Мы работаем рядом, в Газетном переулке. Часто с сотрудниками проходили рядом с этим рестораном. Мы вообще любим летние веранды и всегда с белой завистью смотрели на тех, кто там сидит за вкусным обедом. И вот - сбылось! Получили премию. Решили посетить с сотрудниками этот знаменитый ресторан. Были приятно удивлены ценами. Думали, будет гораздо выше из-за местоположения около Кремля и переплаты за бренд, но оказалось, что все цены подъёмные, даже на вино, а не только на роллы. Еда вполне себе вкусная. Сервис - приятный! Интерьер - тоже! В общем, рекомендую сюда приехать хотя бы раз. Гарантирую, захочется снова. Жалко, у меня фоток не осталось, ну, думаю, кто-нибудь из ребят скинет))
Были на корпоративе. Остались в полном восторге. Суши и сашими свежие и бесподобно вкусные салаты! Салаты наивкуснейшие! А Наполеон и Тирамису- могу сказать, что это самые вкусные десерты, что я ела за свою жизнь! Ребята обслуживали быстро, корректно, выполняли просьбы моментально! Мы прекрасно провели время. Одно замечание: интерьер и сами столы не оставили впечатления, хотя даже было бы неплохо столы поменять. Ресторан рекомендую за кухню и обслуживание. Спасибо
Посетила знаменитый ресторан. Думала, что увижу настоящую атмосферу какая должна быть в ресторанах... Атмосфера благодаря интерьеру имеется на высоком уровне, но когда началась работа официантов, то тут атмосфера приникла. Невнимательность работников во времени подачи блюд поражала. Не успели скушать одно, уже шла подача другого, отсутствие обязательной улыбки на лице официанта удручала. Спасали ситуацию и насроение только вкусные блюда. Но в следующий раз подумаю надо ли переплачивать за "бренд".
Ни к чему не обязывающий интерьер, с томно приглушенным светом, все строго и со вкусом. Кухня потрясающая, сибас просто тает во рту, уж по что не люблю утку, но здесь приготовили очень достойно, десерты и кофе отменные, официанты ненавязчивые, быстро и вежливо обслуживают-обожаю такой сервис👌Расположение просто идеальное, прямо на Тверской, мы поели и неспешным шагом дошли до консерватории Чайковского, все значимые локации под рукой👍
Рестораны Novikovgroup вообще выше похвал.
Это место очень понравилось всем. Квалификационный персонал, качественная кухня и великолепный дизайн. Все красиво и лаконично.
“Novikov Restaurant & Bar”. Дорогая паназия с 10-летней выдержкой от одноименного ресторанного гуру в 5 минутах от Кремля.
Пробравшись через толщу наших новых арабских и индусских друзей на ресепшн, вы попадаете в тёмное уютное помещение с приятным лаконичным переработанным дизайном от студии «Геометриум» (недавно был ремонт).
Спокойно, лаконично, не суетно, всё располагает к неспешной деловой встрече или мимолетному свиданию с любимой в обеденное время. Еще бы музыку сделать потише — было бы очень хорошо.
Немного раздражают охранники, грузно сидящие за столиком после входа, они, видимо, сторожат единственного дальневосточного краба, который постоянно хочет вылезти из аквариума в поисках альтернативной жизни. Надеюсь, это единичный случай.
Что по сервису? Стандартный Новиков (“Artest” исключение):
- официант не подходит сразу, чтобы предложить вам воды;
- не спрашивают про очередность подачи и про аллергию;
- видно, что ребята опытные и быстрые, но из заведения совсем другого класса. Улыбку и хорошее настроение вы не получите. Если увлечены прекрасной встречей, то недочетов не заметите.
Очень сильно расстраивает неудобный стол, за которым не помещаются ноги у крупного мужчин :) Смотрите фото. На заметку будущим рестораторам и дизайнерам, которые мало посещают подобные места: нужна столешница с аккуратной центральной ножкой.
Еда от шефа Алексея Арбузова (стажировался у знаменитого шеф-повара, госпожи Кониши. “Konishi Cooking School” – старейшая и самая уважаемая японская школа поварского искусства в мире):
- очень вкусный цукини в кляре. Закидывается в рот, как семечки: не переборщите, так как неполезного тут больше, чем полезного. При этом супер-вкусный цукини в подобном виде есть в «Пифагоре» на Цветном бульваре;
- неожиданно классные авторские суши большого размера. Тут Аркадий обогнал даже свою “Fumisawa”. Странно, что там другая подача.
- хорошие куриные шашлычки, но за клёвыми нужно идти в “Amber”.
Отлично, что данное заведение находится в “Carlton”, бывший “Ritz”. Зимой можно придти без верхней одежды, чтобы не толпиться в неудобном гардеробе. Если вы уже оказались в этой локации, то не забудьте посетить мега-Италию “Sartoria Lamberti”.
Оценка SOSOVREST : 7/10. Обновление мне понравилось, еще бы сервис поднять для такой стоимости блюд и столы поменять :)
Здравствуйте! Отличное место в центре столицы. Провёл приятное время на летней веранде, и ушёл довольный и сытый. Коллективу ресторана, а также руководителю, спасибо. Рекомендую !👍🏻🙏🏻
Известный паназиатский ресторан Аркадия Новикова с нескромным ценником, публикой из мужчин в костюмах и охотящихся на них ухоженных дам.
Интерьер эффектный, играет приятная музыка. В глаза бросилось отсутствие формы у сотрудников: наша официантка была в «домашней» толстовке, с изобретенным на скорую руку пучком на голове и явно не в настроении.
Первым подали коктейль — Lichi Martini. Казалось, что классику трудно испортить, но бармену удалось: кроме резкого вкуса водки в нем больше ничего не чувствовалось.
Блюда удивляли подачей — будто на кухне день тоже не задался. От фирменных роллов с лососем, которые даже назвали в честь собственника, мы ожидали большего. На деле увидели и попробовали примерно то же, что в обычной доставке. Роллы с тигровой креветкой и авокадо спасла щедрая порция морепродуктов.
К сашими не придраться: много лосося, чувствуется качество и свежесть рыбы. А вот груду имбиря и грустную кучку васаби в углу можно было бы обыграть более эстетично.
На горячее были димсамы с крабом. Несмотря на то, что в рестране было занято всего несколько столов, блюдо готовили больше 40 минут. Этого времени вполне могло хватить, чтобы внимательно очистить мясо краба от частиц панциря, но нет — начинка была опасной для улыбки. Об этом мы сообщили официантке, но получили только удивленный взгляд и извинения на словах.
В финале появился наполеон: неаккуратный кусок пирога одиноко лежал на тарелке — как в студенческой столовой. Справедливости ради заметим, что сам по себе десерт вкусный — с пропитанными коржами и нежным кремом.
Моя фамилия Новиков и я случайнл заходя в метро увидел выписку с моей фамилией и подумал, что это место меня удивит. Я решился зайти. Персонал приветливый. Я просто хотел узнать ценник, а в итоге остался на ужин. Грузинский салат и жаренные хинкали супер;обслуживание отличное; но есть и горчинка, в меню выбрал водку(в России это нац напиток). Организм настроился на 150 , после тяжёлого дня... А а казалось, что этого напитка нет. Не сбывшиеся надежды, это минус. Я собираюсь зайти ещё раз на следующей неделе, ведь место и оформление зала мне очень понравилось... Спасибо.
Качество блюд и сервис проверенные годами! Спасибо за всегда вкусный и главное свежайший raw bar, кофе и лимонады, а также за одну из самых красивых веранд в городе!
Очень хороший ресторан, обслуживание на высшем уровне. И что бы не заказал все очень вкусно. Рекомендую всем. Да и мы с женой всегда туда будем ходить, очень уютно, хорошая отмосфера
Ходим с подругами сюда частенько.
Вкусная еда, приятная атмосфера и обслуживание на высоком уровне
А десерт "Ванильный мильфей" украл моё сердечко 🤤
Очень жду, когда снова смогу посетить летнюю веранду 💖
Давно хотела попробовать паназиатскую кухню. И была очень разочарована. 3 звезды ставлю только за интерьер и персонал. В ресторане царит уют, персонал дружелюбный, но немного не внимательный. Заказывала сашими, очень долго ждала поэтому скинизила оценку.
Почему три звезды? Потому что звезду заслуживает атмосфера ресторана, изысканная и спокойная , еще 2 звезды персоналу - внимательные, вежливые, улыбчивые! А вот кухня совершенно разочаровала... Из заказанных блюд (суп из акульих плавников, фирменные роллы, десерт "Наполеон" и стейк рибай - не вдохновило ровным счётом ничего. Всё несбалансированное по вкусу, местами пресное, ощущение, что стейк убили трижды, прежде чем приготовить... в общем, увы.... Ожидания не оправдались, вышли из ресторана со вкусом горького разочарования...
1й Новиковский ресторан, который не понравился, из которого хотелось побыстрее уйти...
Чудовищная музыка. Громкая и очень навязчивая была вечером 11.11.2023. У нас был романтичный вечер, а эта музыка как в макдональдсе не способствовала кайфу и расслаблению.
Удивительно небрежно обслуживание. Не только нам, но и за соседний стол официанты приносили блюда, когда предыдущее ещё не было съедено и просто ставили на стол.
Съедаешь закуску ,и совершенно непонятно что делать : как менять тарелки, грязную куда девать....
В первый раз в жизни сказала официанту: "может, вы все же обслужите стол?". Тогда засуетились и начали шустрить с грязной посудой, сменой блюд, расставлением всего на столе красиво..
Ролл с гребешком плавал в озере васаби. И васаби же забивается полностью. Креветки темпура были посредственные и планировка захламляла все вокруг, когда её берёшь палочками.
Мой спутник брал суши и самими с рыбой, она была превосходная, но суши развалились от палочек...
Просекко по бокалом было замечательным.
В общем, сбежали в чудесное лобби Ритц Карлтон с уютом, фортепьяно музыкой, заботливым и доброжелательным обслуживанием. ЛОББи Ритца спас наш умирающий романтик)))
Сервис так себе. на веранде не много столов было - вот уже 10 минут жду счет, тарелку грязную после десерта забрали тоже не быстро. оф не работают в команде, как должно быть в хорошем ресторане. мимо бегают, никто внимания не обращает.
Фондан шоколадный на 5+! - идеальный.
Суп с омлетом и крабом - ну так себе. нормально, но ничего особенного.
Больше пойти не захочется, друзьям не посоветую. Веранда с видом на Тверскую, очень шумно.
Замечательное место в центре Москвы. Услужливый персонал, вкусная еда, красивая подача блюд, лёгкая музыка, приятная публика. Особенно понравилась говядина Вагю, настоятельно рекомендую;).
Вагу отличное! Но, очень понравились суши, сашими, роллы… морепродукты и рыба на уровне ! Обслуживание правда недотягивает. Приходиться ждать заказы иногда долго.
Нам понравилось оформление детских блюд, ребёнок съел аж 2 блюда , а они не маленькие и подаются в машинках- тарелках. Очень вкусные устрицы и ежи. Играет любимый новогодний джаз .
Самый лучший Том Ям в Москве!!! И это реально так!!! Суши и роллы тоже очень классные!!! Продукты все свежие. Господин Новиков спасибо вам за такой ресторан!!
Десять лет спустя и после реставрации Novikov Restaurant & Bar выглядит свежо и богато. Интерьер приятный на вид и ощупь. Отсутствие бывалой давящей черноты оформления создает комфорт. Меню большое, даже очень, но аппетитное. Цены высокие. Еда качественная, яркая, вкусная. К сервису ни единой претензии. Что ж, осталось пожелать всем другим ресторанам столицы выглядеть и кормить так же после десяти лет работы.
Novikov Restaurant & Bar
Один из лучших ресторанов г.Москвы. Строгий интерьер, открытая кухня, предсказуемый высокий уровень качества блюд, подача на уровне. Можно провести время с семьей и поужинать со своим международным партнером по бизнесу. От комплимента шеф-повара до десерта… очень и очень достойно…
На этой недели мне довелось побывать в вашем ресторане . Конечно здесь как и в Любом ресторане Москвы можно найти кучу минусов. Сейчас я хотел сказать пару слов о плюсах этого заведения. Главным достоинством этого заведения является особая принципиальность всего коллектива. Если вы пришли в это заведение, будте уверены, что здесь вас обязательно хорошо обслужат, в независимости от вашего статуса и регалией.
И что самое важное, вам обязательно вернут забытый телефон, что кстати случается не во всех ресторанах, но и конечно хочется сказать о еде, она здесь просто восхитительная, повара не зря получают свою зарплату. Отдельно я бы отметил бармена, это не просто профессионал своего дела, но еще и очень хороший человек.
В целом я бы поставил этому ресторану 9 балов из 10
Обслуживание ужасное при чем со стороны директора зала. Заказали бокал белого вина , к столу подбежала растрепанная и в мятом одеянии женщина с бокалом вина и с вопросом « кому?» откуда я могу знать , что это именно Pinot grigio , который она бросила на стол ?
Из какой бутылки она это налила остается загадкой, по правилам наливание вина ,проводится на глазах клиента. Возмущенно она сказала, что опыт у нее 25 лет и не нужно оучить ее , как подносить вино. Этот ресторан я знаю со времен его открытия и он пользовался успехом, сейчас я никому его не советую, рассчитано на туриста.
Красивый ресторан , приятная атмосфера , пришла выпить шампанского и просто отдохнуть 7 апреля , брала шампанское и сок , в счете насчитали примерно на 500 рублей больше . В моменте не обратила внимания , потом уже задумалась . Мелочь , но дико неприятно
Все шикарно. Оригинальные салаты, вкусная утка и суши. Крайне внимательный и доброжелательный персонал. Мне и моим друзьям очень понравилось заведение.
Не так часто здесь бываю- примерно раз в год. В этом ресторане у меня проходят деловые встречи. Я всегда довольна обслуживанием, кухней, атмосферой. Рекомендую этот ресторан, так как всегда можно припарковаться в подземном Паркинге. Для Центра Москвы это важно.
Ожидал большего, интерьер приличный, обслуживание холодное, блюда вроде вкусные, но очень не понравилось чешуя на коже сибаса.
Мы с женой живём в Сочи, и периодически ужинаем в разных ресторан города, Магадан в том числе всегда всё на высшем уровне, но не в этот раз.
Не уютно, хотя по соседству с шикарным Карлтоном. Том ям вернул обратно, ни запаха ни вкуса. Суши и роллы вкусные. Вежливое обслуживание, молодцы ребята, очень стараются. Суп из счета убрали
Нереально вкусно ! Просто ради того , чтобы понимать , какой должен быть вкус у еды - надо идти ! Ценник , конечно , выше среднего , но оно того стоит !
Вкусненько готовят, хорошая подача! Если в изыски кулинарии не вдаваться по серьёзным ценам, то в остальном можно даже не плохо посидеть в прекрасной обстановке! Я бы сказал - заведение рассчитано на людей с разными финансовыми возможностями! Да и парковка рядом, хоть и не дешёвая (500 р/час рабочий и 400 р/час в выхи). Иногда себя можно побаловать, а так то и метро в шаговой доступности!
Всегда в терминале С перед вылетом любили вкусно поужинать. Сегодня жутко все было приготовлено и подано. Тыквенный суп хуже не ели нигде, пресный , креветки в нем как бумага. Рис поданный ребенку был заветренный и жесткий. Разочарование…
Впечатление от подобного уровня ресторана всегда должно быть такого же уровня!
Первый раз за несколько последних лет мне было непонятно за что я заплатила столько...
Еда-для любителей паназии наверное да, но есть нюансы... суп куриный с лапшой есть той самой паназиатской ложкой НЕВОЗМОЖНО. Лапша-это толстые длинные разваренные макароны, которые нужно сначала положить в ложку палочками, а потом, если они не выскользнут и не разбрызгают все вокруг-можно съесть. Удовольствие конечно растягивается, но в целом так себя удовольствие изначально... Не хотите испачкаться - не берите! Суп сам по себе вкусный, но способ приготовления тоскливый...
Все что касается классической азиатской кухни понравилось. Десерты очень вкусные, особенно оценили теплый яблочный пирог. Если захотите его взять-берите на двоих, он большой!
В ресторане проявили индивидуальный подход и сделали глинтвейн из белого вина.
Из плюсов- расстояние между столами и атмосфера. Красиво, достойно тихо. Музыка даёт возможность поговорить и одновременно не слышать о чем говорят соседи!
И вот большой жирный минус, который сильно перечеркивает плюсы-это обслуживание. Первое это 2 хостес у входа, дальше молодой человек гардеробщик (нельзя быть настолько навязчивыми и самоуверенными-это не вход в их личный ночной клуб! Еще бы не помешало следить за своими разговорами при явном отсутствие посетителей, "красивые" короткие слова из русского языка-не уровень ресторана Новикова). Ну и сами официанты. Их было несколько и каждый старался как мог. Были такие, которых можно назвать настоящими официантами, незаметные и ненавязчивые, но оказывающиеся вовремя, а были и те, кто вёл себя слишком по-хозяйски.
В заключении-вкумно и красиво, но обслуживание не того уровня...
Все понравилось. Персонал приветливый, вежливый, обходительный и не надоедливый. Спокойно можно трапезничать и общаться. Цены вполне адекватные! Есть постное меню!!!
Хорошее место ! Салат с уткой .. что-то нереальное 🤤 нооо очень плохой персонал ! Девушки на ресепшене .. очень легкого поведения! При мне одну из ‘ пощупали мощно 🤣🤣🤣 и почему-то позволяют выпивать с гостем ! Вообщем персонал так себе !!! Еда вкусная ! И интерьер отличный !
Пара простых блюд -40 мин. Напитки 10 мин. Обслуживание, как было замечено в комментариях, холодное. Возвращаться не хочется. Пафос неравно высокомерие.
Печально . Заказывала 100% цезарь с курицей , принесли с креветкой , который стоит дороже , просто думаю это могло бы быть связано, либо у них не было с курицей , ну короче говоря , когда сказала официантке что не возможно чтобы я сказала креветки , потому что я категорически не хотела креветки , она стала меня переубеждать , плюс закрыт на заказы и повар ушел , остались очень расстроены ,
Отличный и очень необычный ресторан. Все очень шикарно, стильно и вкусно. Уютная обстановка, прекрасное обслуживание. Цены выше средних, но посещение того стоит.
Раньше было лучше. Когда в зале была открытая витрина с морепродуктами и овощами. Убрали её, увеличили за счёт этого зал и посадочные места. А атмосферы лишились. Раньше, как постоянный гость Рица была у вас часто. А сейчас зашла по старой привычке и испытала разочарование - вы стали обычным дорогим рестораном в центе без изюминки
Ну так себе заведение. Начиная с хостес, которые пытались дать ознакомиться с меню прям на входе, вероятно, посчитав, что мы не достаточно кредитоспособны (вышли семьёй из дома прогуляться, но начался дождь) и заканчивая кухней. Часть заказа забыли принести (в счёт не включили, проверили). Брали суп, горячее, закуски, коктейли - все блюда (мясо, морепродукты, утка, овощи) либо никакие, либо, прям, совсем нехорошо. От части блюд пришлось отказаться, вообще невозможно было есть.
На всякий случай: заменить не просили, компенсации не требовали, чаевые оставили, настроение было хорошим (и осталось). Просто не понравилось. Абсолютно невзрачный по атмосфере и еде общепит. Второй раз точно не зайдём. Странное заведение.