Традиционное грузинское блюдо из грецких орехов, специй, аджики и фасоли. Это отличная самостоятельная закуска, которая также прекрасно сочетается с хачапури.

540 ₽150 г

Пхали со свеклой

Традиционное грузинское блюдо из грецких орехов, специй, аджики и свеклы. Это отличная самостоятельная закуска, которая также прекрасно сочетается с хачапури.

540 ₽150 г

Пхали из шпината

Традиционное грузинское блюдо из грецких орехов, специй, аджики и шпината. Отличная самостоятельная закуска, которая также прекрасно сочетается с хачапури.

540 ₽150 г

Букет из свежей зелени и овощей

Незаменимая вещь на столе-закуска из свежих овощей и зелени. Бакинские огурцы и помидоры, красный базилик, зеленый стручковый перец, кинза, укроп, петрушка и зеленый лук.

920 ₽400 г

Соленья

Самая вкусная закуска под горячительные напитки и не только. Соленые огурцы, зеленые помидоры, чеснок, капуста по-гурийски.

620 ₽350 г

Язык теленка

Нежнейший отварной язык, подается с хреном.

650 ₽100 г

Рулетики из баклажанов с орехами

Запечённые баклажаны с начинкой из грецкого ореха и грузинских специй. Самое то с грузинским вином.

580 ₽150 г

Рулетики из баклажанов с сыром

Запечённые баклажаны с начинкой из трех видов сыров. Обязательный атрибут вашего застолья.

620 ₽150 г

Мясная тарелка

Ростбиф, куриный рулет и нежный язык. Подается с острым хреном.

1240 ₽350 г

Рулетики из болгарского перца с грецким орехом

Запечённый болгарский перец с начинкой из грецкого ореха и грузинских специй

670 ₽200 г

Аджапсандал

Овощное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца, лука, зелени и грузинских специй.

620 ₽180 г

Семга слабосоленая

Вкуснейшая семга, засоленная по лучшему рецепту нашего шеф-повара. Подается со сливочным маслом и хрустящими пшеничными гренками.

840 ₽100 г

Селедка с картофелем беби

Сельдь с молодым картофелем, украшается красным луком и зеленью. Вкус детства и застолья у родителей дома. Однозначно, под что-то горячительное.

620 ₽280 г

Сациви из курицы

Если вы еще не знакомы с блюдом Сациви, обязательно его надо попробовать. Отварная курица в баже из грецких орехов. Едим с лепешкой, либо с хачапури.

780 ₽200 г

Мангал

Ассорти шашлыков 1

Для вашей большой компании! Каре ягненка, люля баранина, баранина яблочко, шампиньоны, овощи на мангале и картофель беби.

5900 ₽1 500 г

Ассорти шашлыков 2

Для вашей большой компании! Люля курица, шашлык куриного бедра, шашлык свиной, шампиньоны, овощи на мангале и картофель беби.

5100 ₽1 500 г

Шашлык баранина "яблочко"

950 ₽160 г

Грибы на шпажке

Шампиньоны на мангале.

360 ₽150 г

Дорадо на мангале

*1 шт-250-300гр

950 ₽1 шт.

Шашлык из каре ягненка

1390 ₽180 г

Картошка беби на мангале

450 ₽220 г

Люля- кебаб из баранины

840 ₽180 г

Люля-кебаб из курицы

660 ₽180 г

Овощи на мангале

540 ₽200 г

Шашлык из куриного бедра

650 ₽180 г

Шашлык из свинины

720 ₽180 г

Горячие блюдa

Оджахури из курицы

Обжаренная до золотистой корочки картошка с куриным бедром, луком, помидорами, чесноком и зеленью.

740 ₽350 г

Оджахури из каре ягненка

Обжаренная до золотистой корочки картошка с каре ягненка, луком, помидорами, чесноком и зеленью.

1190 ₽400 г

Оджахури из свинины

Обжаренная до золотистой корочки картошка со свининой, луком, помидорами, чесноком и зеленью.

780 ₽350 г

Цыпленок по-чкмерски

Цыпленок с хрустящей корочкой по древнему грузинскому рецепту, пропитанный сливочно-чесночным соусом. Подается со свежей зеленью.

950 ₽500 г

Цыпленок Табака

Цыпленок с хрустящей корочкой, приготовленный по старинному грузинскому рецепту с чесноком и свежей зеленью.

890 ₽450 г

Чакапули из ягненка

Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из нежного ягненка, тушенного с ароматной зеленью, чесноком и соусом ткемали, придающим кисло-сладкий вкус.

650 ₽300 г

Чашашули из телятины

Нежное мясо телятины, медленно тушеное в собственном соку с ароматными овощами.

770 ₽250 г

Курица с грибами

Нежные куриные бедра в грузинских специях с шампиньонами, приготовленные в сливочном соусе с чесноком и расплавленным сыром сулугуни.

740 ₽250 г

Говядина тушеная по-грузински

Нежная говядина с картофелем, грибами и перцем, приправленная грузинскими специями.

820 ₽350 г

Аджапсандал с говядиной

Сочетание сочных кусочков говядины с обжаренными баклажанами и болгарским перцем наполняет блюдо ароматами свежих овощей и грузинских специй.

760 ₽250 г

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами

Обжаренные баклажаны, сочные помидоры, микс из кинзы и укропа со сливочным сыром, заправленные кисло-сладким соусом с добавлением кунжута.

760 ₽220 г

Салат с куриной печенью

Микс салатов с мандарином, обжаренной в меде куриной печенью, козьим сыром, помидорами черри, дроблеными грецкими орехами и черносливом.

760 ₽220 г

Цезарь с креветками

Свежий салат романо, жареные тигровые креветки, помидоры черри, авторский соус Цезарь, сыр пармезан и хрустящие гренки.

820 ₽220 г

Цезарь с курицей

Свежий салат романо, сочное куриное бедро, свежие помидоры черри и сыр пармезан. Завершают блюдо авторский соус Цезарь и хрустящие гренки.

680 ₽220 г

Салат с авокадо и креветками

Нежные креветки, мягкое авокадо, пикантная руккола, сладкие помидоры и мягкая моцарелла, заправленные соусом бальзамико.

840 ₽220 г

Салат с семгой и апельсином

Слабосоленая семга на миксе салатов с вялеными помидорами и дольками апельсина, подается с авторским соусом из авокадо.

760 ₽220 г

Салат греческий

Свежий и яркий микс из огурцов, болгарского перца, оливок и сыра фетакса. Добавление красного лука и салата романо придаёт хрустящую текстуру.

650 ₽200 г

Овощной салат по-грузинский

Традиционный овощной салат с бакинскими огурцами, помидорами, луком, зеленью и пряными травами.

550 ₽220 г

Овощной салат по-грузински с грецким орехом

Традиционный овощной салат с бакинскими огурцами, помидорами, луком, зеленью и пряными травами. Посыпается грецким орехом.

580 ₽220 г

Хачапури и выпечка

Лаваш по-грузински

120 ₽120 г

Кубдари с говядиной

Начинка с мясом говядины и ароматными специями (30 см)

820 ₽450 г

Хачапури с овощами и индейкой

Хачапури с овощами на мангале и копченой индейкой

920 ₽600 г

Хачапури с грушей и гарганзолой

920 ₽600 г

Письмо из Грузии

Хачапури на слоеном тесте с миксом грузинских сыров и сыра дор блю.

890 ₽400 г

Пеновани

Хачапури из слоеного теста с сыром.

640 ₽400 г

Хачапури по-аджарски с курицей и грибами

Хачапури-лодочка с сыром, кусочками курицы и грибами.

670 ₽350 г

Хачапури по-аджарски

Классический хачапури-лодочка с сыром и яичным желтком. Отломите кусочек сбоку и смешайте все в однородную массу, так очень вкусно.

620 ₽360 г

Хинкали

Хинкали с говядиной и свининой

3 штуки в порции

340 ₽270 г

Хинкали с бараниной

3 штуки в порции

350 ₽270 г

Хинкали с сыром и зеленью

3 штуки в порции

330 ₽210 г

Хинкали с креветками

3 штуки в порции

520 ₽270 г

Хинкали с индейкой

3 штуки в порции

490 ₽270 г

Поджарка вашей порции

Поджарим ваши хинкали.

60 ₽

Супы

Борщ с говядиной

Сытный суп с насыщенным вкусом свеклы и овощей, подается с чесночными гренками, свежим зеленым луком, чесноком и ложкой сметаны.

490 ₽350 г

Чечевичный суп

Ароматный чечевичный суп на основе куриного бульона , подается с гренками и долькой лимона.

490 ₽250 г

Крем-суп из шампиньонов

Нежный, бархатистый суп с насыщенным грибным вкусом, приготовленный из свежих шампиньонов и сливок, подается с хрустящими гренками.

480 ₽250 г

Уха по-королевски

Ароматный рыбный суп с нежными кусочками семги, маслинами, картофелем и лимоном, придающим освежающий оттенок.

650 ₽300 г

Харчо с говядиной

Пряный грузинский суп из говядины с рисом, томатами и ароматными грузинскими специями.

480 ₽300 г

САЛАТЫ

Цицила

Куриное филе, шампиньоны, маринованные опята, зеленый виноград и майонез

680 ₽250 г

Соуcы

Соусы в ассортименте

120 ₽50 г

Холодные закyски

Пхали ассорти

Традиционное грузинское блюдо из грецкого ореха с аджикой, грузинскими специями и добавлением овощей, либо зелени. В ассорти представлены пхали из шпината, фасоли и свеклы.

1240 ₽350 г

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации