Порции большие, очень вкусно!
Тыквенный суп понравился, салат с хрустящими баклажанами супер.
Неприятным был момент: ужинали в день Валентина, конечно все столики забронированы и нам даже вначале отказали. Хорошо, что официант одумался... Нам посидеть не надолго было, до резерва умещались. Вкус блюд ситуацию выровнял.
Ну и администратор конечно произвела впечатление тетки из столовой... Меню вкусное, но вот персоналу дружелюбия и улыбок добавить надо!
Ресторан "Обломов" мы с мужем посещаем не первый раз! И всегда восхищаемся богатым и красивым интерьером данного заведения!!! В этом ресторане всегда внимательные и обходительные официанты! 3 февраля 2024 года с нами работала официант Ангелина! Вела она себя достойно и корректно. Было очень приятно!!! Кухня просто отличная!!! Селедочка с картошечкой просто супер!!! Солянка тоже достойная!!! Очень большой выход порций, и это тоже нас порадовало!!! Мы ушли сытые и довольные!!! И еще сделали замечательные фото! Спасибо.
Много раз бывал в Ульяновске, останавливался обычно в Венце (сейчас это Азимут), однако, ни разу не посетил ресторан, который находится в том же здании. В этот раз идти на Гончарова было лень, обратил внимание на вывеску Обломов, зашёл. 7 вечера, посетителей было двое, включая меня. Первое впечатление: красиво. Есть ниши для относительного уединения, галерея со столами на компанию, креглые столы на 6-8 человек. Подошёл официант, новичок, но подкован: там, гда затруднялся, брал тайм-аут для консультации, вседгда возвращался с ответом. Достаточно элегантно.
Ресторан специализируется на русской кухне, хотя, для любителей есть и пицца.
Меню богатое, оригинальное описание, выбрать сложно.
Порции большие, например, корейка грамм на 250. Подкоптили её, правда, не обычно. Толи жидким дымом полили, толи над дымным огнём подержали. Вкусно, но странно.
Светлое ячменно-пшеничное пиво очень понравилось. В ассортименте есть и тёмное, и нефильтрованное. 300 за поллитра, чешское чуть дороже.
Итого, закуски, горячее и алкоголь на двоих вышло на 2300. Можно было с тем же набором уложиться в полторы.
Спать пошли сытые и довольные.
При входе в ресторан складывается приятное впечатление. Ненавязчивая, приятная музыка. Вежливые официанты, что сейчас далеко не везде встречаются. И самое главное!!! ШИКАРНАЯ, БЕСПОДОБНАЯ КУХНЯ!!! РЕАЛЬНО КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ! Подача, внешний вид, сервировка- всё заслуживает 5 звёзд. Утиная грудка в беконе с соусом из шпината и запеченой грушей, говяжьи рёбрышки с фисташковым пюре и восхитительный яблочный штрудель с мороженным - это то, что необходимо хоть раз попробовать каждому посетившему данное заведение! Обязательно пойду ещё- заново открывать новые сочетания вкусов. Красиво, приятно, сытно. Я остался очень доволен.
Очень хороший ресторан в стиле обломовского времени. Приятное обслуживание, вежливый, внимательный персонал. Радует широкий выбор рыбных блюд, уха, просто шикарная. Рекомендую
По роду своей деятельности бывают в Ульяновске и всегда когда приезжаю в этот город захожу ужинать в данный ресторан. Обходительные официанты , приятная атмосфера , и очеееень вкусное меню . Рекомендую к посещению !
Пафосный ресторан в Ульяновске. Закос под тематику конца 19, начала 20 в. Официанты в том стиле. По еде - средненько. Не сказку, что очень вкусно, но и е отстой. Средненько всё. Кроме цен, естественно. Цены топчик и выше топчика. Разок сходить со свой половинкой, можно. Точно лучше, чем фуд корты. Но, на мой скромный взгляд, переоцененный ресторан. ИМХО. А так, решайте сами, Други!
Очень уютный ресторан, с отменной кухней. Для Ульяновска было даже удивительно. Заходили в ресторан, а также заказывали доставку. Все отлично. И внимательный персонал
Исправляли день рождения недавно, очень всё понравилось,еда, подача, всё на высшем уровне. Особенно хочу поблагодарить Официанта Барыша за вежливость, за обслуживание. Спасибо большое.
17 Сент мы с гостями после экскурсии по городу обедали в ресторане ,"Обломов". Великолепная кухня, ненавязчивый сервис, деликатный персонал. Меню( предварительно) нам помогла составить директор ресторана Елена. Очень подробно, с иллюстрациями нам Елена рассказала нам о различных вариантах, очень" вкусно" посоветовала некоторые блюда! Все было настолько вкусно и с такой красивой подачей, что наши гости увезли с собой самые добрые воспоминания!
Самое лучшее место в городе.
Персонал замечателен. Молодцы!
Куриные пельмени,шикарные салат из утки, чай «Согревающий»…
Все чудесно и с душой !
Особенно круто зайти в этот ресторан после прогулки по Венцу и посидеть с удовольствием!
Ресторан русской кухни. Изысканные блюда по мотивам произведений И. А. Гончарова в стильно оформленном зале, с небольшим балконом внутри помещения. Для проведения семейных праздников- идеальное место. Удобное расположение в центре города.
Хороший ресторан класса премиум. Ужин на 2-х со спиртным, салатами и горячими блюдами обошелся в 3500.
Подача мишленовская. За столами очень уютно.
Единственная проблема: в помещении холодно. Но дают пледы.
Были на корпоративе со своей организацией. 1. Кухня - отвратительно, даже нарезки из тухлой рыбы. Самый простой салат оливье кислая жижа и икра даже не спасла. Из закусок можно было без опасения виноград съесть. Горячее котлета - вкус такде очень нейтрально- посредственный. Кухня- обычной ульяновской забегаловки. Не ресторан.
2. Пригласили ведущего ильдар рамазанов это также как и кухня. Без эмоционально, вяло. Конкурсы- обычно на ращных тренингах такие задания дают. На задании написать желание - мы все хотели написать- сменить ведущего. Итого развлекали себя сами. Никто толком не ел.
Провели семейный ужин с детьми и внукпмм по поводу годовщины свадьбы.Оличная кухня,красивая подача блюд,тихая камерная обстановка,великолепное обслуживание.профессиональный администратор Юлия...молодец,учитывала все наши пожелания. Спасибо.Любим это место
27.01.2024 в обеденное время зашли с коллегами попить кофе, заказала чай и штрудель, через 40 мин выяснилось, что официант не полностью записал мой заказ и соответственно этот штрудель никто мне не собирался готовить (при условии, что было мало народу). Вместо того чтобы извиниться и предложить исправить свою ошибку, он стал препираться. В итоге я заново заказала штрудель, официант обещал, что будет через 20 мин. По прошествии 30 мин. штрудель так и не принесли, но официант уже вынес счет на оплату. Штрудель мне в итоге принесли только после того как я второй раз напомнила и был он полуостывшим.
В приличных ресторанах за мельчайшую ошибку, извиняются и приносят комплимент от шеф-повара, А тут поведение обслуживающего персонала не ресторанное, даже одной звезды много
Не понравилось. Сразу расстроило обслуживание. Еда тоже не впечатлила. Думали, что живая музыка спасёт вечер, но нет. Первые несколько песен отлично, но дальше большие перерывы и репертуар, который абсолютно не подходит певице (у неё классическое пение, а она пыталась спеть современные). Больше не пойдём
Если уж назвались рестораном то надо соответствовать! Заказал рыбу с овощами, рыбу принесли а гарнир только минут через 10 раздельное питание такое, обслуживание очень долгое девушка бегает одна разрывается не успевает. Ну и живая музыка ради которой мы пошли в это заведение, сама исполнительница поёт очень хорошо проблемы с репертуаром первые 5 песен оживили зал, затем началась скукота, видно ведь, что не заходит люди начали бродить хлопать перестали! Короче вечер был смазан!
Вкусно и качественно - было раньше. Хожу сюда 5 лет, приезжая в командировки. С весны, качество еды стало так себе. Точнее, вкус блюд резко ухудшился. 16.08.23 брала салат, который беру всегда. Салат резко пересолен, но это можно и стерпеть. Удивило, что мясо в салате имело запах рыбы(((( видимо рядом лежало где- то.
Окрошка - безвкусная жижа. Картошки почти нет, она еще и не соленая, да и та порезана в 5 раз мельче, чем овощи.
Квас без вкусный.
Удовольствия от еды не получила. 3 месяца жду улучшений, но их нет. Плюсы только в официантах - они стараются.
Ресторан очень старомодный.
У него нет страниц в интернете.
Публика: солидные дядьки за 40, зачастую с семьями. Интерьер и меню в кожанной книжке не менялись со времен президентства Медведева.
Кухня при этом отличная. Уровень хорошей Москвы.
Бар тоже не отстает: вкусные коктейли, есть интересная Франция в винной карте.
Приятное место , был на корпоративе . Из минусов: « мало место на танцполе - для прохода на балкон людям приходилось идти через сцену . Место в гардеробе тоже отсутствовало🤷♂️ кухня на 4 балла 👍ведущий был на уровне и гости тоже отличные
Это лучший ресторан Ульяновска! Понравилось абсолютно всё! И интерьер, и кухня, и работа персонала, и даже
цены. Нареканий не возникло никаких. Советую!!!
Ресторан оставляющий двоякие впечатления, и, главное, я раскрыл почему он Обломов.
1. Были тут на корпоративе и понравилась работа официантов. Быстро и незаметно.
2. Еда - тут не удивляет. Обычные блюда, стандартная подача. Современные кафе и кальянные избаловали нас вкусностями с красивой подачей.
3. Обломов - это из торт медовик. Просто купленная в магазине неудачная слойка с кремом.
На любителя.
Ресторан Обломов в Ульяновске вызвал во мне противоречивые чувства🤔. Нéкогда самый центровой и дорогой в городе на Волге, сегодня уже несколько подрастерял свой лоск и авторитет. Сейчас повышенным спросом у публики пользуются совсем другие заведения, грузинской или итальянской кухни, ну и, конечно, корчма Гопак).
Сначала мы уселись на открытой террасе в святой уверенности, что на свежем воздухе всë же комфортнее. К нам сразу подбежала официантка Мадина, молодая девушка с испуганными глазëнками😳. - Видно новенькая - сошлись во мнении мы.
Мадина быстро принесла мне кружку ледяного пива и мы углубились в изучение меню, которое оказалось большое и зело интересное, с хорошим выбором нестандартных блюд.
Выбор нам дался не быстро, но наконец мы заказали и замерли в ожидании вкусноты, ибо пиво я уже прикончил😜.
Однако горячее солнце не давало нам покоя, а дешëвая клеëнка с поверхности террасы нагревала атмосферу ещё больше, создавая уют парника🥵. Мы решили сбежать во внутрь ресторана.
Внутрь оказалась довольно симпатичной, хотя и местами несколько потëртой. Кондиционер работал слабовато, наверное сказывалась настежь открытая дверь ресторана. Мы еле убедили персонал закрыть дверь и тогда, наконец, стало прохладнее🥶. А ведь персонал искренне считал, что это кондиционер сломался.
Мадина передала нас другой официантке, которая правила бал внутри заведения, ведь у них оказывается разделение по территориям. Однако перед этим наша новенькая принесла на стол всë, что мы заказали и грустно ушла париться на пустую террасу😔.
Еда оказалась на редкость вкусна, повар прям серъëзный пацан, да и порции были большие. Мы душевно накушались🤪. Вроде всё неплохо, однако какие-то мелочи выбивались из общей картины серъëзного ресторана: местами дешëвая посуда, как будто принесëнная из дома взамен разбитой, какая-то тëтка в бутылочно-зелëном горошковом платье с причëской Бивиса-Баттхеда, снующая туда-сюда и вносящая какую-то сумятицу, отвлекающую от чинного приëма пищи, некоторая бестолковость персонала (кроме новенькой).
Хотя в целом хорошо, однако недëшево. В принципе, дешëвые заведения если где и остались, то это как правило гадюжники 🥴.
"Внутренний" персонал ресторана не особо уделял нам внимание и пустые тарелки долго грустили на краешке нашего столика. Расплатившись, мы оставили чаевые именно новенькой Мадине, ведь она продолжала обслуживать нас на "чужой" территории, честно выполнив свою работу. Она удивилась чаевым и засмущалась, поначалу отказываясь, однако я настоял.
Сытые и довольные, мы пошли далее обозревать Ульяновск, а маленькая официантка с жаркой террасы улыбалась и махала нам вслед.
Рекомендую сие заведение!
Сравнить с другими ресторанами Ульяновска не могу, был проездом в этом замечательном городе проездом-пару дней. Все блюда в ресторане свежие, вкусно приготовлено, при этом при минимальной загрузке, приносили все очень быстро. Чисто. Оформлено внутри красиво и с душой, по книге (почти😄). Персонал вежливый. По впечатлениям от города-ресторан находится в очень удобном и красивом месте. 4 звезды потому, что периодически заходил контингент «не для этого заведения», но очень быстро ретировались.
Какой же вкусный! Ресторан! Уха супер с пирожком с рыбой. Обьедение!!! Салат с угрем - сказка! Мохито вкликолкпное! Вск супкр! Цена качество пять баллов!интерьер ! Вечером даже в будни столик лучше брониповать! Все очень понравилось! Рекомендую!!!
Приехали на один день в Ульяновск, пообедали в "Обломове" и остались очень довольны: обслуживанием (официантка Эльвира - супер!), блюда подают грамотно, всё очень вкусно, персонал вежливый. Что ещё сказать? Могу смело рекомендовать всем!
Ресторан "ОбломовЪ"
г. Ульяновск ул. Спасская 19/9
Заказ включал:
1. Уха Царская с расстегаем
2. Салат с хрустящим баклажаном
3. Салат Цезарь с креветками
4. Подкопченная свиная корейка с шукрутом. Шукрут - если просто, то капуста по-эльзасски
5. Багет чесночный
6. Чай фруктовый
Общая стоимость 2745 р.
По блюдам:
1. Уха Царская с расстегаем - высоко оценена женой, ощущается хороший вкус рыбы. Теплый расстегай с вкусной рыбой. Даже мне не особо любителю пирожков с рыбой, понравилось. Интересная подача в чугунке.
2. Салат с хрустящим баклажаном - баклажаны действительно хрустели, сочные листья салата, нежный сыр, отличная заправка. Вкусный, легкий салат, очень понравился.
3. Салат Цезарь с креветками - мало соуса, сухарикам нечем напитаться, креветки обжаренные, очищенные, в достаточном количестве. Непонятная заправка. Оценка жены: "На троечку".
4. Подкопченная свиная корейка с шукрутом - отличное блюдо, огромный кусок мяса, мягкое, хорошо приготовленное. Вкусный, чуть острый соус. Отличное блюдо, очень понравилось
5. Багет - вкусный, теплый, много сыра. Понравилось
6. Чай фруктовый - должен был быть со вкусом манго, но такое ощущение, что перепутали, так как был только вкус каркадэ. Может конечно умело замаскировали манго...
В целом:
1. Интересная обстановка в виде старинной квартиры, есть камин, библиотека. Множество крылатых и не очень фраз на стенах.
Сели у окна в импровизированной бочке, столы и кресла удобные. Создается некая обстановка уединенности.
Играет тихая классическая музыка, не мешающая беседе
Температура в зале комфортная.
Уютно.
2. Персонал хороший. Официант встретил, проводил до стола, предложил несколько вариантов.
Обслуживание:
Плюсы:
- Меню подали сразу 2 шт.
- Официант хорошо разбирается в меню
- Заказ повторил
- Посуда убиралась на хорошо
- Чай подали через 5 минут
- Салаты принесли через 10 минут
Минусы в обслуживании:
- Не подали хлеб к первому блюду
- Буду писать в минус, третье заведение в котором в конце ужина теряем к себе внимание со стороны официанта
3. Меню соответствует тематике ресторана, в основном блюда русской кухни без попыток что то запихнуть, типа добавим пиццы и ролов их точно все хотят))).
Выбор блюд хороший, состав блюд не расписан, но названия сами говорят о себе.
Есть алкогольные и безалкогольные напитки.
Меню удобное
В основном блюда понравились
4. Цены выше средних.
Резюме: Надо сходить еще, осталась какая то недосказанность... Вроде бы все хорошо, но чего- то не хватает. Пока ставлю "5", а там посмотрим...
Приятно и необычно поразило знание персоналом меню. Весь заказ был безошибочно повторен без записи, на память. Кухня - на высоте, порции приличные и только поэтому не всё было съедено. Спасибо заведению!
Заведение атмосферное, с налётом советского союза, немного дороговато. С течением времени не меняется, что можно оценить и как положительно, так и отрицательно.
Знаете, что больше всего понравилось? Лавандовый чай! Это просто взрыв мозга и вкуса!!! Хотя вкусно было всё. Очень понравился салат Цезарь с нежнейшей курочкой. Брали также утиную ножку. Вкусно, но как-то догоровато за одну ножку и пять кусочков маринованной свеклы. Медовик и муссовый торт тоже очень вкусно.
Отмечали день варенья. Уютно, вкусно, красиво. Обслуживала Эльвира. Ей большое спасибо. Аккуратна, вежлива, оперативна. Умница! Всё хорошо. Поворам отдельное спасибо.