Поиск
Маршруты

Mayár

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
293
Отзывы
396
Особенности
Авторский кофе
Авторский Кофе
Без категории
Белое
Блинчики
Выпечка
Выпечка и на хлебе
Горячее
Десерты
Детям
Домашний чай
Завтрак (яйца)
Закуски
Игристое
Каши
Показать все категории
Десерты
Трюфели в ассортименте
130 ₽
Наполеон
Классические тончайшие коржи, пропитанны настоящим ванильным заварным creme patissiere.
460 ₽
Тарт грецкий орех-карамель
Хрустящая песочная основа – сабле с нежной соленой карамелью, обволакивающей карамелизованный грецкий орех и всё это под шапочкой взбитого карамельного ганаша на основе бельгийского шоколада!
540 ₽
Тарт лимонный
Классика всех тартов! Хрустящая песочная основа – сабле, лимонный крем с пюре лимона и цедрой, лимонное желе, завершением является лимонный ганаш покрытый шоколадным велюром и акцентом из пищевого золота.
540 ₽
Кекс фундучный
Насыщенное кексовое тесто на фундучной муке, пропитанное сахарным сиропом с Бобом Тонка, с мягкой карамелью на сливочном масле. Покрыт глазурью Гурмэ на молочном шоколаде с добавлением дробленого фундука
470 ₽
Медовик
Медовые коржи из натурального цветочного мёда, пропитаны нежным сметанным кремом на основе натуральных сливок, густой сметаны и добавлением мягкой карамели.
460 ₽
Птичье молоко
Тонкий масляный бисквит, который обволакивает лёгкое воздушное суфле со сливочным маслом и сгущеным молоком. Декорирован темным шоколадом с акцентом в виде пера из белого итальянского шоколада.
400 ₽
Груша-тархун
500 ₽
Манго-маракуйя
Ароматный конфитюр Манго – Маракуйя, крем Манго – Маракуйя с добавлением сливочного масла, нежный кокосовый мусс с добавлением ликёра Малибу; всё это на основании из воздушного кокосового бисквита.
500 ₽
Тарт фисташка-малина
Хрустящее сабле с ароматным малиновым конфи, с заварным кремом из фисташкового пралине, с шоколадным кремом ганаш на основе бельгийского белого шоколада и фисташкового пралине. Украшен иранской изумрудной фисташкой и свежей малиной.
540 ₽
Клубника-базилик
Воздушный бисквит с нотками базилика и лайма служит основой для многослойного десерта, где гармонично сочетаются освежающее клубничное желе, нежное кремю с балансом клубничной сладости и лаймовой кислинки, а также бархатистый мусс с пряным аромато...
500 ₽
Тарт тирамису
540 ₽
Опера
Воздушный миндальный бисквит, щедро пропитанный ароматным кофейным сиропом, дополнен бархатистым кофейно‑масляным кремом — идеальное сочетание для ценителей утончённых десертов.
460 ₽
Картошка
250 ₽
Тарт банан-карамель
Сабле служит идеальной подложкой для сочного банана и бархатистой карамели тоффи с лёгкой солоноватой ноткой. Верх десерта украшает воздушный ванильный ганаш с шелковистой текстурой, придающий композиции завершённость и утончённую сладость.
540 ₽
Кекс цитрусовый
Миндально - цитрусовый финансье из свежих апельсинов и лимонов. С натуральным цитрусовым желе, апельсиновыми цукатами и глазурью Гурме.
470 ₽
Кекс кофейный
Яркий кофейный вкус. С молочным бельгийским и итальянским шоколадом. Хрустящий кофейный слой, в молочной глазури Гурме.
470 ₽
Тарт ваниль-малина
Изысканный десерт на основе хрустящего сабле с миндальным оттенком гармонично сочетается с кисло‑сладким малиновым конфи, придающим яркую ягодную ноту. Верх украшен воздушным ванильным ганашем с шелковистой текстурой, изящными лепестками из белого...
540 ₽
Кофе
Эспрессо
60 мл
190 ₽
Американо
180 мл
190 ₽
Капучино
200 мл
240 ₽
Латте
300 мл
280 ₽
Фильтр-кофе
300 мл
190 ₽
Флэт-уайт
180 мл
260 ₽
Бамбл на фреше
280 мл
490 ₽
Раф
300 мл
320 ₽
Холодные напитки
Лимонад грушевый
300 мл
300 ₽
Лимонад ягодный
300 мл
300 ₽
Апельсиновый фреш
270 мл
450 ₽
Грейпфрутовый фреш
270 мл
450 ₽
Молочный коктейль
400 ₽
Лимонад лайм-мята
300 мл
300 ₽
Вишневый мохито
300 мл
300 ₽
Завтрак (яйца)
Скрэмбл из трёх яиц с овощным салатом и трюфельным сыром
590 ₽
Бенедикт на картофельных драниках с прошутто котто, голландским соусом, овощным салатом и миксом семечекк
690 ₽
Шакшука красная с сыром лабне и ремесленным хлебом
720 ₽
Оладушек из цукини со слабосоленым лососем, сыром лабне, яйцом пашот, овощным салатом и миксом семечек
970 ₽
Глазунья с мортаделлой, картофелем бэйби, маринованными томатами и ремесленным хлебом со взбитым маслом
1030 ₽
Авторский Кофе
Сырный латте с грушей
300 мл
390 ₽
Апельсиновый латте
300 мл
390 ₽
Фильтр клюква
300 мл
250 ₽
Апельсиновый эспрессо-тоник
300 мл
300 ₽
Выпечка и на хлебе
Круассан с форелью, сыром лабне, соусом песто, огурцом, шпинатом и миксом семечек
850 ₽
Авокадо-тост с креветкой, яйцом пашот, свежей зеленью и миксом семечек
870 ₽
Авокадо-тост со слабосоленой форелью, яйцом пашот, свежей зеленью и миксов семечек
950 ₽
Круассан с ростбифом, томатами, горчицей зернистой и шпинатом
870 ₽
Каши
Рисовая каша на кокосовом молоке с муссом из манго, орешками кешью и цедрой лайма
530 ₽
Зеленая гречка с вешенками, пармезаном, зеленью и трюфельным кремом
530 ₽
Пшенная каша с растомленной уткой и выдержанным сыром
690 ₽
Пшенная каша с ореховым печеньем и соусом крем-брюле
530 ₽
Салаты
Большой зеленый салат с цитрусовой заправкой
770 ₽
Теплый салат с печенью индейки, сливой, шпинатом, и пармезаном
740 ₽
Салат с хрустящим бедром цыпленка и яйцом пашот
770 ₽
Салат с ростбифом, миксом зелени, свежими томатами и печеным перцем
840 ₽
Выпечка
Круассан классический
Наши круассаны готовятся только на натуральных свежих продуктах. Ароматная выпечка на итальянской муке мягких сортов пшеницы, новозеландском сливочном масле, свежих дрожжах и натуральном молоке.
250 ₽
Круассан с марципаном
Хрустящее тесто снаружи и мягкое внутри, сладкая марципановая палочка дает насыщенный ореховый вкус и приятную сладость. Марципановую палочку делаем сами на основе миндаля и сахарного сиропа.
270 ₽
Синнамон с заварным кремом с мадагаскарской ванилью
Слоёная сдобная выпечка на итальянской муке мягких сортов пшеницы, новозеланском сливочном масле, свежих дрожжах, натуральном молоке, ароматным заварным кремом с корицей. Подаётся с ванильным сливочным соусом.
320 ₽
Детям
Куриные котлетки с картофельным пюре
390 ₽
Макарошки с сыром
370 ₽
Куриный бульон с фрикадельками
390 ₽
Супы
Крем-суп из цветной капусты с креветками
650 ₽
Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке с миксом семечек
480 ₽
Крем-суп из шпината с сыром лабне
550 ₽
Белое
Urban Riesling (Мозель, Германия, полусухое)
125 мл
470 ₽
Chardonnay Crab&More (Калифорния, США, полусухое)
125 мл
470 ₽
Блинчики
Блинчики с жареным бананом и соленой карамелью
450 ₽
Блинчики с рваной томленой уткой и моченой брусникой
530 ₽
Горячее
Рубленные котлетки из индейки с картофельным пюре, греческим соусом и свежей зеленью
840 ₽
Куриное бедро с картофельным пюре, сыром и маринованными овощами
710 ₽
Красное
Colli Berici Riserva (венето, Италия, сухое)
125 мл
470 ₽
Lauca Pinot Noir (Мауле, Чили, сухое)
125 мл
390 ₽
Не Кофе
Какао с маршмеллоу
300 мл
350 ₽
Матча латте
300 мл
340 ₽
Сырники
Сырники с домашним вареньем и сметаной
500 ₽
Сырники с крем-брюле и вишневым компоте
500 ₽
Авторский кофе
Соленый раф
300 мл
390 ₽
Без категории
Эспрессо-тоник
300 мл
300 ₽
Домашний чай
Домашний чай в ассорртименте
450 мл
500 ₽
Закуски
Паштет из печени индейки на домашнем молочном хлебе с соленой карамелью и фисташками
540 ₽
Игристое
Кава Кастель Льорд (Испания)
125 мл
470 ₽
Чай
Чай в ассортименте
450 мл
350 ₽
Обновлено 26 мая. Источник: Представитель организации