Поиск

Собрание

4,9

5716 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

До открытия 17 мин

Ярославль, Волжская наб., 33 • этаж цокольный

Добавить фото или видео

Адрес

Ярославль, Волжская наб., 33этаж цокольный

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Оплата картой

Летняя веранда

Wi-Fi

Кофе с собой

Предзаказ онлайн

Бизнес-ланч

Средний счёт:от 1000 ₽

Цены:средние

Доставка еды:Яндекс.Еда, Delivery-club, собственная курьерская служба

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

09:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

3130 отзывов

По умолчанию

VVG

Дегустатор 5 уровня

Именитое место с 17-летней историей, достойное внимания в любое время года: летом после чудной окрошки на выходе встретит вид словами классика блока "раскинулась река...", зимой - плотные щи или не халяльные похлёбки с интересными настойками. Кухня традиционная русская, Широкий выбор яств, разумное ценообразование. Оперативная подача, подробное описание блюд и напитков официантом. Подвальное помещение компенсируется обширным разнообразием предметов интерьера со смыслом и подчеркнуто хорошим настроением персонала (покинув заведение ещё долго сохраняется благодушное состояние). Наличие рядом большого количества парковочных мест. Посетителям гостиницы "Музыка и время" скидка на всё меню 10%.

Татьяна Безяева

Дегустатор 5 уровня

В один из дней нашего увлекательного путешествия по Ярославлю зашли на обед в этот аутентичный ресторан русской кухни на Волжской набережной. Ресторан находится на территории частного музейного комплекса «Музыка и время». Нас встретила официант и предложила присесть за просторным столиком в Кустодиевском зале. Восхитительный интерьер, зал обставлен в традициях 19 в. Здесь представлены самые известные работы русского художника Б.М.Кустодиева, которые отражают быт и уклад того времени (Купчиха за чаем, Купчихи в Кинешме, Московский трактир, Ярмарка)… картины четко вписываются в интерьер по тематике. Заморская люстра, приглушенное освещение.. очень приятная атмосфера для обеденной/вечерней трапезы. Теперь про меню. Заказывали блюда томленые в чугунке: похлебку на белых грибах с шампиньонами, похлебку гороховую с грудинкой и гренками; еще попробовали котлеты из щуки с зеленым маслом и картофелем. Правда вместо картофеля бейби на тарелке лежали огромные небрежные куски печеного картофеля.. и просто булыжник :)лимона…интересная авторская подача, конечно! :) В целом было вкусно, но, например, соус к щучьим котлетам все же на любителя.. слегка горчил (то ли специфический сыр был в составе, то ли еще что-то..).. Попробовала и традиционную ароматную настойку из брусники, из смородины, из черноплодной рябины. Также эти фирменные напитки можно приобрести в качестве сувенира; поэтому пару уникальных подарочных графинов Смородиновки увезла с собой в Петербург :) Что касается обслуживания, то есть одно пожелание: при подаче блюд для компании, выносите их, пожалуйста, ОДНОВРЕМЕННО или с минимальным интервалом (чтобы никто из гостей не оставался голодным, пока другие начинают есть!). Ведь подача блюд по курсам- важный элемент сервиса, фразу «по мере готовности» никто из официантов в хороших ресторанах уже не использует.. В общем, если вы собираетесь в побывать в Ярославле, рекомендую заглянуть в ресторан Собрание, чтобы проникнуться традиционной русской атмосферой. Вам понравится.

Алина

Знаток города 4 уровня

Выбрали данный ресторан целенаправленно для ужина в Ярославле 5 января, поскольку много положительных отзывов. Однако есть минусы: бронирование столов отсутствует (пришлось терять время и ждать 20 минут свободный столик),официанты работают каждый в своем темпе, хотя в ресторане была полная посадка и соответственно, хотелось бы не видеть походку вразвалочку и недовольные лица. Заказ ждали около 30 минут. Но несмотря на всё вышеперечисленное кухня перекрывает недостатки. Блюда в горшочках заслуживают отдельного внимания, наливки вкусные и крепкие (особенно рекомендую попробовать черноплодку и смородину). Из десертов особенно понравилась выпечка с ягодами, очень сочный кисло-сладкий десерт.