Поиск

Легенда

Обзор

Меню

Новости

Фото

339

Отзывы

Особенности

Гарниры

Десерты

Закуски

На углях

На Углях

Обеды

Паста и Ризотто

Салaты

Салаты

Супы

Закуски

Овощное плато с оливками Каламата и маслинами

Садовые свежие овощи со страчателлой

790 ₽430 г

Винный аперитив

Оливки и маслины Каламата

2700 ₽100 г

Плато мясных деликатесов

Тарелка с мясом

1800 ₽260 г

Ассорти благородных сыров к вину

Сыры с вареньем из жимолости

1490 ₽190 г

Сет авторских намазок

830 гр

830 ₽80 г

Плато рыбных деликатесов

Деликатесы русских морей на сочном зелёном плато

2400 ₽300 г

Теплые драники из кабачков с муксуном, вешенками и сливочным соусом

660 ₽140 г

Тартар из премиальной говяжьей вырезки с муссом раклет

1260 ₽150 г

Севиче из форели на чипсах из тапиоки со свежей клубникой

890 ₽120 г

Шаньга с маринованными белыми грибами и вяленой уткой

780 ₽180 г

Шаньга с овощами гриль, оливками и маслинами с рассольным сыром

560 ₽200 г

Шаньга с форелью и копчёными сливками

890 ₽180 г

Десерты

Сорбеты и мороженое

280 ₽60 г

Птичье молоко со свежими ягодами

480 ₽140 г

Карамельная шарлотка с крымскими яблочками и фирменным мороженым

Карамельная шарлотка с краснодарскими яблочками и фирменным мороженым

460 ₽190 г

Вишневый гаспачо с сырным мороженым

600 ₽170 г

Крем-брюле с начинкой из чернёного лимона

Крем-брюле с начинкой из чернёного лимона, 130 гр Элегантный десерт с пламенной ноткой

600 ₽130 г

Чиа-пудинг с тропическим муссом

380 ₽100 г

Фруктово-ягодное ассорти

Тарелка с фруктами да ягодами

1700 ₽800 г

Дынный мусс

460 ₽100 г

На Углях

Филе миньон в овощной золе с кремом из сельдерея

1460 ₽100 г

Свиные медальоны в пряной грудинке

890 ₽200 г

Медальоны из форели под цитрусовой эмульсией с бобами

1590 ₽220 г

Морской волк с брокколи и томатами черри в соусе с базиликом

1430 ₽180 г

Сочная индейка под соусом чимичурри

860 ₽230 г

Утиная грудка с нежным тыквенным пюре и ягодным соусом

930 ₽230 г

Супы

Традиционный борщ с домашним салом, зелёным луком и копчёной сметаной

960 ₽310 г

Нежный крем-суп из тыквы с мясом краба

Крем-суп из тыквы с крабом

1600 ₽300 г

Изысканная уха с уральским раком

1500 ₽350 г

Бульон из цыпленка с домашней лапшой и трюфельным рулетом

660 ₽350 г

Окрошка на квасе с сорбетом из пряных трав

Окрошка на квасе с сорбетом из пряных трав - По желанию гостя подаем на ледяной тарелке для сохранения идеальной свежести

680 ₽380 г

Холодный свекольник с говяжьим языком и кремовой сметаной

Холодный свекольник с говяжьим языком и кремовой сметаной - Аутентичный вкус русских традиций

590 ₽360 г

Гарниры

Нежные артишоки с фасолью в сливочной эмульсии и обжаренными вешенками

860 ₽150 г

Овощи на гриле

560 ₽150 г

Хрустящий батат фри с тертым пармезаном и авторским сливочно-огуречным соусом

560 ₽160 г

Брокколи на ножке под кунжутным соусом с добавлением кедровых орехов

560 ₽230 г

Паста и Ризотто

Паста с подкопчённой грудинкой

Паста с подкопчённой грудинкой - По желанию гостя подаем в головке Пармезана — изысканный гастрономический ритуал для раскрытия истинного вкуса

860 ₽250 г

Паста с форелью в сливочной эмульсии

Паста с форелью в сливочной эмульсии По желанию гостя подаем в головке Пармезана — изысканный гастрономический ритуал для раскрытия истинного вкуса

890 ₽250 г

Ризотто с гребешками, креветками и тыквой

1100 ₽180 г

Ризотто с белыми грибами и сыром Пармезан

880 ₽180 г

Салaты

С тунцом и теплыми артишоками под заправкой из чёрного лимона

930 ₽180 г

С можжевеловым ростбифом и ассорти из сезонных овощей

1100 ₽230 г

Салат-гриль с креветками

890 ₽190 г

Салат-гриль с курицей

680 ₽200 г

Салаты

С хрустящими баклажанами, трюфельной страчателлой и миксом томатов

1000 ₽240 г

Из свежих овощей с сырной сметаной или лимонным дрессингом

660 ₽230 г

С лососем домашнего посола, спелым авокадо и цитрусовым соусом

1060 ₽250 г

На углях

Стейк Рибай с соусом Порто

1560 ₽100 г

Лангустины с авокадо и двумя авторскими соусами

за 100 гр

1600 ₽100 г

Обеды

Деловые обеды . С 12:00-16:00

Кирова 159, 1 этаж Позвонить по номеру 2453002

700 ₽1 шт.

Обновлено 15 июня. Источник: Представитель организации