Наш классический тартар - мраморный бычок, маринованные огурцы, каперсы, сицилийское оливковое масло Cutrera, квасное сусло. Подаём с бородинским хлебом, перепелиным яйцом и лучком чивис

720 ₽209 г

Вителло Тоннато

Телятина су-вид с соусом из тунца со сливками, каперсами и фиш-соусом. Посыпается землёй из маслин

750 ₽120 г

Креветки на гриле с чимичурри

Обжаренные на гриле креветки с соусом чимичурри с кинзой, перцем чили, лимонным соком, луком чивис, и винным уксусом

750 ₽130 г

Салат из узбекских томатов

Узбекские томаты, с маслоим из кинзы, тыквенным маслом и тыквенными семечками

750 ₽195 г

Салат с креветками и апельсином

Салат с обжаренными на гриле креветками, миксом салатов, огурцами, сельдереем, фенхелем, авокадо, сегментами апельсина, соусом на основе масла из виноградных косточек, апельсинового сока, и сладкого чили-соуса

920 ₽190 г

Стейк-салат с печеным сельдереем, томатами и кинзой

Стейк из мраморного бычка, микс салатов, кинза, помидоры черри, запечённый корень сельдерея,, соус на основе лимонного сока, соевого соуса, перцовой пасты и мёда

700 ₽153 г

Фреш салат с тыквенными семечками

Зелёный салат с огурцами, миксом салатов, авокадо, фенхелем, компрессированным яблоком, бобами эдамаме, тыквенными семечками и лимонным дрессингом

660 ₽163 г

Стейки

Нью-Йорк 300

Тонкий край мраморного бычка, специи, мясной соус

2450 ₽252 г

Рамп Кэп 300

Задняя часть мраморного бычка, специи, мясной соус

1270 ₽252 г

Рибай 350

Толстый край мраморного бычка, специи, мясной соус

3200 ₽302 г

Скёрт выдержанный 250

Внешняя часть диафрагмы мраморного бычка, специи, мясной соус

2100 ₽227 г

Филе миньон 200

Вырезка мраморного бычка, специи, мясной соус

2600 ₽248 г

Фланк 250

Пашинная часть мраморного бычка, специи, мясной соус

1160 ₽242 г

Флэт Айрон 250

Лопаточная часть мраморного бычка, специи, мясной соус

1350 ₽232 г

Горячие блюда

Big Red Бургер 360

Бургер с двойной котлетой из мраморного бычка, соус на основе майонеза, мёда, горчицы и ворчестера, чеддер, булочка. Подается с кукурузой-гриль

990 ₽555 г

Бефстроганов 2.0

Бефстроганов из мраморного бычка, обжаренный в сливках с луком и шампиньонами. Подаётся с маринованным огурцом и пюре из запечённого картофеля, приготовленного с молоком, сливками, сливочным маслом и солью, землёй из маслин и луком чивис

790 ₽233 г

Бифштекс с пюре

Бифштекс из мраморного бычка с пюре из запечённого картофеля со сливочным маслом и молоком. Подаётся с маринованным огурцом

790 ₽370 г

Бургер c сыром чеддер

Бургер со 180-граммовой котлетой из мраморного бычка, чеддером, помидором, маринованным огурцом, ромейном, луком и соусом на основе майонеза, горчицы, ворчестера и мёда. Подаётся с картофелем фри, томатным соусом и битыми огурцами

790 ₽535 г

Томленые телячьи щечки

Томлёные в вине со специями и томатами телячьи щёки. Подаются с картофельным пюре со сливочным маслом и молоком, а также с мясным соусом

1080 ₽295 г

Стейк из капусты

Цветная капуста, обжаренная на растительном масле. Подаётся с устрично-кунжутным и ореховым соусом, маслом из кинзы, тыквенным маслом и специями

550 ₽219 г

К вину

Паштет из печёнки кролика

Паштет из печёнки кролика, сливок, белого вина с гранатовой карамелью. Посыпаем фисташками и подаём с тартином

620 ₽195 г

Сет закусок к вину

Прошутто, салями, оливки, артишоки, перцы фаршированные тунцом, вяленые томаты, артишоки, гриссини

1500 ₽270 г

Сет сыров

Таледжио, валансе, гран морис. Подаём с гриссини и пеканом

1350 ₽231 г

Артишоки к вину

Консервированные артишоки

340 ₽60 г

Вяленые томаты к вину

Консервированные вяленые томаты

200 ₽50 г

Оливки к вину

Консервированные оливки и маслины

340 ₽90 г

Гарниры

Картофель Фри

Картофель фри, соль, томатный соус

300 ₽150 г

Картофель стоун с травами

Обжаренный мини-картофель с тимьяном, розмарином, чесноком и солью

390 ₽150 г

Кукуруза гриль

Кукуруза, соль, сливочное масло

450 ₽216 г

Овощи гриль

Брокколи, цукини, кукуруза, баклажаны, болгарский перец, соль, перец, сливочное масло, растительное масло

590 ₽261 г

Пюре из запечённого картофеля

Печёный картофель, сливочное масло, молоко, соль

390 ₽160 г

Напитки

Вода Dausuz 0.28л газ

340 ₽280 мл

Вода Dausuz 0.28л н/г

340 ₽280 мл

Вода Dausuz 0.85л газ

540 ₽850 мл

Вода Dausuz 0.85л н/г

540 ₽850 мл

Кока-Кола

390 ₽330 мл

Супы

Борщ

Борщ с томлёной телячьей щекой, свёклой, капустой, морковью, луком, чесноком, уксусом и специями. Посыпается зеленью и подаётся со сметаной, смальцем и зелёным луком

550 ₽625 г

Говяжий бульон

Говяжий бульон с фрикадельками из мраморного бычка, лапшой и пассеровкой из сельдерея, моркови и лука. Подаётся с зеленью и сметаной

490 ₽400 г

Куриный суп 2.0

Насыщенный куриный бульон с цыплёнком, цукини, морковью, лапшой. Подаётся с куриным яйцом и листом ромейна

350 ₽470 г

Десерты

Финиковый торт

Мягкий финиковый торт. Финики, коньяк, пшеничная мука, соль, сахар, разрыхлитель, яйца, сливки 33%

450 ₽258 г

Шоколадная конфета

Конфета ручной работы из бельгийского шоколада, масла какао и сливочного масла. Содержит орехи - арахис, фундук

80 ₽10 г

Хлеб

Хлебная корзина

Тартин, бородинский, сливочное масло

300 ₽330 г

Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.