Поиск
Маршруты

Лаву

Обзор
Меню
Фото
211
Отзывы
353
Особенности
Авторские Коктейли
Авторские Лимонады
Авторские Чаи
Без категории
Безалкогольные напитки
Белые вина в бокале
Белые вина в бутылках
Горячие Закуски
Десерты
Завтраки
Игристые Вина
Игристые вина в бутылках
Кальяны
Классические Коктейли
Кофе
Показать все категории
Крепкий Алкоголь
Белуга Нобл
400 ₽
Белуга Голд Лайн
600 ₽
Белуга Трансатлантик
500 ₽
Виски Гленнфидик 12 лет
1300 ₽
Виски Манки Шолдер
900 ₽
Виски Джек Дэниэлс
700 ₽
Виски Джим Бим
600 ₽
Виски Лиатмор
700 ₽
Джин Антидот
800 ₽
Джин Бобби`с
900 ₽
Джин Грин Бабун
600 ₽
Джин Хендрикс
900 ₽
Текила Локита Бланко
1200 ₽
Бренди Торрес 10
700 ₽
Коньяк Реми Мартин ВСОП
1300 ₽
Виски Айришмэн
1300 ₽
Джин Сэр Эдмонд
1100 ₽
Джин Этсу
1100 ₽
Ром Барсело Бланко
600 ₽
Ром Барсело Аньехо
700 ₽
Ром Барсело Империал
900 ₽
Мескаль Нобл Койот
1300 ₽
Виски «Макаллан 12 лет»
2200 ₽
Текила «Лос Трес Тонос»
1200 ₽
Текила «Пасифик лайм»
950 ₽
Ягермейстер
700 ₽
Листовые Чаи
Лао Шоу Мэй
1 000 млВыдержанный белый чай Аромат сухой листвы, цветов и мёда
1000 ₽
Да Хун Пао
1 000 млТабачно-древесные ноты и цитрусы.
1000 ₽
ГАБА Алишань янтарная
1 000 млТайваньский улун сильно-ферментированный Мед, ваниль и сливочное послевкусие
1000 ₽
Мао Фэн
1 000 млКлассический зелёный чай Мао Фэн
850 ₽
Лун Цзин Жасминовый
1 000 млКороль зелёных чаёв с озера Си Ху Аромат свежей травы, цветов и семечек
1000 ₽
Дянь Хун
1 000 млЮньнаньский красный чай Медовый аромат и сухофрукты
850 ₽
Кавказский высокогорный
1 000 млКупаж высокогорного чёрного чая, чабреца, мяты и выдержанных корок мандарина
850 ₽
Цейлонский с бергамотом
1 000 млЧёрный цейлонский чай ОРА с натуральным маслом и соком бергамота.
850 ₽
Те Гуань Инь
1 000 млНежный улун с ароматом сирени и фруктовыми нотами
1000 ₽
Сливочный улун с Османтусом
1 000 млТайваньский улун с натуральным сливочным ароматом и цветами жасмина
1000 ₽
Шу Пуэр Старое дерево
1 000 млГрецкий орех, кофе, горький шоколад
1000 ₽
Ку Цяо (Гречишный чай)
1 000 мл
850 ₽
Алтайские травы
1 000 млМелисса, душица, лимонник, мяты, зверобой, ромашка, хризантема, роза, календула, кипрей
850 ₽
Сибирские ягоды
1 000 млКупаж: ягод, брусники, клюквы, малины, смородины, каркаде, саган-дайля, копчёный чай
1000 ₽
Ассам
1 000 мл
850 ₽
Завтраки
Тыквенная вафля с уткой конфи и горгонзолой
590 ₽
Кабачковая вафля с лососем и авокадо
750 ₽
Картофельная вафля с индейкой и маскарпоне
690 ₽
Глазунья с говяжьим беконом и кукурузой
650 ₽
Овсяная каша с муссом из ежевики, лепестками миндаля и малиной
440 ₽
Омлет с пармезаном, рукколой и вялеными томатами
580 ₽
Рисовая каша с финиками и карамелью
440 ₽
Скрембл с креветками и арбузной редькой
690 ₽
Скрэмбл с лососем и овощами
790 ₽
Сырники с домашним вареньем из ежевики
510 ₽
Глазунья из 2х яйц
250 ₽
Авторские Лимонады
Малина лемонграсс
400 мл
550 ₽
Мохито
400 мл
550 ₽
Мохито
700 мл
850 ₽
Малина лемонграсс
700 мл
850 ₽
Киви-крыжовник
400 мл
550 ₽
Киви-крыжовник
700 мл
850 ₽
Клубника-базилик
400 мл
550 ₽
Клубника-базилик
700 мл
850 ₽
Манго-маракуйя
400 мл
550 ₽
Манго-маракуйя
700 мл
850 ₽
Кофе
Эспрессо
30 мл
250 ₽
Двойной эспрессо
60 мл
300 ₽
Капучино
200 мл
350 ₽
Латте
320 мл
450 ₽
Флэтвайт
220 мл
450 ₽
Раф
320 мл
500 ₽
Какао
320 мл
400 ₽
Капучино
320 мл
450 ₽
Американо
200 мл
300 ₽
Американо
320 мл
400 ₽
Кальяны
Мятный лимонад
Освежающий аромат мяты в густых облаках дыма. Эвкалипт создает ментоловую прохладу. Цитрусовые ноты лайма и апельсина добавляют бодрящую легкость. Дым выдыхается мягко, оставляя ощущение свежести, как после холодного лимонада в жару.
5500 ₽
Порнстар Мартини
Тропический аромат сочной маракуйи — кисло-сладкий, с экзотической глубиной. Ванильные ноты добавляют сливочную мягкость и бархатистость, сглаживая кислоту. Дым плотный, обволакивающий. Финиш с легкой игристой свежестью и коктейльным оттенком.
6000 ₽
Мечта Тиффани
Аромат тропиков с ромовой глубиной. Сочный ананас и кремовый кокос растворяются в воздухе плотной дымкой. Деликатные ноты лаванды добавляют цветочную утонченность. Выдох мягкий, обволакивающий.
7000 ₽
Кокосовый тирамису
Десертный аромат с кофейными и сливочными нотами. Нежный маскарпоне и легкая горчинка эспрессо создают классический образ тирамису. Кокос добавляет тропическую воздушность и мягкую сладость. Дым густой, насыщенный. Для тех, кто ценит согревающие и...
7000 ₽
Мороженое с маршмеллоу
Сливочно-ванильный аромат с нотами поджаренного до сахарной корочки маршмеллоу. Дым воздушный и легкий как облако. Вафельные оттенки на выдохе дополняют нежное карамельное послевкусие. Сладкий, обволакивающий, искристый.
7000 ₽
Электронная чаша «Хука»
3500 ₽
Кальян на классической чаше
2700 ₽
Кальян на сигарной чаше
3200 ₽
Кальян на фруктовой чаше
3800 ₽
Холодные Закуски
Тартар из мраморной говядины с древесными грибами
Говяжья вырезка нарезана ножом, сохраняет зернистую крупную текстуру. Соус ярче классического: более острый, пряный и многогранный.
990 ₽
Тартар из семги с гелем из маракуйи
Семга нарезана кубиками, сохраняет приятную жирную текстру и нежность рыбы. Гель из маракуйи дает тропическую кислотность и экзотическую сладость ярким акцентом.
1100 ₽
Паштет из индейки с ягодным конфитюром и фисташкой
Паштет из печени индейки с бархатистой текстурой и деликатным вкусом. Нежнее, чем классический паштет с мягкими оттенками. Ягодный соус добавляет кислотность и сладость, которая балансирует насыщенность паштета.
800 ₽
Креветки Гренландские на льду
Отварные гренландские креветки крупного калибра с нежным, сочным мясом и естественным морским вкусом. Подаются с соусом айоли-кимчи, который добавляет блюду лёгкую пикантность и яркий акцент.
990 ₽
Брускетта с вяленными томатами и страчаттелой
Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с нежной страчателлой и ароматными вялеными томатами. Дополняется соусом песто и тёртым пармезаном — лёгкая, сливочная и насыщенная по вкусу закуска.
670 ₽
Брускетта с креветками в соусе гуакамоле и песто
Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с сочными креветками. Дополняется нежным гуакамоле, ароматным соусом песто, сладким чили, вялеными томатами черри и свежим базиликом — яркая и сбалансированная закуска с лёгкой пикантностью.
690 ₽
Брускетта с лососем и творожным сыром
Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с нежным творожным сыром и маринованным лососем. Дополняется соусом креметто с имбирём, свежей рукколой, красной икрой и орехами — лёгкая и насыщенная по вкусу закуска.
870 ₽
Оливки Каламата/Ночеллара
500 ₽
Авторские Коктейли
Столетнее солнце ( Крыжовник, киви, джин, персик )
Трипл сек дает апельсиновую основу и легкую горечь цитрусовых корок. Алоэ с медом добавляет растительную свежесть и деликатную сладость. Микрозелень на топе вносит травяной аромат. Легкий, освежающий коктейль с душистыми растительными нюансами.
850 ₽
Малиновый чизкейк (Ром, бурбон, малина, сгущенное) молоко
Коктейль воспроизводит вкус классического десерта. Основа дает сливочную сладость чизкейка с малиновой кислотностью. Пена из маскарпоне и малины создает воздушную текстуру и сливочную насыщенность. Сублимированная малина добавляет концентрированны...
850 ₽
Ближний Восток ( Гранат, персик, игристое )
Гранатовый кордиал дает терпкую кислотность и рубиновый цвет. Персиковый ликер добавляет сладость и фруктовую мягкость. Игристое вино облегчает композицию пузырьками. Сахарная вата на топе — игривый элемент, растворяется в напитке, добавляя сладос...
850 ₽
Ежевичный гимлет ( Джин, ежевика, каламанси )
Яркий фруктово-цитрусовый коктейль с освежающей кислинкой и мягким ягодным послевкусием.
900 ₽
Бельгийский шоколад ( Бельгийская вишня, бурбон )
Виски дает дымную, зерновую основу. Кордиал из клюквы и специй добавляет терпкую кислотность и пряное тепло. Согревающий коктейль с балансом крепости и кислотности.
850 ₽
Лимонный Тарт ( Водка, яичный ликер, белок, лимон )
850 ₽
Персик - лаванда ( текила, персик, лаванда )
850 ₽
Горячие Закуски
Картофель фри с соусом Айоли-Кимчи
450 ₽
Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли
600 ₽
Попкорн из креветок
650 ₽
Креветки том ям
650 ₽
Роти с рванной говядиной
Хрустящая лепёшка роти с нежными рваными щечками говядины, тушёными с запечённым баклажаном, красным вином, демигласом и ароматными специями зира и кориандр. Украшается печёным перцем и свежей петрушкой, создавая насыщенный и сочный вкус.
840 ₽
Роти с тартаром из креветок и авокадо
Хрустящая лепёшка роти с нежным тартаром из креветок, свежего авокадо, маринованного ялтинского лука и кинзы. Дополняется лимонным соком, оливковым и острым маслом, свежим базиликом и долькой лайма.
790 ₽
Роти со страчаттелой и томатами
Хрустящая лепёшка роти с сочными розовыми томатами, маринованным ялтинским луком и нежной страчателлой. Дополняется острым маслом, заправкой из винограда и щавеля, свежим базиликом и микрозеленью.
590 ₽
Настойки
Текила-клубника (клубника, лайм)
300 ₽
Шелковая (малина, лемонграсс)
300 ₽
Красное солнце (брусника, апельсин)
300 ₽
Лимончелло
300 ₽
Настойка Белуга Нобл Ботаникалс Груша и Липа
450 ₽
Настойка Белуга Нобл Ботаникалс Огурец и Мята
450 ₽
Настойка Белуга Нобл Ботаникалс Роза и Лайм
450 ₽
Безалкогольные напитки
Вода Тассай без газа/газ
250 мл
400 ₽
Вода Тассай без газа/газ
750 мл
750 ₽
Кока-кола/Кока-кола зеро
330 мл
450 ₽
Ред булл в асс.
250 мл
400 ₽
Сок Рич в асс.
220 мл
400 ₽
Тоник Нунчи в асс.
250 мл
400 ₽
Салаты
Зеленый салат с клюквой, яблоком и пеканом
Два ярких вкуса: ферментированное яблоко и кислая клюква. Свежая хрустящая зелень — идеальная основа для таких акцентов. Заправка связывает контрасты, добавляя маслянистость. Салат с балансом сладкого, кислого и свежего.
850 ₽1 шт.
Салат цезарь со шницелем и грана падано
Шницель — хрустящая панировка снаружи, сочная курица внутри. Грана падано дает соленую глубину. Соус цезарь связывает все компоненты кремовой кислотностью. Все, что вы любите в Цезаре “выкуртили” на максимум.
990 ₽
Салат с креветками и авокадо
990 ₽
Салат с лососем и страчателлой
Нежный маринованный лосось, микс мангольда и мини-шпината, розовые томаты и редис, заправленные соусом модена с мёдом. В центре — кремовая страчателла с чёрным перцем, дополненная соусом песто, кунжутом и сочными сегментами апельсина.
970 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны во фритюре с розовыми томатами, сельдереем и имбирём, заправленные ароматным соусом. Подаётся с нежным муссом из тофу, свежей грушей, кинзой, кунжутом и лёгкой остротой жжёного чили.
570 ₽
Теплый салат с тигровыми креветками
Обжаренные креветки с шампиньонами и кейлом, чесноком и пряными травами, подаются с тёплым соусом и помидорами черри. Лёгкий, ароматный и насыщенный вкус.
1090 ₽
Авторские Чаи
Облепиха-бергамот
800 млКисло-сладкий, медовый, классический
1000 ₽
Имбирный с мятой
800 млНасыщенный, терпкий и травянистый.
1000 ₽
Марокканский
800 млЦитрусовый, пряный
1000 ₽
Апельсин корица
800 мл
1000 ₽
Манго-мята
1000 ₽
Белые вина в бокале
КВВ Совиньен Блан
125 мл
700 ₽
Рислинг Петер Мертес
125 мл
750 ₽
Пино Гриджио Сант Орсола
125 мл
750 ₽
Гевюрцтраминер Петер Мертес
125 мл
750 ₽
Гран Конселье Шардоне
125 мл
800 ₽
Белые вина в бутылках
Совиньен блад НЕД
700 мл
5900 ₽
Вилла Вольф драй Рислинг
750 мл
4900 ₽
Гави ди Гави Фонтанафредда
750 мл
6900 ₽
Пти Шабли
750 мл
8100 ₽
Гевюрцтраминер Вилла Вольф
750 мл
4900 ₽
Классические Коктейли
Порнстар Мартини
1000 ₽
Кровавая мэри
900 ₽
Эспрессо мартини
900 ₽
Белый русский
900 ₽
Негрони
900 ₽
Красные вина в бокале
Кьянти Сант Орсола
125 мл
800 ₽
Мальбек Тамари
125 мл
750 ₽
Карменер резерва Тарапака
125 мл
800 ₽
Шираз КВВ
125 мл
750 ₽
Пино Нуар Гран Конселье
125 мл
850 ₽
Микс Дринки
Джин-тоник
650 ₽
Виски-Кола
650 ₽
Куба-Либре
650 ₽
Водка-Редбулл
650 ₽
Лонг-Айленд
650 ₽
Мясо
Томленые говяжьи щечки с соусом демиглас и сливочным орзо
Говяжьи щеки томятся часами до полного размягчения, распадаются на волокна. Глазурь — мясной соус с глянцевым блеском, концентрированный вкус. Орзо — мелкая зернистая паста, впитывает соус
1090 ₽
Медальоны из вырезки с соусом демиглас и картофельным пюре
Медальоны из говяжьей вырезки обжарены до румяной корочки, внутри остаются розовыми и сочными. Демиглас — насыщенный мясной соус, уваренный до концентрированного вкуса. Он обволакивает мясо, добавляет глубину и глянцевый блеск. Классическое сочета...
1890 ₽
Строганофф со стейком из говяжьей вырезки
990 ₽
Хот-дог с томленой говядиной и перечным соусом
Джанк, который не наспех. Томленая говядина мягкая, распадается на волокна. Перечный соус добавляет остроту и пикантность. Булочка хрустящая снаружи, мягкая внутри, пропитывается соусами.
990 ₽
Стейк Рибай с перечным соусом и карамелизированным чесноком (зернового откорма)
3500 ₽
Пиво/Сидр
Штигель Голдброй
650 ₽
Штигель Вайс
650 ₽
Эстрелла б/а
500 ₽
Гиннесс ж/б
750 ₽
Корона Экстра
550 ₽
Без категории
Бургер в соусе блю чиз
880 ₽1 шт.
Драник с яйцом пашот, лососем и муссом пармезан
650 ₽1 шт.
Борщ с говядиной и салом
690 ₽1 шт.
Венская вафля с ягодами и мороженным
600 ₽1 шт.
Игристые вина в бутылках
Моэт и Шандон Империаль
750 мл
14900 ₽
Ален Байи Петроний
750 мл
9900 ₽
Кава Брют Жозеп Вентоса
4500 ₽
Креман Де Бургонь Луи Буйо
6100 ₽
Паста/Ризотто
Паккери с томлёной говядиной, перечным соусом и муссом из пармезана
Крупные трубчатые паккери держат форму и впитывают мясной соус. Говядина томится до мягкости, распадается на волокна. Томатный соус — острый, горячий, идеально подходит к тесту и мясу.
950 ₽
Ризотто с грибами и сыром дор блю
770 ₽
Ризотто с креветками и соусом песто
980 ₽
Ризотто с камчатским крабом и огурцом
Нежное ризотто с камчатским крабом и свежим огурцом, с нотами трав, пармезаном и лёгкой сливочной текстурой.
990 ₽
Супы
Бульон с курицей тандури, гречневой лапшой и яйцом Адзитама
650 ₽
Сливочный крем-суп из печёной тыквы с камчатским крабом
Бархатистый суп из печеной тыквы с природной сладостью. Тыква дает кремовую текстуру, сохраняет яркий оранжевый цвет. Специи добавляют теплоту и глубину. Суп согревает и насыщает, оставаясь легким.
980 ₽
Том ям с тигровыми креветками
790 ₽
Финская уха с лососем и палтусом
Нежный сливочный рыбный суп на основе сливок и ароматного бульона с лососем. В составе — филе и маринованный лосось, брокколи, шпинат и томаты черри. Лёгкая пикантность специй и свежая зелень подчёркивают насыщенный, согревающий вкус.
770 ₽
Десерты
Брауни с соленой карамелью и тыквенным мороженым
760 ₽
Чизкейк с хрустящей пахлавой и фисташковым кремом
890 ₽
Шоколадный фондан
580 ₽
Птица
Утиная грудка с кофейной корочкой и ягодным соусом
Утиная грудка маринована в кофе, который добавляет горчинку и глубину. Обжарена до розовой середины, сохраняет сочность. Кофейные ноты подчеркивают насыщенность утки, не перебивая ее.
1090 ₽
Куриная грудка тандури с базиликово-картофельным пюре и пармезаном (халяль)
Куриная грудка, маринованная в богатом букете душистых специй. Сочная и нежная. Базиликовое пюре дает травяную свежесть и охлаждает пряность курицы.
1080 ₽
Индейка с соусом форестьер, кейлом и овощным кремом (халяль)
1090 ₽
Игристые Вина
Тет де Шеваль
800 ₽
Монтельвини Азоло Просекко
900 ₽
Рыба
Стейк из сёмги с карамелизированной морковью и соусом манго
Стейк из отборной семги обжарен до румяной соленой корочки, внутри остается нежным и маслянистым. Тыквенное пюре с кокосовым молоком дает сладость и экзотические ноты.
1890 ₽
Клыкач патагонский с овощами и кремом из корня сельдерея
Щечки патагонского клыкача, подаётся с обжаренными овощами, ароматным сливочным соусом биск и воздушным кремом из корня сельдерея. Лёгкое, сбалансированное блюдо с выразительным вкусом.
1090 ₽
Красные вина в бутылках
Монтепульчано д Абруццо Фантини
750 мл
4700 ₽
Обновлено 14 мая. Источник: Представитель организации