Прекрасное место, каждому жителю и гостю Красноярска рекомендовано к посещению однозначно! Атмосфера, интерьер, униформа, сотрудников. Сервис и качество. Красота подачи. Скорость обслуживания. Гастрономический экстаз от совокупности того как там всё классно устроено. Приятным бонусом станут цены и ассортимент. Меняется каждую неделю. Посмотрите как изящно упаковываю блюда на вынос. Ребят реально учат крутым вещам. Каждую пару недель меню меняеться. Истории это действительно про людей и их путь на поприще высокого искуства. Работают в будни с 12-15.Стоит бронировать столик.

Елена Т.

Дегустатор 4 уровня

Симпатичное место, симпатичная идея — учебный ресторан, где готовят и обслуживают студенты института гастрономии. Меню короткое, но всё вкусно, интерьер легкий, чистый, публика — в основном студенты. Были два раза, еда вкусная, обслуживание различалось. В первый раз официанты были шустрые и сметливые, второй раз — невнимательные тетехи. Ничего страшного, конечно, для этого ресторан и придуман, чтобы научиться. Правда, не видно, чтобы кто-то за ними присматривал и разбирал ошибки. Еще приеду. Хотела раф заказать -- вода в кофемашине закончилась.

ВЭЛ

Знаток города 5 уровня

Ресторан — удивительный! Решили с подругой устроить себе праздник среди дня и зашли сюда на обед. И не зря! Это был настоящий гастрономический восторг и полное дзен-погружение в атмосферу Японии. Все блюда — рамен, японская кимчи, десерты, чай — были идеальны. Это настоящий вкус истории Японии! Но главная магия — в деталях. Нам подавали «добавочные тарелочки» (я первый раз слышала это слово, но ощутила его суть!), предлагали помощь и дополнительный стульчик для сумок — кратко, естественно, «как бы само собой». Каждый жест был мягким, ненавязчивым, но таким точным. К нашему столику подошла настоящий гид этого проекта Ангелина! С лёгкостью и глубоким знанием она рассказала о всех блюдах, и её рекомендации попали точно в цель. Этот ресторан — важное и уникальное место в Красноярске! Бесценный опыт и потрясающая работа команды.

Истории

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

89 отзывов