Поиск
Маршруты

Лист

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
156
Отзывы
71
Особенности
Азия
Десерты
Закуски и cтартеры
Закуски и стартеры
Классические роллы
Основные блюда
Паста
Пиццетта
Салаты
Сладкие воспоминания и мечты /Десерты/
Супы
Суши и роллы
Основные блюда
Осьминог по-средиземноморски
Грилированые щупальца осьминога с насыщенным средиземноморским вкусом и гарниром, унесут к морю, хотя бы в мечтах…
2600 ₽1 шт.
Оленья вырезка с пюре из корнеплодов
Сочная, нежнейшая вырезка оленя, приготовленная методом су-вид с добавлением еловых побегов до идеальной мягкости, затем быстро обжаренная для корочки и аромата. Подается с насыщенным соусом из красного вина, лесных ягод и бархатным пюре из запеч...
1750 ₽1 шт.
Кабанчик с печёным молодым картофелем
Моменты уединения, заполняем вываренной до нежности свиной грудинкой на островке из тушеной квашеной капусты с печеным молодым картофелем в разливе неповторимого авторского чимичурри, настолько гармонично, что хочется зажмуриться от удовольствия. ...
890 ₽1 шт.
Филе сибаса с цуккини и томатной сальсой
Нежное филе средиземноморского сибаса, с хрустящей корочкой, в обрамлении прижаренного с чесночком и тимьяном цуккини и темпераментной томатной сальсы не оставит времени на разговор, все только после…
1280 ₽1 шт.
Говяжья вырезка страчателла с печёным картофелем
Ощущение домашнего уюта в лесу, нежные полоски мяса с грибами и жареным луком под облаком сливочного сыра, с хрустящей печеной картошкой.
1460 ₽1 шт.
Cтейк тонкий край с беарнским соусом
2300 ₽1 шт.
Перечная говядина с пюре и пармезаном
1560 ₽1 шт.
Стейк карельской форели с цукини
1580 ₽1 шт.
Утиная грудка с бататом и вишней
1190 ₽1 шт.
Куриная грудка под кремом из белых грибов с диким рисом
980 ₽1 шт.
Судак с соусом песто и картофельным пюре
980 ₽1 шт.
Дорадо гриль с лимоном и розмарином
1780 ₽1 шт.
Фаланги краба с жареным ромейном
3600 ₽1 шт.
Десерты
Черёмуховый торт с голубикой
Черёмуховый бисквит со свежей голубикой и лёгким воздушным кремом. Ароматы северного леса, свежесть и мягкость каждого слоя.
650 ₽1 шт.
Павлова с клубникой и манго
550 ₽1 шт.
Баноффи
Песочная основа, слои карамели с бананом, заварной крем с корицей, йогуртовый мусс под шоколадным покрывалом.
550 ₽1 шт.
Тарт с клубникой и шоколадом
450 ₽1 шт.
Фирменное муссовое пирожное - Малина
480 ₽1 шт.
Фирменное муссовое пирожное - Помидор
480 ₽1 шт.
Конфеты «Лист»
250 ₽4 шт.
Супы
Крем-суп из лесных грибов
Насыщенный, бархатный крем-суп из лесных грибов, приготовленный на легком грибном бульоне. Подается с невесомой, ароматной эспумой, припорошенной пылью из сушеных белых грибов. Вкус, который кажется таким же древним и вечным, как сам лес.
790 ₽1 шт.
Таёжный борщ с салом
Яркий борщ на мясном бульоне с нотками таежных трав и ароматным смальцем из подкопченного сала в пряным бородинским хлебом. Захватывает дух, питает мысли.
690 ₽1 шт.
Карельская уха
950 ₽1 шт.
Сливочный суп с угрём
1400 ₽1 шт.
Том ям с креветками
980 ₽1 шт.
Царская уха с осетриной и чёрной икрой
2100 ₽1 шт.
Русская уха "Белорыбица"
980 ₽1 шт.
Паста
Орзо с лососем, шпинатом и белым вином
1280 ₽1 шт.
Арабьята с креветками
980 ₽1 шт.
Лазанья
780 ₽1 шт.
Спагетти болоньезе
680 ₽1 шт.
Пенне четыре сыра
890 ₽1 шт.
Спагетти карбонара
680 ₽1 шт.
Закуски и cтартеры
Салат с печёными баклажанами
Печеные баклажаны с хрустящей корочкой, пропитанной пикантной заправкой, смесь трав и салатных листьев заправляются кунжутным маслом и создают неповторимую симфонию вкуса, успешно приземляемую спелыми томатами и сливочным сыром с трюфелем.
780 ₽1 шт.
Тартар из оленины с моченой брусникой
Пробуждающий инстинкты тартар из оленьей вырезки, заправленной вустерским и соевым соусом с черным перцем и пастеризованным яичным желтком, с черемшой, луком шалот и почками каперсов, подается с моченой брусникой и валежником из картофеля пай
1250 ₽1 шт.
Тартар из говядины с соусом тархун
1250 ₽1 шт.
Канапе с камчатским крабом и икорным соусом
680 ₽1 шт.
Пиццетта
Маргарита
Томатный соус, сыр моцарелла и свежий базилик
650 ₽1 шт.
С лососем и угрем на яки соусе
1380 ₽1 шт.
Креветки с цукини
Имбирный соус, креветки и цуккини с сыром моцарелла и пармезан
1200 ₽1 шт.
Брезаола с трюфелем
1460 ₽1 шт.
Закуски и стартеры
Карпаччо из говядины
980 ₽1 шт.
Канапе с ростбифом кимчи
380 ₽1 шт.
Карпаччо из томатов с семифредо горгонзола
890 ₽1 шт.
Салаты
Раковый кускус
Раковые шейки, замешанные в вихре пряной рукколы, кус-куса, томатов черри и домашнего майонеза, на островке из пряного песто
850 ₽1 шт.
Зеленый салат с креветками
Спелый авокадо, огурцы и микс зеленых салатных листьев в пикантной легкой заправке, как сопровождение к ароматным свежеобжаренным тигровым креветкам с чесноком и розмарином.
980 ₽1 шт.
Салат с камчатским крабом
На хрустящей салатной отмели, в обрамлении спелого авокадо и свежего сочного огурца, расположились кусочки нежнейшего камчатского краба, омываемые легким пикантным соусом, только подчеркивающим всю негу этой композиции
2180 ₽1 шт.
Азия
Ролл с мраморным мясом и салатом "Вагю сарада"
1980 ₽1 шт.
Классические роллы
Филадельфия с лососем
990 ₽1 шт.
Сладкие воспоминания и мечты /Десерты/
Тарт с лесными орехами
490 ₽1 шт.
Суши и роллы
Ролл с креветкой темпура, соусом масаго и авокадо
1580 ₽1 шт.
Обновлено 25 мая. Источник: Представитель организации