пармезан, чеддер, горгонзола, оливки каламата, оливки зелёный гигант, рукола, паштет, мёд, вяленые томаты, гриссини, грецкий орех, салями: трюфельная, кедровая, милано

1600 ₽400 г

Запеченный камабер

ежевичный соус, багет

790 ₽190 г

Тартар из тунца

сельдерей, редис, зеленый лук, кунжутная заправка

790 ₽150 г

Тартар из говядины

каперсы, горчица, трюфельный айоли, рисовые чипсы

790 ₽150 г

Вителло тоннато

стриплойн, крем-соус из тунца и анчоусов, рукола, вяленые черри

890 ₽160 г

Батат фри

трюфельный айоли, пармезан

590 ₽170 г

Паштет с вишнёвым соусом

Паштет из печени курицы, вишнёвый соус, поджаренный хлеб

590 ₽120 г

Гуакомолле с томатами и начос

кинза, сыр чеддер

610 ₽190 г

Мини брускетты: тунец/креветка/ростбиф/парма

Брускетты тунец: Багет, крем чиз, цедра апельсина, авокадо, сегмент апельсина, семечки кужута Брускетты лосось: Багет, гуакомолле Брускетты ростбиф: Багет, крем чиз, перец конфи, лук карамелизированный Брускетта парма: Багет, крем чиз, сыр кам...

520 ₽80 г

Соленья

квашеная капуста, черемша, солёный огурец, чеснок

550 ₽280 г

Сельдь с картофелем и красным луком

550 ₽250 г

Мухаммара с лепёшкой паратха

болгарский перец, лук, томаты, грецкий орех, сок лимона, чеснок, кинза, зира, гранатовый соус

550 ₽150 г

Хумус с лепёшкой паратха

нут, сок лимона, кинза, чеснок, кунжутная паста, зира

470 ₽150 г

Дип-сет

гуакамоле, паштет, хумус, мухаммара, лепёшка паратха

990 ₽270 г

МЯСО

Телячьи щёчки со сливочной полбой

сыр пармезан, соус демиглас с солодом, лук сибулет

890 ₽230 г

Стриплойн

взбитое масло с печёным чесноком

1550 ₽280 г

Куриное филе на гриле

картофель мини печёный, медово-горчичный соус

740 ₽375 г

Утиная грудка с ризотто из сельдерея

сыр пармезан, рукола, чеснок, сливки, соус из ежевики

990 ₽240 г

Бургер

говядина, сыр чеддер, томат, фирменный соус

840 ₽300 г

Бефстроганов из говядины

говяжья вырезка, картофельное пюре, лук репчатый, лук фри, соус томатный, соус грибной, маринованный огурец

990 ₽380 г

Свиные рёбра в соусе хойсин

томлёная квашеная капуста, соус сладкий чили

960 ₽410 г

Медальоны из свинины

микс салат, томаты черри, кукуруза мини, сливочно-грибной соус

960 ₽335 г

Бифштекс

Микс салат, яйцо, кукуруза мини, томаты черри

990 ₽300 г

Каре ягненка

пюре батат-каштан, шпинат, соус гранатовый, соус демиглас, пена миндаль

2200 ₽360 г

Стейк мясника

картофельные ньокки, красный лук, чеснок, перец чили, белые грибы, пармезан, базилик, гранатовый соус

1750 ₽420 г

Цыплёнок корнишон

картофель мини печёный, микс салат, томаты черри, томатный соус, бальзамический соус, чесночное масло, маринад ананас-чеснок

1350 ₽450 г

САЛАТЫ

Салат из свежих овощей

томат, огурец, редис, сельдерей, оливковое масло/сметана

490 ₽210 г

Салат с креветками

микс салат, огурцы, томаты, сыр креметте, заправка севиче

830 ₽260 г

Салат с хрустящими баклажанами

томат, кинза, рукола, сыр страчателла, соус сладкий чили, кунжут

720 ₽220 г

Салат с ростбифом

запечённый картофель мини, овощи гриль, кунжутный соус

790 ₽210 г

Салат нисуаз с тунцом

фасоль стручковая, картофель мини, красный лук, перепелиное яйцо, кунжутное масло, соус терияки

690 ₽230 г

Цезарь с курицей

соус цезарь, курица, салат романо, сыр пармезан, пшеничные чипсы, чесночное масло

760 ₽190 г

Цезарь с креветками

соус цезарь, креветки гриль, салат романо, сыр пармезан, пшеничные чипсы, чесночное масло

760 ₽190 г

С гребешком и страчателлой

микс салат, огурцы, перец конфи, икра палтуса, соус севиче

1390 ₽250 г

С копчёной уткой и малиной

микс салат, свежий киви, лепестки миндаля, сыр фета, уксус малиновый

1190 ₽175 г

ДЕСЕРТЫ

Баскский чизкейк

Десерт подаётся без топпинга.

550 ₽150 г

Шоколадный фондан

550 ₽

Два шоколада

550 ₽120 г

Красный цветок

550 ₽90 г

Яблочный пирог

550 ₽160 г

Медовик

550 ₽120 г

Мороженое в ассортименте

200 ₽50 г

ПАСТА И РИЗОТТО

Ризотто с белыми грибами

грибное консоме, вешенки, сыр пармезан, лук шалот, зелёное масло

770 ₽220 г

Фетучини с лососем

сливочный соус, шпинат

870 ₽350 г

Карбонара

бекон, сыр пармезан, желток

760 ₽350 г

Пенне арабьята

томаты, базилик, чеснок

620 ₽250 г

Фетучини с куриной грудкой

сливочный соус, вяленые томаты

770 ₽230 г

Ризотто с креветками

Сливки, сыр пармезан, соус биск

820 ₽330 г

Чёрные спагетти с морепродуктами

Креветки, кальмар, томаты, чеснок, сливки, соус биск

940 ₽380 г

РЫБА

Стейк из лосося

соус том ям, пюре из кукурузы, сливки, шпинат, пена из тунца

1190 ₽300 г

Стейк из тунца

пюре из зелёного горошка с мятой, апельсиновый соус

970 ₽290 г

Лангустины

лимон, чесночное масло, соус сладкий чили

1390 ₽200 г

Сибас на гриле

картофель, перец, парментье болгарский перец, сливки, тимьян, пена из тунца, маслины

990 ₽200 г

Мидии под сливочным соусом

паста том ям, чеснок, моцарелла, шпинат, белое вино, тартин пшеничный

990 ₽290 г

Гребешки со спаржей на гриле

пюре из сельдерея, томатный гель, бальзамический соус, пена из тунца

1520 ₽370 г

СУПЫ

Куриный бульон с домашней лапшой

куриная грудка, перепелиное яйцо, стручковый горох

490 ₽270 г

Рыбный суп с томатами

треска, лосось, картофель, зелень

550 ₽270 г

Томатный суп с морепродуктами

мидии, креветки, кальмар, томаты, базилик, соус песто, соус биск

690 ₽295 г

Суп с говядиной

фетучини, томаты, перец конфи, соус ворчестер, соус табаско, кинза

590 ₽330 г

ГАРНИРЫ

Овощи гриль

болгарский перец, цуккини, баклажан, томат

490 ₽180 г

Картофель мини

370 ₽150 г

Картофельное пюре с трюфельной пастой

370 ₽150 г

К ПИВУ

Гренки чесночные с соусом тартар

370 ₽245 г

Крылья в соусе BBQ

640 ₽425 г

Ассорти закусок

луковые кольца, кольца кальмара, фритто мисто, соус тартар

1390 ₽615 г

ХЛЕБ

Хлебная корзина "готовим сами"

Подается со сливочным маслом и черной солью

320 ₽200 г

Паратха

традиционная индийская слоеная лепешка из пшеничного теста, обжаренная на сковороде

250 ₽70 г

Обновлено 31 мая. Источник: Представитель организации