Всегда стараюсь найти места, с локальными блюдами для местных. Кафе Heybe - это по сути и не кафе, а небольшая кухня одного повара-владельца Мехмет бея, где сидят сами турки. Найти просто - сворачивайте с туристического променада в глубь города и на задворках пафосной набережной, в тени сквера с неработающим фонтаном притаились пара кафешек для играющих в нарды. Мы дважды проходили мимо, а зря. Во-первых нас сначала отпугнули нехарактерно низкие цены, а второй раз подумали что кроме чая еды там нет. Ха-ха. Еда - главное зачем сюда надо зайти, ну кроме очень вежливого хозяина, причем именно местная еда - простая, традиционная, средиземноморская и вкусная (без лишнего пафоса). Рыба - это что-то невероятное, у них в меню она скромно написана balik pazalik (цена договорная) не пугайтесь! Дело в том, что у Мехмет бея рыба простая, которую ему ловят его друзья рыбаки. Я пробовал Кинг Фиш (просто б…мба) вышла 150 лир и вторую не запомнил 160. Тоже отличная, свеже пойманную рыбу из моря не сравнить ни с какой магазинной дорадой из садков с морских ферм, которую вам продадут по цене дикой. Дикая рыба на вид тут всегда меньше и невзрачней, но вкус - совершенно иной. По итогу за ужин из двух рыбин, салата, чая, домашнего айрана с чабрецам на двоих мы отдали 370 лир (раза в 1.5 меньше ресторанов в Каше). Да может это в целом тоже недешево, но хуже когда отдаешь 500-600 а турки часто плохо готовят рыбу, не в обиду . Мехмет исключение, рекомендуем посетить! Короче мы в восторге от этого места.