Поиск

Чины

Обзор

Меню

Новости

Фото

Отзывы

Особенности

Десерты

Закуски

Основное

Салаты

Супы

Основное

Котлета пожарская

Сочная пожарская котлета в сухарях из куриного фарша с сыром и нежного картофельного пюре. Подается со слабосолеными огурцами

620 ₽300 г

Говяжий язык с картофельным пюре

670 ₽220 г

Жареный картофель с четырьмя видов грибов

Печеный картофель, обжаренный с четырьмя видов грибов: белые, вешенки, шампиньоны и лисички. Подается с копченой сметаной и украшается миксом зелени.

680 ₽375 г

Утиная ножка с тыквенным пюре

Сочная ножка конфи в винной выпарке с нежным тыквенным пюре, украшенная шпинатом

890 ₽300 г

Томленые щечки с птитимом в соусе тархун

1090 ₽331 г

Говяжий бифштекс с картофелем фри

Сочный бифштекс из говядины с луком в соусе демигляс, подается с картофелем фри

990 ₽331 г

Запеченный картофель с красной икрой и сметаной

890 ₽223 г

Закуски

Ассорти разносолов

Ассорти разносолов домашней засолки из томатов черри, огурцов, шампиньонов и черемши

290 ₽200 г

Бутерброд со шпротами

Поджаренный бородинский хлеб с домашним айоли, мелко нарезанным маринованным огурцом и шпротами

250 ₽110 г

Риет из скумбрии

Нежный риет из скумбрии. Подается с бородинским хлебом, маринованным луком и огурцами домашней засолки

580 ₽150 г

Селедка с маринованным луком

420 ₽124 г

Икра как дома

990 ₽145 г

Оладьи из кабачков с лососем и сметаной

690 ₽170 г

Салаты

Овощи с грядки с ароматным маслом

Хрустящие свежие овощи с сочными томатами и сладким ялтинским луком, заправленный ароматным маслом и украшенный смесью семечек

420 ₽193 г

Оливье с говяжьим языком

Классический салат из печеных овощей, маринованного огурца, куриного яйца, горошка и нежного отварного языка, заправленный домашним айоли и украшенный красной икрой

660 ₽131 г

Зеленый салат

660 ₽190 г

Салат со свеклой и сырным муссом

Хрустящий ромейн с печеной свеклой и сырным муссом, украшенный грецким орехом

590 ₽142 г

Десерты

Муравейник

320 ₽102 г

Оладьи на кефире

420 ₽

Супы

Уха по-русски

Наваристый рыбный бульон с печеными овощами, нежным филе форели и трески. Подается с бутербродом из бородинского хлеба с муссом из копченной форели

550 ₽360 г

Царский борщ

Насыщенный говяжий бульон, с сочной свеклой, капустой, картофелем и нежной томленной щекой. Подается с копченой сметаной, слегка подсушенным бородинским хлебом, свежим репчатым луком, слайсами сала и зубчиком чеснока

590 ₽399 г

Обновлено 2 мая. Источник: Представитель организации