Поиск

Pho Tom

5,0

547 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Закрыто до 10:00

Жуковский, ул. Баженова, 4/2

Добавить фото или видео

Адрес

Жуковский, ул. Баженова, 4/2

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Парковка

Туалет

Оплата картой

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Чай

Кофе

Цены:средние

Средний счёт:500–2500 ₽

Типы безналичных чаевых:SberTips

Способ оплаты:наличными, оплата картой, QR-код, СБП

Пандус

Парковка для людей с инвалидностью

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Посещаемость и график работы

00:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

547 оценок

Оцените это место

372 отзыва

По умолчанию

Полина Микульская

Знаток города 4 уровня

Прекрасное место, готовят быстро, персонал вежливый. В зале не пахнет навязчивой едой, даже при открытой кухне, столы убраны, грязи нигде не было замечено. Брали том ям и рамен с говядиной. Том ям острый, как и должно быть в настоящем, креветки большие, лайм свежий, что не часто встретишь в других местах. Рамен тоже вкусный, лапша хорошая, бульон кисло-сладкий, маринованные яйца отличные.

Баги

Знаток города 4 уровня

Перепробовал фо-бо во многих местах по городу, и здесь он для меня — один из самых достойных вариантов. Но сразу скажу: это чисто мой опыт, у каждого свой вкус и свои ожидания от фо. Тут явно понимают, что фо — это не «супчик», а полноценное блюдо. После него не возникает желания что-то дозаказывать, наедаешься спокойно. Самое важное — бульон. Его реально подают горячим, не подогретым заранее. Вкус насыщенный, чистый, с нормальной мясной сладостью. Аромат раскрывается постепенно: сначала мясо, потом специи. Нет этого навязчивого запаха, который стоит над тарелкой с первой секунды — значит, без кубиков и упрощений. Цвет правильный: светло-желтый, прозрачный, без мутности. Отдельный момент — жир в бульоне. Он есть и это правильно. Слой жира структурный, достаточно плотный, но в самой тарелке его совсем немного. Это не тяжесть, а естественная плёнка, которая держит тепло и аромат, пока ты ешь. Плюс видно, что пиалы перед подачей обдают горячей водой — температура не теряется, бульон реально остаётся горячим до конца. Лапша рисовая, длинная и упругая, не рвётся и не превращается в кашу. Её ровно столько, сколько нужно — успеваешь съесть до того, как она начнёт развариваться. Можно выбрать объём, что тоже плюс. Говядина нарезана очень тонко, поперёк волокон, мягкая, без «резинового» эффекта, и распределена по тарелке равномерно, а не для галочки. Отдельно порадовали соусы и добавки. Никто не навязывает соевый соус, который часто убивает вкус фо. Остроту регулируешь сам: чили, уксус, шрирача с чесноком, лайм — как хочешь и сколько хочешь, без давления на вкус бульона. Зелень и ростки свежие, можно есть отдельно или добавлять в суп — тут нет жёстких правил, всё по настроению. На фото именно тот фо-бо, который подают в заведении, и в жизни он полностью соответствует ожиданиям. Но опять же — это мой взгляд, кому-то может зайти иначе, и это нормально.

Посмотреть ответ организации

tatiana k.

Знаток города 3 уровня

Великолепное место. Самый вкусный на свете Том ям, беру только здесь. Блюда готовы всегда в положенное время, без задержек. Недавно был сделан заказ для самовывоза, не верно указала время отдачи, списалась с заведением через мессенджер, команда пошла на встречу и приготовила новую партию блюд к нужному времени. Большое вам спасибо! Такие моменты очень ценны и безумно приятны.