Port Cafe - это вкус Владивостока в прямом, то есть, гастрономическом смысле этого слова! Основа нашего меню - дальневосточные продукты. И это очевидное преимущество — продукт местный, а значит попадает на ваш стол в самом свежем виде. В аквариумах вы можете выбрать живого краба, гребешок, мидии, устриц или трепанга. Дары моря и тайги - наш дальневосточный энергетический суперфуд, уникальные по своим полезным и вкусовым свойствам продукты. В разработке рецептов блюд Port Café принимают участие люди, которые непосредственно ныряют за гребешком и мидиями, ходят в тайгу за лимонником, папоротником и кедровым орехом. Морепродукты, рыбу, мясо, таёжные дикоросы мы готовим и подаем самыми разными способами: сырыми и варёными, жаренными до золотистой корочки на гриле, в печи или чуть обжаренными на воке, вялеными, солёными и копчеными. Найдете вы в блюдах нашего меню и нотки кухонь соседей по региону: в острых кимчи и папоротнике - корейские, в довольно широком использовании соусов, таких как унаги или устричный — японские, в способе приготовления на воке — пан-азиатские. Это и есть современная дальневосточная кухня - сплав разнородных и зачастую противоречивых гастрономических культур, но в тоже время яркая, независимая и уникальная. Интерьер Port Cafe простой и по-домашнему уютный : на стенах многочисленные снимки местных фотографов с видами Владивостока и Приморья. Гости ресторана могут увидеть и свои фотографии на многочисленных телевизионных мониторах, предварительно загрузив их в раздел "Приморский край" на сайт fotoyou.tv. Деревянная мебель достойна отдельного внимания — она изготовлена из досок старых лодок, что подчеркивает морской дух заведения. Port Cafe - это точно дальневосточно!

Ольга Березнюк

Знаток города 5 уровня

Приятное место, хорошее обслуживание, вкусная еда. Наши московские гости, которые захотели посетить ресторанчик и покушать морепродуктов, качественно приготовленных, остались довольны. Было очень приятно, что независимо от того, что на момент заказа по телефону столика, свободного в наличии не было, мне любезно перезвонили и сообщили, что освободился столик и мы ждём вас у нас в ресторане.

Олег Р.

Знаток города 2 уровня

Не топовое, но очень симпатичное кафе, с приятным дальневосточным " привкусом". Интересная обстановка, приветливый персонал, ненавязчивая, но приятная музыка, интересное меню и хорошая кухня. Скажу сразу, всё меню конечно не продегустировали, но таёжный борщ очень хорош! Морепродукты, мясо, закуски, всё вкусно! С удовольствием вернёмся туда ещё!

Синдикат

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

56 отзывов