Поиск

Карты · Санкт‑Петербург · Рестораны · Mad

Mad

4,9

1134 оценки

Награды:

Ultima Guide

Закрыто до 12:00

Санкт-Петербург, Пионерская ул., 32

Добавить фото или видео

Адрес

Санкт-Петербург, Пионерская ул., 32

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Средний счёт:2000–3000 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Посещение с животными:разрешено со всеми животными

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

11:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

565 отзывов

По умолчанию

@zakusi

Дегустатор 6 уровня

Tg: Zakusi Ресторан MAD — лучший азиатский ресторан в Питере! Ресторан находится на Пионерской улице и не имеет достойных конкурентов как поблизости, так и по уровню кухни. Убранство ресторана встречает темным лаконичным интерьером с красивыми инсталляциями на стенах в виде кимоно и азиатскими мотивами в деталях по всему залу. В ресторане есть открытая кухня, где повара готовят ваши блюда, и можно увидеть, как готовится утка по-пекински. Из того, что пробовал: Огурцы кимчи, древесные грибы, бобы эдамаме с трюфельной солью — просто супер, то, что надо, в ожидании следующих закусок. Окономияки с угрем и креветкой — это воздушный блинный омлет с начинкой на азиатский манер, много начинки - много омлета. На основное пробовал просто божественный том-ям. Такого наваристого бульона я не видел нигде, пальма первенства переходит от Made in China к MAD. Хэнд-ролл с крабом и лососем небольшого размера, в прикуску с супом самое то. Ну и конечно, самая лучшая утка по-пекински, это просто надо один раз попробовать, что бы потом приходить ради нее! Десерт не обошел стороной, взял крем брюле с маракуйей и ванильным пломбиром. Текстура идеальна. Ресторан MAD, моё почтение профессионализм поваров и сервису. Хочется возвращаться и делиться этими вкусами с окружающими! 📍 Ул. Пионерская, 32

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусно. Было немного громко, но очень понравилась открытая кухня: весь вечер наблюдали за поварами. Гречишный чай - это что-то нереальное. UPD спустя год: вернулись сюда с друзьями и опять получили гастрономический восторг. Блюда очень насыщают, хэндролл с гребешком влюбляет в себя с первого укуса. Также друзья решили попробовать утку по-пекински: на двоих слишком больше блюдо, рекомендация брать её в стол на большую компанию и набирать другие закуски.

Юлия С.

Дегустатор 4 уровня

Дорогая! Азия! 🌏 И это совсем не про отпуск - просто отзыв о посещении нашей редакцией ресторана азиатской кухни MAD Asian Barbecue. Мы тут не в первый раз, но для поста решили освежить впечатление. Атмосфера в заведении крайне приятная и располагает к качественному времяпрепровождению. 🖤 В интерьере преобладают тёмные цвета, много чёрного, повсеместно можно заметить артефакты, явно привезённые из путешествий по азиатским странам. К персоналу есть вопросики - на мой взгляд, им не хватает вовлечённости. Но самое главное: это место смело заслуживает оценку 10/10 за кухню. 🔟 Итак, наш сет состоял из четырёх азиатских аппетайзеров: ▪️ Битые огурцы - хрустящие, в меру острые, идеально промаринованные. ( 400 руб.) ▪️ Древесные грибы - приправлены хорошим количеством чеснока, но не оставляющие неприятного следа во рту. ( 350 руб.) ▪️ Севиче из томатов -перуанская классика в вегетарианском исполнении. ( 600 руб.) ▪️ И самое интересное - хурма кимчи. Точно не мой фаворит: вкус хурмы совершенно не сочетается со вкусом кимчи, на мой взгляд, не стоит внимания. ( 350 руб.) Далее были нигири с лососем ( 700 руб.)и хэнд-роллы с крабом ( 950 руб.) и с лососем ( 800 руб.). 🍣 Тут мне есть что сказать вам: вообще в Санкт-Петербурге с этим японским специалитетом явно проблемы. Многие рестораны, специализирующиеся на этом, попросту не умеют варить рис - а это душа суши! Российским вкусом в роллах правит творожный сыр и горы майонеза - чего вы точно не встретите в Японии. Тут же люди знают толк: ✔️ в варении и приправлении риса, ✔️ в правильной температурной подаче (рис в суши должен быть слегка тёплый), ✔️ и в подборе морепродуктов. Все позиции - всегда на 5 баллов. Браво! 👏 Переходим к горячему: 🍜Том Ям: плотный, наполненный, в меру острый, рис в дополнение, это вам не вода с Чили и одной креветкой как в 99% случаев. ( 1200 руб.) Ну и краткий рассказ о королеве местного меню - утке по-пекински. 🦆 Это просто отвал всего! ( 7500 руб.) ▪️ Приготовлено грамотно (а занимает этот процесс 3 дня), ▪️ идеальная нарезка мяса и овощей, ▪️ отличный соус хойсин ▪️ и тонкие полупрозрачные блинчики! Прямо сейчас бронируйте стол и заказывайте утку -на неё также нужен резерв. Смело рассчитывайте на 4 человека, ведь порция внушительная и составляет целую утку. Чек тут высокий, но это того стоит! 💫 Больше детальных обзоров ресторанов Питера — в моем Telegram-канале «По делу о еде»».