Поиск

Дзякуй

Обзор

Меню

Новости

120

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Салаты

Супы

Холодные закуски

Горячие блюда

Утка с перловой кашей и беконом

Состав: мясо утки, бекон, шампиньоны, крупа перловая, лук 295 гр

32 Br1 шт.

Верещака на квасе с оладьями

Состав: свиное ребро, колабаса домашняя, ветчина, грудинка, лук, квас 450/150 гр

30 Br1 шт.

Сковородка с ушами

Состав: уши свиные, картофель, тушёная квашеная капуста с грибами, лук, сыр, сливочный соус, хрен 560 гр

33 Br1 шт.

Колотуха из печи с блинами

Состав: колбаса домашняя (собственного производства), грудинка, лук, сметана, яйцо 320/150 гр

29 Br1 шт.

Кровянка с картофельным соусом

Состав: кровяная колбаса, картофельный соус, овощи маринованные 200/180/155 гр

29 Br1 шт.

Говядина по-шляхетски

Состав: говядина, дольки картофельные, соус из крыжовника 190/180/50 гр

55 Br1 шт.

Скрылики в горшочке

Состав: ребро свиное, картофель, лук, шампиньоны, соус сметанный, чеснок 450 гр

28 Br1 шт.

Томлёное свиное ребро с цыбриками

Состав: Cвиное ребро, тёртый картофель в панировке, квашеная капуста, початки кукурузы, бочковой огурец, красный лук, хрен, горчица, сметанно-чесночный соус 100/100 гр

17 Br1 шт.

Колбаски по-деревенски

Состав: колбаски свиные, колбаски свинина-курица, картофельные дольки, капуста квашеная, морковь пряная, хрен, горчица 100/100 г

16 Br1 шт.

Драники со шкварками

Состав: драники, грудинка, лук, сметана 240/80/50 гр

22 Br1 шт.

Драники с сёмгой

Состав: драники, сёмга слабосолёная, сыр творожный 240/50/40 гр

35 Br1 шт.

Драники с домашней колбаской

Состав: драники, колбаса домашняя, сметана 240/150/20 гр

25 Br1 шт.

Драники со сметаной

Состав: драники, сметана 240/50 гр

18 Br1 шт.

Драники с икрой

Состав: драники, икра, сыр творожный 240/30/40 гр

40 Br1 шт.

Колдуны в сливочно-грибном соусе

Состав: картофель, говядина, лук, сливочно-грибной соус 300/75 гр

33 Br1 шт.

Кишка бульбяная

Состав: картофель, грудинка, лук, квашеная капуста, опята, сметана 300/150/50 гр

30 Br

Беловежский колдун

Состав: картофель, говядина, сливочно-соевый соус, грузди, лук, горчица 260/40/50 гр

35 Br1 шт.

Домашний драник с мясом

Состав: картофель, свинина, говядина, cметана 350/50 гр

28 Br1 шт.

Зразы из судака с гороховой кашей

Состав: судак, грибы, зелёный горошек, лук 130/150/30 гр

36 Br1 шт.

Судак с печёными овощами

Состав: филе судака, кукурузные початки, картофель, цветная капуста, перец, цукини 150/220 гр

40 Br1 шт.

Утиная ножка с запечёнными яблоками

Состав: томлёная утиная ножка, пюре из свёклы, яблоки фаршированные грудинкой с карамелизированным луком и творожным сыром 120/300 гр

40 Br1 шт.

«Дикая охота» в панировке с тушёной кислой капустой

Состав: мясо дичи, лук, сыр, сливочное масло, панировка, капуста тушёная с шампиньонами, сливочный соус, хрен 130/200/50 гр

35 Br1 шт.

Фаршированная куриная ножка

Состав: куриная голень, шампиньоны, лук, бекон, цветная капуста, сырно-сливочный соус 220/150/50 гр

29 Br1 шт.

Холодные закуски

Икра грибная для пана

Состав: икра из лесных грибов, микс-салат, перепелиное яйцо, сыр творожный, хлеб 130/100/100 гр

32 Br1 шт.

Белорусские овощи

Состав: морковь пряная, бочковые огурцы, квашеная капуста, маринованные помидоры, лук красный 280/30 гр

26 Br1 шт.

Тихая охота

Состав: лесные маринованные грибы 280 гр

31 Br1 шт.

Сырная доска для пани

Состав: ассорти белорусских сыров с беловежским мёдом 150/20 гр

33 Br

Рыбка под первачок

Состав: скумбрия, сельдь, маринованный лук, картофельные дольки 200/100/30 гр

28 Br1 шт.

Хуторская закуска

Состав: колбаса с/в, сало, полендвица, грудинка, горчица, хрен 200/40 гр

30 Br1 шт.

Паштет из утки

Состав: печень утки, луковый конфитюр, джем из голубики, хлеб 170/70/100 гр

30 Br1 шт.

Полесский рулет

Состав: рулет из курицы, рулет из говяжьего языка с ушами, рулет из свиной рульки, хрен, горчица 210/40 гр

30 Br1 шт.

Салаты

Салат с судаком и печёными овощами

Состав: филе судака, микс-салат, огурец маринованный, каперсы, печёные овощи, горчичная заправка 250 гр

29 Br1 шт.

Тёплый салат с курицей

Состав: филе куриное, кабачок, лук, шампиньоны, перец, микс-салат, соус терияки 250 гр

26 Br1 шт.

Салат «Оливье» с дичью

Состав: оленина, картофель, морковь, яйцо, огурец маринованный, горошек, майонез 250 гр

27 Br1 шт.

Салат с обжаренной говядиной в коньячном соусе

Состав: говядина, томат черри, перец, цукини, микс салата, сыр творожный, коньячный соус 250 гр

35 Br1 шт.

Салат «Антоновский»

Состав: язык говяжий, морковь пряная, огурец маринованный, фасоль, огурец свежий, луковый конфитюр, яйцо перепелиное, майонез 250 гр

26 Br1 шт.

Салат «Купаловский»

Состав: томаты черри, огурец свежий, перец свежий, микс-салат, сыр Фета, заправка «Купалле», грецкий орех, лимон 250 гр

25 Br1 шт.

Салат с томлёной уткой

Состав: утка, микс-салат, свёкла печёная, пюре из свёклы, яблоко запечённое, сыр творожный, луковый конфитюр, горчичный соус 300 гр

30 Br1 шт.

Гарниры

Цыбрики

Состав: тёртый картофель в панировке 200 гр

9 Br1 шт.

Тушёная квашеная капуста с грибами

Состав: тушёная квашеная капуста с грибами 150 гр

9 Br1 шт.

Цветная капуста в кукурузной панировке

Состав: цветная капуста в кукурузной панировке 150 гр

9 Br1 шт.

Картофельные дольки

Состав: картофельные дольки 150 гр

9 Br1 шт.

Хлебная корзина

Состав: хлеб 90/90/90 гр

8 Br1 шт.

Десерты

Торт «Василёк с облепихой»

140 гр

20 Br1 шт.

Рулет «Сказка»

120 гр

17 Br1 шт.

Золотая яблонька

250 гр

18 Br1 шт.

Медовик

120 гр

19 Br1 шт.

Творожный хворост

Подаётся с джемом из голубики 150/50 гр

17 Br1 шт.

Супы

Похлебка грибная

Состав: хлебная чаша, говяжья щека, перловая крупа, картофель, морковь, шампиньоны, лук 300/300/30 гр

19 Br1 шт.

Бабушкина капуста

Состав: ребро свиное, боровики, шампиньоны, капуста квашеная, лук 470/50 гр

21 Br1 шт.

Браславская юшка

Состав: щука, судак, картофель, лук, морковь Подаётся с блинами 360/150 гр

21 Br1 шт.

Тертюха от пана Яна

Состав: курица, бекон, картофель, лук Подается с беляшом 350/90 гр

19 Br1 шт.

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации