Поиск

Шагал

Обзор

Меню

Новости

Фото

308

Отзывы

565

Особенности

ВЕГАН

ГОРЯЧЕЕ

ДЕСЕРТ

ЗАКУСКА

Салат

САЛАТ

Сезонное (весна) предложение

СУП

ХАЛЯЛЬ

ГОРЯЧЕЕ

Паста Гамбас

Паста Гамбас: устричный соус, креветки, шпинат, сливочно-томатный соус

1600 ₽350 г

Медальон из говядины

Медальон из говядины с перечным соусом и опаленным бэби-картофелем

1600 ₽380 г

Бургер Мовенпик

Бургер Мовенпик с дольками батата, руколой, томатом, медово-горчичным соусом барбекю, соленым огурцом и карамелизированным луком

1950 ₽600 г

Лосось

Лосось со стручковым горошком, соусом терияки и грибами шиитаке

2100 ₽320 г

Телятина по-цюрихски

Телятина по-цюрихски: вырезка из телятины, грибы, жемчужный лук, сливочный соус, картофельные драники

1700 ₽330 г

Риз Казимир

Риз Казимир: вырезка из говядины, пюре кокоса, киви, сладкий чили, стейк из ананаса, рис

1400 ₽350 г

Стейк Рибай

Стейк Рибай Спаржа, соус тартар, морская соль

6500 ₽

ДЕСЕРТ

Десерт Северный

Десерт Северный: миндальный бисквит, брусника, мед, кедровый орех, мороженое из жимолости

700 ₽130 г

Чизкейк в тыкве с семенами тыквы и фисташками

550 ₽170 г

Десерт Лимонный

Десерт Лимонный с бисквитом, лимонным курдом, меренгой и сливочным кремом

650 ₽120 г

Вишня Амаретто с бисквитом какао, вишней, соусом б/а амаретто, сливочным суфле

550 ₽155 г

Десерт с хвойным кремом и ганашем из жимолости

Десерт с хвойным кремом и ганашем из жимолости Фисташка, белый шоколад, сливки

850 ₽

Медовик

Медовик Сливочный крем, медовое крем-брюле

600 ₽

ЗАКУСКА

Опаленная говядина

Опаленная говядина с капустой кимчи, пудрой из бородинского хлеба, фисташкой и гелем из вишни

950 ₽210 г

Креветки Ваннамей

Креветки Ваннамей с перцем Пикильо, сливочным сыром и икрой из кимчи

2200 ₽355 г

Севиче из гребешка

Севиче из гребешка. Шпинат, пюре из красного апельсина, опаленная креветка

1300 ₽150 г

Тартар из говяжьих стейков

Тартар из говяжьих стейков: Листовой салат, соус чесночный Айоли, перепелиное яйцо, картофель пай

1100 ₽200 г

СУП

Куриный суп с лапшой

750 ₽305 г

Борщ с говяжьей вырезкой

Борщ с говяжьей вырезкой: желе из свеклы, пассировка из овощей, чесночная пампушка

900 ₽395 г

Крем суп из цветной капусты с соцветиями брокколи, лепестками трюфеля и трюфельным маслом

900 ₽350 г

САЛАТ

Салат с тунцом

Салат с тунцом. Микс салата, спаржа, медово-горчичный соус и редис

1100 ₽180 г

Зеленый салат

Зеленый салат: авокадо, бобы эдамаме, цукини, листья салата, огурец, стручковый горошек

850 ₽220 г

ВЕГАН

Веганский Бургер с рваным растительным мясом, томаты, джем из лука, соус медово-горчичный барбекю, салат айсберг

Вегетарианский Бургер с рваным растительным мясом, томаты, джем из лука, соус медово-горчичный барбекю, салат айсберг

950 ₽470 г

Салат

Буррата с розовыми томатами

Буррата с розовыми томатами, рукола, белый бальзамический крем, масло из базилика

1600 ₽235 г

Сезонное (весна) предложение

Фаршированный кальмар с рисом карри и фруктами

Фаршированный кальмар с рисом карри и фруктами Креветки, соус карри, апельсин, ананас, дыня, киви, кокосовая эспума, имбирь

1300 ₽

ХАЛЯЛЬ

Говяжья вырезка Сыр Каймак, томатный соус

Говяжья вырезка Сыр Каймак, томатный соус, микс салат, восточная специя

1700 ₽

Обновлено 16 апреля. Источник: Представитель организации