Были в Злотоусте в командировке, ужинали в этом ресторане. Атмосфера этого уютного места располагает к неспешным беседам, а вкусная еда это очень хорошо дополняет. Брали именно уральскую кухню, были приятно удивлены размерами порций и качеством еды! Хотелось отметить внимательное обслуживание официантки Екатерины. Мало того,что приятная внешне девушка, ещё и узнали интересные факты, как о самом названии ресторана, так и её известных посетителях. Так,что кто в Кузюке не бывал-Златоуста не видал! Рекомендую)
Красивый интерьер, отличное обслуживание! Большое спасибо официаниу Анастасии за заботу о гостях, подроьный рассказ, доброжелательность!
Очень вкусные, интересные блюда! Посекунчики с рыбой - просто «отвал бошки»! Ооооочень веусные пельмени с рыбой! Я в восторге, хотя изначально скептически отнеслась к заведению.
С благодарностью от гости из Новосибирска ❤️
Посетил этот ресторан в рамках группой экскурсии по интересным местам Златоуста. Могу рекомендовать на 100%. На протяжении всего приема пищи и возлияния настоек, нам сама хозяйка заведения рассказывала об истории блюда, которые мы вкушали, о самом Златоусте и великих людях, связанных с этим прекрасным городом. Сами блюда были потрясающие, как и подача, сервис уровня лучших заведений Санкт-Петербурга (гастрономической столицы России). Отдельно отмечу настойки. Они пьются, как водичка. Такие настойки я пил лишь в одном заведении на всем постсоветском пространстве. Это было приятное удивление, гастрономический экстаз и океан удовольствия.
Отличное, атмосферное место. Очень приветливые официанты. Интересные блюда. Посекунчики с дичью вкусненькие , с пылу, с жару были (маленькие пирожки). Куринный суп с домашней вермешелью был тоже кстати, к обеду). Вприкуску с посикунчиками, ммм... Вкусно. А, чуть не забыла, чайная карта была чудесная, выбрали чай с ежевикой и малиной и тортик черемуховый по совету бывших поситителей.
Место однозначно для посещения в качестве гастрономического познания Урала.
Ресторан свежий, чистый, персонал приветливый и не навязчивый.
Нюанс: подали салат без ингредиента, ошибки бывают у всех, поэтому просто переделали и извинились. А лучше бы конечно удалили из чека или дали комплимент, но видимо нет таких полномочий у официанта.
Место уютное, для небольшой семейной компании без шума и гама кабаков.
Отдельное спасибо за оформление посуды из бересты 🫶
Оказывается, кузюк - это работник Казённого уральского завода (сокращенно - КУЗ). А что работнику надо для счастья? Вкусно и сытно покушать.
В Счастливом кузюке кормят сытно и вкусно. Есть специалитеты: посикунчики (маленькие пирожки), калья ( вкуснейший наваристый суп в горшочке). К пельменям подают интересный соус. Заваривают вкусный травяной чай.
Порции большие - подкрепиться можно на славу 👍
Нашли этот чудесный ресторанчик ещё в прошлый приезд в Златоуст в 2021 году, в 2023 вернулись - все по-прежнему отлично. Очень вкусно, очень приятная расслабленная атмосфера без лишнего пафоса. То место, где все очень прилично, но и забежав на ужин в полупоходной одежде между сплавом по Аю и походом в Таганай чувствуешь себя вполне комфортно. Наш семейный фаворит посикунчики, оценил даже гурман 7 месяцев от роду, только начинающий знакомиться со взрослой едой, за что отдельное спасибо повару Максиму. Муж и мама мужа с удовольствием опробовали настойки. Официанты дружелюбные и внимательные, очень стараются учесть все пожелания. Когда проходная жизнь снова занесёт в сторону Златоуста, обязательно снова заглянем
В свой 68-ой день рождения решила с подругами посидеть в ресторане Счастливый Кузюк...были приятны удивлены уютом, обслуживанием и уральской кухней...работа Марии (менеджер), Надежды и Елены (официанты) заслуживает похвалы, а Надежда рассказала нам историю кузюков, историю создания Легендарной Ресторации Счастливый Кузюк... остаётся пожелать процветания Легендарной Ресторациии Счастливый Кузюк!
Был днём. Обедал. Чито, аккуратно. Встречают "тепло". Меню интересное. Обслуживание доброе. Мария проявила себя достойно и в обслуживании,и в знании меню и состава блюд. Было приятно, что при нашей небольшой претензии по соли нам предложили бонус.
Показательно место для мытья рук! Достойно!
Цены конечно не очень порадовали. Но когда блюдо приготовлено с душой,то и не жаль расходов.
Хотел бы порекомендовать. При использовании блюда с соусом выдерживать вес основного ингредиента в массе,чтобы его можно было прочувствовать в полном объёме.
Надеюсь при посещении данного интересного места вы,в большей степени, получите удовольствие. Приятного аппетита и отдыха.
Шикарное место! Классическая русская кухня на любой вкус. Порадовало и меню и обслуживание. Официанты вышколены, интерьеры свежие, интересные. В описаниях часто пишут, что здесь подают кальян. Это ошибка. Их фирменное блюдо называется калья.
Хорошее,стильное,спокойное место. В ресторане чисто ,уютно ,а главное вкусно. Люди работают отзывчивые,внимательные,знают меню. Отдельное спасибо Анне за ее труд легко и быстро помогла сделать заказ.
Поселившись в местной гостинице, мы планировали завтракать и ужинать в этом ресторане, где меню писал мастер русской словесности.
Как оказалось, все эти занимательные названия, не более чем замануха, набор компонентов и ничего более. За два дня понравилась только уха и ножка индейки, потому что там оказался вкусный гарнир из картошки с грибами. Остальное я бы не брал, несмотря на интересные названия. Все эти посекунчики, заячьи почки, какие-то размазанные по тарелке тонкие нарезки, совершенно не зашли, как и спиртуозные настойки местного приготовления.
Выбор пива, вернее его отсутствие, разочаровывает еще больше. Коктейлей нет от слова совсем. Персонал разный. Одни девочки очень ответственно подходят к работе, другие просто игнорят проблемы в виде собственных ошибок при заказе и делают вид что все нормально.
Упал на пол соус, окатив спины двух клиентов, они стерли соус со стульев, оставив людей самих разбираться с капающей с ушей красной субстанцией. Я понимаю что всякое бывает, но извинений никто не услышал.
На фоне этого, очень удивляюсь, что по вечерам в ресторане многие столы заказаны. Если в городе больше некуда пойти, очень сочувствую.
4 балла поставил по объективной оценке без эмоций, потому что часть персонала все таки старается быть дружелюбной, а у повара получается вкусно готовить не "авторские" варианты блюд.
Приятное заведение. Меню не раздутое. Кухня на хорошем уровне, всё что мы попробовали, нам понравилось. Были проездом семьей.
Отдельно хочется отметить обслуживание. К сожалению не запомнили имя девушки которая нас обслуживала 🙄, очень милая и непосредственная 👍
Если будете в Златоусте, это заведение определённо стоит посетить.
Оригинальное место. Кухня европейская, с местным колоритом. Блюда из редьки очень интересные. Тематические вечера кухни уральских народов. Есть также выставка ножей, где можно купить оригинальный нож с сертификатом безопасности изделия.
Приветливый персонал, встречающий открытой улыбкой с порога.
Высокое качество блюд - отдельная благодарность Шефу-повару.
Быстрота подачи.
Душевные настойки.
Признаюсь, изюминку черемухового торта еще не раскрыл)
Да, и что достаточно важно - удобное расположение!
Всем гостям и жителям города Златоуста, безусловно рекомендую!
Уютное место, по домашнему тепло. Кухня на высоте 10 из 10. Обслуживание располагает, девушки молодцы. Может показаться что дороговато, но в среднем по России адекватные цены. Рекомендую к посещению.
Прекрасное атмосферное место. Великолепно все: от щучьих котлет до торта Черемуха. Персонал выше всяких похвал! Спасибо, Надежда. Вкусно поели и вегетарианцы, и мясоеды, и ребёнок.
Отличный ресторанчик.
Маленький, уютный. Очень удобные кресла с подушечками для спины
Все меню на планшетах, очень удобно. Выбор очень большой, глаза разбегаются.
Пока ожидаешь приготовления можно поиграть в крестики/нолики. Или почитать что означает "кузяки"
По блюдам: готовят быстро. И очень,
реально очень вкусно. Обязательно ещё вернемся
Интересная кухня. Всегда лучше запоминается информация во время еды, особенно если это история твоего края. Да еще была подача информации от самой хозяйки заведения Ольги Владимировны. С улыбкой, с позитивным настроем и традиционными прибаутками. Было здорово. Было вкусно. Время и еда пролетели незаметно. Будет возможность еще приедем. И всем советую
Случайно по пути заехали на обед и были приятно удивлены качеством обслуживания, уникальным меню,божественно приготовленным мясом.Нам очень повезло,что был свободный столик,тк места в данном заведении обязательно нужно бронировать заранее,ресторан не большой и всегда полная посадка.Рекомендуем попробовать все позиции из меню,это великолепно!и черемуховый торт 🍰 заслуживает внимания 🤩
Очень приятное и уютное заведение. Блюда приготовлены и поданы качественно. Всё вкусно и сытно. Нареканий к обстановке и персоналу нет. Рекомендую к посещению.
11 февраля была замечательная игра i'Moms под руководством Ульяны💃Я решила отметить с девочками свое день рождение,думая о том, что веселый и креативный вечер нам обеспечен.Но я даже подумать не могла,что на столько подкачать выбранные место проведение мероприятия Банкетный хол Шампань,находящийся в Бельмонте https://vk.com/bellmont.hotel .Был заказан банкет, заранее❗️Салат не соответствующий ,вместо заказанного мясного домашнего ассорти(там должна быть бужинина,всякие рулетики)принесли нарезку из колбас,недоготовленный картофель по деревенский,десерт ,знаменитый их ,Черемуховый торт,просто не подали,вместо одного заказанного шампанского принесли другое,какие то закуски так и не подали,какие то перепутали,морс на столе появился не в 16.00, а в 19.00.Соправождалось это все ужасным обслуживанием,горой пустой посуды которая стояла на столе... .Я просто весь вечер пробегала за официантами и вместо отдыха,переживала и нервничала.Администратор данного заведения на вопрос :А это нормально?Пожав плечами, ответила :Ну нет...и удалилась.Можно долго ещё писать о данном заведении , но скажу просто!Обходите стороной https://vk.com/happy_kuzuk Легендарю ресторацию Счастливый Кузюк(кухня была,именно их) и гостиничный комплекс Бельмонт https://vk.com/bellmont.hotel
Отличный ресторан в Златоусте! Хорошая атмосфера, интересные и вкусные блюда, готовятся достаточно быстро. Обслуживающий персонал приветливый и вежливый.
Рекомендую к посещению!
Место супер!)) даже не ожидали что так понравится)
Дочка 1.5 лет с превеликим удовольствием тут провела время , и погуляла, и порисовала (на столе лежат листы для рисования, просто гениально), и с удовольствием поела!!! Она далеко не везде кушает( даже взяли с собой еще блюд) команда Счастливого Кузюка, вы великолепны!) спасибо за ваш труд!
Цены немного кусаются, но еда шикарная)) все очень вкусно) понравилась подача чая в бересте) ну и, конечно, знаменитый черемуховый торт) очень пропитаный, очень вкусный крем))
Приятный ресторанчик. Перед входом красиво оформленая площадка с летними креслами и цветами. Хорошее обслуживание. К вкусу блюд отношение неоднозначное, вкусный грибной суп, салат овощной какой- то слишком обычный, черемуховый торт вкусный, ну уж очень маленькая порция. Из минусов это очень ранняя подача чая, к десерту остыл напрочь. Официанты вежливые, аккуратные. В целом неплохо.
Здравствуйте, посещали 08.03.2024 , кухня отменная , мы заказали все популярные блюда из мяса и пракьически все закуски. К Нашему приходу ( 14 человек ) всё было приготовлено и красиво накрыто.
Хотел похвалить за обслуживание нашего стола, официантку Екатерину , внимательная и обоятельная .
Рекомендую данный ресторан.
Посетили этот "легендарный" ресторан в Златоусте. Ожиданий было больше, чем он оказался на самом деле. Разочаровал. В интрерьере ничего особенного, запоминиающегося. Старый комод как элемент интерьера, столешницы на ножках от швейных машин -это уже везде есть и не цепляет. Своих каких-то "фишек" в плане интерьера нет. Это первое разочарование. Зал к тому же маленький и общий.
По кухне были тоже большие ожидания. Но нет...Из всего, что брали, может только калья была вкусной и с необычной подачей. Фото прилагаю. Это глиняный горшочек с верху закупоренный хлебной лепешкой. Мясо сочное, лепешка вкусная, хоть и тонюсенькая. Еще из того, что заказывали:торт, чайник чая, пельмени из дичи и пельмени рыбные, суп-лапшу из петуха, посикунчики всех видов, настойку из смородины, пиво. С пельменями вышло недоразумение. Заказали рыбные, но в процессе поедания поняли, что нам подали с редькой. Они конечно тоже сьедобные, но подмена не порадовала. Когда об этом сообщили официанту, она убежала узнавать на кухню, а потом вернулась, еще раз переспросила точно ли это была редька, на что получила утвердительный ответ. Но реакции со стороны ресторана на подмену не последовало далее НИКАКОЙ. Ни извинений, ни комплимента, ни убрать из чека. Ничего! Это как в порядке вещей. В приличных ресторанах без внимания никогда не оставят такие досадные ошибки кухни.
Заведение сие не впечатлило совсем, не рекомендую. Не знаю за что люди хвалят....
Кафе милое, уютное. Кормят вкусно, сервируют красиво. Понравились информационные листочки на столах, можно почитать, пока ждёшь заказ. Там историческая справка о городе и детские игры в слова.
Понравилось всё: вкусно, красиво, ненавязчивая приятная фоном музыка... Обязательное к посещению место - в одном флаконе прекрасная аутентичная уральская кухня, приветливый, симпатичный и внимательный персонал, уютная атмосфера. Всё что нужно для создания хорошего настроения и приятных воспоминаний.
Гастрономическое чудо! А для такого маленького городка втройне удивительно! Все очень вкусно. Черемуховый торт - вообще обязательная часть программы )) Чуткий вежливый персонал.
Была на дегустации уральской кухни. Все очень понравилось, особенно калья. Обязательно посещу еще раз, хочется покушать вкусных пельменей. Желаю ресторану процветания.
Заехали поужинать в 21.50 ( а поели только в 23.30) после Таганая, доверившись рекламе в Визит-центре Таганая - компания из 4 человек. Сделали заказ в заведении по приезду - меню на планшете ну так себе - неудобно, некорректно отображает разделы меню, у кого-то так, у кого-то сяк - есть картинки блюд, но у всех по-разному. После заказа планшеты забрали. Смотрели меню в интернете - лучше бы по "старинке" на бумаге меню сделали. Официантка постоянно путала что кому подать, хотя при заказе всë записывала. Отдельные позиции были оперативно поданы и вкусно, НО 2 человека заказали BBQ сет из свинной шеи за 1200р, хотя подача обычный шашлык - у каждого в сете мясо было очевидно сырое, дожаривали, принесли дожареное мясо с холодной картошкой и овощами. Момент оплаты тоже не очень. Платили парами - но всем была отзучена сумма заказа друг друга, а не просто предоставлен чек и терминал для оплаты. И только в 23.30 мы вышли из этого типа ресторана. Не рекомендуем.
Побывали в ресторане "Счастливый Кузюк". Ну, если честно, ожидали большего. Начну с плюсов. Обстановка приемлемая, диваны и стылья удобные, музыка приятная, ненавязчивая. Официантки меню знают, двигаются довольно быстро, выглядят приятно. На столах салфетки с историческими фактами о Златоусте, детскими поигрульками. Говяжьи щёчки, грибной суп-пюре и черемуховый торт - огонь, прикольная подача чая.
Из минусов: официантки не контролируют приборы, пюре смолото на блендере - невкусно, щучья котлета пересолена и смолота на 1 раз, а этого мало для щуки.
Прекрасное заведение! Официанты такие внимательные, обслуживание и приготовление заказа очень быстрые. Еда такая вкусная, самобытная, подача удивительная! Спасибо за прекрасный вечер!
Всем рекомендую к посещению в обязательном порядке! Слюнки текут только от одного прочтения меню! Отличное обслуживание, аутентичные блюда, все быстро подается. Все блюда, которые пробовали, были выше всяческих похвал!Отдельно рекомендую сет из настоечек и посикунчики. Что пробовали: посикунчики со всеми начинками, грузди бочкового посола, пельмени с дичью, черемуховый торт, икра из белых грибов на ржаном хлебе, зеленый салат с хрустящими грибами, сугудай из кижуча (острый!), деревенское сало, котлета из щуки с толченым картофелем, говяжьи щечки в красном вине, запеченая груша...
Обслуживание на уровне придорожного кафе. Ожидали заказ больше 30 минут, при этом постоянно уточняя, какое количество времени ждать. По сути, обещанные в очередной раз 7 минут превратились минимум в 15. При этом во времени мы были ограничены и никто из официантов предварительно не назвал примерное количество минут ожидания. Так делают даже в шаурмичных, а в этом ресторане - нет. К СЛОВУ - в ресторане помимо нас было занято 2 столика 2 парами. То есть никакой полной посадки не было. Зато хохот с кухни доносился громкий.
Навязчивый официант. Молодой человек с короткой стрижкой, постоянно спрашивал, как то или иное блюдо, чем испытывал наше терпение. Я не знаю, зачем подходить к гостям каждые 3 минуты, кажется, молодой человек, судя по всему, работает первый день. Говорит тихо, людей боится. Я была на грани того, чтобы сделать замечание, но мне стало его жаль.
Помещение маленькое, холодное, слава богу были в горнолыжных костюмах, ей богу. Интерьер выглядит дёшево.
Меню интересное только номинально, в своей сути нам принесли сухие посикунчики, стейк из рыбы вообще без какого либо выраженного вкуса, а косуля похожа на дефолтную говядину. НИЧЕГО ОСОБЕННОГО ПО ВКУСУ НЕТ!
Цены ужасные. 799р за кусочек рыбы...явно ресторан не для жителя Златоуста. В общем, мне, как жителю Челябинска, есть с чем сравнить.
КАК ИТОГ - проходное кафе с высокими ценами. На один раз посетить пойдет. Возвращаться желания нет)
Место атмосферное. Пробовали блюда из раздела «кузюк рекомендует» (или как-то так оно называется).
Больше всего понравился Иван чай в бересте, пельмени с дичью, икра из белых грибов и черемуховый торт.
Официант очень классно рекомендовала блюда.
Оооооочень крутое место, рекомендую!!!! Отдохнули там компанией, персонал вежливый и позитивный! Еда свежая и вкусная, настойки супер, обстановка теплая и домашняя 😊 большое спасибо за гостеприимство!
1. "Традиционный" чай в пакетиках. Сам чайник протекает.
2. Меню вроде бы с косулей и лосем, а по факту еда обычного качества и вкуса. Посекунчики сухие.
3. ОЧЕНЬ навязчивый официант, который каждую минуту подходит и спрашивает ну как же там еда а я даже не успел еще попробовать.
4. В помещении холодно.
Вобщем общий восторг не понятен. Ехать в Златоуст ради него точно не стоит. Сходите поешьте в жизнь март. Там вкуснее.
Очень понравилось тут. Атмосфера уютная, спокойная. Интересный интерьер. Вкуснейшая кухня! Большой выбор различных блюд со своими изюминками, но абсолютно все очень вкусные!!! Суп из белых грибов бесподобен! Пельмени с дичью - восхитительны! Наливки тоже очень понравились! После этого ресторана влюбился в уральскую кухню!
Кузюк великолепен. Брал Калью и посикунчики, суп очень хорош. Посикунчики, как новинка интересны.
Спутница брала лапшу из петуха и черемуховый торт. Всё очень понравилось.
Удин был великолепен: местные блюда и их адаптация: пельмени со щукой, черемуховый торт. Салат, вообще, исчез как-то сам собой.
Порции большие.
Обслуживание хорошее: вежливые, расторопные девочки.
Рекомендую.
Кстати, узнала, кто такие кузюки.
Неплохая кухня, довольно аляповатый интерьер - задумка прекрасная, реализация - как подучилось) средний сервис. Очень большое меню - за это отдельная звездочка и за посекунчики
Дорого. Пафосно. Не вкусно. Чистенько. Красивая посуда, подача . Персонал молодой. Не клиентоориентированы. Желаю разобраться с рецептами блюд, готовить только вкусные, возможно , простые…