Поиск
Маршруты

Моно

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
524
Отзывы
339
Особенности
Выпечка и пицца
Горячие блюда
Десерт
Закуски
Паста
Салат
Супы
Горячие блюда
Стейк рибай
Почувствуйте настоящую роскошь вкуса с нашим стейком рибай, который станет звездой вашего ужина. Нежнейшее мраморное мясо, искусно обжаренное до идеальной степени прожарки, раскрывает всю свою сочность и богатство аромата. Каждый кусочек стейка ри...
2900 ₽
Каре ягненка с еловым соусом
Каре ягненка подается с бланшированными томатами ,придающими блюду свежий и сочный акцент, а так же с сыром брынза, который добавляет изысканный аромат
1190 ₽1 шт.
Утиное филе с лаймовым терияки
Утиное филе / лаймовый терияки / авокадо / манго / кинза
990 ₽1 шт.
Бургер с говядиной
Котлета из мраморной говядины / романо / овощи / маринованный красный лук / свежие огурцы / авторский соус / сырный соус
690 ₽1 шт.
Бифштекс из мраморной говядины
Мраморная говядина / сыр чеддер / карамелизованный лук / сыр качотта / соус деми-глас
790 ₽1 шт.
Нео-Лягур с пастой
Копченая говядина / паста из пшена фри / кукурузный мусс / адыгейский копченный сыр
810 ₽1 шт.
Брискет с птитимом
Говяжий брискет / птитим / сливочно-устричный соус / соус деми-глас / конкассе
860 ₽1 шт.
Стейк Рибай с соусом кальби
Рибай / соус кальби / вешенки / шпинат
2900 ₽1 шт.
Лопатка ягненка в гранатово-мясном соусе (блюдо на двоих)
Маринованный ягненок в лесных ягодах / кукурузный ризотто / гранатово-мясной соус
3100 ₽1 шт.
Сибас с соусом аква пацца
Сибас / оливки / черри / соус аква пацца
1400 ₽1 шт.
Лосось с сливочно–икорным соусом
Лосось / сливочно–икорный соус / гарнир от шефа
1210 ₽1 шт.
Куриное филе терияки с пюре из чечевицы
Куриная грудка / чечевица / спайси-соус / терияки
590 ₽1 шт.
Куриная котлета с картофельным пюре
Котлеты из куриного бедра / картофельное пюре / сырный соус
590 ₽1 шт.
Тальята из говядины с молодым картофелем
Слайсы из говяжьей вырезки / молодой картофель / карамелизованный лук / соус чеддер
910 ₽1 шт.
Медальоны с картофельным гратеном
Медальоны из говяжьей вырезки / соус из грибов / картофельный гратен
1190 ₽1 шт.
Филе миньон со спаржей
Говяжья вырезка / спаржа / соус деми-глас
1290 ₽1 шт.
Стейк Томагавк
Томагавк / соус деми-глас / соус чимичурри
2900 ₽1 шт.
Судак с зеленым орзо
Судак / спаржа / брокколи / пюре из шпината / страчателла / соус унаги
990 ₽1 шт.
Стейк из тунца с юдзу
Тунец / соус наполи / маринованный перец / свежий шпинат / юдзу
990 ₽1 шт.
Осьминог с картофелем
Осьминог / бэби-картофель / соус наполи
1600 ₽1 шт.
Закуски
Креветки Катаифи
Тигровые креветки / тесто катаифи / соус унаги / соус васаби
710 ₽1 шт.
Ассорти из свежих овощей
Огурцы / помидоры / стручковый перец / болгарский перец / сельдерей / зелень / соус тар-тар
810 ₽1 шт.
Спринг-роллы с уткой
Утка / моцарелла / соус кальби / перечный соус
690 ₽1 шт.
Ассорти сыров и мяса
Качотта / дорблю / шанклиш / пармезан / хамон / мортаделла / ростбиф / пряная говядина / куриный рулет / зернистая горчица / мед / инжировое варенье
1900 ₽1 шт.
Печёный авокадо с креветками и страчателлой
Авокадо / авторский соус / креветки / томатное сальсо / страчателла
590 ₽1 шт.
Французские устрицы
590 ₽1 шт.
Дальневосточные устрицы (3 шт.)
1400 ₽1 шт.
Греческие маслины и оливки
Сыр страчателла / трюфельное масло / оливковое масло / кинза
510 ₽1 шт.
Ассорти мезе с питой из Помпейской печи
Хумус из нута / гуакамоле / паста кешью / кукурузный хумус
710 ₽1 шт.
Хумус классический с питой
Хумус из нута / чипсы из батата / пита
390 ₽1 шт.
Куриный паштет
Сублимированная малина / копченое сливочное масло
590 ₽1 шт.
Вителло тоннато из традиционного отруба
Ростбиф из глазного мускула / трюфельный мусс / пармезан
590 ₽1 шт.
Тар-тар из говядины во французских тарталетках
Говяжья вырезка / лук порей / трюфельное масло / хрустящая тарталетка / соус кимчи
510 ₽1 шт.
Японские устрицы
790 ₽1 шт.
Салат
Хрустящие баклажаны
Баклажан\помидоры черри\кинза\крем чиз\сладко-острый соус
490 ₽1 шт.
Свежий салат с кавказским снегом
Томаты / огурцы / болгарский перец / йогуртовый соус / соус на основе кавказских трав / снег из домашнего сыра
510 ₽1 шт.
Романо с авокадо и лососем
Лосось / авокадо / листья романо / соус маракуйя / домашний майонез / соус унаги / красная икра
790 ₽1 шт.
Цезарь с курицей
Куриное филе / листья салата / соус цезарь / чипсы из ремесленного хлеба / перепелиные яйца / черри
540 ₽1 шт.
С копченной говядиной и авокадо
Томаты / авокадо / разнотравья / говядина / медово-горчичный соус / фисташковый сыр в панировке / зеленое яблоко / тыквенные семечки
740 ₽1 шт.
Буррата с томатами
Буррата / томаты / салатный микс / соус песто
790 ₽1 шт.
Грузинский с сыром сулугуни
Томаты / перец чили / красный лук / гранатовый бальзамик / салатный микс / сулугуни
490 ₽1 шт.
С хрустящей курицей в мятно-шпинатном соусе
Попкорн из курицы / салатный микс / мятно–шпинатный соус / авокадо / огурцы / чили перец
610 ₽1 шт.
Греческий салат с жареным фета
Сыр фета / огурцы / помидоры / болгарский перец / греческие маслины и оливки / песто из базилика / красный лук
640 ₽1 шт.
Цезарь с креветками
Тигровые креветки / листья салат / соус цезарь / чипсы из ремесленного хлеба / перепелиные яйца / черри / мусс из пармезана
710 ₽1 шт.
Разнотравья с мортаделла и сезонными фруктами
Сезонные фрукты / разнотравье / авокадо / мортаделла / страчателла / фисташки, медово-горчичный соус
760 ₽1 шт.
Салат с морепродуктами
Тигровые креветки / гребешки / кальмары / авокадо / томаты / апельсин / мандарин / соус имбирный / салатный микс
790 ₽1 шт.
Оливье с лососем
Лосось / картофель / морковь / эдамаме / огурец / куриное яйцо / домашний майонез
590 ₽1 шт.
Выпечка и пицца
Пицца с грушей и горгонзолой
Сырный соус / моцарелла / груша / горгонзола / мед / грецкие орехи
640 ₽1 шт.
Пицца маргарита
Красный соус\мацарелла\страчателла\спелые томаты
510 ₽1 шт.
Хачапури по-аджарски
Сыр сулугуни\брынза\куриный желток\сливочное масло
590 ₽1 шт.
Пицца с мортаделлой и трюфельным айоли
Мортаделла / красный соус / трюфельный айоли / моцарелла / фисташки / руккола
790 ₽1 шт.
Пицца с хамоном и страчателла
Красный соус / моцарелла / хамон / страчателла / бальзамический крем / кедровый орех / руккола
810 ₽1 шт.
Пицца "MONO"
Фирменный соус MONO / куриное филе / черри / соус унаги / кунжут кимчи
610 ₽1 шт.
Пицца Пепперони
Красный соус / копченая колбаса / моцарелла
610 ₽1 шт.
Пицца Четыре сыра
Белый соус / моцарелла / чеддер / дорблю / пармезан
640 ₽1 шт.
Лахмаджун
Говяжий фарш / овощи / сыр / лимон
710 ₽1 шт.
Фокачча с песто
290 ₽1 шт.
Фокачча с пармезаном
290 ₽1 шт.
Хлеб из помпейской печи
310 ₽1 шт.
Десерт
Ассорти экзотических фруктов
3600 ₽1 шт.
Тирамису по домашнему
710 ₽1 шт.
Сан себастьян по особеному
690 ₽1 шт.
Мотти фисташка-малина
390 ₽1 шт.
Наполеон с сезонными ягодами
640 ₽1 шт.
Мишка "MONO"
990 ₽1 шт.
Финиковый пирог с мороженым из халвы
740 ₽1 шт.
Мотти манго-маракуйя
390 ₽1 шт.
Ванильная панна-котта с яблочным сорбетом
510 ₽1 шт.
Французский брауни с банановым мороженым
690 ₽1 шт.
Паста
Домашняя лазанья
Домашняя паста / говяжий фарш / соус бешамель / томатный соус / пармезан / песто из базилика
710 ₽1 шт.
Фетучини с курицей и грибами
Фетучини / куриное филе / лук порей / вешенки / шампиньоны / сливки / пармезан / трюфельное масло
590 ₽1 шт.
Цитрусовый ризотто с морепродуктами
Рис арборио / сливочно-лимонный соус / шпинат / пармезан / креветки / кальмары / цедра лимона / оливковое масло
710 ₽
Спагетти с морепродуктами
Тигровые креветки / лук порей / соус том–ям / лосось / мясо мидий/ сливки
840 ₽1 шт.
Ризотто с хамоном и качотта
Рис арборио / сливочно-мясной соус / пармезан / хамон / качотта / оливковое масло
810 ₽
Казаречче с рваной уткой
Мясо утки / паста казаречче / пармезан
710 ₽1 шт.
Спагетти с буррата в томатном соусе
Спагетти / буррата / томатный соус / свежий шпинат
690 ₽1 шт.
Супы
Кукурузный суп с цыпленком
Крем суп из кукурузы , репчатого лука, с добавлением сливок, сыра чеддер, чеснока. Подаётся с обжаренным куриным филе и муссом чеддер, украшается микрозеленью и семенами льна
510 ₽1 шт.
Том - ям
Тигровые креветки / лосось / вешенки / черри / мидии / рис / лайм
710 ₽1 шт.
Куриный суп с орзо
Паста орзо / куриное филе / перепелиное яйцо
390 ₽
Борщ от шефа
Брискет / свекла / картофель / морковь / репчатый лук / перец чили / чеснок / пампушки
540 ₽1 шт.
Обновлено 15 мая. Источник: Представитель организации