Довольно вкусно и достаточно дорого. Коктейли по 20р не вау, просто неплохо, но оба напитка были практически одинаковые на вкус.
Знаменитые роллы в квадратной форме стали разочарованием - просто неплохого качества роллы за очень большую цену.
Катсу с пастрами - невероятно вкусное сочетание, но есть было невозможно. Очень сильно разваливалось. Пришлось есть каждый ингредиент отдельно :(
Стейк из бычка был неплох. Прожарка, соус, подача - все класс.
Обслуживание хорошее, ненавязчивое.
Отдельно хочу поставить лайк за классную посуду - видно внимание к каждой детали.
А вот меню не читается с первого раза. Да, очень стильно и необычно, но местами сложно понять что к чему.
Порции небольшие. Место не для обжираловки, а для получения новых гастрономических ощущений (что очень сильно затрудняется расположением столов, когда ты слышишь каждое слово сказанное гостями за соседним столиком). Место явно не для свиданий, столики на двоих очень близко расположены, не было ощущения уюта и хотелось поскорее уйти.
В общем вкусно, интересно, возможно вернусь попробовать некоторые другие позиции, но не более того
Самый вкусный ресторан в Минске !
И на ужин,и на обед и на завтрак !
Приятное обслуживание , качественная еда и конечно визуально пространство очень располагает !
Рекоменду попробовать коктейли Воздух и Свет !
Прекрасное место с очень вкусными блюдами, быстрой подачей, вежливыми официантами. Открытая кухня, но запаха в зале нет. Цена выше среднего по Минску, но все еще очень доступно. Пожелание: добавьте возможность оплаты картой МИР при заказе с сайта либо наличными курьеру
Отличное заведение японской кухни, с изысканными и необычными блюдами, приветливыми, но не всегда запоминающими заказ и иногда забывающими про столики официантами. Интерьер незаконченный, с одной стороны японский минимализм, с другой кусок неотесанного завода с огромными потолками и широкими колоннами, которые разбивают зал, что убивает чувство уюта.
Рекомендую приходить в будние дни, и часы малой загруженности, потому что в противном случаи повора спешат и блюда выходят на уровень-два ниже стандартов заведения. Это не помешает вам получить удовольствие от еды, если вы сильно голодны, но явно потеряете те детали и пропорции при приготовлении и особенности изначально задуманные криативным шефом этого рестррана.
Классный ресторан с гурманской кухней (таких не так-то и много в Минске) на современный японский лад и вежливым, грамотным персоналом - можно смело положиться на их рекомендации блюд, а сомелье предложит алкоголь «в тему» даже к десерту! В последнее время стал часто и с удовольствием проводить там время как для деловых встреч, так и просто отдохнуть и выпить бокальчик вкусного вина. Есть два меню - утреннее и вечернее - и там и там есть от чего получить удовольствие! Однозначно мой персональный рекомендос 👍🏻
На мой скромный взгляд, уступает своему собрату Umami в качестве обслуживания и атмосфере. Если интерьер - чистая вкусовщина, то обслуживание остается важным поинтом в оценке заведения. Здесь оно на низком уровне, возможно, нам просто не повезло с официантом. Но вернуться желания не возникает.
Заведение с классным лаконичным интерьером и высококлассной кухней. Стоит отметить очень красивую подачу блюд, великолепное обслуживание и баснословно вкусные коктейли.
Все было прекрасно. При входе приветствуют сразу сотрудники, помогают с верхней одеждой. Официанты отлично знают меню, состав блюд и помогают с его выбором.
Подача была довольно
Шикарный в плане аутентики и атмосферы интерьер.
Музыка, материалы отделки, мебель, предметы интерьера - все располагает к приятному отдыху.
Достойный сервис и искреннее, внимательное отношение.
Качество еды на 4 из 5. Вкусно, качественно, интересно, но при такой классной атмосфере и прекрасном сервисе ожидается "уау"...
А "уау" нет.
Место очень красивое, еда достаточно вкусная, но персонал супер не приветливый и не доброжелательный.
Для Минска не привычно видеть такой сервис, как увидела здесь 🙁
Классно, что открываются красивые новые места, но когда нет сервиса, второй раз в это место не придешь.
Обратите внимание на обязанности каждого, чтобы ваши сотрудники не могли делать селфи и сидеть в инстаграмма во время работы 🤯
Недавно посетили это место. Внутри интерьер в минималистичном дизайне.
Возле входа сразу встречают сотрудники.
Обслуживание понравилось. Официанты вежливые, охотно рассказывали по ассортименту меню и помогали определится
Еда вкусная, но не случилось этого " вау как внусно хочу ещё"
Брали ошидзуси лосось, бао с говядиной и кальмар лолиго.
Принесли все достаточно быстро
Все мимо!
В зале планировка совсем некомфортная, сидишь за столиком на двоих и с обоих сторон в шаге от тебя сидят другие люди. Слышно естественно каждое слово соседей.
Вход от зала не отгорожен даже минимально и каждый раз, когда кто-то заходит, задувает холодом на весь зал( за столиком у двери вообще надо в куртке сидеть чтобы не отмерзнуть). Мы бронировали столик, прийдя в 4.20 нас оповестили, что на кухне «сиеста» с 16.30 до 17 и повора в это время не работают.
Когда наконец принесли заказ, мы разочаровались еще раз. Ошиджуси просто невозможно было взять палочками. Суши разваливались от одного прикосновения, после обмакивания в соевый вообще превращались в кашу.
Заведения из ценового сегмента «выше среднего» по итогу не оставило никаких положительных эмоций.
Вкусная еда. Отличные и сбалансированные завтраки. Атмосферно. Неплохое обслуживание. Но немного было некомфортно от того, что нет кондиментов(соль/перец) от слова вообще. Попросили принести соль/перец. Всё ок. Принесли. Но через минут 5 попросили вернуть, тк взяли их у поваров. Как-то не очень получается, что в кафе не предусмотрено вообще наличие соли и перца.
Были здесь вечером 30.01.2024. Понравилось ВСЁ. Атмосфера, еда и особенно обслуживание. К стыду, забыли имя девушки-официантки. Но хочется отметить её работу. Обязательно с улыбкой, подробно описывала блюда, терпеливо отвечала на множество наших уточняющих вопросов. Блюда, к счастью, ждать долго не пришлось Было вкусно и красиво. Пустые тарелки оперативно убирали со стола наша официантка либо её коллега, который обслуживал соседние столики. Придём снова. Мы многое ещё не попробовали
Ресторан просто бомба, а какие там завтра, это просто умереть не встать, кухня на очень высоком уровне как по подаче так и по вкусу, приятный персонал всегда подскажет и расскажет о своих блюдах, настоятельно рекомендуем туда сходить, не пожалеете
FLOW - это современная интерпретация японской кухни. Если говорить проще, то FLOW - это галерея аутентичных японских шедевров в кулинарном варианте. Для ценителей высокой и красивой кухни - рекомендация.
Место для поболтать а не поесть, еда дорогая сомнительного качества, порции маленькие, с претензией на высокую кухню. Но если вы фанат поболтать и выпить винца эта хипстарня с претензией на элитарность - для вас.
Очень вкусно, возможно одно из лучших мест в Минске, где можно похудать ролы. Пресс-ролл и гречишный чай - моя любовь!!! Хорошая атмосфера и музыка! Есть летняя веранда.
Разнообразная винная карта. К сожалению нет выбора пива, если не хочется вино либо коктейли.
Незаслуженно низкая оценка. Открыли для себя удивительное место в Минске. Кухня на высоком уровне. Нашли для себя много нового. Оооочень вкусно. Душевно и не хотелось уходить.
Теперь есть идея посетить все заведения под управлением бренд-шефа! Уау.
Один из лучших ресторанов в городе с интересным меню. Работа команды кухни впечатляет! Персонал вежливый и профессиональный, кроме администратора, которая встречает людей у входа (нужно учиться улыбаться и быть более клиентоориентированной). Из минусов - в жаркую погоду в зале очень душно, не хватает кондиционеров.
Потрясающее место с очень интересной японской кухней, а также вкусными авторскими коктейлями. Обязательно попробуйте гратен с кимчи. Но вообще многие блюда заслуживают внимания.
Кухня на высоте, не часто посещаю такие места, раз в 2 месяца. В этом месте был последний раз пол года назад.
Хочу отметить еда отменная, есть топовые вещи, алкогольная карта выбрана на ура, всегда можно попробовать вино и понять хочешь или нет. Из минусом, если можно назвать это минусом, с разных сторон подходили 3 или 4 официанта, 2 из них хотели принять заказ, один другого опередил ))
А если по факту прошёл год, и любое заведение можно судить не только по кухне, но и по интерьеру, для меня разительный пример это уборная, как она выглядит через год.
В одной уборной выпали кнопки смыва, как то не очень если честно, и администор когда мы пришли, уточнила про столик, а куртки не принял, мы вешали сами, но может это такой формат))
Очень вкусно. Невероятные японские панкейки . Отличнейшие завтраки. Если вас не смущает то что заведение расположено в старых корпусах завода и видны плиты перекрытия в побелке- все остальное супер.
По итогам двух посещений уже наверное можно сделать общие выводы:
1. Фантастика в тарелках за умеренные деньги…
Место не просто про модное направление азиатской «домашней» еды с комбинацией стрит-фуда, а ещё и про то как это направление можно развивать, добавляя техники и сочетания европейского стиля. В этом же направлении есть ещё Umami, но тут на мой вкус интереснее и разнообразнее.
2. Непостоянство сервиса. Уровень профессионализма и вовлеченности сотрудников настолько разный, что может как просто перечеркнуть прекрасные блюда, так и вывести впечатление от посещения места на уровень ресторанов с 1-2мя звездами известной книжечки производителя шин.
Вывод - идти точно стоит ради еды, а если почувствовали, что сервис не на высоте, попросите замену официанта, не тратя нервы и настроение.
Повелись на отзывы. На улице +29, кондея в зале нет, умеренно пахнет как в рыбном отделе плохого гипермаркета (надо было уйти на этом моменте). На летней веранде снизу дует горячий воздух, посетителей ноль. Итак, это НЕ японская кухня. Рыхлый рис, альтернативные рецепты, точно не шиитаке. В том-ям грибы сырые, недовареная мидия (несъедобно), в целом сливочный суп с томатной пастой. Хэнд ролл с рыхлым рисом, соевый соус спросили, нужно ли (а про это спрашивают в японской кухне?), просто рис с креветкой в нори по цене дорогих суши. Поке с взбитыми васаби с яйцом (?) совершенно не вкусно, с теми же чёрными шампиками. В целом спасибо им, что мы не отравились, просто потому, что не доели.
Совершенно случайно нашли очень колоритное место среди обилия кафе и кафешек на ул. Октябрьская. По рекомендациям зашли в одно, другое место и ничего нам не приглянулось, а вот случай подарил нам знакомство с рестораном Flow. Да-да, называю это место рестораном за высокий уровень обслуживания и качество поданных блюд. Место очень камерное, возможно кому-то может показаться специфичным, но не отказывайте себе в удовольствии проникнуться атмосферой Flow.
Индустриальное пространство очень лаконично оформлено, современная мебель, докальное точечное освещение и потолочные вентиляторы. Кухня открытая в стеклянном кубе.
Если честно, то у меня сразу сложилось впечатление, что кухня здесь хорошая. Я не ошиблась.
Мы заказали сет суши, хенд роллы с креветками, тунцом, лососем, ошидсузи с лососем, сашими с гребешком, роти пастрами. В дополнение к этому взяли бутылку эльзаского Гевюрцтраминиера. Такой ужин обошелся нам в 9.750 росс. руб. (На июнь 2023). Но пусть Вас не пугает эта цифра, львиную долю занимает стоимость вина ( 6.150 руб.). Но я люблю гевюрц, особенно с суши, поэтому выбора не было;)
По качеству суши для меня это совершенно новые ощущения - все тоже самое, но по- другому. Вкусно очень! Описывать подробно не хватит слов, приходите и испробуйте!
Вино кстати тоже на высшем уровне, так что не жлобтесь - выбирайте лучшее и будем всем счастье!
Девочкам, которые нас принимали, выражаю искреннюю благодарность за профессионализм, отзывчивость и чуткость. Мы отлично провели время, вернемся обязательно.
Однозначно рекомендую, на ул. Октябрьская - это действительно хорошее место!
Ну и очень приятный комплимент от заведения для нас стал десерт - спасибо от всего сердца.
Великолепное заведение с немного экзотичной атмосферой и стеклянной кухней по центру зала.
Из меню, вкусные супы и рыбное. Так же хороший тартар.
Пиво только бутылочное, зато хороший выбор вина и других напитков.
Можно заказать столик на большую компанию.
Хорошие местные десертики.
Еда - супер. Все вкусно, хочется ещё т ещё, приходится неимоверным усилием воли себя останавливать.
Обслуживание в целом хорошо. Скажем так: уровень обслуживания не дотягивает до уровня подаваемых блюд.
Алкоголь - жёсткий минус. Очень странные вина в принципе, и в наличии только мускат. Почти испортило впечатление, НО
ученик сомелье просто сделал вечер. Перекрыл весь начинающийся негатив.
В итоге пять баллов!
Отличная кухня и обслуживание.
Громкая музыка, которая субъективно не соответствует заведению. Очень тесная посадка в основном зале.
Если зайти покушать, то Ок. Если провести время с компанией или вдвоём, то точно не здесь 😌
Понравились необычные сочетания. Вкуснейшее трюфельное масло. Очень внимательный персонал. Стоит вернуться, чтобы попробовать другие позиции и такого интересного меню.
Замечательная концепция заведения;
Коктейльная карта понравилась, вкусный том ям; Десерты очень сладкие
Сервис не впечатлил, с нами не познакомились, про пожелания забывали.
Успехов команде:)
Пришли с супругой по рекомендации друзей. В итоге посадили за столик возле входа(там почти все столики возле входа). Итого сидеть невозможно когда на улице холодно, постоянно дует. Т.к. мест там почти нет, решили найди другое заведение. 1 звезда т.к. до еды не добрались, а всё остальное -ниже плинтуса. По ощущениям - место для инста зависимых людей.
Боже, как мне было вкусно, даже не помню, когда в последний раз мне удалось так насладиться едой 🤤 брали 4 блюда и чаёк - все они были просто потрясающие. Меню без картинок, что непривычно. Выбирали, ориентируясь на фото из яндекс доставки 😅😅 маленький минусик: у столиков возле входа поддувает с двери. Ну а в целом это заведение идёт в копилку моих любимых