Посетить данную постройку можно в ходе экскурсии. Есть два типа экскурсий - только главный дом или дом+флигель+кухня. Вот по второму маршруту можно сюда попасть. Внутри уютный уголок рубежа 19-20в. Кухонная утварь, небольшие помещение, где кухарка спала. Воссоздан интерьер по воспоминаниям местной долгожительницы, которая в юности работала помощницей кухарки. Единственное, что отличает воссозданную кухню от оригинала - голландская печь вместо русской. Есть интересный экспонат - спарженица. Так же стоит отметить, что А.Н. Бекетов любил европейскую кухню, и выписывал некоторые продукты из Петербурга (например масло с прованским травами). Стряпуха местного разлива не смогла бы приготовить средиземноморские рецепты, поэтому кухарку Бекетов привозили с собой из Петербурга и была она на кухне царь и бог! Посуда у Бекетовых тоже была не простая - как минимум кузнецовский фарфор (спарженица и ещё мнгое в столовой), как максимум Villeroy (поднос с ирисами в столовой)

Алексей Б

Знаток города 30 уровня

Воссозданная в 2003 году кухня XIX века находится в непосредственной близости от главного дома. Дом-кухня открыт для посещения. Здесь собрана уникальная коллекция подлинной кухонной утвари и посуды конца XIX века и можно познакомиться с редчайшими рецептами традиционных блюд стародворянской кухни. Но наше программа не предусматривала её посещение.

Кухня

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

2 отзыва