Полугар

Закуска с балтийской килькой, яйцом и редисом на черном хлебе

Закуска с сыром бри, хмельной грушей на белой чиабатте

Закуска с ростбифом, карамелизированным луком на белой чиабатте

Закуска «Московская» - запеченный костный мозг на черном хлебе со сванской солью

Холодец из двух видов мяса с хреном и горчицей

Тарелка с домашним салом, солёным и запечённым

Большое ассорти домашних чипсов (мясные, картофельные, хлебные)

Большое блюдо с соленьями

Ассорти сыров (пармезан, дор блю, бри, козий)

Ассорти закусок (мясо, сало, соленья)

Тарелка мясная из вяленой говядины, 
 свиного окорока и мясного рулета

Сельдь бочковой засолки с отварным обжаренным картофелем и белым луком

Тартар с картофельными и хлебными чипсами

Оливье с мясом краба по оригинальному рецепту

Килька Балтийская жаренная, хрустящая

Запеченная мозговая косточка с гренками из бородинского хлеба 16 и сванской солью

Томлёные свиные рёбра с тушёной капустой и картофельным салатом

Говяжьи щёки с картофельным пюре и малосольным огурцом

Домашние галушки со свиным окороком и яичным желтком

Филе миньон с фуа-гра и запеченными овощами

Большой драник со шкварками и сметаной

Большой драник с лесными грибами в сливочном соусе

Большой драник со сметаной и зеленью

Домашний традиционный борщ с салом, бородинским хлебом и чесноком

Домашний яблочный пирог с шариком мороженного и сливочным соусом

Салат 'Греческий' — это настоящий вкусовой праздник, воплощение средиземноморской кухни в каждом кусочке.

Салат 'Дачный' — это свежий и ароматный ансамбль из самых вкусных и полезных овощей, которые можно найти на дачном участке. Сочные помидоры, хрустящий огурец и ароматная свежая зелень, тщательно смешанные вместе и приправленные нежной сметаной.

Салат с говядиной - это восхитительное сочетание нежного мяса говядины, свежих помидоров, хрустящих гренок, ароматной зелени и листьев салата, все это завернуто в нежный соус, придающий блюду особый вкус и аромат.

Салат 'Цезарь с курицей' — это идеальное сочетание свежих листьев салата, нежного куриного мяса, хрустящих гренок, ароматного пармезана и великолепного соуса Цезарь.

Салат с хрустящим баклажаном — это удивительное сочетание свежих овощей с неповторимым вкусом и текстурой баклажана. Хрустящие ломтики обжаренного баклажана добавляют блюду неповторимую текстуру и аромат.

Салат с картофелем, маринованными грибами и квашеной капустой — это уникальное сочетание теплоты и нежности в каждом кусочке. Нежно вареный картофель, нарезанный на кубики, соединяется ароматными маринованными грибами и хрустящей квашеной капусты

Наш холодник на кефире с картофельными дольками - это освежающее сочетание нежного картофеля и прохладного кефира, которое наполняет вас энергией и освежает в жаркий день.