заправка подчеркивает нежный вкус рыбы и делает салат завершенным. Понятная классика в меню кафе «Свирь».
280 ₽
Салат «Балтийский»
150 гСлабосоленая красная рыба, хрустящий огурец, свежая зелень и фирменный соус. Легкий, сбалансированный и по-настоящему морской.
340 ₽
Блинчики фаршированные
Блинчики с мясом
250 гЗолотистые, обжаренные до хрустящей корочки блины с сочной начинкой из отборного мясного фарша и специй. Подаются горячими со сливочным маслом. Сытное блюдо, которое напомнит о домашнем уюте.
300 ₽
Блинчики с ветчиной и сыром
250 гТонкие домашние блины, фаршированные сочной ветчиной и тертым сыром. Обжариваются до хрустящей корочки. Подаются горячими.
300 ₽
Блинчики с творогом
250 гТрадиционные домашние блины с обильной начинкой из натурального творога. Подаются горячими, идеально сочетаются с медом или сметаной
300 ₽
Блюда из куры
Поджарка «По-купечески»
200 гКуриное филе, нарезанное брусочками, в сочетании с пассерованным луком и ароматными специями. Сметанная заправка делает блюдо сочным и легким — идеальный выбор для сбалансированного обеда.
400 ₽
Шницель куриный
200 гОтборное куриное филе, бережно отбитое до нежности и обваленное в хрустящих золотистых сухариках. Обжаривается на сковороде до аппетитной корочки, сохраняя мясо внутри сочным и мягким. Классика, которая нравится и взрослым, и детям.
400 ₽
Мяско «Загадка»
150 гФирменная котлета из крупно рубленного куриного филе в секретном маринаде. Запеченная «шапочка» из сыра, майонеза, чеснока и помидора придает блюду насыщенный вкус и домашний уют. Питательно, сочно и очень ароматно.
350 ₽
Вареники
Вареники с картошкой и жареным луком
350 гТрадиционные вареники ручной лепки с картофельной начинкой. Простое и любимое с детства блюдо в классическом исполнении.
300 ₽
Вареники «Колдуны»
350 гПлотные вареники из тертого картофеля с нежным мясом внутри. Классика народной кухни в самом простом и честном исполнении.
300 ₽
Вареники с творогом
350 гТрадиционные вареники ручной лепки с начинкой из отборного творога. Простое, полезное и любимое с детства блюдо.
300 ₽
Гарниры
Рис
150 г
200 ₽
Нежное картофельное пюре
200 гКлассический гарнир со сливочным вкусом и бархатистой текстурой
200 ₽
Драники со сметаной
250 гДомашние картофельные драники, обжаренные до золотистого цвета. Подаются с порцией прохладной сметаны. Простой и любимый вкус в кафе «Свирь».
200 ₽
Традиционные русские пельмени
Пельмени со сметаной
330 гПитательное блюдо из отборного мяса и нежного теста. Подаются горячими со свежей сметаной. Простое, понятное и неизменно любимое блюдо наших гостей для плотного обеда.
350 ₽
Пельмени в грибном соусе
350 гПитательное сочетание сочных пельменей и сливочно-грибной подливы. Обжаренные грибочки и специи придают блюду насыщенный вкус, а свежая зелень — приятную свежесть. Сытный выбор для плотного обеда.
400 ₽
Пельмени в печеночном соусе
350 гФирменное блюдо в глиняном горшочке. Пельмени из тонкого теста в бархатистом соусе с деликатным вкусом печени и пряностей. Идеальный выбор для плотного обеда.
400 ₽
Блюда из рыбы
Рыба по-Монастырски
150 гТрадиционное рыбное блюдо в авторском исполнении поваров кафе «Свирь». Отборное филе хека в густом кляре и двойной панировке, которая бережно сохраняет всю сочность и природный вкус белой рыбы. Мягкая текстура и нежное исполнение — знакомый и люби...
450 ₽
Филе красной рыбы
100 гСочная мякоть красной рыбы, пропитанная авторским маринадом и запеченная до нежности. Ничего лишнего — только чистый вкус благородной рыбы в фирменном исполнении.
450 ₽
Комплексный обед
Комплексное меню
Комплексные завтраки/обеды/ужины. Предоставляем питание туристическим группам.
450 ₽1 шт.
МЕРОПРИЯТИЯ
Мероприятия
Банкеты от 2400 рублей/человек.
2400 ₽1 шт.
Первые блюдa
Супчик дня
300 г
350 ₽
Салаты
Салат «Оливье»
170 гТрадиционный праздничный салат из отварного картофеля, моркови, яиц и вареной колбасы с добавлением маринованных огурчиков и зеленого горошка. Все компоненты нарезаны равномерным кубиком, что обеспечивает идеальный баланс вкуса и эстетичный вид пр...
220 ₽
Обновлено 25 марта. Источник: Представитель организации